Europa reconoce el Marketing Enológico de Bodegas Vicente Gandía

El director de Marketing y Comunicación de Bodegas Vicente Gandía, Carlos García Bartual, ha sido galardonado con el Premio Aurum Europa Excellence en la categoría de Marketing Enológico. Este prestigioso reconocimiento, otorgado por el Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas, distingue la labor realizada por la bodega en el ámbito de la comunicación y el posicionamiento del vino valenciano en el panorama internacional. El alcalde de O Grove D. José Antonio Cacabelos fue el encargado de entregar esta distinción durante la gala.

La ceremonia de entrega tuvo lugar en el auditorio de O Grove ante 250 asistentes procedentes de 7 países, en una gala que reunió a destacadas cofradías y profesionales de la enogastronomía europea. El premio pone en valor la capacidad de Bodegas Vicente Gandía para innovar en sus estrategias de marketing, mantener un fuerte arraigo con el territorio y comunicar con eficacia la identidad de sus vinos.

“Este reconocimiento supone un orgullo para todo el equipo de Bodegas Vicente Gandía y reafirma nuestra apuesta por una comunicación que acerca nuestros vinos a nuevas audiencias, con productos innovadores que toman como referencia el conocimiento heredado durante los 140 años de historia de la compañía”, declaró Carlos García Bartual tras recibir el galardón.

Desde la bodega, se destaca que este reconocimiento es fruto del trabajo colectivo de todo el equipo y de una visión de marca basada en la creatividad, la autenticidad y el compromiso con la cultura vitivinícola valenciana.

¿Qué son los Premios Aurum y el Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas?

Los Premios Aurum Europa Excellence son otorgados por el Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas, una institución que agrupa a las principales cofradías enogastronómicas de Europa. Su objetivo es preservar, promover y difundir la cultura gastronómica y vitivinícola europea, fomentando la excelencia y la tradición en todos los países miembros.

Cada año, este consejo organiza una gala internacional en la que se reconoce el trabajo de profesionales, empresas y entidades que destacan por su contribución a la enogastronomía, la innovación y la promoción de productos con identidad territorial. Estos premios son considerados uno de los máximos galardones en el sector, ya que avalan la calidad y el compromiso con la cultura del vino y la gastronomía en Europa.

Con 140 años de historia, presencia en más de 90 países y un firme compromiso con la sostenibilidad, Bodegas Vicente Gandía se ha consolidado como una de las bodegas referentes del Mediterráneo. Su apuesta por la creación de vinos icónicos, el desarrollo enoturístico en la Finca Hoya de Cadenas y la innovación en comunicación continúan posicionando a la compañía entre las más reconocidas del sector.

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Jornada de Puertas Abiertas 2025 en Bodegas Hispano Suizas

En Bodegas Hispano Suizas apostamos por abrir nuestras puertas y nuestro corazón de par en par a todo aquel que quisiera conocer nuestro proyecto y sentirlo de cerca. Hoy, diez años después, se han convertido en una cita muy esperada. Diez años compartiendo con nuestros visitantes y, por qué no decirlo, con algunos ya amigos, las historias que hay detrás de cada uno de nuestros vinos o cavas.

Queremos festejar contigo los últimos premios conseguidos por Impromptu, Bassus, Tantum Ergo, Quod Superius o Bobos, referencias que han logrado tocar el cielo en las denominaciones de origen de Utiel-Requena, Valencia y Cava.

Se trata de una actividad pensada especialmente para que conozcas el backstage de nuestra bodega: las instalaciones y todo el proceso de elaboración.

Aunque las ediciones anteriores han resultado un rotundo éxito, este año intentaremos esforzarnos más, si cabe, en mejorar todos los detalles. Cambiarán algunas cosas, pero lo que no cambiará son las ganas y la forma de transmitir esta cultura con esta pasión que llevamos dentro. Queremos hacerte disfrutar del vino, pero también descubrirte un lugar especial en el que aprender y emocionarte.

A diferencia del resto del año, Pablo Ossorio y Rafa Navarro, socios fundadores de la bodega, ejercerán de perfectos anfitriones y se encargarán de atender las visitas de forma personalizada, cómo no, apoyados por el buen saber hacer de todo nuestro experimentado equipo, que seguro hará que te sientas como en casa.

 

 

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Coviñas se une a la marca “Producto Cooperativo”

En su 60 Aniversario, Grupo Coviñas se suma a la marca colectiva 'Producto Cooperativo', la iniciativa de Cooperativas Agro-alimentarias de España que pone en valor los alimentos elaborados por cooperativas comprometidas con la calidad, la sostenibilidad y el territorio. Un distintivo que permite al consumidor visualizar y reconocer los productos de las cooperativas españolas adheridas a esta iniciativa.

Coviñas es mucho más que vino. Está formada por más de 3.000 familias de viticultores que trabajan día a día cultivando más de 10.000 hectáreas de viñedo, compartiendo un mismo proyecto basado en la cooperación, el esfuerzo colectivo y el respeto a la tierra. Gracias a este trabajo conjunto, la cooperativa produce alrededor del 40% del vino de la Denominación de Origen Utiel-Requena, superando hoy los 12 millones de botellas al año y llegando a más de 30 países.

 

Dentro del porfolio de la bodega cooperativa, ENTERIZO ocupa un lugar especial. Representa la memoria compartida entre generaciones de viticultores y consumidores. Es la marca de toda la vida, reconocida y valorada por los valencianos, con más de un millón de botellas vendidas. ENTERIZO habla de identidad territorial y de origen. Refleja la esencia humana de Coviñas: elaboración con dedicación, pasión y el esfuerzo colectivo de miles de personas que han hecho que la cooperativa y sus vinos perduren en el tiempo.

Formar parte de 'Producto Cooperativo' refuerza el compromiso de Coviñas por mostrar al consumidor que detrás de cada botella hay historias, familias y un modelo cooperativo que apuesta por la sostenibilidad, la calidad y la participación.

Coviñas se suma a las más de treinta cooperativas españolas que distinguen sus productos con este sello y proyectan el sabor auténtico del campo y la fuerza del trabajo en equipo. Un paso adelante de la bodega que coincide con una doble celebración: sus seis décadas de trayectoria comprometida con el desarrollo económico y social de la comarca Requena-Utiel; y el Año Internacional de las Cooperativas, declarado por Naciones Unidas bajo el lema “Las cooperativas construyen un mundo mejor”, que pone en valor el papel clave de este modelo empresarial como pilar fundamental para avanzar hacia un futuro más próspero y sostenible.

  

 

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Ceramic Monastrell Rosé, la nueva joya de Bodegas Vicente Gandía

Bodegas Vicente Gandía se enorgullece en anunciar el lanzamiento de su nuevo vino, Ceramic Monastrell Rosé afinado en tinaja. Esta exquisita elaboración completa la familia Ceramic, la reconocida línea de vinos ultra premium de la bodega.

 

Las uvas de la variedad Monastrell con las que se elabora este vino proceden de la zona de La Algueña en Alicante. Se han seleccionado los granos en el momento justo de maduración para obtener la mejor materia prima. El prensando se realiza suavemente para sacar el mosto más puro de la fruta. Posteriormente tiene lugar la fermentación de Ceramic Monastrell Rosé en depósitos de acero a temperatura controlada. Por último, el vino ha sido afinado en tinaja de barro para ofrecerle una gama de matices diferentes, respetando al mismo tiempo los matices del terroir alicantino.

 

Ceramic Monastrell Rosé es el resultado de un meticuloso proceso de elaboración que combina la tradición vinícola con innovadoras técnicas de vinificación. Este vino promete ofrecer una experiencia sensorial única, ideal para los amantes del vino que buscan calidad y distinción en cada copa.

 

De color rosa pálido con reflejos rosáceos. En nariz predominan las notas florales con punzadas de fruta roja, melocotón y sandía. En boca marca frescura y viveza por su buena acidez y por su justo carbónico.

 

Bodegas Vicente Gandía reafirma su compromiso con la excelencia y la innovación en el mundo del vino, colaborando cada día a que el vino valenciano alcance mejor nivel de posicionamiento.

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Dominio de la Vega enciende la Navidad a ritmo de burbujas

 La bodega de San Antonio de Requena, Dominio de la Vega, celebró ayer un tradicional encendido de luces de Navidad en una jornada entrañable.

La jornada arrancó con una excepcional cata de las nuevas añadas de cuatro cavas Dominio De la Vega para prensa especializada, con la colaboración de la prestigiosa sumiller Manuela Romeralo, y la presentación, por parte de la diseñadora Inma Bermúdez, sobre la identidad de sus nuevos vinos y cavas ecológicos. Emilio Expósito, presidente y socio fundador de la bodega, y Fernando Medina, CEO de Dominio de la Vega, dieron la bienvenida a los invitados.

“Lo más difícil es seducir al consumidor con tus productos y en Dominio de la Vega estamos muy seguros de la calidad que tiene lo que hacemos” señalaba Fernando Medina en su introducción. “Desde hace años trabajamos por el camino de ser una bodega completamente ecológica y por humanizar cada botella y cada producto que ponemos en el mercado, y para eso contamos desde hace unos años con el trabajo de la diseñadora Inma Bermúdez, Premio Nacional Diseño 2022 y galardonada con cuatro premios en los prestigiosos IF Design Awards”, añadía Medina. La diseñadora, por su parte, puso en valor a las personas de la bodega señalando que le “cautivaron las personas y el proyecto, porque tienen muy claro que si un vino es ecológico, el resto del proceso y materiales también lo tienen que ser”.

Después llegó el turno de que hablaran los cavas de Dominio de la Vega. Dani Expósito, director técnico de la bodega, ejerció de anfitrión junto a Manuela Romeralo, una de las sumilleres más prestigiosas de España, presentando los productos escogidos para la cata.

La cata comenzó con el nuevo cava de guarda superior Dominio De la Vega Nº23, considerado recientemente Mejor Cava Ecológico del Mundo, Campeón Mundial de Vino Espumoso de España y Mejor Cava de España en los Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC), el certamen más prestigioso de vinos espumosos a nivel internacional. Elaborado con uva macabeo, procedente de La Vega, y xarel.lo, de las faldas de El Tejo, “es un cava que aprovecha al máximo las bondades de esta tierra" señaló Manuela Romeralo.

La siguiente parada fue uno de los grandes referentes de la bodega, DV Reserva Especial. Elaborado con macabeo y chardonnay, es posiblemente, el producto que más alegrías ha dado a la bodega. Se cató la añada 2019, con 58 meses de crianza en botella. “Este cava es un conquistador nato. Esa persona a la que todo el mundo quiere”, describió la sumiller valenciana de adopción, aunque toledana de nacimiento.

El tercero en aparecer en la copa fue DV Cuveé Prestige, un monovarietal de chardonnay del que Romeralo confesó sentirse enamorada desde hace años. “Este cava es tensión, verticalidad, elegancia y músculo. Tiene muchos discursos y es capaz de sentarse contigo teniendo muchas cosas que contar”, afirmó.

El cierre lo puso un proyecto muy especial para la bodega, Cerro Tocón. Se trata de un blanc de noirs elaborado con maestría por Dani Expósito y su equipo, con la variedad pinot noir y con 83 meses de crianza con sus propias lías en botella, degollado expresamente para la ocasión y que verá la luz en el mercado con más de 90 meses durante el próximo año, en los sucesivos degüelles de la bodega. “Esta pinot noir refleja a la perfección lo bien que le sienta a esta uva continental el Mediterráneo de Requena. Es como en Dominio de la Vega la han  acogido y le han dado un hogar para que se sienta como en casa”, explicó Manuela Romeralo tras nombrar el privilegiado clima de la región elaboradora. “Este cava es la uva y el suelo, mano a mano con la larga crianza. Es como ese hermano mayor con sensatez, sentido común y reposo”, añadió la sumiller.

Una vez concluída la cata, se celebró un almuerzo con productos locales, servido por Garzarán, y acompañado de los cuatro cavas, y alguna sorpresa más guardada con recelo por el enólogo y la sumiller, como una excepcional armonía con quesos de Hoya de la Iglesia. 

Al tiempo, fue cayendo el sol en una bonita sobremesa, y fueron llegando el resto del equipo de la bodega con sus familias. A las 18,30 en punto se procedió al encendido de luces, seguido de un brindis con todos los presentes.

Dominio de la Vega encendió así la Navidad, a ritmo de burbujas.

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Bodega La Viña, premio Levante EMV 2024 al Cooperativismo

Bodega La Viña, socia de Anecoop Bodegas, ha sido reconocida por el periódico Levante EMV con el Premio Asociacionismo/Cooperativismo, patrocinado por Cajamar, en una gala celebrada anoche en el Palacio de Congresos de Valencia. El galardón reconoce “su labor durante más de 75 años hasta convertirse en una referencia en el sector cooperativista valenciano, desarrollando una actividad económica sostenible, apegada a sus raíces y en defensa de su territorio, en La Font de la Figuera”.

La Viña nace en 1945 fruto de la unión de 38 emprendedores con apenas 47 hectáreas de superficie de cultivo. En la actualidad, cuenta con más de 1.500 socios que cultivan 2.577 hectáreas de viñedo; 1.078 hectáreas de almendros; y 815 hectáreas de olivar; y exporta sus productos a más de 30 países de todo el mundo.

Gracias a una gestión eficiente y a la pasión, esfuerzo y trabajo constante de sus viticultores ha logrado posicionarse como una de las principales bodegas de la Comunitat Valenciana, convirtiéndose en un motor socioeconómico en su entorno más cercano y siendo clave en la sostenibilidad de la comarca.

Sin perder de vista sus orígenes, avanza hacia la Agricultura 4.0 y apuesta por la innovación y la digitalización para adaptarse a los nuevos tiempos y estar en la vanguardia del cambio.

 

Los valores cooperativos forman parte del ADN de La Viña. Recientemente, la Asamblea General de la ONU ha declarado 2025 como el Año Internacional de las Cooperativas, bajo el lema “Las cooperativas construyen un mundo mejor”; un lema con el que la bodega está totalmente alineada, que define su día a día y la anima a seguir contribuyendo al impulso demográfico, económico y social de la comarca. La Viña es un claro ejemplo de economía social, más justa, igualitaria, participativa e integradora, una economía con valores que sitúa a las personas en el centro, y que en 2024 promociona Valencia como Capital Española de la Economía Social.

 

Durante la gala de entrega el presidente de La Viña, José Fita, que recogió el galardón de manos del President de la Generalitat Valenciana, Carlos Mazón, agradeció a Levante EMV este importante reconocimiento “que pone en valor nuestra esencia y nuestra identidad” y lo dedicó a sus socios y trabajadores “porque sin su trabajo, dedicación y compromiso, Cooperativa La Viña no tendría razón de ser. Somos el resultado de la tradición vitivinícola milenaria de toda la zona de Terres dels Alforins, nuestros vinos reflejan la esencia de nuestros orígenes y el saber hacer de generaciones de agricultores. Nuestro principal objetivo es asegurar unas rentas dignas a nuestros socios y a nuestros trabajadores, creando un ecosistema viable y duradero en el tiempo, contribuyendo así al progreso y la prosperidad de nuestra comarca y logrando un futuro mejor para las próximas generaciones”.

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Raíces Ibéricas y Sierra Norte cautivan a la hostelería valenciana

La alianza entre las bodegas Raíces Ibéricas (Calatayud) y Sierra Norte (Requena) está propiciando sinergias que posibilitan llevar sus vinos a distintos territorios y profesionales del sector. En esta línea de trabajo, ambas bodegas han organizado en Valencia una cata de monovarietales para restauradores y sumilleres de 22 restaurantes de la ciudad.

Ambas bodegas tienen una amplia trayectoria de trabajo en la apuesta por vinos monovarietales elaborados con variedades autóctonas de la península ibérica. En el caso de Sierra Norte, el trabajo se ha hecho históricamente con Bobal, Monastrell y Moscatel. En el caso de Raíces Ibéricas, han ampliado sus elaboraciones a varietales más desconocidos, de los que incluso quedan muy pocas hectáreas en plantación e incluso en peligro de desaparición, como es el  caso de Albarín, con apenas 70 hectáreas en Castilla y León.

En la presentación se cataron 12 vinos representativos de ambas bodegas y elaborados bajo la filosofía de poner en valor estos varietales. Los vinos elegidos fueron Raíces Albarín (Tierra de León), Raíces Albillo (Castilla y León), Raíces Malvar (Madrid), Pasión de Bobal rosado y Pasión de Bobal tinto (Utiel-Requena), Raíces Juan García (Arribes del Duero) Raíces Prieto Picudo (Tierra de León), Raíces Rufete (Sierra de Salamanca), Las Pizarras Viña Alarba y Las Pizarras Las Lomas, estos dos últimos 100% Garnacha (Calatayud). Además, también se cataron dos vinos de coupage, Las Pizarras Fabla #506, 80% Garnacha y 20% Syrah (Calatayud), y Raíces 1, con Garnacha (Calatayud), Mazuela, (Cariñena), Bobal (Utiel-Requena), Tintorera & Graciano (Manchuela) y Mencía (Bierzo) y el cava Pasión Cuvée Brut Nature.

La cata estuvo dirigida por Andrea Draper, directora de marketing y del área comercial de Raíces Ibéricas, y contó con la participación de Bruno Xavier, de Riedel, que mostró cómo un vino puede expresarse al máximo o todo lo contrario, según el perfil de copa que se elija para catarlo. En la organización del acto también ha estado presente la distribuidora valenciana Navarro Bodeguero.

 

“Para esta primera cata conjunta en Valencia hemos querido presentar vinos elaborados con varietales que en muchos casos son prácticamente desconocidos, incluso por los profesionales del sector, pero que tienen un potencial gastronómico enorme”, afirma Draper.

 La colaboración entre Raíces Ibéricas y Sierra Norte se ampliará en los próximo meses a nuevas acciones comerciales, divulgativas y estratégicas tanto a nivel nacional como internacional.

 La alianza entre ambas bodegas se hizo efectiva el pasado mes de enero, tras 10 años de colaboración entre las familias responsables de ambas bodegas.

Bodega Sierra Norte está radicada en Requena desde su fundación en el año 1999. Allí cuenta con 180 ha de viñedo ecológico y una bodega de elaboración en la aldea de Calderón, donde recientemente ha inaugurado el centro de enoturismo Finca Calderón Enoresort, con hotel, restaurante y salón de eventos. Además, también tienen presencia en La Roda y Jumilla, en ambas localizaciones con bodegas propias. En total, en los tres territorios en los que trabaja, la bodega de origen valenciano suma 410 ha de viñedo ecológico, manejado con técnicas de viticultura sostenible.

Raíces Ibéricas nace formalmente en 2020 cuando Mark Schiettekat, apasionado de los vinos españoles y reconocido exportador belga, adquiere la cooperativa vinícola de Maluenda, en Catalatayud, cuando el que era el motor de esta localidad estaba a punto de cerrar. La bodega cuenta con viñedos propios de Garnacha y colabora con viticultores de distintas zonas de España para poder llegar a los varietales autóctonos y en muchos casos, casi ocultos, y a los que dan visibilidad a través de sus vinos.

Ambas bodegas son claros exponentes de empresas vitivinícolas que apuestan por generar empleo y fijar población en sus zonas de influencia

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Hispano Suizas, la referencia en España en innovación enológica

El diario La Razón hizo entrega a Bodegas Hispano Suizas en la noche del pasado 30 de septiembre del premio Innovación enológica 2024, dentro de sus premios anuales Gastro&CÍA. Fue en el Museo del Traje de Madrid, y con la presencia de la directiva del periódico madrileño.

         El galardón pretende “poner en valor el esfuerzo y trabajo” de la bodega y su repercusión “en el bienestar y la prosperidad de España”, según se explicó en la entrega.

         Los méritos por los que Hispano se hace acreedora del premio son el haberse caracterizado desde su fundación por adentrarse en territorios no trillados, buscando elaboraciones novedosas que aunaran las raíces en el territorio de Requena pero pensadas para un mercado nacional e internacional y a la vez moderno que busca vinos de alta calidad.

         Todo ello ha contribuido a convertir la firma en una referencia de calidad en nuestro país y a engrandecer los vinos y cavas valencianos y de Requena en especial.

         Los vinos y cavas que elabora la bodega en las DOP Utiel-Requena y Cava parten de los viñedos propios ubicados a 700 metros de altitud en la localidad de Requena . Aunque tienen plantaciones de la variedad local bobal de viñedos centenarios y han situado el vino tinto “Bobos,   Finca Casa la Borracha”  como el mejor tinto elaborado con esta casta, lo que ha hecho el nombre de Hispano han sido las apuestas más arriesgadas como las del pinot noir, el chardonnay, el Sauvignon blanc  o el albariño.

 

Cabe recordar que el pinot noir se permitió en Utiel Requena gracias al trabajo de adaptación de la variedad por parte de Bodegas Hispano Suizas. Además, la DO Cava en 2007 permitió elaborar los blanc de noir por primera vez de esta variedad, e Hispano lo tenía todo a punto para dar el paso.

De ahí salieron los Tantum Ergo, cavas de estilo francés tanto en las variedades como el proceso de elaboración, con congelación de la uva previa a la prensa y su fermentación en barricas nuevas de roble francés de 400 litros.

         En el mundo de los cavas también han sido rompedores con las largas crianzas, como es el Tantum Ergo Exclusive, un cava de diez años de envejecimiento en botella magnum, para aprovechar mejor ese proceso de maduración y que ha logrado 100 puntos y mejor cava de España  en varias  guías especializadas.

         Hispano también fue la primera bodega en elaborar un albariño mediterráneo de altura con denominación de origen. Es el Finca Casa Julia, con contraetiqueta Utiel-Requena, una apuesta por la afamada casta gallega que en la costa del Mediterráneo y aprovechando el cambio climático da unos vinos diferentes, pero con la esencia de la variedad. Son vinos blancos afrutados, frescos, fermentados en barricas nuevas de 400 litros de roble francés y envejecidos en barricas de 300 litros de roble francés también nuevas, y con una acidez muy equilibrada y fresca que es lo que demanda el mercado de los grandes vinos blancos.

De nuevo se habían roto los prejuicios.

El galardón es un acicate para seguir abriendo nuevos caminos. Como señaló el propio Pablo Ossorio, socio fundador y enólogo de la bodega en la entrega de los premios.

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Presentación del equipo valenciano “Terroir a Ciegas by Vicente Gandía”

Bodegas Vicente Gandía acompañará al equipo Terroir a Ciegas en su participación en el mundial de cata que se celebrará en Burdeos el próximo mes de octubre. Josep Gallego, David Carril, Juan Luis Vanrell y Felipe Pardo son los integrantes del equipo ‘Terroir a Ciegas by Vicente Gandía’, entrenados por Daniel Monsonís. Este grupo está integrado por cuatro apasionados del vino que se ha especializado en hacer catas a ciegas. El pasado mes de mayo el equipo se proclamó por segunda vez campeón de España de esta compleja modalidad lo que les da derecho a participar directamente en el campeonato mundial de cata que este año se celebra en Burdeos, la capital mundial del vino, el próximo mes de octubre. El mérito de este tipo de concurso es la gran compenetración que ha de tener el equipo para consensuar las valoraciones y opiniones sobre cada vino que catan. Aquí se pone en valor el conocimiento cooperativo de los cuatro componentes para tomar las decisiones correctas en cada prueba.

 

Bodegas Vicente Gandía con sus casi 140 años de historia siempre ha estado al lado de este tipo de iniciativas relacionadas con el vino valenciano. En esta ocasión se ha llegado a un acuerdo de colaboración entre ambas entidades en el que la bodega prestará ayuda económica al equipo “Terroir a Ciegas” en su aventura de Burdeos. De este modo la bodega continua con su misión de posicionar en lo más alto todo lo relativo a los vinos valencianos.

El acuerdo se ha hecho oficial el viernes 20 de septiembre en la sede de la Denominación de Origen Valencia y tras el acto protocolario de presentación se ha llevado a cabo un taller de cata a ciegas dirigido por el equipo “Terroir a Ciegas by Vicente Gandía” en el que se ha explicado la mecánica de este tipo de concursos. Los asistentes han podido participar y comprobar de primera mano la complejidad de las catas a ciegas.

 

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Coviñas y CLEC Fashion Festival brindan por la moda y la sostenibilidad

Grupo Coviñas, Mejor Bodega Cooperativa del Mundo, es la bodega oficial de la quinta edición de CLEC Fashion Festival, que se celebra los días 20 y 21 de septiembre en L'Hemisfèric de la Ciudad de las Artes y las Ciencias. En este evento participarán diseñadores como Dolores Cortés, Modis Studio, Lenifro o Agatha Ruiz de la Prada, además de Fab Morvan (exintegrante de Milli Vanilli), como modelo; junto a los que desfilarán diseñadores emergentes.

Vino y moda se unen en un fin común. CLEC mantiene en esta nueva edición su activismo medioambiental intentando remover conciencias desde la moda. Un objetivo compartido por Coviñas, bodega líder de la D.O. Utiel-Requena, que lleva a cabo prácticas sostenibles en todas sus áreas de actividad (viticultura, producción, comercialización y distribución) para proteger lo esencial, su entorno natural.

De este compromiso mutuo nace la colaboración de Coviñas con este evento. En 2024 acude a su V edición con AULA, una excelente gama de vinos y cavas alineada con esta filosofía. Es fruto de la experiencia y el saber de varias generaciones que conforman Coviñas y que reivindica los cultivos sostenibles, el trabajo en sincronía con la naturaleza, respetando sus ciclos y valorando su diversidad.

 

Aula Verdejo nace tras una cuidadosa selección de las mejores uvas de esta variedad. Este vino blanco desprende notas cítricas, tropicales y frescas con matices de heno y hierba húmeda. Un vino elegante, fresco y vivaz.

Aula Bobal Merlot es un tinto elaborado a partir de una selección de las mejores uvas de Bobal y Merlot que sigue una elaboración tradicional para un posterior ensamblaje y crianza en barrica. La crianza no supera los 3 meses para mantener la tipicidad de la varietal combinada con los matices del roble que aportan una equilibrada complejidad. Es un vino untuoso, sabroso, potente y con buena estructura.

CLEC brindará con Aula Brut. Este cava de Coviñas, con sabor fresco y frutal con una acidez equilibrada, procede de parcelas de Macabeo situadas a unos 700m de altura y se benefician de un clima continental suavizado por la influencia del mar Mediterráneo. La elaboración sigue el método tradicional con una segunda fermentación en botella, adquiere volumen y complejidad con una crianza mínima sobre sus lías de 9 meses.

Jorge Srougi, director general de Coviñas, ha destacado que “la historia del vino está repleta de casos en los que los caminos con la moda se cruzan. Si además se unen en un mensaje de concienciación para la protección y conservación del medioambiente garantizando su equilibrio presente y futuro, el impacto se multiplica. En Coviñas, nuestra fuente de aprendizaje es el campo y nuestro fin es protegerlo y respetarlo con el fin de mantener este legado de futuro para las generaciones venideras Por ello, nos unimos a CLEC y su compromiso por dar visibilidad a esta necesidad con nuestra gama AULA, alineada con este mensaje y que sorprenderá por su excelente calidad en este evento”.

 

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Tres vinos de Hispano Suizas en los premios de la AEPEV

En la Masía de José Luis, en Madrid, se entregaron en la noche del lunes 9 de septiembre los premios anuales de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) que reconocen a los mejores vinos del año 2023 y que suma su décimo quinta edición.

El colectivo agrupa a la crítica del vino, 196 socios y socias que forman el más prestigioso equipo líder de opinión del sector y a lo largo de todo el año van catando lo mejor de lo mejor, y eligen sus preferidos.

Por tercer año consecutivo Hispano Suizas es la bodega más premiada con tres referencias, junto a Bodegas Salado (Sevilla).

 

 

Repiten dos del año pasado, el Impromptu Rosé y el Cava Tantum Ergo Rosé. Se da la circunstancia de que el Impromptu Rosé suma desde ayer su cuarto año consecutivo entre esos tres mejores vinos rosados elaborados en la última cosecha en nuestro país, convertido pues en un clásico en la cima este DOP Utiel-Requena de pinot noir.

El Tantum Ergo Rosé también logró el reconocimiento el año pasado entre los espumosos, y con esta repetición sigue igualmente consolidado siendo en mejor cava de España para la AEPEV.

De nuevo está, como en la edición de 2021, el Quod Superius, en este caso entre los vinos de guarda de cosechas anteriores a 2020. Es de la añada 2018 en el que predomina el bobal de Requena pero junto a las variedades internacionales petit verdot merlot, cabernet y shiraz.

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Coviñas y el dia mundial de la agricultura

Hoy se celebra el Día Mundial de la Agricultura.  Grupo Coviñas, Mejor Bodega Cooperativa del Mundo, rinde en esta jornada homenaje a aquellas personas que dedican su vida al cultivo de la tierra, especialmente a las más de 3.000 familias de agricultores a las que representa y que trabajan día a día sus viñedos mejorando anualmente los estándares de calidad de sus vinos.

La importancia del sector vitivinícola en la España rural es una realidad. Con el objetivo de conocer en detalle y por municipios las dimensiones sociales y económicas del viñedo en nuestro país, la Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha diseñado una herramienta, en colaboración con Analistas Financieros Internacionales (AFI), sobre Dimensión territorial del sector vitivinícola español. Según sus resultados, en las zonas vitivinícolas se registran dinámicas demográficas más favorables, constatando su posicionamiento como reactivador de áreas rurales. En este sentido, Grupo Coviñas se afianza como dinamizador económico y social de Requena-Utiel. Su modelo cooperativista, con fuerte anclaje en el territorio, potencia la actividad económica de la comarca, genera empleo directo e indirecto e impulsa la mejora del nivel y calidad de vida de la comunidad, contribuyendo así a la fijación de la población.

Según los datos aportados por este informe, en España más del 40% de los municipios cuentan con superficie dedicada al cultivo de la vid. Y en aquellos municipios de menor tamaño (menos de 2.000 habitantes), más expuestos al reto demográfico, se observa que los que poseen viñedo mantienen, en media, un número de habitantes un 52,8% superior al de sus comparables sin viñedo. Asimismo, los indicadores de actividad laboral (número de trabajadores y su peso entre la población activa) son más positivos en dichos municipios con viñedo.

 

En el caso específico de la comarca Requena-Utiel existe, según el citado informe, una superficie de viñedos de cerca de 17.000 hectáreas. Los socios agricultores de Coviñas cultivan 10.000 de esas hectáreas, cerca del 60% del total, y representan el 40% del vino elaborado bajo el sello Utiel-Requena, siendo el mayor productor de la D.O.

El director general de Coviñas, Jorge Srougi ha querido felicitar en este Día a todos los agricultores que forman la gran familia de esta bodega cooperativa, reconociendo y agradeciendo su trabajo. En este sentido, y enlazando el estudio de OIVE, ha destacado que “el despoblamiento del medio rural es una realidad y un problema que nos afecta a todos. En Coviñas somos conscientes de la importancia de la resiliencia territorial para nuestra comarca. Con la confianza de nuestros agricultores, un equipo de profesionales trabajamos para mejorar nuestros resultados anuales, contribuyendo al sostenimiento y crecimiento de la economía local, generando mejor calidad de vida y creando nuevas oportunidades laborales en nuestro entorno, que fijen la población a nuestro territorio y ofrezcan un futuro mejor”.

 

 

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Tim Atkin encumbra los vinos de LoAlto

Los vinos de LoAlto reciben un importante reconocimiento internacional avalado por los comentarios y las magníficas puntuaciones otorgadas por el Master of Wine Tim Atkin. En su reciente Reportaje Especial titulado Discover Spain 2024, escrito junto a Beth Willard, redactora de Decanter, Atkin refleja el resultado de su último viaje por España, durante el que han catado “cosas interesantes que nos perdimos la primera vez”, según sus propias palabras. En esta edición, los críticos enológicos han catado 648 muestras de las cuales solo 205 vinos han obtenido 90 puntos o más.

LoAlto Bobal 2023 ha logrado unos impresionantes 93 Puntos. Este Vino de Paraje refleja el paisaje de su origen vitícola. En la elaboración, una tercera parte de las uvas ha sido encubada para la fermentación con los racimos enteros y luego se crió suavemente durante 6 meses en foudre de roble francés. Según Atkin, es un tinto cálido y maduro con fresca acidez en el que “las violetas y cerezas rojas dan paso a frutas negras, con un toque balsámico y de regaliz”.

También ha alcanzado 93 Puntos LoAlto Tardana 2023, un vino blanco elaborado con la varietal minoritaria Tardana que fermenta en acero inoxidable y reposa en depósitos de hormigón durante seis meses. Atkin y Willard destacan su “carácter muy valenciano, cargado de aromas de naranja y fruta madura, con una expresión pura y vibrante de la uva”. Subrayan su sensación de “naranja sanguina, con un final seco y sabroso, con garra”. 

 

LoAlto Garnacha 2023 consigue unos magníficos 92 Puntos. Es un tinto hecho con Garnacha en suelo arcilloso calcáreo. Al igual que en los otros vinos, la vendimia es manual y en él se utiliza una parte de los racimos enteros. El vino se afina durante 8 meses en depósitos de hormigón, sin acero, sin extracción, sin roble. En la cata los críticos aprecian “naranja quemada, jarabe de melocotón, frutos rojos y notas herbáceas que crean un bouquet embriagador; habla tanto del cálido Mediterráneo como de la frescura de la montaña. Una reducción sutil aumenta la complejidad del vino”.

Por último, LoAlto Los Álamos Garnacha Blanca 2023 se ha destacado con 90 Puntos.  Las uvas para este exclusivo vino proceden de una única parcela llamada Los Álamos, situada en una parte de la finca con un terreno de fondo arcilloso. El vino se afina durante ocho meses en depósitos de cemento y en roble francés, lo que le añade complejidad. “Fruta confitada, peras y hierbas secas crean un blanco expresivo que también ofrece una textura y mineralidad impresionantes. Con el frescor de la montaña y con la calidez mediterránea”.

Tim Atkin, el Master of Wine británico enamorado de los vinos españoles

Tim Atkin es un destacado crítico de vinos con una gran reputación internacional, conocido por su experiencia y profunda pasión por el mundo del vino. Con más de 35 años de trayectoria, Atkin es célebre por su enfoque detallado y riguroso en la evaluación de vinos, lo que lo convierte en una de las voces más influyentes del sector.

Publica regularmente informes exhaustivos sobre los vinos de España, contribuyendo a elevar el perfil internacional de nuestros vinos. Además de su labor como crítico, es un prolífico escritor, conferenciante y juez en competencias vinícolas a nivel mundial. Su enfoque analítico y su habilidad para comunicar la complejidad del vino de manera accesible lo han posicionado como una figura clave tanto para expertos como para aficionados del vino.

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Los Álamos A y LoAlto Bobal consiguen 91 Puntos en la Guía Peñín 2025

La Guía Peñín encumbra al vino de Parcela Los Álamos y al Vino de Paraje LoAlto Bobal y otorga 4 Estrellas a éste último por su excelente calidad en relación a su precio

 

Requena, 26 de julio de 2024.- Tras el reciente cambio de imagen y la aparición de los nuevos vinos de LoAlto comienzan a salir sus puntuaciones en las guías especializadas. Las primeras que lo hacen son las de la Guía de Vinos Peñín, que otorga unos sobresalientes 91 Puntos al vino de parcela Los Álamos A de 2023 y LoAlto Bobal 2023 que, además, es calificado con 4 Estrellas por su excelente calidad en relación a su precio.

 

El Vino de Parcela Los Álamos A 2023 es un vino elaborado con Garnacha blanca que refleja sin ambages la personalidad del mediterráneo y sus gentes. Las cepas crecen sobre un terreno con un importante componente arcilloso y elevada humedad freática, en el que esta variedad mediterránea se expresa en todo su esplendor.

Los Álamos A 2023 tiene los aromas del terruño del que procede, con recuerdos a corteza de cítricos, balsámicas hierbas de montaña, con perfumes de salvia y flores blancas. Sabores brillantes y jugosos, con una vena abrasadora de frescura que empuja hasta un final largo y cremoso.

 

LoAlto Bobal 2023 es un Vino de Paraje en el que se ve reflejado el paisaje de este pago vitícola. Toda la vendimia es manual y, en bodega,

se encuban diferentes porcentajes de racimos enteros macerados en uvas ligeramente estrujadas. Acabada la fermentación se transfiere a un tanque de cemento durante diez meses. LoAlto Bobal es de color rojo oscuro con reflejos violáceos. El aroma es intenso, a frutas rojas como fresa y cereza, junto a recuerdos de frutillos negros, como los arándanos, que se acentúan con los acentos balsámicos. En el paladar tiene buen peso de fruta y final evocador. Sus taninos de grano fino dan forma al paladar, equilibrado, jugoso y apetitoso. 

 

 

 

Todos los vinos de LoAlto son Bio, tanto  los viñedos como la bodega cuentan con el certificado ecológico, son aptos para veganos y el embotellado es sin clarificación, solo se efectúa una ligera filtración, por lo que la aparición de sedimentos es algo natural en su proceso de envejecimiento y no debe entenderse como síntoma de alteración.

La Guía de Vinos que edita el Grupo Peñín es todo un referente para aficionados y profesionales del mundo del vino español. En la edición de 2025 ha publicado las calificaciones de 9.800 vinos con información detallada sobre las bodegas, origen, variedades de uva, tipo de vino, añada, calificación y notas de cata. La Guía Peñín de los Vinos de España 2025 estará en librerías a partir del mes de octubre.

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Los favoritos de Bodegas Murviedro para James Suckling

 Desde que James Suckling cató los vinos de Bodegas Murviedro no ha dejado de escribir buenos comentarios y de otorgarles las más altas puntuaciones. En la reciente publicación del renombrado crítico de vinos Bodegas Murviedro ha sido destacada una vez más, consolidando su reputación en la industria vinícola. 

 

Entre los vinos evaluados, Finca El Serrano, de uvas Monastrell, aumenta su calificación con la nueva añada 2021 y consigue unos excelentes 92 puntos, seguido de Cañada La Torre Malvasía 2022, con 91 puntos. Vallejo Avenas Chardonnay 2022 y Murviedro Pasión Monastrell & Garnacha 2022, son también ambos sobresalientes con 90 puntos.

 

Estas magníficas calificaciones subrayan el compromiso continuo de Bodegas Murviedro con la calidad y la excelencia en la producción de sus vinos, reafirmando el prestigio que tiene en el ámbito internacional.

 

 

 

Finca el Serrano 2021 (DOP Alicante) alcanza la excelente calificación de 92 PUNTOS. Está elaborado con Monastrell, la reina de las uvas negras del Mediterráneo. Este es un Vino de Parcela, elaborado con uvas de un viñedo con suelo de naturaleza calcárea, ideal para conseguir vinos de excelente calidad, su baja producción garantiza racimos con mucha concentración de azúcares y de acidez. La fermentación se inicia de manera espontánea con las propias levaduras silvestres de su entorno natural. El vino tiene una permanencia de 6 meses en foudre de roble francés.

Suckling destaca en su comentario que “Este es un Monastrell serio que tiene más que ver con la estructura y la tensión que con la mermelada de fruta. De cuerpo medio e intenso, con una alta concentración frutal natural, taninos fibrosos y un final largo”. Menciona el recuerdo a fruta y su carácter mineral, “Sabrosas ciruelas rojas, frutos secos, piel de naranja y algunas especias dulces para hornear y tierra seca en nariz”. Y lo pone de ejemplo de “vino destacado” elaborado con esta variedad.

 

Cañada La Torre 2022, (DOP Valencia), 91 puntos. Vino de Parcela de un solo viñedo plantado con Malvasía, una de las más legendarias variedades de uva blanca del Arco Mediterráneo.

Un vino con “cierta seriedad que lo convierte en un Malvasía atractivo”, dice Suckling de este Cañada La Torre, “de elevados y exóticos recuerdos a peras, uvas frescas, polen y pimienta blanca, con ligeros toques de melocotón”.

 

Vallejo Avenas 2022, (DOP Utiel-Requena) Vino de Parcela, 90 puntos. Un Chardonnay que destaca por su “atractiva nariz de cáscara de limón, melocotón, piña y almendras ahumadas. Más mineral en boca con un cuerpo de medio a amplio y con matiz calcáreo”.

 

Murviedro Pasión Monastrell & Garnacha 2022, (DOP Valencia), 90 puntos. Un espléndido ensamblaje de uvas Monastrell y Garnacha en su punto óptimo de maduración procedentes de cultivo ecológico y, como todos los anteriores, apto para veganos.

Este vino ha encantado el paladar del crítico estadounidense por sus aromas y sabor que recuerda las “frambuesas maduras y cerezas oscuras con toques de chocolate y regaliz. Vívido y suculento en boca con cuerpo medio y taninos suaves”, y le gusta por ser “sabroso y fácil de beber”.

Sin duda se trata de unas valoraciones muy importantes que vienen de fuera de nuestras fronteras, donde es difícil sobresalir de entre una gran cantidad de vinos de excelente calidad. Estos resultados reflejan el esfuerzo que dedica Bodegas Murviedro a la creación de elaboraciones excepcionales para que los consumidores y aficionados pueden seguir disfrutando del sabor distintivo de unos vinos que siguen marcando tendencia en el mundo.

 

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Decanter y Verema encumbran el proyecto enológico de Bodegas Vicente Gandía

 La bodega valenciana coloca dos de sus vinos entre los mejores de España.

Vicente Gandía Bobal Dulce obtiene medalla Gran Oro en el concurso Verema Vino Varietal y Ceramic Sauvignon Blanc consigue 90 puntos en el Decanter World Wine Awards. Ambos reconocimientos posicionan estos vinos dentro de los mejores de España en sus categorías. Los dos concursos se encuentran entre los más prestigiosos del sector por el rigor y la exigencia de sus jurados quienes puntúan los vinos después de catarlos a ciegas. Ambos jurados están compuestos por sumilleres expertos, periodistas especializados, enólogos y catadores profesionales.

Desde hace cinco años Bodegas Vicente Gandía decidió apostar fuerte por conseguir un alto nivel de posicionamiento a través de la elaboración de vinos ultra premium cuidando mucho las elaboraciones y dando valor al terroir, a la variedad de uva y al método de elaboración. Buena muestra de ello son los dos vinos galardonados.

 

Vicente Gandía Bobal Dulce, es un vino de color rosa palo con tonalidades levemente asalmonadas, limpio y brillante. En nariz se desprenden notas de fresa madura y concentrada que se entrelazan entre recuerdos de manzana, de cítricos y un final levemente floral, todo ello con una inmensa intensidad. En su paso por la boca la llena completamente marcando un gran equilibrio entre la concentración de su azúcar natural y la frescura de una acidez perfectamente marcada que lo hace goloso, eterno y muy elegante. Con este vino Bodegas Vicente Gandía vuelve a innovar al ser el primer vino de este estilo elaborado con uvas de la variedad Bobal.

Ceramic Sauvignon Blanc fermentado en barrica y crido en tinaja, un vino blanco elegante, con aromas de fruta tropical madura y cítrica como mango y piña, herbáceos como heno fresco y especias como pimienta y saúco. Muy buena profundidad untuosa y un lado goloso y de orientación floral. En boca es vivo con buena acidez cítrica y finos ahumados exóticos.

Con estos reconocimientos Bodegas Vicente Gandía consigue de nuevo posicionar a los vinos valencianos, en concreto de la Denominación de Origen Utiel Requena, dentro de los mejores de España.

 

 

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IV Jornadas sobre Microbodegas en la Villa de Requena

El 6 y 8 de julio de 2024, tuvieron lugar las emocionantes "IV Jornadas sobre Microbodegas" en la Villa de Requena. Este evento ha sido organizado por la Coordinadora Campesina del País Valenciano-COAG, en conjunto con el Ayuntamiento de Requena, PROAVA y con la colaboración de la Diputació de València, la Mancomunidad del Interior Tierra de Vino, la Escuela de Viticultura y Enología de Requena, y con el patrocinio de Caixa Popular. Las IV Jornadas sobre Microbodegas, esta dentro del proyecto “Cosechas Futuras”, impulsado por CCPV-COAG y la Diputación de Valencia, que tiene como objetivo impulsar la incorporación de jóvenes al sector y facilitando el relevo generacional.

 

Las microbodegas se han consolidado como una herramienta de innovación que no solo abre nuevos mercados, sino que también fomenta la diversificación de las fuentes de ingreso de los vitivinicultores a través del turismo y las catas dirigidas en sus singulares lagares recuperados. Estas jornadas marcan la evolución de un evento que, desde 2021, ha reunido a representantes de microbodegas, escuelas de enología y profesionales de la hostelería en Requena, promoviendo así un espacio de intercambio y aprendizaje mutuo. En respuesta a los desafíos actuales del sector vitivinícola, las microbodegas emergen como un modelo innovador y sostenible, adaptándose a las nuevas exigencias agroecológicas y ofreciendo vinos de alta calidad y diversidad.

 

Durante el primer día de las jornadas, los ponentes destacados fueron Lola Raigón y Félix Cuartero, quienes compartieron sus conocimientos sobre la innovación y sostenibilidad en la viticultura. La jornada continuó con una mesa redonda en la que participaron importantes figuras del sector vitivinícola como LLuis Romero, Rafa Apolinar, José Miguel Medina, Alejandro Hernández y Fernando Piquer, moderados por Sergi Escribano.

 

 

El segundo día de las jornadas contó con una mesa redonda en la que brillaron Carlos Cervera, Representante de la Mancomunidad Tierra Bobal, Manuela Romeralo, Paco Guillem, María José García y Óscar Chuliá. Estos expertos en el sector hostelero y de turismo discutieron a fondo sobre la percepción del consumidor en relación a las microbodegas, bajo la moderación de Rosa Vázquez.

 

Durante la clausura de las jornadas, Rosa Vázquez, moderadora del evento, planteó una importante reflexión a los participantes sobre si creían que estaban llegando tarde a esta ola de las microbodegas. En un consenso unánime, todos los presentes coincidieron en que este es el momento adecuado para sumarse a esta tendencia en auge, reconociendo que las microbodegas representan una oportunidad única para la innovación y sostenibilidad en el sector vitivinícola. Desde PROAVA queremos dar la enhorabuena por la mesa redonda, a todos os compañeros del sector que han aportado su visión desde cada una de las áreas del sector representadas en la mesa.

 

Este año, la evolución culmina con la novedosa I Feria de Microbodegas, que ha permitido acercar al público en general al mundo de las microbodegas y conocer en primera persona a los viticultores y viticultoras, verdaderos protagonistas de estas jornadas, y sus proyectos.

 

BODEGAS PARTICIPANTES: Bodega CalaGata, Bodegas Pigar, Devotio, Rodeno, Escuadra, Bodega y viñedos NOVOS, Bodega Dussart Pedrón, Bodegas Del Valle, Túrbula Vinea, Vinea Clausa, Bodegas sentencia, Vinos y Sabores Ecológicos, Bodegas Lupanda, Ferrer Galego, La Zafra, Setvins, Bodegas Cueva, La Escalera.

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