164 2014 ~ Vinos Valencianos
Vinos Valencianos

Bienvenido 2015

Estimados lectores, colaboradores, amigos..., quiero desde estas lineas desearos todo lo mejor para el nuevo año que nos cae en breve, quizá lo leáis ya en 2015, pues bien, ha llegado el año donde esta publicación quiere llegar a vuestros dispositivos digitales como un portal de información general sobre los vinos, bodegas, organismos y amigos que integráis la familia de los vinos valencianos.


El sector ha pasado por momentos duros y difíciles, pero qué sector profesional no lo ha sufrido en estos últimos años, afortunadamente todos los que estáis ahí, habéis trabajado duro por continuar, por llegar a nuestras mesas con vinos y cava de calidad, un esfuerzo que os agradecemos profundamente desde este medio y que con mucho gusto quiero compartirlo con la sociedad que ha confiado en vosotros.

Este 2015 tendremos novedades más dinámicas, pues hemos propuesto empezar un ciclo de entrevistas con las personas que formáis la famila de los vinos valencianos, también estamos formando un grupo de entusiastas de los vinos valencianos para publicar un panel de catas con vuestros vinos, ya que es una manera de socializar, si cabe aun más, el consumo entre los que no conocen la calidad de vuestros vinos...

Seguro que iremos incluyendo más novedades en este medio, pero por supuesto queremos contar con todos vosotros, así que si alguna bodega o profesional del sector aún no nos conoce, tenemos un email a vuestra disposición para que nos hagáis llegar cualquier tipo de noticia, novedad e incluso hacernos partícipes de vuestros eventos y presentaciones.

Sin más preámbulos os deseo un completo y satisfactorio 2015 y que sigamos brindando y disfrutando de vuestros vinos y vuestro trabajo. También quiero no olvidar a mis lectores que sigan confiando en nuestros productos autóctonos, porque aún tienen que darnos más satisfacciones en un futuro y seguro que no nos defraudarán.


Los cavas de Hispano Suizas los mejores según El País

El diario generalista más leído de España, El País, acaba de hacer pública su guía 2015 en la que nuestra bodega Hispano Suizas vuelve a situarse en la cumbre entre los cavas al lograr que el Tantum Ergo Vintage 2010 entre en el exclusivo cuadro de honor de los mejores de España por superar los exclusivos 96 puntos.

No es el único cava en la cima, ya que el Tantum Ergo Rosé, un rosado elaborado solo con pinot noir al estilo francés, logra los 94 puntos siendo el más puntuado de nuestro país junto al Gramona catalán. El otro cava, el Tantum Ergo Chardonnay Pinot Noir logra 95 puntos un punto más que el rosado.

 
Mejor Pinot Noir de España

Por si fuera poco, el Bassus Pinot Noir, nuestro tinto elaborado exclusivamente con esta variedad francesa tan delicada de cultivar y que tan buenos resultados está dando en la D.O. Utiel-Requena ha conseguido la mejor puntuación de los monovarietales de pinot, con 93 puntos. Una vez más, Hispano Suizas demuestra que la apuesta por la pinot fue acertada y que al sur de los Pirineos se pueden hacer grandes vinos con esta cepa.

El Quod Superius de consolidad también entre los grandes de España con 95 puntos sobre 100.

La guía de El País la firman María Milar Molestina, Javier Rueda y Luis García Torréns, uno de los equipos más prestigiosos y profesionales  del panorama de la crítica nacional.

Cata de bodega Sebirán en FEREVIN

FEREVIN organiza el próximo Sábado 20 de diciembre, en la sede de nuestra asociación, una cata y degustación comentada de los vinos y cava de la bodega Sebirán.

Ferevin organiza Catas Comentadas los dos primeros sábados de cada mes a las 13:00 h por tan solo 3 €. Se realizan durante todo el año (excepto Julio, Agosto y Septiembre).

Todos los días, Ferevin ofrece unos bonos degustación que consisten en degustar 5 vinos (blancos, rosados, tintos, cavas, orujos, licores...) por tan solo 4 €. 


FEREVIN- Feria Requenense del Vino
Cuesta Carnicerías , s/n
46340 Requena (Valencia)
Tfno y Fax 96 230 57 06
facebook: Ferevin Feria Requenense del Vino

HORARIO SEDE DE FEREVIN:
Mañanas:
De martes a domingo de 11:00 a 14:00 h

Tardes:
Viernes de 16:00 a 19:00 h.
Sábados de 17:00 a 19:00 h.

Entrega de los premios Winecanting 2014

La Taberna del Gourmet de Alicante ha sido el establecimiento ganador en los premios de la promoción Winecanting 2014 que organiza el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante. Con ellos se quiere destacar el trabajo de la hostelería de la provincia que mejor surtido, e información de calidad realiza de los Vinos Alicante DOP, un trabajo que diferencia a una parte de este importante sector empresarial y turístico de la Comunidad Valenciana.

 
Así lo destacó el Presidente de la Generalitat Valenciana, D. Alberto Fabra, quien junto al Presidente del Consejo Regulador. D. Antonio Miguel Navarro, entregó estos premios. En sus palabras destacó “la unión de dos sectores empresariales tan naturales como la hostelería y el del vino que unen nuestra costa con el interior, el presente con el pasado” y la “ejemplaridad de esta promoción para unirnos y hacer más fuerte nuestro territorio”.

Por su parte, el Sr. Navarro, elogiaba el “gran trabajo que han realizado los cerca de 140 restaurantes participantes, desde los que ya han ganado en otras ediciones y que siguen mejorando su participación al resto de establecimientos”, que configuran así una nueva grupo y tendencia en la hostelería: “joven, moderna, comprometida con los productos de cercanía y con el territorio en el que estamos y que lo demuestra día a día”.

Junto al establecimiento del centro de Alicante, resultaron ganadores “La Sirena” en Petrer y “El Capricho de Raquel” en Urbanova

Tres premios destacaban el trabajo de promoción en las redes sociales de tres establecimientos: “Vitis Wine Bar” de Torrevieja, “Racó D´Anna” de Elche (ganador por tercer año consecutivo) y “La Despensa” de Villena, quienes obtuvieron el mayor número de votos por parte del público en el perfil de facebook de Vinos Alicante DOP.

El Premio al Mejor Comercio en la Promoción fue para “El Corte Inglés Alicante” que celebra este año su 25 aniversario y que se ha caracterizado por el crecimiento en calidad de su bodega, donde siempre tiene un espacio reservado la categoría “Alicante” y que entre otras labores para celebrar su aniversario, ha realizado un embotellado propio de un Fondillón de 1989.

Por su parte, el Consejo Regulador tuvo a bien este año otorgar una Distinción de Honor al Excelentísimo Ayuntamiento de Dénia. Un premio a aquella ciudad que, dentro de la zona de producción de la DOP Alicante, mejor ha destacado por la promoción y defensa realizada de estos productos uniendo a diferentes organismos, centros de formación, y hostelería local como han demostrado en la realización de actividades “winecanting” en los últimos años. El premio fue entregado por el Presidente del CRDOP Alicante a D. Xisco Signes, concejal de agricultura en representación de la alcaldesa de la localidad.

Con ocasión de estos premios se reunieron en el CdT una amplia representación del sector bodeguero de Alicante, en donde se encuentran certificadas unas 39 empresas y que celebraron también el Premio como “Región Más valorada de España” que ha concedido la Guia Peñin este año. 

También la diputada de Promoción e Imagen institucional de la Diputación de Alicante, Maricarmen de España, el Vicealcalde de Alicante, Andres Llorens, la Asociacion de Hostelería provincial (APEHA), la Asociación de Empresarios de Hostelería de la Marina Alta (AHETMA), COEPA, ASAJA, asociaciones de sumilleres, cofradías gastronomías, distribuidores como “Más y Más” (premio Comercio 2013”), vinotecas y establecimientos especializados, ayuntamientos del resto de la provincia, Cajamar,  y un largo eceterá de amigos y empresarios.

Cata de cavas de Pago de Tharsys en FEREVIN

FEREVIN organiza el próximo Sábado 13 de diciembre, en la sede de nuestra asociación, una cata y degustación comentada de los cavas de la bodega Pago de Tharsys.

Ferevin organiza Catas Comentadas los dos primeros sábados de cada mes a las 13:00 h por tan solo 3 €. Se realizan durante todo el año (excepto Julio, Agosto y Septiembre).

Todos los días, Ferevin ofrece unos bonos degustación que consisten en degustar 5 vinos (blancos, rosados, tintos, cavas, orujos, licores...) por tan solo 4 €. 


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HORARIO SEDE DE FEREVIN:
Mañanas:
De martes a domingo de 11:00 a 14:00 h

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Sábados de 17:00 a 19:00 h.

Datos vendimia Utiel-Requena 2014

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena ha recopilado los datos de producción de 2014. La cantidad de uva vendimiada este año es de 152.729.000 kg, un 31% menos que en la campaña anterior. “Los motivos de esta merma han sido la sequía y la marchitez fisiológica que ha afectado a los viñedos de uva Bobal”, afirma el presidente de la DO, José Luis Robredo.
 


A la escasez de lluvias de este 2014 se le ha sumado la marchitez fisiológica. Este fenómeno deseca total o parcialmente los racimos, y viene provocado por un descenso de temperaturas a 1-3 Cº durante varias noches sucesivas en el periodo que va desde los inicios de la brotación hasta el cuajado de la uva.


Por variedades
En cuanto a las variedades que ocupan mayor superficie de la Denominación de Origen son la Bobal, la Tempranillo, la Macabeo y la Garnacha. La Bobal, autóctona de la zona, representa el 70% de la producción total. Los vinos elaborados con esta uva tienen un color intenso y característico y un índice adecuado de taninos para el envejecimiento. Ofrece tintos intensos de color, con mucho cuerpo y sabores complejos, así como rosados de tonalidades brillantes y muy afrutados.
 
VARIEDAD % 2014-13 2014 kg 2013 kg DIF. kg
Bobal -32,6 101.875.303 151.254.530 -49.379.227
Tempranillo -39,3 19.302.316 31.799.864 -12.497.548
Macabeo -12,2 16.971.807 19.331.026 -2.359.219
Garnacha 8,3 4.806.567 4.438.173 368.394

Por términos municipales
La D.O. Utiel-Requena abarca una superficie inscrita de 34.400 hectáreas con una altitud media de 720 metros. Y abarca nueve términos municipales: Caudete de las Fuentes, Camporrobles, Fuenterrobles, Requena, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Venta del Moro y Villargordo del Cabriel.

Las tierras y el clima —con rasgos del Mediterráneo, pero con influencias continentales— hacen que los vinos Utiel-Requena sean especiales, sobre todo los tintos y rosados elaborados con la variedad tinta Bobal. La región tiene una ancestral historia vitivinícola de alrededor de 2.500 años, como lo demuestran los importantes yacimientos íberos diseminados por la zona.
                           

                                                                
 
 

Premios Winecanting 2014 Alicante DOP a la hostelería

El próximo miércoles 10 de diciembre de 2014 los Vinos Alicante DOP entregarán los premios a los establecimientos de la hosteleria provincial que mejor promoción y defensa realizan de estos productos, una promoción que bajo el nombre de “Winecanting” se viene desarrollando desde hace 4 años.


El acto de entrega se realizará este año en el CdT Alicante (Centro de Desarrollo Turístico de Alicante), un lugar más amplio para albergar a los cerca de 150 establecimientos que han participado este año. Además los premios contarán con la Presidencia del Molt Honorable President de la Generalitat, D. Alberto Fabra, quien junto a otras instituciones y el Presidente del Consejo Regulador de la DOP Alicante harán entrega de los diplomas de participación y de premios en diversas categorías.

Junto a estos premios, el CRDOP Alicante entregará también su Distinción de Honor al Ayuntamiento de Dénia y posteriormente se disfrutará del vino de Navidad.

Premios Winecanting Vinos Alicante DOP

Lugar: CdT Alicante, Centro de Desarrollo Turístico (Monte Tossal s/n. Alicante)
Día: 10/12/2014
Hora: 12.00h.

Para concertar entrevistas, ampliar información, etc. puede ponerse en contacto con: 

Mail: info@vinosalicantedop.org


Teléfono: 965984478.

“Sin Mala Uva” llega Valencia

"Sin Mala Uva", escrita por el periodista gastronómico Ernesto Gallud y editada por Lectio, con ilustración de la portada por parte de la pintora plástica valenciana "Inma Amo", reúne a casi quinientos vinos, todos ellos realizados con una única variedad de uva, y da buena cuenta de la diversidad y la calidad de los productos que se hacen actualmente en España. La principal novedad es que se trata de una guía centrada únicamente en vinos mono varietales y en cómo disfrutarlos, ya que la gastronomía y las sensaciones personales también están definidas en la cata.


En la elaboración de este libro Gallud no ha estado solo, sino que ha contado con la colaboración de un escogido grupo de personalidades del mundo del vino: periodistas, enólogos o catadores internacionales que explican sus variedades favoritas y en las que son reconocidos expertos.

La presentación tendrá lugar el JUEVES, 11 DE DICIEMBRE, A LAS 18.00 HORAS, EN LA SEDE DEL CONSEJO REGULADOR DE LOS VINOS DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN VALENCIA (C/ Quart, 22). El acto contará con la presencia del autor, Ernesto Gallud, y de los colaboradores que han descrito las variedades de uva más levantinas, José Vicente Guillém (Monastrell), Paco Higón (Bobal), Fernando Tarín (Moscatel) y la pintora Inma Amo.


Para finalizar, se realizará una degustación de los vinos de esta denominación de origen presentes en la guía.

Feria de los Vinos Alicante DOP en Orxeta

Un año más la pequeña localidad de Orxeta, en las montañas de la Marina Baja , frente al Mediterráneo, se celebra la feria Gota de Vida en donde se puede conocer, degustar y comprar uno de los mayores surtidos de Vinos Alicante DOP.



La feria se celebra en la plaza del Doctor Ferrandiz, el centro de esta localidad, pero todo el pueblo se integra en ella, ya que coincide con un concurso de decoración de navidad y otras actividades para niños, degustaciones de otros productos autóctonos: quesos, aceites, embutidos, etc. en un gran festín de la dieta mediterránea.

Desde el viernes 5 hasta el lunes 8 de diciembre se puede asistir al concurso de tapas, de allí oli, pasacalles, concurso de pisado de uvas, talleres de enoturismo para niños o catas. etc.

En la feria además se presentan más de 30 referencias de Vinos Alicante DOP de unas 16 bodegas lo que es una magnífica oportunidad de cara a las próximas celebraciones de Navidad. 

La feria también da a conocer las rutas de senderismo que se pueden realizar desde Orxeta hacia diferentes puntos de esta parte de la montaña, que, por su cercanía al mar y altura configura uno de los paisajes más exóticos del mediterráneo alicantino.


Terres dels Alforins vuelven a la NAU

 

Un año más, Terres dels Alforins os invita a conocer nuestro paisaje enológico que tendrá lugar en el Aula Magna y el Claustro del Centro Cultural La Nau de la Universidad de Valencia, el próximo viernes día 12 de diciembre a partir de las 17:00 h. La entrada será libre para todos los asistentes.



Distinción de Honor 2014 de los Vinos Alicante DOP

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante ha acordado entregar su Distinción de Honor al Excelentísimo Ayuntamiento de Dénia dentro de los premios Winecanting 2014.

Con esta distinción, se destaca el trabajo de promoción realizado por el Ayuntamiento de Dénia, a la única protección alimentaria específica de la que goza la ciudad y el trabajo de respeto y fomento de sus vinos que se realiza desde todos sus instituciones.

 
Entre otros motivos, el CRDOP Alicante lleva dos años realizando una actividad de promoción en verano y en el mismo centro de la ciudad que ha gozado del aplauso de numeroso público y visitantes y que ha tenido además una ramificación en la promoción que la Asociación de Empresarios de Hostelería de la Marina Alta, AEHTMA, ha realizado en paralelo. Este año, además se ha visto reforzado por un curso de formación específico realizado en la UNED y sus numerosos los cursos realizados desde CdT de esta localidad.

Para el Presidente del Consejo Regulador, Antonio M. Navarrola calidad turística de Dénia viene refrendada por esa sensibilización de su hostelería y sus instituciones hacia sus vinos, los Vinos Alicante DOP, su sentido de capitalidad de la comarca de la Marina Alta, y su significado histórico por el vino y la pasa o el Yacimiento de Benimaquia. Todo hace que esa actitud sea ejemplar. Y eso es lo que queremos destacar con este reconocimiento”.

Las Distinciones de Honor del Consejo Regulador se conceden desde hace años a instituciones y personalidades que se han destacado por su apoyo al trabajo de promoción de los Vinos Alicante DOP. Entre los premiados se encuentran la Generalitat Valenciana, la Diputación de Alicante, asociaciones de Sumilleres, Enófilos, Cofradías o los Padrinos de Vendimia de cada una de las añadas.

Bodegas Pasiego en Anhelo Café

El próximo jueves, día 4 de diciembre, Anhelo Café (Requena) organiza una nueva degustación de vinos, esta vez de la bodega del municipio de Sinarcas, Bodegas Pasiego.

Se catarán 4 vinos, siendo
Pasiego Blanco La Suertes el primero de ellos, un vino blanco con un ligero paso por barrica de lñas variedades Chardonnay y Sauvignon Blanc. También cataremos este mismo vino 'en rama' de 2014, es decir el vino sacado del depósito sin filtrar ni clarificar.


Pasiego Crianza La Blasca será el siguiente vino, un  'coupage' de diferentes uvas tintas criadas en diferentes tipo de barricas con un bouquet elegante. Y para finalizar el vino Primum Bobal, nuestra variedad autóctona de la D.O. Utiel Requena.


Anhelo café, está situado en Requena, en la calle Conde Vallella 4, y es una cafetería con ambiente jóven donde se apostó por realizar un ciclo de catas de vino para que los jóvenes se introdujesen en la cultura del vino, su porpietario a conseguido, con este tipo de eventos, que el vino sea una bebida habitual que sustituya a otras bebidas y cócteles en el ambiente lúdico del local.

Te esperamos para que nos acompañes entre copas y en el mejor ambiente.

El vino Casa Lluch entre los 10 mejores ecológicos

El vino Casa Lluch, de Bodegas Enguera ha sido seleccionado por el periódico británico The Independent entre los 10 mejores vinos ecológicos para todos los bolsillos.

La cabecera se hace eco en su artículo del gran reconocimiento que están adquiriendo los vinos ecológicos, cuya principal atracción es “la creación un producto natural, sostenible, que desprende un sentido importante de la individualidad, el propósito y la procedencia."

 
Casa Lluch, elaborado cien por cien con la variedad Verdil, es un vino  seco, delicado y refrescante, a la vez que enérgico y evocador, según esta publicación.

Cabe recordar que este vino ya fue seleccionado por el periódico Financial Times, entre los 25 grandes caldos con un precio inferior a las 10 libras, en la columna  de la célebre crítica de vinos, Jancis Robinson, en el que se destacaba la excelente calidad de este blanco.
 
Casa Lluch Verdil es un blanco de color amarillo pajizo, limpio y brillante.  Con aromas de cítricos y algo floral. En boca es equilibrado y con buena acidez. Buena fruta y persistencia excelente

Cata de vinos Cerro Gallina en FEREVIN

FEREVIN organiza el próximo Sábado 6 de diciembre, en la sede de nuestra asociación, una cata y degustación comentada de los vinos de la bodega Cerro Gallina.

Ferevin organiza Catas Comentadas los dos primeros sábados de cada mes a las 13:00 h por tan solo 3 €. Se realizan durante todo el año (excepto Julio, Agosto y Septiembre).

Todos los días, Ferevin ofrece unos bonos degustación que consisten en degustar 5 vinos (blancos, rosados, tintos, cavas, orujos, licores...) por tan solo 4 €. 



FEREVIN- Feria Requenense del Vino
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46340 Requena (Valencia)
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facebook: Ferevin Feria Requenense del Vino

HORARIO SEDE DE FEREVIN:
Mañanas:
De martes a domingo de 11:00 a 14:00 h

Tardes:
Viernes de 16:00 a 19:00 h.
Sábados de 17:00 a 19:00 h.

Organizaciones agrarias Utiel-Requena logran consenso

La sede del CRDO Utiel-Requena ha sido el escenario en el que se han reunido hoy las organizaciones agrarias representantes de los viticultores de la zona. A través del diálogo, los representantes de las organizaciones sindicales han llegado a un consenso en pro del beneficio común y el buen funcionamiento del Consejo Regulador hasta que se publique la orden de convocatoria de nuevas elecciones a Consejos Reguladores.

A la reunión han asistido los portavoces de la Coordinadora de Agricultores y Ganaderos de la Comunidad Valenciana COAG-CV, la Unió de Llauradors i Ramaders de la Comunitat Valenciana, la Asociación Valenciana de Agricultores AVA-ASAJA y Unión de Pequeños Agricultores y Ganadreos UPA. Es preciso resaltar la buena disposición de todos los asistentes, que han obrado a favor del compromiso que tiene con los agricultores de Utiel-Requena.


Unión y consenso
A efectos de preservar el buen orden y funcionamiento del Consejo Regulador, en beneficio de todos sus asociados, tanto viticultores como bodegas, los asistentes a la reunión han convenido un pacto para solventar el resultado de la sentencia judicial que les legitima para formar parte del Pleno del Consejo Regulador hasta que se celebren las próximas elecciones a dicho Consejo, cuya convocatoria será inminente.

De esta manera, el acuerdo define que habrá representación del sindicato COAG en el Pleno del Consejo Regulador con derecho a Voz hasta que se celebren las próximas elecciones.

Nuevos vinos de Vegamar

La bodega valenciana Vegamar presentó en su exclusiva tienda Vegamar Selección de la capital del Turia, los nuevos vinos de la añada 2014, así como imagen y botella nueva para albergarlos. Aprovechando el último viernes de Noviembre y como preludio a la campaña navideña, los medios de comunicación, bloggers y amigos de la bodega celebramos en este exclusivo local de la Calle Colón de Valencia, una nueva época para la bodega.

 
Como maestra de ceremonia allí estaba la periodista Silvia Soria, acompañadas del staff de la bodega, su Presidente Vicente Coll, la directora Tania Arastey, los enólogos Pablo Ossorio y Mari Paz Quiles y el equipo de la bodega, junto al presidente de la D.O.P. Valencia, donde se presentaron estos nuevos vinos como una nueva etapa en la historia de esta bodega situada en el municipio de Calles (Valencia).

Con esta gama de vinos, la mayoría monovarietales y en una gama de precios de unos 6 - 7 euros, la bodega consolida una linea de vinos denominada Vegamar Selección, donde se busca, la frescura, la fruta y un toque de elegancia con vinos jóvenes de fácil consumo.


Tuvimos la oportunidad de catarlos, aunque recién embotellados, empezando por blancos, Merseguera, Sauvignon Blanc y un blanco superior con Sauvignon Blanc y Moscatel, iniciaron la degustación. Destacar el monovarietal de Merseguera como un vino amplio con frescura, recuerdos a frutas como el mango, los litchis y almendra cruda.

Los tintos no defraudaron tampoco, así pues el Merlot se mostraba muy elegante, acaramelado, quizá con falta de reposo en botella pero un prometedor vino con un fácil trago. La apuesta por la Garnacha, buscando fruta y frescura estaba todavía en fase de afinamiento, pero no dudo en que conseguirá el objetivo perseguido en un par de meses.


Finalizamos la degustación con un dulce natural de uva Moscatel, fresco, lleno de matices aromáticos a cítricos y flores de azahar, dulce pero no empalagoso, perfecto para clausurar una velada donde es un placer encontrar a amigos y conocidos.

1er. CONCURSO DE CATAS MASQCATAS

1er. CONCURSO DE CATAS MASQCATAS 



Se realizará el día 14 de Diciembre, de 2.014 a las 11:30 hrs.  en :
HOTEL DEL CARMEN
c/Blanquerías, 11
VALENCIA

El proceso  de recepción será a las 11:00 hrs; El concurso no estará abierto al público, sólo podrán acceder los participantes.

BASES

1.     Podrán participar todas las personas mayores de edad, que hayan realizado su inscripción ANTES DEL DIA 7 DE DICIEMBRE, 2.014.

2.     Para formalizar la inscripción, cada participante debe realizar el ingreso de 10 Eur. en la cuenta de  EVOBANCO      :                         0239 2073 99 3040049130 , especificando CONCURSO DE CATA, NOMBRE Y D.N.I., También se enviará un correo con los datos(Nombre, apellidos, dni, teléfono y correo electrónico)Para confirmar la inscripción y recibir su número de concursante, a masqcatas2014@outlook.com.

3.     Se catarán 4 vinos, de los cuales se harán 15 preguntas sobre los vinos a catar.

4.     El concurso consistirá en un examen tipo test, que tendrá una validez de UN PUNTO cada pregunta acertada y CERO cada pregunta no acertada.

5.     En caso de empate, la organización realizará pruebas teóricas y prácticas, para el desempate final.
6.     Los premios consistirán en :

                  PRIMER PREMIO:  Visita a una bodega para 4 personas, con cata      comentada + 30 Botellas de vino y un diploma acreditativo.

                 SEGUNDO PREMIO:  Cata para 2 personas, diploma y 12 Botellas de vino.

                 TERCER PREMIO:  Visita a una Bodega para 2 personas, diploma y 6 botellas de vino.

                 CUARTO PREMIO: 6 Botellas de vino.
                 QUINTO PREMIO:  3 Botelllas de vino.

MASQCATAS Se reserva el derecho de suspender el acto por motivos ajenos al mismo.
PLAZAS LIMITADAS A 45/50 Personas.

Sólo por concursar, cada participante recibirá una botella de vino y un vale"2x1" en su visita a la bodega.

Mas información: 649071754, Arturo.

Premio comercio Vinos Alicante DOP

La cadena de distribución nacional, El Corte Inglés ha sido distinguido con el “Premio al mejor comercio 2014 en Vinos Alicante DOP” por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante, dentro de los premios que esta institución otorga todos los años bajo el nombre de Premios Winecanting.


 
En esta ocasión, el Consejo quiere reconocer el 25º aniversario de esta tienda en la ciudad de Alicante, efeméride que llevan realizando desde hace unos meses y entre cuyas actuaciones se encuentra la edición de un Fondillón conmemorativo procedente de una solera de 1989. Un aniversario que ha servido para defender el trabajo de cercanía e involucración con los productos de la tierra que este comercio ha demostrado en todo su devenir, tanto en vinos como en otros artículos y eventos.

Además, el premio quiere realzar el magnifico muestrario de Vinos Alicante DOP que El Corte Inglés ha conseguido tener en todas sus tiendas: desde los supermercados básicos, al Club del Gourmet o a nuevos formatos como el Gourmet Experience, un formato que “coincide con el concepto gastronómico de excelencia que el CRDOP Alicante querría para la provincia”.


El premio además quiere destacar el trabajo de todos los profesionales de sus tiendas, demostrados amantes del vino, formados en los mejores cursos, y con un gran conocimiento de la bodega alicantina, en sus calidades y tipicidades, lo que ayuda a ofrecer una gran servicio y atención a sus clientes.

El premio será recogido por el director del centro en Alicante, D. Jose Antonio Maseda, en el acto que tendrá lugar en próximo día 10 de diciembre en el CDT de Alicante y que se completará con los premios a los mejores restaurantes winecanting de 2014.

Los vinos valencianos también en el móvil

La Bodega Clos de la Vall se encuentra incluida en una nueva aplicación para teléfono móvil llamada “Bodegas de España”. Es muy interesante porque puedes encontrar los diferentes vinos de nuestra bodega y compartirlos en tus redes sociales. De momento sólo vía Twiter, Whatsapp y Gmail pero esperamos que los programadores afinen la aplicación y pueda también compartirse a través de Facebook.

Desde luego permite fácilmente localizar una bodega y conocer los vinos que se elaboran en ella, resulta interesante también por la facilidad de obtener este tipo de información por ejemplo en un restaurante, o cuando vamos a ir de compras. También se pueden escribir anotaciones sobre catas y puntuar el vino, estas herramientas son muy valoradas por los consumidores que, antes de realizar una compra, se dejan aconsejar por las opiniones que existen sobre el producto que quieren adquirir.

La Bodega Clos de la Vall intenta estar siempre al tanto de las últimas tecnologías y dar a conocer sus magníficos vinos valencianos a través de su web closdelavall.com, donde además los usuarios disponen de tienda online donde pueden realizar cómodamente sus compras de vino y sin gastos de envío (para envíos nacionales) , de diferentes redes sociales (Clos de la Vall se comunica con sus clientes, amigos y colaboradores de forma habitual a través de Facebook y Twitter) y como no de aplicaciones para el móvil como es el caso.


Los nuevos medios de comunicación online son muy importantes para dar a conocer nuestros vinos a lo largo de la geografía española y por supuesto también en otros países, pues los vinos valencianos y concretamente los de Clos de la Vall son vinos de calidad excepcional y no son tan conocidos como debieran, dentro y fuera de nuestras fronteras. Nuestros viñedos se encuentran situados en el corazón de la subzona Clariano de la denominación de Origen Valencia, zona también conocida como la Toscana Valenciana, donde se elaboran, posiblemente, los mejores vinos de esta denominación de origen. Los resultados son ocho tipos de vinos, cada uno con su propia personalidad pero en general, vinos modernos y elegantes, con un corte claramente mediterráneo, que se sitúan dentro de los preferidos y mejor valorados por los grandes amantes de los vinos.

Hispano+Suizas en la Guía de vinos ABC

La Guía de los vinos del diario ABC acaba de salir a la calle en su edición de 2015, y cuatro referencias de Bodegas Hispano Suizas se sitúan entre los sobresalientes al conseguir que todos sus vinos tengan de 92 puntos en adelante, un buen dato ya que la guía solo incluye 500 vinos. 
 

La edición de 2015 del ABC la firma de nuevo el periodista Juan Fernández Cuesta, que sitúa a nuestro blanco Impromptu como el mejor puntuado de España entre los elaborados con sauvignon blanc en 2013 (le da 93 puntos), el mismo puesto que días atrás logramos en la guía Peñín, al tiempo que introduce a uno de nuestros cavas, el blanco Tantum Ergo, entre los 18 que ha escogido de toda España. Es, para este crítico, el mejor de la Comunidad Valenciana, y le anota 93 puntos.

En cuanto a los tintos, el nuevo Bassus Finca Casilla Herrera debuta en las guías especializadas por todo lo alto, ya que ha recibido 94 puntos. Este vino está elaborado con la variedad reina de Utiel-Requena, la bobal, pero acompañada de petit verdot,  cabernet franc, merlot y syrah. Tiene una crianza de 22 meses en roble francés nuevo.

El Bobos Finca Casa La Borracha logró 92, una gran puntuación para un vino elaborado exclusivamente con bobal, variedad prácticamente desconocida fuera de nuestro territorio y que es la última gran apuesta de la bodega.

Las puntuaciones tienen más realce si tenemos en cuenta que la guía de Fernández Cuesta sólo incluye 500 vinos y que tiene un límite de precio de 35 euros por botella. Todos los vinos que superen ese precio de venta al público no tienen hueco, lo que supone una apuesta por los vinos del segmento medio y donde valora la relación calidad precio.

Éxito en la III Ruta de la Tapa

El pasado día 22 y 23 de noviembre se celebró la III edición de Tapeando la Ruta, organizada por la Ruta del Vino de la D.O. Utiel-Requena en colaboración del Ayuntamiento de Requena, el patronato provincial de turismo València Terra i Mar y Territorio Bobal. Una desenfadada e informal muestra en la que visitantes y turistas pudieron degustar los vinos de la D.O. junto a los principales productos gastronómicos de la zona.


El evento superó las expectativas, alcanzando una gran repercusión en medios especializados y un alto nivel de participación. Junto con los vecinos de Requena, turistas de diferentes poblaciones de provincias como Cuenca, Madrid, Alicante, Ciudad Real, Toledo, Castellón y Valencia fueron las principales visitantes que se acercaron a la tercera edición de Tapeando la Ruta.

El parque de la Glorieta de Requena fue el lugar seleccionado para esta nueva edición, una ambiente acogedor por su ubicación e ideal para disfrutar de este evento donde degustar placenteramente vinos y tapas.

Familias, parejas y muchos grupos de amigos, tanto jóvenes como adultos, se acercaron hasta aquí para poder disfrutar de la gran variedad de vinos de la D.O. Utiel-Requena y de las tapas centradas en la oferta gastronómica de la comarca. Una oportunidad única para que propios y extraños pudieran conocer de primera mano la oferta gastronómica y enológica que proponen los establecimientos asociados a la Ruta.
 

Las tapas fueron las protagonistas del evento.

Crujiente de filo de güeña con mermelada de cava del restaurante El Vegano, tosta de sardina marinada con tártara y brotes del restaurante La Marimanuela, o chocolate con emulsión de aceite de la Almazara ecológica OliOli fueron algunas de las tapas elaboradas que se ofrecieron durante las tres sesiones.

En total, más de 2.300 tapas y más de 1.700 copas de vino repartidas en tres sesiones diferentes entre el sábado 22 y el domingo 23 de noviembre. Un número que superó las mejores previsiones por parte de la organización y que provocó que los restaurantes colocaran el cartel de “todo vendido” ante la gran acogida por parte del público.


Jurado popular y música en directo las novedades de este año.

La sesión matinal del domingo fue amenizada por el grupo Lavadora Sound con temas melódicos y de jazz creando un ambiente único donde disfrutar de la oferta gastronómica y vinícola.

Además, y durante las tres sesiones, los visitantes podían votar por su tapa favorita, entrando así en un sorteo de un lote de vinos de la D.O. Utiel-Requena y una cena para dos en uno de los restaurantes participantes en Tapeando. El resultado del sorteo tendrá lugar el miércoles 26, y se hará público a través de las redes sociales de la marca.

Joaquín Climent, "Embajador del Cava de Requena"

La Feria del cava valenciano inicia el dia 21 a las 19.00 horas su segunda edición en el mismo marco, el Mercado de Colón que el año pasado. Tras el éxito cosechado en 2013 con la asistencia de más de 7.000 personas al evento, este año la cita llega con novedades para hacerla más atractiva a los valencianos.


Una de las principales novedades es la instauración del "Embajador del Cava de Requena". En esta primera edición se ha elegido al actor requenense Joaquín Climent, popular por su participación protagonista en series como El Comisario o Física y Química, dentro de una dilatadísima trayectoria profesional.

El acto de entrega de este título tendrá lugar el sábado dia 22 a las 12 horas en la propia feria, por parte del alcalde de Requena Javier Berasaluce. La idea es que cada año sea un personaje representativo el que reciba este título.

La Feria se prolongará hasta el próximo domingo 23 por la mañana, siendo clausurada a las 15 h. Durante el evento los asistentes podrán entrar en el sorteo de un lote de cava valenciano depositando sus datos en una urna ubicada junto a uno de los colaboradores de la Feria, la Red Ford de Valencia.

Vendimia 2014 en la DOP Alicante

Las condiciones de esta vendimia 2014 en la Denominación de Origen Alicante han sido excepcionales y han provocado una campaña nada habitual.

Antes de nada, por la fecha tan temprana en la que comenzó, casi a principios de agosto, en las que muchas variedades blancas ya estaban maduras. Desde ahí la recolección se extendió hasta finales de octubre, aunque el grueso de producción más importante se recogió en el mes de septiembre. 

 
Este hecho, tanto de corta vendimia como de adelanto, venía condicionado por la grave sequía que se ha producido en toda la zona y temperaturas constantes que han mermado también la producción. En total se han conseguido 23.575.239 kilos, un 41.34% menos de producción que la campaña anterior y una cifra que es la menor que se recuerda en la zona. En cuanto a variedades todas han experimentado un descenso e incluso en la zona moscatel, habituada a pequeñas lluvias y brisas húmedas, se ha notado de forma grave la sequía.


Por otro lado, la calidad que se ha obtenido ha sido muy elevada, registrando como significativo el dato de la subida del grado medio baume hasta 13.49º, el más alto hasta el momento. Las variedades tempranas han reflejado buenas maduraciones y concentraciones de color, aromas, etc. Y asi también ha sucedido con la monastrell, perfectamente madura y sana. Incluso se ha ha registrado vendimia de una pequeña cantidad de uva monastrell pasificada con destino a "Fondillón" en varias bodegas, lo que puede dar además un valioso testigo para esta añada.

Parotet 2012 en los medios internacionales

La periodista y crítico de vinos Jancis Robinson, publicó el pasado 3 de Octubre un artículo en su web analizando el vino Parotet 2012 de Celler del Roure, así como menciona a esta bodega en un artículo publicado el 4 de Octubre en el prestigioso tabloide Financial Times.


Jancis Robinson analiza profundamente el vino Parotet 2012 en su web especializada comentando la excepcionalidad del vino así como lo divertido que le ha parecido esta cata. Comenta que los vinos pertenecientes a la D.O Valencia no sueles emocionar en cuanto a sus características organolépticas, pero que Parotet 2012 es un vino diferente, en primer lugar por el uso de la variedad Mandó, variedad local que el Celler del Roure ha recuperado para elaborar este vino junto a un 25% de uva Monastrell, que tras fermentar en cubas de acero inoxidable, realiza una crianza en sus lías en tinajas de barro.Comenta que Parotet 2012, es un vino alegre, fresco y delicioso, y que fue muy divertido probar algo inusual en los vinos de la zona. También estuvo catando Cullerot 2013, el vino blanco que usa, entre otras la uva Verdil, teniendo interés en probar vinos con dicha uva.


En la publicación económico-financiera Financial Times, Jancis Robinson, analiza como los productores de vino dan un giro de 180º, aprecia un cambio de dirección en la producción de vinos, apostando por el 'terroir', produciendo vinos de la manera más natural posible, recuperando variedades autóctonas. La autora va comentando como se vuelven a las raíces buscando vinos donde exista un equilibrio entre madurez y frescura, disminuyendo cada vez más los pesados pasos por barrica que restan frescura a muchos vinos y sobre el Celler del Roure hace el siguiente comentario:

Recientemente me crucé con un par de fascinantes vinos de la región española de Valencia, producidos por Celler del Roure, a unos 50 km hacia el interior y aproximadamente en la misma latitud que Ibiza. Al propietario Pablo Calatayud y su enólogo Javier Revert les fue muy bien comercialmente, pero se vieron frustrados por la forma en que el envejecimiento en roble, mientras que dotaba a los vinos con estructura útil, les robaba su frescura, elegancia y carácter local. En los últimos cinco años han estado experimentando con un regreso a las tinajas, las grandes vasijas de barro antaño utilizadas para la vinificación en esta parte del mundo. Los resultados son deliciosos: vinos llenos de personalidad, pero accesibles y expresivos en lugar de revestidos con sabor a roble.