164 Vinos Valencianos: DO Utiel-Requena
Vinos Valencianos
Mostrando entradas con la etiqueta DO Utiel-Requena. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta DO Utiel-Requena. Mostrar todas las entradas

La LieVre, Nueva gama de vinos De Noemí

Noemí Arroyo Pérez, la enóloga de Fuenterrobles, ha presentado en el Salón de Exposiciones del Ateneo Mercantil de Valencia dos de sus vinos, que estrenan marca y etiquetas. El acto ha estado presentado por la sumiller y formadora de sumilleres Manuela Romeralo, conocedora de los vinos de Noemí desde sus inicios, quien aseguró en su intervención que “se pueden apreciar las diferencias entre añadas en sus vinos, se percibe que tienen estilo propio, no son de corte industrial, se nota que Noemí no vive de espaldas a lo que la naturaleza le da”.

Se trata de dos vinos con la nueva marca La LieVre, una gama compuesta por un blanco de la variedad de uva Merseguera y un tinto de Bobal. Comparten etiqueta con la ilustración de una liebre en actitud de leer un libro, diferenciados por los colores rojo y verde. Ambos tienen una producción muy limitada y están destinados a la restauración, enotecas y tiendas especializadas. Además, La LieVre también tiene un Aceite de Oliva Virgen Extra.

Noemí sostiene que ella encuentra “el sabor auténtico de los vinos entre el equilibrio que ofrece el clima, la varietal y la tierra”, aseguró, “por eso los vinos puros ofrecen matices diferentes cada vendimia, el trabajo fundamental se hace en el campo y la clave está en trasladar los sabores del terruño hasta la botella”.

 


La LieVre De Noemí Merseguera

La Merseguera es una variedad de vid autóctona de la Comunidad Valenciana, de ciclo largo, muy resistente a la climatología fría y seca de las tierras altas de montaña de la cual todavía está por descubrir su gran potencial para elaborar vinos de gran calidad.

Con ella Noemí elabora La LieVre Merseguera, un blanco monovarietal de uvas recolectadas a mano, seleccionando racimo a racimo. El vino tiene una crianza en depósito de 4 meses con sus lías finas.

Su color es amarillo pajizo pálido. En nariz es de buena intensidad aromática, frutal, floral, expresivo, envolvente, con toques cítricos y recuerdo a almendras verdes, complejo. En boca es suave y agradable, untuoso, elegante, deja una sensación de frescura propia de su equilibrada acidez, con un final de boca largo y mineral que invita a seguir bebiendo.

 

La LieVre De Noemí, Bobal

Las uvas de Bobal para hacer La LieVre Bobal proceden de viñedos propios de las parcelas Las Fuentecillas y La Pará, plantados en 1930. La vendimia es manual, en cajas, cuando se alcanza el equilibrio de madurez óptimo. Tiene 12 meses de crianza en barricas de roble francés.

A la vista se presenta de capa media. En nariz tiene un aroma envolvente a fruta negra, frutillos silvestres, arándanos, flores azules, con suaves torrefactos, bien conjugado con su crianza sobre lías. En el paladar presenta su carácter varietal, con taninos terrosos que se pueden masticar, cuerpo medio, buena carga frutal, excelente acidez, bien conjuntado, carnoso, con largo postgusto.

 

Aceite de Oliva Virgen Extra La LieVre De Noemí

Junto a los viñedos, y próximo a su casa de labranza, Noemí tiene un pequeño olivar. En Fuenterrobles, a 950 metros de altitud el olivo se encuentra próximo a su límite de cultivo y, de manera similar a lo que ocurre con el viñedo, la gran diferencia térmica entre el día y la noche acentúa los matices aromáticos más finos y delicados de sus frutos.

El Aceite de Oliva Virgen Extra La LieVre De Noemí es un coupage de Cornicabra (40%), Picual (30%) y Manzanilla (30%), tres variedades de aceituna con cuya cuidada combinación conseguimos un aroma intenso y un sabor muy equilibrado. Sus matices sensoriales son muy definidos, con aroma frutado a tomatera, manzana, plátano, hoja de olivo, herbáceo y a alcachofa, con paladar suave, sabroso, intenso, amargor suave, ligeramente picante, con post-gusto largo y persistente.

 

De Noemí, 14 generaciones de viticultores artesanales

La bodega De Noemí es una pequeña instalación enológica ubicada en Fuenterrobles, en la comarca de La Plana de Requena y Utiel, en plena meseta valenciana. Allí se dedican a elaborar ediciones limitadas de vinos artesanales con una producción máxima de 18.000 botellas, según la añada.

Los viñedos son en propiedad, con alguna parcela arrendada, trabajados con prácticas de viticultura tradicional, inspiradas en la agricultura biodinámica y estrictamente respetuosas con el medio ambiente. Los vinos pueden presentar pequeñas cantidades de sedimentos, propios de su evolución natural en botella y no afectan en modo alguno a su calidad.

Coviñas y CLEC Fashion Festival brindan por la moda y la sostenibilidad

Grupo Coviñas, Mejor Bodega Cooperativa del Mundo, es la bodega oficial de la quinta edición de CLEC Fashion Festival, que se celebra los días 20 y 21 de septiembre en L'Hemisfèric de la Ciudad de las Artes y las Ciencias. En este evento participarán diseñadores como Dolores Cortés, Modis Studio, Lenifro o Agatha Ruiz de la Prada, además de Fab Morvan (exintegrante de Milli Vanilli), como modelo; junto a los que desfilarán diseñadores emergentes.

Vino y moda se unen en un fin común. CLEC mantiene en esta nueva edición su activismo medioambiental intentando remover conciencias desde la moda. Un objetivo compartido por Coviñas, bodega líder de la D.O. Utiel-Requena, que lleva a cabo prácticas sostenibles en todas sus áreas de actividad (viticultura, producción, comercialización y distribución) para proteger lo esencial, su entorno natural.

De este compromiso mutuo nace la colaboración de Coviñas con este evento. En 2024 acude a su V edición con AULA, una excelente gama de vinos y cavas alineada con esta filosofía. Es fruto de la experiencia y el saber de varias generaciones que conforman Coviñas y que reivindica los cultivos sostenibles, el trabajo en sincronía con la naturaleza, respetando sus ciclos y valorando su diversidad.


 

Aula Verdejo nace tras una cuidadosa selección de las mejores uvas de esta variedad. Este vino blanco desprende notas cítricas, tropicales y frescas con matices de heno y hierba húmeda. Un vino elegante, fresco y vivaz.

Aula Bobal Merlot es un tinto elaborado a partir de una selección de las mejores uvas de Bobal y Merlot que sigue una elaboración tradicional para un posterior ensamblaje y crianza en barrica. La crianza no supera los 3 meses para mantener la tipicidad de la varietal combinada con los matices del roble que aportan una equilibrada complejidad. Es un vino untuoso, sabroso, potente y con buena estructura.

CLEC brindará con Aula Brut. Este cava de Coviñas, con sabor fresco y frutal con una acidez equilibrada, procede de parcelas de Macabeo situadas a unos 700m de altura y se benefician de un clima continental suavizado por la influencia del mar Mediterráneo. La elaboración sigue el método tradicional con una segunda fermentación en botella, adquiere volumen y complejidad con una crianza mínima sobre sus lías de 9 meses.

Jorge Srougi, director general de Coviñas, ha destacado que “la historia del vino está repleta de casos en los que los caminos con la moda se cruzan. Si además se unen en un mensaje de concienciación para la protección y conservación del medioambiente garantizando su equilibrio presente y futuro, el impacto se multiplica. En Coviñas, nuestra fuente de aprendizaje es el campo y nuestro fin es protegerlo y respetarlo con el fin de mantener este legado de futuro para las generaciones venideras Por ello, nos unimos a CLEC y su compromiso por dar visibilidad a esta necesidad con nuestra gama AULA, alineada con este mensaje y que sorprenderá por su excelente calidad en este evento”.

 

Tres vinos de Hispano Suizas en los premios de la AEPEV

En la Masía de José Luis, en Madrid, se entregaron en la noche del lunes 9 de septiembre los premios anuales de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) que reconocen a los mejores vinos del año 2023 y que suma su décimo quinta edición.

El colectivo agrupa a la crítica del vino, 196 socios y socias que forman el más prestigioso equipo líder de opinión del sector y a lo largo de todo el año van catando lo mejor de lo mejor, y eligen sus preferidos.

Por tercer año consecutivo Hispano Suizas es la bodega más premiada con tres referencias, junto a Bodegas Salado (Sevilla).


 
 
Repiten dos del año pasado, el Impromptu Rosé y el Cava Tantum Ergo Rosé. Se da la circunstancia de que el Impromptu Rosé suma desde ayer su cuarto año consecutivo entre esos tres mejores vinos rosados elaborados en la última cosecha en nuestro país, convertido pues en un clásico en la cima este DOP Utiel-Requena de pinot noir.

El Tantum Ergo Rosé también logró el reconocimiento el año pasado entre los espumosos, y con esta repetición sigue igualmente consolidado siendo en mejor cava de España para la AEPEV.

De nuevo está, como en la edición de 2021, el Quod Superius, en este caso entre los vinos de guarda de cosechas anteriores a 2020. Es de la añada 2018 en el que predomina el bobal de Requena pero junto a las variedades internacionales petit verdot merlot, cabernet y shiraz.

Coviñas y el dia mundial de la agricultura

Hoy se celebra el Día Mundial de la Agricultura.  Grupo Coviñas, Mejor Bodega Cooperativa del Mundo, rinde en esta jornada homenaje a aquellas personas que dedican su vida al cultivo de la tierra, especialmente a las más de 3.000 familias de agricultores a las que representa y que trabajan día a día sus viñedos mejorando anualmente los estándares de calidad de sus vinos.

La importancia del sector vitivinícola en la España rural es una realidad. Con el objetivo de conocer en detalle y por municipios las dimensiones sociales y económicas del viñedo en nuestro país, la Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha diseñado una herramienta, en colaboración con Analistas Financieros Internacionales (AFI), sobre Dimensión territorial del sector vitivinícola español. Según sus resultados, en las zonas vitivinícolas se registran dinámicas demográficas más favorables, constatando su posicionamiento como reactivador de áreas rurales. En este sentido, Grupo Coviñas se afianza como dinamizador económico y social de Requena-Utiel. Su modelo cooperativista, con fuerte anclaje en el territorio, potencia la actividad económica de la comarca, genera empleo directo e indirecto e impulsa la mejora del nivel y calidad de vida de la comunidad, contribuyendo así a la fijación de la población.

Según los datos aportados por este informe, en España más del 40% de los municipios cuentan con superficie dedicada al cultivo de la vid. Y en aquellos municipios de menor tamaño (menos de 2.000 habitantes), más expuestos al reto demográfico, se observa que los que poseen viñedo mantienen, en media, un número de habitantes un 52,8% superior al de sus comparables sin viñedo. Asimismo, los indicadores de actividad laboral (número de trabajadores y su peso entre la población activa) son más positivos en dichos municipios con viñedo.

 


En el caso específico de la comarca Requena-Utiel existe, según el citado informe, una superficie de viñedos de cerca de 17.000 hectáreas. Los socios agricultores de Coviñas cultivan 10.000 de esas hectáreas, cerca del 60% del total, y representan el 40% del vino elaborado bajo el sello Utiel-Requena, siendo el mayor productor de la D.O.

El director general de Coviñas, Jorge Srougi ha querido felicitar en este Día a todos los agricultores que forman la gran familia de esta bodega cooperativa, reconociendo y agradeciendo su trabajo. En este sentido, y enlazando el estudio de OIVE, ha destacado que “el despoblamiento del medio rural es una realidad y un problema que nos afecta a todos. En Coviñas somos conscientes de la importancia de la resiliencia territorial para nuestra comarca. Con la confianza de nuestros agricultores, un equipo de profesionales trabajamos para mejorar nuestros resultados anuales, contribuyendo al sostenimiento y crecimiento de la economía local, generando mejor calidad de vida y creando nuevas oportunidades laborales en nuestro entorno, que fijen la población a nuestro territorio y ofrezcan un futuro mejor”.

 

 

Decanter y Verema encumbran el proyecto enológico de Bodegas Vicente Gandía

 La bodega valenciana coloca dos de sus vinos entre los mejores de España.

Vicente Gandía Bobal Dulce obtiene medalla Gran Oro en el concurso Verema Vino Varietal y Ceramic Sauvignon Blanc consigue 90 puntos en el Decanter World Wine Awards. Ambos reconocimientos posicionan estos vinos dentro de los mejores de España en sus categorías. Los dos concursos se encuentran entre los más prestigiosos del sector por el rigor y la exigencia de sus jurados quienes puntúan los vinos después de catarlos a ciegas. Ambos jurados están compuestos por sumilleres expertos, periodistas especializados, enólogos y catadores profesionales.

Desde hace cinco años Bodegas Vicente Gandía decidió apostar fuerte por conseguir un alto nivel de posicionamiento a través de la elaboración de vinos ultra premium cuidando mucho las elaboraciones y dando valor al terroir, a la variedad de uva y al método de elaboración. Buena muestra de ello son los dos vinos galardonados.

 


Vicente Gandía Bobal Dulce, es un vino de color rosa palo con tonalidades levemente asalmonadas, limpio y brillante. En nariz se desprenden notas de fresa madura y concentrada que se entrelazan entre recuerdos de manzana, de cítricos y un final levemente floral, todo ello con una inmensa intensidad. En su paso por la boca la llena completamente marcando un gran equilibrio entre la concentración de su azúcar natural y la frescura de una acidez perfectamente marcada que lo hace goloso, eterno y muy elegante. Con este vino Bodegas Vicente Gandía vuelve a innovar al ser el primer vino de este estilo elaborado con uvas de la variedad Bobal.

Ceramic Sauvignon Blanc fermentado en barrica y crido en tinaja, un vino blanco elegante, con aromas de fruta tropical madura y cítrica como mango y piña, herbáceos como heno fresco y especias como pimienta y saúco. Muy buena profundidad untuosa y un lado goloso y de orientación floral. En boca es vivo con buena acidez cítrica y finos ahumados exóticos.

Con estos reconocimientos Bodegas Vicente Gandía consigue de nuevo posicionar a los vinos valencianos, en concreto de la Denominación de Origen Utiel Requena, dentro de los mejores de España.

 

 

El critico americano Hudin se rinde ante el Bassus Casilla Herrera como “vino estelar”

Miquel Hudin, prestigioso escritor y crítico de vinos californiano que escribe para los mercados norteamericano, británico y australiano, acaba de publicar un artículo sobre Hispano Suizas destacando el trabajo realizado por la bodega de Requena en los últimos años y rindiéndose especialmente al Bassus Finca Casilla Herrera de la añada actualmente en el mercado, la 2020, al que no duda en calificar de "verdadero nivel estelar" con 95 puntos.

Para el californiano afincado en España, que cató la mayor parte de las referencias de Hispano, la bodega es un ejemplo de la gestión del equilibrio de una comarca al tener todos los vinos en una gama sobresaliente de puntuaciones, no bajando ninguno de los 91 puntos, al tiempo que sabe combinar el potencial de las variedades que mejor se han adaptado al terroir de la meseta valenciana.


 

También tuvo palabras para el enólogo Pablo Ossorio. De él dice que es parte del éxito de la firma por dar a luz vinos que “no solo reflejan el carácter de la región, sino que también destacan en el panorama vitivinícola global”, reafirmando el espíritu de Hispano Suizas de hacer vinos modernos, sin complejos y para un mercado internacional de calidad, pero sin perder la esencia de la región donde crecen las viñas y se ha formado el saber hacer de sus creadores.

Entre los favoritos del crítico también está el Tantum Ergo  Vintage 2019, un CAVA de añada a base de Chardonnay y Pinot Noir que se diferencia claramente de los clásicos cavas del Penedés en la altitud de 700 metros de la meseta de Requena que marca esa diferenciación en el resultado. No es habitual encontrar vinos espumosos de altura y eso también distingue a la gama de Tantum Ergo de Hispano.

Por otra parte, también destacó el trabajo realizado con el Impromptu Sauvignon Blanc, un blanco monovarietal con trabajo en roble que para Hudin ha mostrado “un rendimiento notablemente mejor que muchos encontrados en la DO Rueda”, la región española que es la referencia de la variedad gala… hasta que llegó Hispano. 


Además de los 95 puntos del Casilla Herrera y los 94 del DO CAVA Tantum Ergo Vintage 2019, también se rindió ante el Quod Superius 2019 con 92 puntos, y ante dos tintos clásicos de la casa como son el Bassus de Pinot Noir y el Bobos de bobal autóctona, ambos de la añada 2022 y con menos estancia en barrica que el Superius.

Medalla de Oro a Enterizo Gran Reserva 2017 en el Concurso Mundial de Bruselas

Grupo Coviñas, mejor bodega cooperativa del mundo y líder de la D.O. Utiel Requena, celebra la Medalla de Oro con la que ha sido distinguida la excelente calidad de su emblemático tinto Enterizo Gran Reserva 2017 en el Concurso Mundial de Bruselas.

El mayor certamen itinerante del mundo, celebrado este mes de junio en Guanajato (México), ha reunido en esta 31º edición a expertos del sector vitivinícola internacional para catar a ciegas 7.500 vinos blancos y tintos, de 42 países.

Enterizo Gran Reserva 2017, reconocido con la Medalla de Oro de este concurso, es un vino que se elabora con los frutos de los viñedos que Coviñas posee en la zona de Utiel Requena. Nace de un coupage de distintas variedades: Bobal (70%), Cabernet Sauvignon (15%), Tempranillo (10%) y Garnacha (5%) que dan vida a este tinto excepcional.

A una vendimia seleccionada por tipo de varietal y una vinificación tradicional le sigue un ensamblaje que determina la singularidad de este vino, cuya crianza se lleva a cabo en barricas de roble francés y americano durante un periodo que oscila entre los 30 y 36 meses hasta alcanzar la complejidad y carácter deseados.

 


De color rojo rubí con reflejos entre rojizos y anaranjados, desprende aromas a compota madura y recuerdos levemente tostados donde predominan los chocolates y mentas. Su sabor fino y elegante, con una acidez equilibrada y cierta fuerza controlada por la estancia en botella, define a Enterizo Gran Reserva 2017 y lo convierte en la mejor opción para maridar con carnes de caza mayor, guisos de cocción lenta y quesos maduros.

“Siempre nos llena de orgullo y agradecimiento que ENTERIZO, una de las marcas de vino más antiguas de la Comunidad Valenciana, vea de nuevo reconocida su calidad recibiendo premios internacionales de este nivel y proyección. Esta Medalla de Oro que recibe ENTERIZO GRAN RESERVA representa el reconocimiento de los profesionales del sector, a nuestra historia, al esfuerzo y la pasión de nuestros agricultores que cultivan nuestras tierras más antiguas de generación en generación obteniendo los mejores frutos, con los que seguimos elaborando vinos únicos con personalidad propia” ha señalado Jorge Srougi, director general de Coviñas.


La DO Utiel-Requena presenta su vino seleccionado monovarietal de Bobal para 2024

La Denominación de Origen Utiel-Requena ha presentado el vino genérico monovarietal de Bobal que representará a la DO durante este 2024: el vino tinto Pasión de Bobal de la Bodega Sierra Norte.

Se ha hecho entrega a la bodega de un diploma que reconoce el galardón y la representación de su vino como tinto bobal de Utiel-Requena durante 2024. Mapi Domingo, enóloga de Bodega Sierra Norte, ha recogido el diploma ante el Pleno del Consejo Regulador y en sus palabras de agradecimiento ha comentado sentirse orgullosa por esta distinción y ha agradecido la iniciativa de promoción del Consejo Regulador.

Desde el año 2007, la DO celebra un concurso a través de una cata a ciegas para escoger los vinos representativos del año. Se pueden inscribir todas las bodegas embotelladoras y los vinos ganadores serán los protagonistas en los eventos de promoción local y nacional del Consejo Regulador.

El personal del Panel de Cata convocó como jurado a cinco enólogos y, para esta ocasión, citaron al profesorado de la Escuela de Viticultura y Enología de Requena: Pedro Navarro, Antonio Gómez, Nicolás Sánchez, Paco Gabaldón y José Antonio Haya. Se ha querido contar con los profesores porque también participaron en la selección el otro vino tinto seleccionado de la DO, por lo que sobre ellos ha recaído la selección de los dos tintos que la DO promocionará durante este año. Además, han sido recientemente homenajeados por su trayectoria en la X Jornada de Enólogos que organizó el Consejo Regulador.

Los profesores evaluaron los 16 vinos candidatos y destacaron el alto nivel de calidad de los vinos presentados. En palabras de los catadores, “cualquiera de ellos podría haber sido un digno representante como vino seleccionado de la DO Utiel-Requena”.
 
El presidente de la DO Utiel-Requena, José Miguel Medina Pedrón, ha agradecido a todas las bodegas la participación en esta convocatoria y ha animado a que se siga promocionando este concurso que ayuda a dar a conocer el potencial de la DO y sus vinos.
 


Características del vino Pasión de Bobal y notas de cata

El vino Pasión de Bobal 2022 procede del paraje de Ladera Fuenteseca, unas uvas que dan origen a este vino ecológico y vegano que proceden de viñedo con más de 60 años y que se trabajan de una forma equilibrada, respetuosa y sostenible.

 A la vista tiene un color rojo picota de capa alta y ribete violáceo. En nariz con buena fruta roja y negra, muy bien llevada por un acompañamiento de cremosos y ligeros tostados de la barrica, algún toque especiado y algo de regaliz. Con un paso en boca muy sabroso, frutoso, de taninos esféricos, buena acidez y ligeros toques de vainilla, humo y tostados. Un vino con garra dentro de su equilibrio.
 
Con la selección de este vino, la DO Utiel-Requena completa sus vinos seleccionados para 2024 que recordamos son: Castillo de Utiel, Enterizo, Nexo y Pasión de Bobal.


Grupo Coviñas, Oro en los Premios Manojo

La XIX edición del Concurso Nacional de Vinos de Bodegas Cooperativas, en cuyo marco se entregan los Premios Manojo, ha otorgado el Manojo de Oro al Cava AULA Brut Rosado de Grupo Coviñas, mejor bodega cooperativa del mundo y líder de la D.O. Utiel Requena.
 
 Este evento, organizado por Urcacyl (Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León) cuenta con el reconocimiento del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y reconoce la importancia de las Bodegas Cooperativas en el desarrollo del medio rural y en el mantenimiento del cultivo del viñedo, así como la calidad de los vinos y cavas que producen. En esta edición el jurado ha estado compuesto por cerca de 50 enólogos, sumilleres y personas expertas en análisis sensorial, dotando así de seriedad y fiabilidad a estos premios nacionales.
 
 
La gama AULA de Grupo Coviñas se dirige al canal HORECA y nace como un tributo a su territorio, al conocimiento de sus gentes y a la sabiduría de sus antepasados. Cava AULA Brut Rosado (100% garnacha) ha obtenido el máximo galardón entre las más de 400 propuestas que han participado y las más de 60 seleccionadas para la fase final de este concurso, celebrada el 31 de mayo en Tordesillas.
 
Este cava, elaborado tras una cuidadosa selección del fruto de las mejores y más elevadas parcelas de garnacha, tiene una tonalidad rosada clara muy brillante con una burbuja fina y persistente; sus aromas nos recuerdan a frutas rojas con un fondo de ligeras notas a confitura y pastelería. En boca es elegante, fresco y ligero, con un agradable y goloso retrogusto, perfecto como aperitivo o para maridar con mariscos y pescados.
 
El director general de Coviñas, Jorge Srougi, ha destacado la consecución de este galardón con un componente muy significativo ya que “los Premios Manojo reconocen la importancia y la calidad de las bodegas cooperativas, así como nuestros valores y nuestro esfuerzo por ofrecer la mejor calidad en un sector tan competitivo. Este Oro es un premio a las 3.000 familias que dan lo mejor de sí día a día en nuestros viñedos y con las que compartimos este ilusionante proyecto común”.

 


Grupo Coviñas celebra una nueva distinción

Grupo Coviñas, mejor bodega cooperativa del mundo, vuelve a estar de enhorabuena. La Asociación de Enólogos de la Comunidad Valenciana (AECV), perteneciente a la Federación Española de Enología (FEAE) ha reconocido a Raúl Herrero, de la cooperativa vinícola San Roque de Villagordo, como Mejor Enólogo del Año.

Se trata de una de las cooperativas socias de Coviñas, que en la actualidad representa a más de 3.000 agricultores bajo la bandera del cooperativismo, una filosofía de trabajo y unión en la que los éxitos son celebrados por todos los que forman parte de esta bodega líder de la D.O. Utiel-Requena.

Con una trayectoria profesional sobresaliente, que le ha valido este reconocimiento del sector del vino, Raúl Herrero llegó a la cooperativa de San Roque con 22 años y según sus palabras “después de 25 años sigo allí con el mismo entusiasmo”. 



Jorge Srougi, director general de Coviñas, se ha sumado a la felicitación a Raúl Herrero y ha señalado que “cada nuevo reconocimiento, es un nuevo éxito para el cooperativismo. Todos y cada uno de los que formamos parte de este gran proyecto tenemos como objetivo el sostenimiento y crecimiento de la economía local. Para ello, trabajamos con gran responsabilidad en aras de una mejora constante en la calidad de nuestros vinos, en la eficiencia de la gestión empresarial y en la excelencia del servicio que ofrecemos a nuestros clientes repartidos por todo el mundo.”

Grupo Coviñas es un grupo vinícola nacido en Requena en los años 60 tras la unión de los viticultores de 10 cooperativas de la zona, con el objetivo de potenciar sus vinos y ofrecer la mejor calidad. En la actualidad, ostenta una posición de liderazgo en la DOP Utiel-Requena, donde reúne a más de 3.000 familias entorno a un proyecto común, el vino, y es propietaria de más del 41% del viñedo, adscrito a la DOP UR.

COVIÑAS PRESENTA AL VENT Y AMPLÍA LA FAMILIA AULA CON UN CHARDONNAY

CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC y TEMPRANILLO son las variedades elegidas por Coviñas para ampliar su porfolio de mono varietales este año. El chardonnay se suma a la familia AULA mientras que AL VENT renace con sus versiones mono-varietales de sauvignon blanc y tempranillo situando la fruta como protagonista y cumpliendo con las nuevas tendencias de consumo.

AULA CHARDONNAY es un vino joven y mono varietal fácil de beber que responde a un nuevo perfil de consumidor que busca la refrescancia y la juventud en el vino y que inclina la balanza hacia el consumo de vinos blancos. “Aula Chardonnay encaja a la perfección con nuestra dieta mediterránea, que rinde culto al mar y a la huerta”, afirma Isidro Rodríguez, director técnico de Coviñas.

AULA, un tributo al conocimiento

Pensada para el canal HORECA, Coviñas crea en 2020 la gama AULA como tributo a un territorio y a sus gentes.  Mas de 3.000 familias que han consagrado sus vidas a la producción de vino y, gracias a las cuales, Coviñas es hoy referente indiscutible de la D.O. Utiel-Requena. “Nuestra fuente de aprendizaje es el campo y nuestro fin es protegerlo y respetarlo; AULA representa nuestra sincronía con la naturaleza”, afirma Jorge Srougi, director general de Coviñas. La bodega ha trasladado el concepto al etiquetado de los vinos Aula en forma de combinaciones de herramienta de trabajo y fauna autóctona. También se inmortaliza en el etiquetado la sabiduría de los mayores que se representa en las etiquetas de parte de esta gama de vinos con las huellas digitales de los viticultores y viticultoras más longevos y que han hecho posible este proyecto tan ilusionante

Relanzamiento de AL VENT

Otra de las novedades que presenta Coviñas es el relanzamiento de la línea AL VENT, con sus versiones SAUVIGNON BLANC y TEMPRANILLO. Ambos vinos tienen un enfoque moderno donde la fruta es la protagonista.

Con Al VENT, Coviñas quiere provocar al consumidor invitándole a salir de su zona de confort y probar otros vinos novedosos, le invita a dejar volar la imaginación y explorar nuevos horizontes. El diseño se vale de antiguos aparatos voladores que ilustran las etiquetas de AL VENT, y que simbolizan la valentía y la determinación de aquellos que se atrevieron a desafiar la gravedad y conquistar el cielo. 

 


El reto de la internacionalización

La presentación de novedades en Coviñas coincide con la reciente incorporación de su nuevo director técnico, Isidro Rodríguez. Con una destacada y extensa trayectoria profesional, Isidro Rodríguez ha sido elegido por la bodega para liderar junto con la Dirección General la definición de las elaboraciones del Grupo Coviñas en esta nueva etapa de expansión internacional. Respecto a este nuevo escenario, Isidro Rodríguez explica que “además de consolidar nuestra oferta en el sector de la restauración, nuestra hoja de ruta pasa por exportar la esencia Coviñas desde Requena al mundo. Una esencia marcada por el apego a la tierra y la pasión por la elaboración de vino”.

Reforzamiento de equipo comercial

El plan de expansión trazado por Coviñas -que pone el foco en el posicionamiento en hostelería y la internacionalización- ha supuesto, a su vez, el fortalecimiento de su equipo comercial, tanto internacional como nacional. La bodega ha aprovechado el evento de presentación de sus novedades para dar a conocer a Francisco Carracero, su nuevo director comercial. La trayectoria profesional de Francisco se ha desarrollado alrededor del sector vitivinícola, y de forma especial, en el posicionamiento de grandes y prestigiosas marcas en el canal HORECA.

“Hemos configurado un equipo potente para hacer frente a nuestros proyectos. A todos y cada uno de ellos les avala una trayectoria impecable en el mundo del vino y por ello cuentan con mi total confianza y la de nuestros socios”, ha afirmado Jorge Srougi.

 

La DO Utiel-Requena participa en Prowein Singapur

La Denominación de Origen Utiel-Requena está en la feria ProWein Singapur desde hoy hasta el próximo viernes 26. Esta feria es la más relevante del sector del vino celebrada en el mercado asiático y este año celebra su quinta edición.
 
La DO participa en ProWein Singapur bajo stand agrupado junto a otras siete bodegas expositoras. Estas bodegas son: Chozas Carrascal, Montensanco, Vera de Estenas, Hispano-Suizas, Sierra Norte, Valsangiacomo- Viticultores de San Juan y Coviñas.

 


 Los ocho stands de la DO Utiel-Requena se encuentran en Singapore Expo, Hall 2, zona España, del 2E1-04 al 2E1-11.
 
Las bodegas de la DO Utiel-Requena han escogido esta feria como principal acción de promoción internacional. Durante los cuatro días que dura, los representantes de las bodegas buscarán acuerdos comerciales para adentrar en el mercado asiático los vinos de la DO Utiel-Requena.
 
Además, ProWien Singapur se encuentra dentro de otra feria de comida y bedida de gran alcance en Asia como es la FHA Food & Beverage. Gracias a la realización simultánea de ambas ferias y su gran afluencia de público, las bodegas cuentan con la atmósfera perfecta para ampliar y reforzar las relaciones comerciales con clientes, importadores, distribuidores y sumilleres de distintas partes del mundo.
 
En representeación de la DO cubre la feria el presidente, José Miguel Medina, que destaca que "Asia es interesante para la DO Utiel-Requena ya que el 86% del vino exportado es tinto, por lo que estar en esta feria es excepcional para las bodegas de nuestra zona productora".
 
Esta feria aspira a ser un escenario idóneo para promocionar los vinos de la DO Utiel-Requena como vinos de calidad a nivel internacional. 

Los vinos de la DO Utiel-Requena en el avance de la Guía Peñín 2025

 La Guía Peñín, una de las guías de vinos más reconocidas a nivel internacional, ha avanzado las puntuaciones de los vinos para 2025. Los vinos Utiel-Requena mejor valorados han sido los siguientes. 

  • Con 93 puntos
Encabezan la lista de los mejores puntuados los vinos de las bodegas Chozas Carrascal, Dussart Pedrón, Hispano Suizas y Pasiego.

De Chozas Carrascal, Materia 2020 Crianza
De Dussart Pedrón, Le Grenache 2021 Roble.
De Hispano Suizas, el tinto Quod Superius 2019 y el blanco Finca Casa Julia 2022.
Y de Pasiego, Julieta Naturalmente Dulce 2018 de Bodega Pasiego.
  • Con 92 y 91 puntos

Se alzan con 92 puntos dos vinos tintos Anma 2020 Barrica, de Chozas Carrascal y Finca La Beata 2017, de Dominio de La Vega.



 
Dussart Pedrón y Murviedro hacen doblete con vinos con 91 puntos. La primera bodega, con Le Rosé 2022 y Le Bobal 2022 Barrica, y la segunda con La Casa de la Seda 2021 Barrica y Vallejo Avenas 2022 Fermentada en Barrica.
 
También con esta puntuación destacan Rebel.lia Selección Especial 2021 Roble, de Bodega Vegalfaro; Parsimonia Bobal de Autor 2022 Fermentada en Barrica, de Bodegas Vibe; Las Hoces 2021, de Clos Cor Vi; Pago de Tharsys Cabernet Franc Sin Sulfitos 2023, de Pago de Tharsys.

Por último, con 90 puntos en las catas de la Guía Peñín destacan:

Caprasia Bobal Ánfora Biparcelario 2022, de Bodegas Vegalfaro
Membrillera 2022 Crianza, de Bodegas Carres
Adnos Bobal 2019, de Bodegas Coviñas
Sofía 2021, de Bodega de Moya
Mariluna 2021 Roble y Bercial Ladera Los Cantos 2021 Reserva (tintos)Bercial Selección 2022 Barrica (blanco), de Bodegas Sierra Norte
Las Dosces 2022 Roble (tinto) y Las Dosces 2023 (blanco), de Chozas Carrascal
Paraje Tornel 2019 Reserva, de Dominio de la Vega
Le Cencibel 2022 Barrica, de Dussart Pedrón
Nexo 2021 Crianza, de Bodega Jimenez-Vila
Cepas Viejas Bobal 2020 Crianza, de Murviedro
Dolia Bobal Amphorae 2021 y Daniela 2017 Crianza, de Terracota Wines
 
Enhorabuena a todas las bodegas por este gran e importante reconocimiento y por agrandar y poner en valor la marca DO Utiel-Requena.

La guía Wine Up sitúa al Tantum Ergo Exclusive y al Impromptu Rosé mejores en su categoría

Cinco premios en total se trajeron los de Hispano Suizas, sumando también tres monovarietales puntuados como los mejores del año en su variedad: Bobal, Sauvignon y Pinot Noir,  con Bobos y los Impromptu


Los premios 2024 de la Guía Wine Up se entregaron ayer tarde en el Casino de Albacete y Bodegas Hispano Suizas fue una de las bodegas más premiadas, teniendo que subir al estrado a recoger premios en cinco ocasiones nada menos.

Dos vinos se hicieron acreedores de los mejores en su categoría, el Tantum Ergo Exclusive 2012 como el mejor espumoso y Cava del año, y el Impromptu Rosé como el mejor rosado del país.

El Tantum Ergo Exclusive es un DO Cava de mas de diez años de maduración con sus lías en botella magnum, lo que lo convierte en un producto que hace gala a su nombre, exclusivo.

Pablo Ossorio, enólogo de la bodega, fue el encargado de recogerlos, agradeciendo a la guía las puntuaciones y el estilo que impone año tras año al potenciar el trabajo de los vinos monovarietales. 



 
En este sentido, el viticultor y socio de Hispano, Rafa Navarro, fue el encargado de recoger los premios a los mejores vinos por variedades. El Impromptu Rosé además de ser el mejor rosado fue calificado como el mejor vino del año de la variedad pinot noir, algo que llena de orgullo especialmente a Navarro porque fue el precursor en el campo de Requena de esta casta francesa y tuvo que escuchar bastante tiempo que no funcionaría en el terroir de la meseta valenciana.

El mejor Sauvignon blanc también es el Impromptu Sauvignon del año 2022 y el mejor bobal, la variedad reina de Utiel-Requena, se coronó el Bobos Finca Casa la Borracha 2019, exaequo con otra etiqueta.

Estos premios tienen especial valor para Hispano porque los catadores los puntúan con catas a ciegas sin ninguna vinculación con canales de venta, lo que asegura la total independencia de las puntuaciones y la garantía de sus resultados. 

La guía Wine Up es gratuita y se edita en inglés para facilitar a los importadores la difusión de los vinos españoles en el mercado internacional

Isidro Rodríguez, nuevo director técnico de Grupo Coviñas

Grupo Coviñas, La Mejor Bodega Cooperativa del Mundo según DWM (Deutche Wein Marketing), ha nombrado a Isidro Rodríguez nuevo director técnico del Grupo que en la actualidad produce más de 15 millones de botellas y comercializa entre 80 y 100 millones de litros de vino por medio de su división de granel Bobal Wine Cellars.

Una licenciatura en enología y una extensa y exitosa carrera profesional elaborando vinos en bodegas de diferentes latitudes y con muy diversos varietales, avalan la trayectoria de Isidro, que se une a este ilusionante proyecto, en la defensa internacional de los varietales autóctonos. “A lo largo de mi carrera he tenido la inquietud de viajar y elaborar vinos con diferentes profesionales en distintas partes del mundo; He aprendido como el valor del territorio y de la sabiduría popular transmitida de generación en generación son esenciales para la elaboración de grandes vinos, porque el vino empieza en el viñedo y la figura del viticultor es primordial; En Coviñas tenemos 10.000ha y la experiencia de 3.000 familias, varietales autóctonos de gran potencial frutal que responden al perfil de consumo actual y un equipo motivado y profesional con el que trabajar, es un gran proyecto en el que trabajar y disfrutar haciendo lo que más me gusta, grandes vinos”.


  “En un mercado internacional atomizado y altamente competitivo en el que el consumidor es cada vez más exigente, el talento, la colaboración y el buen entendimiento entre los miembros del equipo son pilares necesarios para construir un proyecto. La incorporación de Isidro Rodríguez se engloba en la estrategia de la bodega de buscar la excelencia y desarrollar una potente política de expansión”, ha matizado Jorge Srougi.

 

El Chardonnay de Nodus vuelve a brillar en el escenario mundial del vino ecológico

Bodegas Nodus se ha destacado una vez más en el panorama vinícola internacional, obteniendo por segundo año consecutivo la medalla de oro para su Chardonnay en el prestigioso concurso Challenge Millésime Bio 2024. Este logro no solo reafirma el compromiso de la bodega con la excelencia y la sostenibilidad, sino que también celebra la riqueza y la diversidad del terruño de Utiel-Requena.

La feria, celebrada del 29 al 31 de enero en Montpellier (Francia), se ha convertido en un punto de encuentro esencial para los apasionados del vino ecológico. Con más de 1.500 expositores y 11.000 visitantes de todo el globo, Millésime Bio destaca por su enfoque en la sostenibilidad, una tendencia que gana terreno y adeptos en el sector.

El Chardonnay 2023 de Bodegas Nodus es el resultado de una meticulosa vinificación que comienza en el viñedo El Renegado, donde las uvas se benefician de un microclima único. La fermentación en barricas de roble y la cuidadosa maceración en frío dan lugar a un vino de perfil aromático sofisticado y un paladar equilibrado, con notas que recuerdan a frutas maduras y un sutil toque de vainilla.
 

"Este nuevo reconocimiento a nuestro Chardonnay en el Challenge Millésime Bio es un testimonio del esfuerzo constante y la pasión que ponemos en cada botella", afirma Adolfo de las Heras, CEO de Bodegas Nodus. "Después de 18 años, es gratificante ver que nuestro Nodus continúa siendo galardonado en lo más alto del panorama vinícola. Este oro en Francia no es solo un premio para nosotros, sino una motivación para seguir trabajando y superando nuestros propios estándares de calidad y sostenibilidad", declaró.

Este reconocimiento en Millésime Bio por segundo año consecutivo no solo subraya la maestría de Bodegas Nodus en la elaboración de vinos ecológicos, sino que también posiciona a la región de Utiel-Requena como un referente en la producción de vinos respetuosos con el medio ambiente.

La comunidad internacional del vino celebra este triunfo como una prueba del arte y la dedicación que Bodegas Nodus invierte en cada botella. Este galardón en Millésime Bio no solo es un homenaje a la calidad excepcional del Chardonnay de Nodus, sino también un recordatorio de la importancia de la sostenibilidad y la innovación en el mundo del vino.

Bobal Dulce, la nueva joya de Bodegas Vicente Gandía

Bodegas Vicente Gandía amplia su gama Vicente Gandia Bobal creando Bobal Dulce.  Un vino de la denominación de origen Utiel Requena, de color rosa palo con tonalidades levemente asalmonadas, limpio y brillante. En la fase olfativa se van desprendiendo hacia nuestra nariz notas de fresa madura y concentrada que se entrelazan entre recuerdos de manzana, de cítricos y un final levemente floral, todo ello con una inmensa intensidad. En su paso por la boca, la llena completamente marcando un gran equilibrio entre la concentración de su azúcar natural y la frescura de una acidez perfectamente marcada que lo hace goloso, eterno y muy elegante.




¿Cómo es su proceso de elaboración?

En algunos lugares del mundo como Austria, Alemania, Tokay en Hungría o Canadá la vendimia no termina hasta bien entrado el invierno, pues son regiones clásicas de elaboración de vinos de hielo, elaborados a partir de uvas congeladas naturalmente los famosos ICEWINE”.

Bobal Dulce es un homenaje a este tipo de vinos. Proviene de las uvas seleccionadas en los viñedos exclusivos de Vicente Gandía y recolectadas de forma manual en pequeñas cajas de 10 kilos (basquets), estas son depositadas en cámaras frigoríficas especialmente diseñadas para este complejo proceso de elaboración. Tras permanecer el tiempo adecuado y contrastar que todo el lote de racimos está con una temperatura homogénea, se trasladan directamente a la prensa con el fin de darles un prensado muy suave y obtener con ello un mosto flor super concentrado e impactante, es por ello que el rendimiento de estas uvas no llega a superar el 30%, siendo este mosto un diamante en bruto.

Una vez que se extrae ese codiciado mosto flor se traslada a depósitos de acero inoxidables controlando su temperatura para ir fermentando muy lentamente y así poder preservar todos los aromas naturales /primarios (de la propia uva).

El control de la fermentación se da diariamente, al finalizar se enfría y se trasiega con sus lías finas, se estabiliza, se filtra, embotella y se etiqueta a mano de modo artesanalmente.

¿Cómo es la gama Bobal de Vicente Gandia?

“Vicente Gandía Bobal” es una gama de vinos premium que se lanzó al mercado a principios de 2020 con dos referencias, Bobal Blanco (Blanc de Noirs) y Bobal Negro. Después de dos años cosechando grandes críticas y excelentes puntuaciones se lanzó al mercado el Bobal Rosa que completaba la trilogía Bobal de Vicente Gandía. La gran calidad de los vinos, el cuidado diseño de su presentación y la botella con una forma tan peculiar, que recuerda a los racimos de la uva Bobal, han consolidado a esta gama que cumple su cuarta cosecha este año y se ha convertido en todo un referente dentro de los vinos valencianos.
 

La DO Utiel-Requena presenta su vino tinto seleccionado para 2024

La Denominación de Origen Utiel-Requena ha presentado su nuevo vino genérico categoría tinto Utiel-Requena para 2024. El galardón ha recaído sobre la bodega Jiménez-Vila Hnos y su vino Nexo 2021.


Desde el año 2007 se convoca un concurso para escoger los vinos representativos del año. Se pueden inscribir todas las bodegas embotelladoras y los vinos ganadores serán los protagonistas en los eventos de promoción local y nacional del Consejo Regulador.
 
Cómo se escoge al vino ganador
La elección de los vinos seleccionados se hace a través del panel de cata de la DO Utiel-Requena. Este panel está formado 18 catadores/as y está acreditado por ENAC (Entidad Nacional de Acreditación), organismo que regula la imparcialidad y pulcritud de las catas a ciegas.

Para la cata de los seleccionados se citan a cinco enólogos/as y a través de una cata a ciegas puntúan los vinos. Los tres que más puntuación reciben se vuelven a catar y el que más puntos consiga se consagra como el vino seleccionado de la DO Utiel-Requena para ese año. 




Invitados de honor
En los últimos años, para la elección de los vinos seleccionados se ha contado con el apoyo de distintas personalidades del mundo del vino. Desde el enólogo Joaquín Gálvez, conocido como Wineman, hasta la sumiller Manuela Romeralo. En esta ocasión, se ha querido contar con una participación especial: el profesorado de la Escuela de Viticultura y Enología de Requena.

Los profesores que han participado son Pedro Navarro, Antonio Gómez, Nicolás Sánchez, Paco Gabaldón y José Antonio Haya. Los tres primeros están recién jubilados, aunque dos de ellos siguen en activo en el panel de cata de la DO. Esta invitación es un reconocimiento a su larga trayectoria en la educación vitivinícola, ya que han formado a los/las enólogos/as que actualmente trabajan en muchas de las bodegas de la DO.

Sobre la cata, Gabaldón resaltó que "hemos catado vinos tintos de variedades bastante diferentes y de diversos envejecimiento, incluso jóvenes. Lo interesante es que todos son de muy buena calidad y cualquiera de ellos puede representar a la DO Utiel-Requena". 

La DO Utiel-Requena ya tiene tres vinos seleccionados para 2024 (Castillo de Utiel blanco, Enterizo rosado y Nexo tinto Utiel-Requena) a falta del tinto bobal Utiel-Requena que se elegirá de cara al verano. 

La Bodega Histórica de Murviedro consigue el distintivo SICTED de Calidad Turística

La Bodega Histórica de Murviedro acaba de recibir el Distintivo de ‘Compromiso de Calidad Turística SICTED’, un reconocimiento que acredita y reconoce el esfuerzo realizado en la prestación de sus servicios turísticos.

El certificado SICTED, acrónimo de ‘Sistema Integral de Calidad Turística Española en Destinos’, es siempre sinónimo de excelencia. Se trata de un proyecto de mejora de la calidad de los destinos turísticos promovido por la Secretaría de Estado de Turismo (SETUR), con el apoyo de la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP), que trabaja con Servicios turísticos de hasta 37 sectores diferentes relacionados con el turismo con el objetivo último de mejorar la experiencia y satisfacción del turista.

Este programa establece una metodología de trabajo con manuales de buenas prácticas que han de implantarse y auditarse, lo que proporciona un sistema integral y permanente de gestión de la calidad en un destino turístico.

La Secretaria Autonómica de Turismo, Cristina Moreno, ha participado en el acto de entrega de los distintivos SICTED Tierra Bobal 2023 que ha tenido lugar el pasado 10 de enero en Villargordo del Cabriel junto al alcalde de la localidad, Galo Valle, y el presidente de la Mancomunidad del Interior Tierra del Vino, Luis Francisco López.




Marc Grin, Director General de Murviedro y principal impulsor de este proyecto, muestra su entusiasmo por la consecución de esta importante distinción “porque es mucho más que un reconocimiento a nuestra histórica implicación con esta comarca, sino que es la confirmación de que estamos en el camino de la excelencia en la elaboración de los vinos de esta tierra y de la atención a las personas que nos visitan”.

Bodega Histórica de Murviedro, un patrimonio para disfrutar en familia

La Bodega Histórica de Murviedro, inaugurada en 2017 como parte de la celebración del 90 aniversario de Bodegas Murviedro en la Comunitat Valenciana, es un proyecto basado en una señorial casa-museo cuyo subsuelo esconde un espacio fascinante de intrincadas galerías.

Ellas han sido testigo a lo largo del tiempo de diferentes usos, como almacén de agua y alimentos, refugio y lugar de elaboración de vinos desde hace varios siglos. El edificio ilustra la historia de La Villa y su conexión con el cultivo de la vid y la producción de vino, así como su papel en la Ruta de la Seda durante el siglo XVII.

La Bodega Histórica recibe alrededor de 700 visitas mensuales, limitando el número anual a 10.000 personas para mantener grupos reducidos de hasta 12 personas. Cabe destacar la evolución en la calidad de los enoturistas quienes, en una gran mayoría, eligen la opción Premium. La prioridad de la bodega no es alcanzar grandes cifras de visitantes, sino ofrecer experiencias personalizadas y compartir la pasión por el vino y la historia con quienes nos visitan.

Un punto a destacar es el icónico vino La Casa de la Seda, buque insignia de Murviedro que es elaborado en la planta baja de la Bodega Histórica con uvas de cepas centenarias de la Finca El Ardal, que fueron salvadas de su arranque en 2015. Este vino, producido de manera artesanal, es único y representa la tradición vitivinícola de la región. La visita a la Bodega Histórica se presenta como un plan ideal para disfrutar en pareja, con amigos o en familia, explorando las callejuelas del medieval barrio fortificado de 'La Villa' de Requena.

Save the date!

El Pasado mes de abril la Bodega Histórica amplió su oferta cultural con una glamurosa tienda de vinos donde podemos encontrar la gran variedad de los elaborados por Murviedro junto a los de LoAlto y una selección de vinos suizos, franceses e italianos del Grupo Schenk, hasta sumar más de 50 referencias. Además se pueden degustar vinos por copas y se organizan catas temáticas.

Para el próximo 23 de febrero a las 7 de la tarde está programada una cata temática comentada de los cinco vinos que componen la gama Sericis Cepas Viejas, los vinos más sedosos que reflejan la esencia de nuestra tierra. La experiencia incluye servicio de aperitivos y tiene un coste de 25 €/pax, previa reserva.

Información y reservas Bodega Histórica de Murviedro

https://murviedro.es/
Plaza de Albornoz, Requena, Valencia
HORARIO DE APERTURA
De DOMINGO a MARTES: 10:00 – 14:00
De MIÉRCOLES a SÁBADO: 10:00 – 14:00 y de 16:00 – 20:00
PARA LAS VISITAS GUIADAS CONCERTAR LA RESERVA
Teléfono Bodega Histórica: 96 295 59 98
E-mail: bodegahistorica@murviedro.es