164 Vinos Valencianos: DO Valencia
Vinos Valencianos
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Fontanars dels Alforins vivió la gran fiesta del vino con cerca de 10.000 visitantes

La Mostra de Terres dels Alforins, evento emblemático que cumplía su 11ª edición, dejó huella en el calendario con un fulgor especial. Arraigada en el corazón del territorio, esta celebración se erige como un fenómeno social que fusionó de manera única la participación de dieciséis bodegas locales, la exquisita gastronomía de este territorio y la música en directo, envolviendo la jornada con notas de alegría y celebración. Este año, la Mostra alcanzó su cima histórica en cuanto a visitantes, consolidando así el movimiento de Terres dels Alforins y demostrando el creciente interés y reconocimiento que goza este paisatge de vins. Alrededor de diez mil personas inundaron las calles de Fontanars dels Alforins en una jornada espectacular, reafirmando a Terres dels Alforins como un auténtico motor socioeconómico para los tres pueblos que lo conforman: La Font de la Figuera, Fontanars dels Alforins y Moixent.

Las bodegas que integran la Asociación protagonizaron el grueso del evento, ofreciendo una amplia variedad de vinos de gran calidad que deleitaron los paladares más exigentes. A esta oferta vinícola se sumó una gastronomía notable, representada por las carnicerías Casa Vicent y El Coixo, así como por el chef José 'El Moli' y su A Leña Cocina Rural, que aportaron el auténtico sabor del territorio con platos como el arròs al forn y los gaspatxos. El queso artesano también tuvo su espacio destacado, con la participación de Formatgers de la Comunitat Valenciana, Quesos Pere de Moixent y Quesos Cerrón, que elevaron la categoría de este producto con elaboraciones llenas de pasión e intenso sabor.  La almazara L’Escalera llevó sus mejores productos al evento, mostrando la excelencia de los aceites de la región. Además, el herbero de DDL puso en valor los licores artesanos, añadiendo un toque especial a la experiencia gastronómica. Al margen de esta oferta, los negocios locales como Caudalia, el Forn d’Adela y Sedasset, junto con las asociaciones locales “Els Festers 2024” y “Moros i Cristians”, contribuyeron a enriquecer la experiencia culinaria de los asistentes.
 


El evento estuvo amenizado por la música en vivo del grupo local Malvasía por la mañana, seguido de la actuación de Lulú y los Tigretones por la tarde, quienes pusieron el broche de oro a una jornada llena de emociones y buenos momentos.

El conseller de agricultura, ganadería y pesca, José Luis Aguirre, destacó la labor de los viticultores locales y el compromiso de las bodegas de Terres dels Alforins con el desarrollo sostenible y la calidad en la producción de vinos. Además, reconoció la distinción de esta subzona dentro de la Denominación de Origen Valencia, elogiando su liderazgo en la diferenciación y excelencia en la producción vinícola. Terres dels Alforins, con más de 4000 hectáreas dedicadas a la producción de uva de vinificación, es un testimonio vivo de esta dedicación y excelencia.

El conseller de agricultura, ejerció de anfitrión también en la entrega de los los reconocimientos a tres personas de Fontanars que en su trayectoria han trabajado por mejorar la viticultura y el trabajo de las bodegas de este territorio. El primero de los homenajes fue para Manuel Olaechea. Nacido e Perú, llegó a Fontanars a mediados de la década de los 80 a Casa los Pinos para asumir su dirección técnica. Pionero en el cultivo ecológico y en introducir variedades cómo la cabernet Franc. De su mano Los Pinos fue la primera bodega “ecológica” de Valencia y segunda a nivel nacional. El segundo de los homenajes fue para Pascual Ribera, que representa como nadie la figura de esos guardianes del paisaje anónimos que trabajan cada día en las tierras. Pascual nació en 1942 en Cal's Pins. Junto a su mujer María Pastor, fueron la sexta y última generación de "mitgers" desde que su antepasado Agustí Ribera iniciase en 1768 su vida y trabajo en Los Pinos. Habitaban, cultivaban y elaboraban los vinos en la finca con la sabiduría e intuición del contacto con la naturaleza. Cada mañana, a pesar de las dificultades, Pascual cultiva sus parcelas de viña en la rambla dels Alforins, mostrándonos que el sol sale en cada amanecer.

Por último, la Asociación de Viticultos i Productors de Terres dels Alforins quiere dar las gracias a todos los que decidieron de forma tan masiva participar en esta fiesta del territorio, pidiendo disculpas por las molestias que haya podido ocasionar atender a cerca de 10.000 visitantes, empezando desde ya a trabajar para la mejora de la 12ªMostra que en 2025 tendrá lugar en Moixent.

El evento, ha contado con el respaldo institucional de la Diputación de Valencia y València Turisme; Turisme Comunitat Valenciana, el Ajuntament de Fontanars dels Alforins y la conselleria de Agricultura de la Generalitat Valenciana, así como de patrocinadores como Cajamar o Cave Vinum. La 11ªMostra Terres deja el listón muy alto para la Associació de Viticultors i Productors de Terres dels Alforins, al tiempo que refuerza el objetivo que se marcó en la creación de la misma de seguir trabajando por el bien de este territorio.

 

Los tres Oros de la Comunidad Valenciana en los premios CINVE son de Vegamar

Por segundo año consecutivo Vegamar pone en lo más alto del Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE) a los vinos de la Comunidad Valenciana al traerse tres Medallas de Oro, las únicas que obtuvieron los vinos de la región junto con cuatro platas

Una vez más la bodega de Calles hace honor a sus “vinos de altura” elaborados en el Alto Turia, volviendo a estar entre los ganadores del certamen el moscatel Oro de Alejandría, un vino naturalmente dulce fruto de esta variedad autóctona que en las mesetas de los Serranos sigue sumando reconocimientos. Sin ir más lejos, este mismo mes obtenía otro Oro en el Casino de Madrid en un certamen nacional.
 

 

Los otros dos oros son para el Esencia Vegamar y el Vegamar Blanco. El Esencia Vegamar también repite Oro en el concurso, si bien ahora es de la cosecha 2021. Está en la senda del éxito desde que ha salido porque es el tercero Oro en tres meses tras el de Alemania en enero en Mundus Vini y el Gran Oro del Casino de Madrid.

Este vino se elabora con garnacha y syrah, y de momento sigue la senda que abrió la añada anterior con siete reconocimientos nacionales e internacionales a lo largo del año.

El tercer oro es para el Vegamar Blanco, un vino muy singular porque es fruto de un coupage de Sauvignon blanc y moscatel, una variedad francesa asociada a los grandes vinos jóvenes, y el moscatel clásico del Alto Turia que le da el toque autóctono y equilibra el vino haciéndolo único.

Los premios CINVE se han consolidado en los últimos años como una referencia obligada entre los certámenes españoles de carácter internacional, superando en esta vigésima edición los 700 vinos catados en el año anterior.

CERCA DE 60 VINOS DE LA DO VALENCIA SUPERAN LOS 90 PUNTOS EN LA GUÍA PEÑÍN 2025

Un año más, los Vinos DO Valencia han rozado la excelencia tras las puntuaciones obtenidas en la Guía Peñín 2025. 
 
En esta 35ª edición, 58 referencias de DO Valencia han superado los 90 puntos, un hecho que pone de manifiesto la gran calidad de los vinos y reconoce el importante trabajo que se está realizando desde las bodegas y viticultores por proyectar y dar a conocer la excelencia de sus vinos.
 
En este sentido, los vinos licor moscatel han obtenido muy buenas puntuaciones, sin duda, todo un lujo para los paladares más exquisitos que van a poder disfrutar del sabor dulce, brillante y aromático del delicioso moscatel, un reconocimiento avalado por el distintivo de la Denominación de Origen Valencia.
 
Otro de los aspectos que ha enamorado a los catadores de la Guía Peñín son las variedades autóctonas con las que se han elaborado los vinos. Con más de 8.000 hectáreas de viñedo y 30 millones de litros comercializados, la DO Valencia se consolida como referente de vino de calidad
 
Durante la primera mitad del año, el equipo de cata de la Guía Peñín ha evaluado cerca de 9.800 vinos de más de 2.000 bodegas de toda la geografía española. Entre las referencias excepcionales que han sido calificadas con 90 o más puntos, se sitúan 58 vinos de la DO Valencia, un hito histórico para la casa.
 

 
 
Los Frailes Rubificado, de la bodega Casa Los Frailes; La Forcalla de Antonia, de Rafa Cambra y los vinos Simeta y Micalet, ambos de Javi Revert, han obtenido la mejor puntuación en esta guía con +94 puntos. 
 
Con 93, le siguen Berandia, de la bodega Baldovar 923; Sueño de Magala Barrica, de Bodegas Enguera; Los Frailes Caliza, de Casa Los Frailes que ha puntuado también con su otra marca 1771 Crianza. Cimera Magnum Fermentado Barrica, de Clos Cor VI, Sensal, de Javi Revert, Grillat, de La Comarcal y las elaboraciones El Cordero y las Vírgenes Reserva y Bienvenidos al Mundo Mujer Caballo Verde CR, de la bodega Filoxera, completan este grupo.
 
Otros vinos importantes con una puntuación alta, en concreto, con 92 puntos han sido Basus Finca Casilla Herrera, de BOD Hispano Suizas; Almendros, de Bodegas El Angosto; Los Frailes Dolomitas, de Casa Los Frailes; Cimera Crianza, de Clos Cor VI; Sentada sobre la Bestia Barrica, de Filoxera; La Font, de La Comarcal; Vinya Alfori Negre, de Vinya Alfori y las dos marcas de Rafa Cambra, Soplo y Rafael Cambra Uno.
 
La Guía Peñín 2025 también ha incluido entre sus mejores vinos a una selección de 15 elaboraciones que han conseguido 91 puntos. Entre ellos están Cerro Negro, de Baldovar 923; Teuladí Roble, La Vereda Barrica y El Versátil, de Bodegas El Angosto; Altos de la Muela Crianza, de Bodegas Vegamar; Dolçaina Mistela Dulce, de Bodegas Vinival; La Danza de la Moma, de Casa Los Frailes; Maduresa, de Celler Roure; Sol de Reymos Mistela Dulce, de Cheste Agraria-Anecoc; Bienvenidos al Mundo Mujer Caballo Crianza, de Filoxera; Baronía Rancio Seco, de La Baronía Turís; Delmoro, de La Comarcal; Rafael Cambra dos, de Rafa Cambra; Los Arráez Parcela 0 Roble, de Toni Arráez y Estribillo, de Toni Beneito.
 
Con 90 puntos, se ha puesto en valor la calidad y exquisitez de La Sort, de Bodega Los Pinos; Carmelitano Moscatel, de Bodegas Carmelitano; La Tribuna, de Bodegas El Angosto; Blanc de Enguera Original Fermentado Barrica, de Bodegas Enguera; Murviedro Colección Reserva, Audientia Reserva y CV02, de Bodegas Murviedro; Uva D´Or VLM, de Bodegas Vidal; Trilogía Crianza, de Casa Los Frailes; Clos Cor VI Viognier y Versat, de Clos Cor VI; Sant Pere Vinyes Velles Blanc, de Coop. Moixent; Valencian Sun Mistela Dulce, de La Baronía Turís; Delmoro, de La Comarcal; Los Escribanos, Venta del Puerto nº 18 y Venta del Puerto nº 12, de La Viña-Anecoop; El Bonhomme, de Rafa Cambra; Los Arráez Lagares Roble y Mala Vida ED Limitada Roble, de Toni Arráez y Parcela Umbría Roble, de Vinya Alfori.
 
Según ha comentado Salvador Manjón, presidente del Consejo Regulador de Vinos de la Denominación de Origen Valencia, “desde la DOP, seguimos apostando por potenciar un producto que hable de sostenibilidad en toda su extensión, tanto desde el punto de vista medioambiental como social, poniendo el foco, especialmente, en el aspecto económico”.

Pedro Ballesteros MW y María Antonia Fernández-Daza en la escena vitivinícola de la DO Valencia

El Master of Wine Pedro Ballesteros, reconocido internacionalmente, junto con María Antonia Fernández-Daza, experta en vinos, ha realizado un apasionante viaje de exploración por la región vitivinícola de la Denominación de Origen Vinos de Valencia para sumergirse en la rica diversidad de vinos y proyectos vitivinícolas que han captado la atención de la crítica más prestigiosa.

Durante su visita pudieron catar, de la mano de sus bodegueros, más de un centenar de referencias de vino en las cuatro subzonas que componen la Denominación: Clariano, Alto Turia, Moscatel y Valentino. Sus responsables tuvieron la oportunidad de contarles de primera mano sus proyectos vitícolas y las particularidades de las diferentes zonas.

Ambos expertos les trasladaron la importancia que, en un mundo tan globalizado y competitivo, tiene transmitir la esencia del territorio de origen. Destacando la significativa influencia de la variedad de uva, el terruño y los métodos de elaboración en esta experiencia sensorial única. Además, pusieron de manifiesto el acierto que supone para esta indicación de calidad, la vuelta a los orígenes con variedades autóctonas que le confieren personalidad y autentificación.

La Denominación de Origen Vinos de Valencia está construyendo una identidad vinícola propia, singular y altamente interesante”, destacaba el Master of Wine. Sus variedades autóctonas, el profundo conocimiento del territorio y la historia vitivinícola regional, junto con la determinación de ponerlo en valor por un grupo de jóvenes enólogos y bodegueros, comprometidos con su zona de producción y sus raíces, están dando lugar a vinos de excepcional calidad.

Pedro y María Antonia quedaron impresionados por el perfil de los vinos y el modelo de viticultura que se desarrolla en la subzona del Clariano. Los vinos elaborados con variedades tradicionales como Arco, Forcallat, Garnacha Tintorera, Mandó, Bonicaire y Monastrell, así como los blancos elaborados con Verdil o Malvasía, les despertaron curiosidad por las posibilidades de la zona y cautivaron sus paladares.

Son vinos que rompen el tópico erróneo que se utiliza al hablar de vinos mediterráneos. “Encontramos frescura, vivacidad y expresividad” no la pesadez y calidez a la que, erróneamente nos quieren conducir al hablar de este bello mar. “Me parecen vinos delicados, sin pesadez, florales” comentaba Ballesteros.

Si algo tienen en común las variedades de la zona son unos taninos amables, elegantes y muy buenos para beber desde el principio” explicaba Pablo Calatayud, de Celler del Roure.

 

La segunda jornada todavía les resultó más sorprendente. En Alto Turia, tuvieron la ocasión de descubrir el potencial de la Merseguera de altura; que en su opinión es capaz de producir vinos elegantes, pulidos y frescos cuando se elabora con maestría.

Resaltaron las posibilidades de crecimiento de esta zona, que en los últimos años ha visto emerger proyectos vitivinícolas de gran interés, situándola en el centro de atención. “Aquí, lo único que falta es confianza” el producto y el potencial existe. “Esto tiene que catarlo la crítica”, concluían Pedro y María Antonia.

La visita finalizaba en la zona de Moscatel-Valentino, donde tuvieron la oportunidad de degustar, además de sus vinos tranquilos más conocidos, dulces de guarda, vinos de licor y espumosos aromáticos de alta calidad, en un estilo de vinos que actualmente se encuentra en auge en el mercado y que puede dar grandes alegrías a la zona.


 

De este viaje extraemos una conclusión tomando prestadas las palabras de Javi Revert, viticultor “No consiste en hacer el mejor vino posible, sino en hacer vino con la mayor identidad / tipicidad posible”.

El Presidente de la DO Valencia, Salvador Manjón, se mostró orgulloso por las impresiones que se llevaban estos grandes expertos. Agradecía su gran generosidad al compartir estas dos jornadas con tan nutrida representatividad de las bodegas y cooperativas, más de veinticinco; y se mostraba convencido de que “con esta calidad y tipicidad los reconocimientos de la crítica situarán a la Denominación de Origen Valencia como una de las referencias en el panorama vinícola”. Lo que servirá para dar un fuerte impulso en la lucha por la dignificación de los viticultore

Catamos los vinos puntuados por Robert Parker de la DOP Valencia

Ya sabemos que las guías de vinos son un instrumento de posicionamiento de los mismos, las hay variopintas, más comerciales, nacionales e internacionales, pero The Wine Advocate fundada por Robert Parker es la que más influencia tiene en el mercado del vino anglosajón.

Luis Gutiérrez, el hombre Parker en España, ha puntuado una serie de vinos pertenecientes la DOP Valencia que hemos podido catar de mano de los bodegueros. Vinos que para la guía son los elegidos por una serie de destacadas características, que el hombre Parker en España, selecciona para su guía.

En este caso, los vinos de la DOP Valencia elegidos pertenecen a la subzona del Clariano, comenzando por proyectos como la bodega de Ontinyent Can Leandro hasta la Cooperativa de La Viña en la Font de la  Figuera.

La selección de vinos ha sido variopinta y  la DOP Valencia ha hecho un esfuerzo, con la colaboración de las bodegas y especialmente por la bodega Los Frailes que nos ha cedido el escenario, para conocer de primera mano ocho de los vinos puntuados.

Can Leandro, Bodega El Angosto, Celler del Roure, Rafael Cambra, Fil.loxera & Cía, Los Pinos, Los Frailes y la Cooperativa La Viña nos han hablado de sus vinos, no solo de ellos, también de su territorio, su proyecto y el futuro de la viticultura en el territorio.


Salvador Manjón, presidente de la DOP Valencia, nos ha introducido en un evento dónde la puesta en valor del territorio, las variedades y las bodegas son el futuro de los vinos DOP Valencia. En un entorno privilegiado como es el paisaje de les Terres dels Alforins, han ido pasando bodegueros y enólogos contando su proyecto y hablando de su vino.

Gabriel Sanchís ha sido el primero en presentar su proyecto de Can Leandro, una recuperación de un oficio que casi se había perdido por la migración del campo a la ciudad y el entorno industrial en que se había transformado Ontinyent y que les cambio el chip a los integrantes del mismo. Recuperación del trabajo en el campo y elaboración de vino con variedades autóctonas y sabiendo que lo que quería hacer es vino.

Hemos podido probar el vino  PANXUT, elaborado con la variedad Bonicaire, una viña de casi 80 años plantada en vaso sobre suelos albarizos, con orientación Norte. Concretamente la añada 2021 fue complicada pero el resultado final ha sido un vino de color rojo cereza picota, con capa media que en nariz nos da fruta roja fresca y fondo tostado con una boca ligera pero con mucho recorrido y un tanino suave. Este vino ha sido puntuado por la guía con 92+ puntos.

El siguiente vino  ha sido el TEULADÍ NEGRE 2022 de bodegas El Angosto, una pequeña bodega que en su ADN está la viticultura y que con las variedades recuperadas Arco y Forcallat ha conseguido elaborar un vino jóven, fresco floral y especiado con sus 15º de alcohol que entra en boca de manera ligera y consigue tener una sensación sedosa y dulce al beberlo. La guía lo ha puntuado con 90 puntos.

Pablo Calatayud es uno de los más prestigiosos elaboradores de vino de DOP Valencia, su bodega, El Celler del Roure en Moixent, ha pasado a posicionarse como una de las defensoras del territorio, las variedades y las elaboraciones con métodos tradicionales como lagares abiertos y vasijas de barro. Pablo habla de territorio y de la dificultad de elaborar con variedades recuperadas como  la Manó, Arcos o Forcallat, ya que apenas quedan en el territorio y gracias a ellas se pueden elaborar vinos muy frescos sin renunciar a un componente elegante y sobre todo a denominarse vinos mediterráneos. 

PAROTET NEGRE 2022 es un vino puntuado por Parker con 95 puntos, elaborado principalmente con Arcos y un menor porcentaje de Mandó y criado en tinajas de barro. Es un vino de capa media muy aromático y de notas minerales con una estructura en boca fresca pero con un paso por boca amplio y sedoso. Como dice Pablo Calatayud "trabajamos para respetar nuestro patrimonio, variedades y sobre todo conseguir tener vinos de calidad".



Uno de los grandes enólogos de la zona es Rafa Cambra, una persona que ha sabido interpretar terruño y variedades para hacer, seguramente,  los vinos que se hacían hace 100, es por ello que su FORCALLÀ DE ANTONIA 2022 se presenta como un vino 100% Forcallat procedente de cepas viejas de pie franco de suelo arenoso y orientadas al Norte, que se cría en tina de roble francés grande para no enmascarar las notas de fruta roja fresca. En boca tiene un tacto algo terroso pero el equilibrio entre la madera y la fruta conjuga un vino de fácil trago y final largo. Puntuado por la guía con 94 puntos.

Fil.loxera & Cia es un proyecto de tres enólogos que expresan la creatividad haciendo lo que se hacía antiguamente usando uvas de microparcelas que van usando para elaborar pequeñas partidas de vinos mezclando variedades, usando mezcla de tintas y blancas y elaborando vinos que a ellos les gusten. El vino elegido para la cata fue LA MUJER CABALLO TARONJA 2021, un vino de los denominados ORANGE elaborado principalmente con Valencí, Moscatel y airén, macerando los hollejos durante 7 días, prensado y elaboración sin pieles. El vino tiene un color anaranjado y la nariz es espectacularmente diversa pasando de las frutas de hueso a notas cítricas y con un fondo de plantas aromáticas. En boca se nota potencia y algo de tanino pero es muy elegante y maduro, en el postgusto dominan notas dulces de fruta de hueso madura y su acidez es notable . Puntuado con 94 puntos Parker .

Bodega Los Pinos es un proyecto que, consolidado por sus antiguos propietarios, pasa a ser administrado y comprado por Jose Antonio Ferri, el cual atraído por la zona y la posibilidad de disfrutar de su otra gran pasión, los caballos, descubre que la bodega es parte de su proyecto y no puede dejarlo atrás, así que apuesta por darle continuidad. En este caso nos ha presentado DOMINIO LOS PINOS 1909 de la añada excepcional 2021, según parece en 1909 se presentó un vino a un concurso en la Exposición Regional de Valencia y consiguió un diploma de plata y a partir de este se ha diseñado la etiqueta.

En cuanto al vino, Rafa Cambra de nuevo, ha sido el encargado de elaborar, en este caso procedente de uva Monastrell, un vino fresco y aromático que en boca es delicioso y aúna potencia con delicadeza. El final es largo y el paso por la madera simplemente potencian el sabor de la fruta. Puntuación de Parker 91 puntos.


Miguel Velázquez, anfitrión del escenario donde hemos disfrutado de estos vinos, nos cuenta que está en un enclave que limita con Castilla, Valencia y Alicante y esto ha provocado un mestizaje en la cultura, el vino y la gastronomía. También ha hecho referencia a que el paisaje no ha sido apenas intervenido por el ser humano, haciendo referencia al rico patrimonio que podemos encontrar. Con el Monastrell 1771 añada 2020, nos hemos encontrado con un vino maduro, bien estructurado, con equilibrio, procedente de viñas muy viejas y con raíces muy profundas. La nariz es de cerezas maduras y toques de bayas silvestres acompañadas de especias suaves. En boca, es vivo con una estructura que, sin ser pesada, ofrece una presencia notable. La monastrell brilla aquí con una elegancia fina y una frescura que invita a seguir bebiendo. Su concentración no abruma, sino que aporta profundidad a cada sorbo. 93 puntos.



LOS ESCRIBANOS 2020 es el último vino que hemos probado, Monastrell 100%, elaborado por la Cooperativa La Viña, es un vino que procede de una selección y una elaboración muy cuidada. El director técnico Jorge Caus nos ha contado que con este proyecto se quiere mantener el patrimonio vinícola y elaborar vinos que permitan que se trabaje en recuperar aquellas viñas viejas, que para un agricultor que está acostumbrado a valorar la uva por grado y cantidad, recuerde que una viña vieja nos provee de un fruto ideal para obtener calidad. Este vino está puntuado con 92 puntos y es un vino fresco, suave pero con un tanino rico y fresco. Está en proceso de embotellado y mejorará con la crianza en botella sorprendiéndonos en poco tiempo.

La cata fue clausurada por uno de los grandes de la zona, en este caso el bodeguero Daniel Belda, pionero en salir al mundo con sus vinos y conocedor como nadie del territorio que tanto ha sabido y sigue plasmando en sus vinos.


Éxito de los Vinos DO Valencia en Barcelona Wine Week

Barcelona Wine Week 2024 cierra sus puertas al tiempo que se consolida como un escaparate excepcional para mostrar la diversidad y la excelencia de los vinos valencianos.     

En el marco de esta edición, desde la DO Valencia, se ha puesto de manifiesto la recuperación de variedades de uva autóctonas, un esfuerzo que resalta la riqueza y diversidad de la región. Las bodegas participantes han demostrado un compromiso destacado con la preservación de las raíces vitivinícolas locales, incorporando técnicas de cultivo y elaboración tradicionales a unos vinos que buscan satisfacer las necesidades de un consumidor cada vez más exigente.

En este sentido, lo más relevante ha sido la habilidosa combinación de métodos de cultivo y elaboración tradicional con la adaptación a las nuevas tendencias de mercado. Las bodegas de esta región han demostrado estar a la vanguardia, captando la atención de los consumidores que buscan experiencias únicas y auténticas. Un enfoque estratégico que responde a la creciente demanda de vinos de alta calidad, especialmente blancos y espumosos o tintos más ligeros elaborados con variedades autóctonas. 

 


La Denominación de Origen Vinos de Valencia recibía la visita del Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, quien expresó su apoyo entusiasta a las bodegas locales por considerarlas referente en la exportación de vinos a nivel nacional. El Ministro destacó la importancia de mantener la excelencia y la autenticidad que caracterizan a los vinos de esta región, alentando a las bodegas a continuar siendo líderes en la exportación de vinos de calidad.

Este interés creciente del mercado en los vinos de alta calidad representa un punto a favor para los vinos con sello de Denominación de Origen, reforzando la posición de Vinos de Valencia en el mercado nacional e internacional y consolidando su trayectoria.

Robert Parker reconoce la calidad de los vinos DO Valencia

Considerado uno de los críticos del vino más prestigioso a nivel mundial, ha catado 63 vinos con DO Valencia, considerando todos ellos entre muy buenos y excelentes.    

La Denominación de Origen Valencia vive un gran momento. Le avalan los prestigiosos puntos Parker que otorga el crítico Luis Gutiérrez con sus catas para The Wine Advocate. No es sencillo impresionarle, algo que han logrado los 11 proyectos que se esconden tras estas puntuaciones y que comparten una misma forma de entender el vino que implica compromiso con el territorio, sus variedades y la búsqueda de la excelencia en cada sorbo.

Destaca Javier Revert, quien pese a su juventud cuenta con una exitosa trayectoria en el mundo vitivinícola convirtiéndose en todo un referente en el sector. Su tinto Simeta 2021 se alza con 96+ puntos, seguido por su blanco Micalet que obtiene 96 puntos para la añada 2022 y 95+ para la añada 2021, así como su Joana Vasconcelos 2021 también con 96. Irrumpe con fuerza la primera añada del tinto Foradà 2021 que obtiene 95 puntos, consolidándose su Sensal con 94 y 93+ puntos para las añadas 2022 y 2021.



Rafa Cambra refuerza su posición como uno de los enólogos más prestigiosos del arco mediterráneo. Su Casa Sosegada 2021 y su Casa Labor 2020 obtienen 95 puntos. Le siguen con 94 puntos su Rafael Cambra Uno 2021 y su Forcallà de Antonia 2022, un monovarietal elaborado con Forcallat, la variedad autóctona que le da nombre. Con 93 puntos encontramos el Mallaura 2022 y con 92 puntos los tintos Soplo 2021 y Rafael Cambra Dos 2021.

Celler del Roure es otro de los Proyectos que ha recibido la lluvia de puntos Parker. 95 para sus tintos Maduresa y Parotet en su añada 2022 y 94 para la 2021. Su Safrà obtiene 94+ para 2022 y 93+ en la añada 2021. Una trayectoria ascendente que también reflejan los 93 puntos de su blanco Cullerot 2022 y de su tinto Les Alcusses 2020, su rosado Les Prunes 2022 y el Vermell del mismo año con 92+ y Les Danses 2021 con 92.

Consolidan su excelente trayectoria desde Casa Los Frailes, en Fontanars dels Alforins, con 93 puntos para su 1771 en su añada 2020 y 92 en la añada 2021; 91 puntos para su parcelario Dolomitas 2021 y Caliza 2021; 90 puntos para los tintos Los Frailes Naturel 2022 y Rubificado 2021 y el blanco Blanc de Trilogía 2022 y 89 puntos para Los Frailes Monastrell 2022 y Los Failes Garnacha Monastrell 2022.

Ocurre lo mismo con Fil·loxera & CIA, bodega de garaje que es un fijo en estos listados y que consigue 94 puntos con La Mujer Caballo T 2021, 93+ con La Mujer Caballo B 2021, 92 con Beberás de la copa de tu hermana 2021, 91 con La Mujer Caballo V 2021; 90 con La Bestia 2022 y El Cordero y Las Vírgenes 2019 u 89 con Sentada Sobre La Bestia 2020.

La Comarcal, proyecto que comparte Javi Revert con otro de los grandes talentos del vino Valenciano, Victor Marqués, también ha enamorado a Luis Gutiérrez con su añada 2022, obteniendo 93 puntos para La Font y Grillat, 92 puntos para La Comarcal y 91 para el blanco Delmoro.

Can Leandro se estrena por primera vez en esta publicación  y lo hace por la puerta grande obteniendo excelentes valoraciones. El proyecto obtiene 94 puntos con el tinto Alt de les Flors 2020, 93 puntos con La Lloma 2022 y L’arenal 2021, 92+ con Panxut 2021, 92 con L’arenal 2020 y 91 tanto con La Vella 2022, como con Pampolut 2021.

Lo mismo sucede con Anecoop. Bodegas – Bodega La Viña que entra en este exclusivo listado con unos excelentes 92 puntos para Los Escribanos 2020, un homenaje a las variedades locales valencianas que pone de manifiesto la excelente labor que realizan las cooperativas.

Y en el mismo sentido, debuta El Angosto, bodega familiar de Ontinyent que consigue 90 puntos para su tinto Teuladí 2022, vino elaborado con variedades locales recuperadas, como son Arcos y Forcallat.

Cierran el listado de vinos Premium Los Pinos, una propuesta ecológica con sede en Fontanars dels Alforins que obtiene 92 puntos con La Sort 2021, 91 con Los Pinos DX 2021, Evento 2021 y Dominio Los pinos 2021 y 90 puntos con su tinto Brote 2021. Y el proyecto Risky Grapes que consigue 92 puntos  para su Atance y 90+ para La Traca, ambos de la añada 2021.

 

Vinos DO Valencia en la Barcelona Wine Week 2024

Valencia presentará su oferta vitivinícola en la Barcelona Wine Week, salón de referencia del vino de calidad, que abrirá sus puertas del 5 al 7 de febrero de 2024 en el recinto de Montjuic de Fira de Barcelona.

                                                                                         

Un total de 8 bodegas de la DO Valencia presentarán sus nuevas añadas y novedades en el pabellón 8, calle C, en los stands del 547 al 557.

Así, más de 650 compradores e importadores internacionales podrán conocer de primera mano las propuestas de esta Denominación de Origen que se caracteriza por una fuerte apuesta por las variedades autóctonas, unos vinos cada vez más fieles a la expresión de su terruño y a la última en lo que a tendencias de mercado se refiere.



En el camino de la puesta en valor de variedades autóctonas, Javi Revert presentará las nuevas añadas de sus vinos, elaborados siguiendo las premisas de la recuperación de paisajes y variedades mediterráneas buscando siempre la máxima calidad y expresión del terruño.

Bodegas Vegamar presentará su Vegamar Méthode Ancestral, elaborado con la variedad estrella del Alto Turia, la Merseguera. Igual que Bodegas Alturia, que presentará su Cañas y Barro, un coupage elaborado con Merseguera, Moscatel y Malvasía y etiquetado con inspiración en las tradicionales barracas valencianas.

En la misma línea encontramos a La Baronía de Turís que dará a conocer la nueva edición de su Mistela más especial, Valencian Sun, un homenaje a Valencia y su tradición artesana.

También con variedades autóctonas, pero siguiendo las nuevas tendencias del mercado, que empiezan a despuntar hacia un mayor consumo de vinos blancos y rosados, encontramos la bodega Rafael Cambra que centrará sus esfuerzos principalmente en presentar su blanco Soplo, elaborado con Malvasía y macabeo y el rosado La Bon Homme, elaborado con Monastrell.

Lo mismo sucede con Pago Casa Gran, que adapta su oferta a las necesidades del mercado a la vez que recupera las viejas tradiciones técnicas de elaboración de blancos y que apostará por su monovarietal de Malvasía macerado con sus pieles.

Clos de Lôm desplegará toda su gama de monovarietales “Clos de Lôm”, una apuesta por obtener la máxima expresión de cada variedad así como la nueva añada de su Clos de Lôm Isidra.

Finalmente, poniendo el foco en la producción ecológica, encontraremos a Bodegas Los Pinos, una de las primeras bodegas de la Comunidad Valenciana en ser certificadas en producción ecológica por CAECV y que presentará su nueva añada.

La Nau, el templo del conocimiento de Terres dels Alforins

Terres dels Alforins y La Nau viven una historia de amor desde hace años. Este ‘Paisatge de Vins’ que conforman Moixent, Fontanars dels Alforins y La Font de la Figuera inició en la primera década del nuevo siglo un movimiento común vinculado a la tradición vinícola y la cultura de estos territorios. Desde el principio, La Nau formó parte de todo este desarrollo como el escenario ideal para la puesta en valor de estas tierras. Uno de los padres espirituales de este movimiento de Terres dels Alforins es Miquel Francés. En el marco de un escenario incomparable, el entrevistado habla de la evolución de un proyecto con alma.

«La Nau ha protagonizado serenatas y muchas actividades culturales, antropológicas y sociales. Desde hace unos años organizamos una serie de encuentros para hacer degustaciones y a través de una cátedra de territorio, hacemos sesiones para hablar de enología, antropología, jornadas de paisaje...», explica Miquel Francés


El entrevistado aborda la transformación evidente del paisaje enológico de Terres dels Alforins desde los años 90, rompiendo con la sistemática del pasado basada en la producción a granel y en la exportación. Destaca la importancia de hacer productos selectos enmarcados en el entorno, resaltando el valor intrínseco de la tierra y la recuperación de variedades antiguas desaparecidas. Asimismo, Francés resalta la importancia de la antropología para comprender los paisajes culturales, que representan un ecosistema de personas que interactúan con el entorno. «Ese feedback se había perdido con el tiempo, y lo hemos buscado en zonas con antigüedad para aprender cómo lo consiguieron», cuenta Miquel Francés.

La Asociación de Viticultores y Productores Terres dels Alforins emerge como un sólido tejido de colaboración entre 15 bodegas, entre las que se encuentran nombres destacados dentro del mundo del vino valenciano como Belda, Enguera, Arráez, La Viña, La Comarcal, Los Pinos, Los Frailes, Rafael Cambra, Vinya Alforí, Clos de Lôm, Pago Casa Gran, Celler del Roure, Dominios de MGP, Sant Pere y Clos Cor Vi.

Con intereses compartidos y el firme propósito de unificar esfuerzos, estas bodegas no solo trabajan para destacar el carácter de sus productos, sino también por resaltar la riqueza del paisaje local y los valores colectivos arraigados en Terres dels Alforins. Esta asociación representa una alianza que va más allá de la enología, poniendo en valor el patrimonio cultural compartido y proyectando un futuro en el que la colaboración y la calidad sigan siendo los pilares de este próspero territorio vinícola.

Nuestra selección de vinos y cavas valencianos en 2023


Doce meses dan para disfrutar de muchos vinos que se elaboran en la Comunidad Valenciana. Aquí tenemos tres Denominaciones de Origen, una IGP y Requena como representante de la nacional DO Cava y desde hace pocos días con sello de identidad propio.

Desde nuestra redacción hemos seleccionado unos cuantos vinos de cada denominación de origen que nos han acompañado en comidas y celebraciones y de los que hemos disfrutado por sus características organolépticas y su tipicidad, no están todos pero creo que representan un buen pedazo de nuestra tierra y nuestras gentes.

Empezamos por la DO Alicante, de donde tenemos dos tipos de uva que caracterizan perfectamente la tipicidad de los vinos, por su clima y por su suelo.

Caterina 2018, este es un vino procedente de viñedos viejos de uva Monastrell, elaborado por la Bodega Santa Catalina del Mañán y con una crianza en barrica de 12 meses y posterior afinamiento en botella un año más, es un vino con carácter, de buen color e intensos aromas a fruta negra combinada con notas tostadas y chocolate puro. Puramente mediterráneo que concentra las horas de sol de fruta madura y expresiva.


Galeam Dry Muscat 2022, este vino elaborado por bodegas Murviedro, procede de uvas moscatel de alejandría, esta uva está asentada en toda la zona del Vinalopó y La Marina Alta de donde se consigue un vino seco y fresco muy aromático y fabuloso para acompañar  pescados y arroces de pescado y mariscos. Fabuloso aroma y sabor para disfrutar con el clima de nuestro litoral.

También hemos disfrutado de vinos de la IGP Castellón, pero en este caso de la zona del alto Palancia, donde la Cooperativa de Viver está realizando un fanstástico trabajo con unas producciones pequeñas de vinos.

Nube sobre la Piel 2022, este chardonnay es muy fresco y sutil, tiene un espíritu mediterráneo pero la fuerza aromática y sápida de una uva de adaptada a suelos calizos de secano, se nota untuosidad en boca por su trabajo con lías y refresca el paladar por su justa acidez. Perfecto para combinar con cualquier ensalada, arroces de pollo y conejo e incluso carnes magras de cerdo.


Viento sobre la piel 2021
es un vino muy atractivo, elaborado con uva Syrah procedente de suelos arenosos y arcillosos nos da el punto de fruta roja combinado con especias y balsámicos de su breve paso por roble francés nuevo. Es ese vino algo canalla que nos acompaña mientras preparamos una rica barbacoa y que no nos abandonará hasta el final de la misma.


La DO Valencia tiene sin duda las bodegas que más representan a una tierra de vinos ancestrales y así pues de la zona de Terres dels Alforins nos han llegado grandes vinos que representan una comarca viva y volcada en recuperar variedades y elaboraciones de vinos muy elegantes.

Los Arráez Malvasia 2022, de viñedos plantados por la familia de Antonio Arráez hace 40 años, viene esta Malvasía mediterránea de la zona de la Font de la Figuera, este vino blanco es fresco, con notas de frutas blancas maduras y un toque elegante a frutos secos provenientes de un paso breve de una parte del vino por barricas. Elegancia, frescura y complejidad son los adjetivos que describirían este fantástico vino blanco valenciano.


Les Prunes 2022 es el vino rosado homenaje a Les filles d´Amàlia, madre de Pablo Calatayud del Celler del Roure, elaborado con uva Mandó en Moixent, se trata de un vino muy fresco y expresivo, diferente por su complejidad y delicadeza, su crianza en tinaja de barro y su equilibrio le confieren músculo y notas florales, a pesar de venir de una uva que se vinifica normalmente para vinos tintos. La mejor expresión del terroir de un paisaje que ha sabido mantener, a pesar de todo, su identidad y singularidad.

No podemos obviar nuestra otra gran Denominación de Origen y gran productora de vinos como es Utiel-Requena, donde la gran uva autóctona, Bobal, manda en el gran trabajo que se está realizando en la comarca.

Bobos Finca Casa la Borracha 2021 de Bodegas Hispano Suizas es quizá el vino más representativo de la calidad y elegancia con la que se puede elaborar un gran vino de uva Bobal. Pablo Ossorio lo ha conseguido a base de investigar y trabajar con una variedad tan singular y lo consigue con este vino elegante, fresco, frutos y sápido. Poco que decir de este vino si no es con la copa en la mano, el cuál te va contando como es posible disfrutar de la elegancia y la potencia de un gran vino.


Conveniencia 2022 es el vino blanco que elabora Finca San Blas en Requena, una conjugación de Merseguera 50%, Chardonnay y Pinot Noir  con una crianza sobre lías, hay notas de frutas de hueso y flor blanca con un acompañamiento aromático de sotobosque mediterráneo, hinojos y anís. La complejidad aromática y las sensaciones crujientes en boca hacen que se disfrute con cualquier tipo de comida, pero quizá acompañarlo con un buen sushi sería perfecto.


Respecto a los cavas y espumosos que nos han cautivado este 2023 no hay duda de que en Requena los saben hacer muy bien, el cava Rosé está de moda pero no solo es eso es algo más.

Pago de Tharsys Rosé Millésime Brut Reserva 2019 es una de las mejores expresiones de un cava rosado de uva Garnacha, de color oro rosa y fina burbuja tiene un espléndido brillo que destaca en la copa. Fresitas silvestres y notas de mantequilla son aromas muy reconocibles junto a una sensación fresca y cremosa en la boca son ideales para disfrutar de los mejores momentos del día. Es un cava para tomar en cualquier momento por que te alegra el día.

Cava Unique – Brut Nature Reserva de Chozas Carrascal es el legado de la primera generación de la bodega, donde la familia López-Peidró ha sabido mantener una alta calidad en un elegante cava. Proveniente de uvas Macabeo y Chardonnay de la propiedad este delicado y frutal espumoso pasa por la boca de manera intensa y evoca finas notas de frutas y flores blancas combinados con un sutil fondo tostado y crema pastelera. Con es te magnífico cava se comer un buen pescado blanco al horno o simplemente contemplar un atardecer bien acompañado, combina con todo y es muy elegante.



Visitamos el Celler del Roure

En este cálido, bastante inusual, final del mes de Noviembre nos hemos dirigido hacia el interior de la província de Valencia, pero en este caso hacia la zona Sur-Oeste, dentro de la zona Terres dels Alforins. Moixent (o Mogente) ha sido el destino y la visita a una de las bodegas más icónicas de las que representan a la D.O. Valencia.

El Celler del Roure, es una consolidada bodega que empezó en un proyecto personal de la famila Calatayud, y en concreto de Pablo, que apoyado por su familia y con la inestimable ayuda de José Luis Perez (Más Martinet), empezó a forjarse un hueco en el mercado de los vinos de alta calidad.

A escasos 11 kilómetros de Moixent, en la carretera que va hacia el poblado ibérico de Les Alcusses, y de camino a otra gran población vitivinícola, Fontanars dels Alforins, encontramos la bodega El Celler del Roure .


Allí nos esperaban para guiarnos en una de las visitas donde esperábamos  conocer los detalles de la historia de la bodega y la finca así como de la elaboración de estos interesantes vinos.  La bodega está en pleno proceso de expansión y acondicionamiento y más sabiendo que se al encontrar una bodega subterránea de más de 100 tinajas de barro, en lo que debió ser uno de los centros elaboradores de vinos más importantes de épocas pasadas, se podría elaborar vinos como antaño.

Expansión porque cada vez más se apuesta por la elaboración de vinos antiguos y ese proceso pasa por recuperar las variedades autóctonas y emplear el conocimiento de las personas mayores que conocían ese tipo de vinos, es por ello que también están utilizando cada vez más el barro como recipiente de crianza del vino, así como técnicas más ancestrales que les están dando buenos resultados.

Todos hemos oído hablar de Les Alcusses y Maduresa como vinos que surgieron de una pequeña bodega, casi de manera artesanal, también se ha oído a hablar de una variedad recuperada como es la Mandó, de la que se ha recuperado para hacer varios vinos insignia de la casa. Estos dos vinos anteriores son los clásicos mientras que ahora, en un proyecto ya consolidado llegaron con la gama de vinos antiguos como Cullerot, Parotet y Safrà y como homenaje a la madre de Pablo los vinos blancos de Mandó Les Prunes y el espumoso Les Danses.


Visitar la bodega Fonda y los subterráneos de la crianza de los mismos, disfrutar del paisaje y su historia es muy importante para comprender la manera de elaborar los vinos, luego queda el disfrute de cada uno de ellos, nosotros catamos tres, el clásico Les Alcusses que es un vino de coupage con peso alto de la variedad autóctona Monastrell y el resto de otrascon una crianza de roble francés durante al menos 8 meses. También catamos dos de los vinos antiguos, aquellos que se crían en antiguas tinajas y que aportan mucha fruta y elementos más primarios, así pues el blanco Cullerot que se compone de un coupage de uvas blancas como la Pedro Ximenez, Macabeo, Malvasía, Merseguera y Chardonnay, vino fresco y floral y también el Safrà, un vino de los denominados de sed, tinto de uvas Mandó, mayoritaria, y otra autóctona como es la Arcos, es un vino ligero con poca capa de color fresco e incluso crujiente fácil de beber y con mucho disfrute.

Les Prunes y Les Danses, son otros dos vinos blancos procedentes de la uva tinta Mandó que dan notas frescas y alegres y sobre todo el segundo, un espumoso ancestral de burbuja fina y lleno de matices complejos pero con recuerdos al paisaje dónde se elaboran.

Recomendable la visita y disfrutar del paisaje y su gastronomía, preguntad en la bodega dónde comer y os aconsejarán bien.



Bodega La Viña y David Pallàs presentan “Kilates de felicidad vino&chocolate”

La sede de la DOP Valencia ha acogido esta mañana la presentación de la nueva propuesta de edición limitada “Kilates de felicidad vino&chocolate” que representa la magia de la combinación entre el exquisito chocolate gourmet del maestro chocolatero y la calidad de los tintos valencianos Venta del Puerto. El Maestro David Pallàs, reconocido artesano del chocolate, y el premiado enólogo Jorge Caus, director técnico de La Viña se han unido en un showcooking extraordinario para explorar las profundidades de esta fusión de sabores y emociones.

Durante el evento, los asistentes han tenido el privilegio de presenciar una demostración donde el Maestro Pallàs ha desplegado su destreza en la creación de un exquisito postre de chocolate, cuidadosamente diseñado para realzar los matices y sabores de los selectos vinos de La Viña presentados por el enólogo Jorge Caus.

“Kilates de felicidad” ofrece dos propuestas de caja regalo. Cada una incluye una botella de Venta del Puerto y una tableta de chocolate gourmet TheKiloCollection de David Pallàs. Venta del Puerto Nº12 combina con la tableta de chocolate con leche, avellanas y quicos, mientras que Venta del Puerto Nº18 se podrá disfrutar con la tableta de chocolate 70% cacao, avellanas caramelizadas y sésamo tostado. 

 

Además de por su excelente y reconocida calidad, la idea de unir ambos productos parte de una curiosa y compartida peculiaridad: su peso. La robustez de su botella es una de las señas de identidad de Venta del Puerto y las tabletas de chocolate de David Pallàs se caracterizan por su formato de un kilo. 

Aunque su lanzamiento coincide con la Navidad, este producto estará disponible para celebrar momentos especiales como San Valentín, Día de la Madre, Día del Padre o cualquier ocasión que merezca una experiencia sensorial memorable. Las dos cajas podrán adquirirse en la tienda online de Bodega La Viña, www.ventadelpuerto.com y en su tienda física.

En palabras del presidente de La Viña, José Fita “esta colaboración entre David Pallàs y nuestro enólogo Jorge Caus refleja la importancia de trabajar en equipo para ofrecer experiencias únicas y de alta calidad. Este evento gastronómico que sirve para presentar un nuevo lanzamiento reafirma nuestros valores como cooperativa, que promueve la colaboración como sello de diferenciación en todos los ámbitos”.

Por su parte, David Pallàs ha manifestado el placer de compartir esta experiencia, “donde cada bocado y sorbo revelan nuevas dimensiones de un placer gastronómico único. La sinfonía de sabores y aromas que se despliega al combinar los tintos Venta del Puerto con nuestro chocolate es verdaderamente cautivadora”.


 

Señala además que “en el maridaje del packaging que lanzamos conjuntamente, el contraste del maíz tostado con ese toque salado hace resaltar los potentes taninos, dulces y carnosos del vino Venta del Puerto Nº12. En la segunda propuesta, el toque especiado del sésamo contrasta a la perfección con la seriedad del roble francés del Venta del Puerto Nº18”.

Jorge Caus, reconocido por su enología innovadora y audaz, agrega: "La complejidad de nuestros vinos Venta del Puerto armoniza de manera excepcional con la riqueza y sutileza del chocolate TheKiloCollection, creando una danza de sabores y una experiencia sensorial inolvidable”.

 

Vinos DO Valencia, Singularidad Valenciana

El Consejo Regulador de Vinos DO Valencia protagonizará una singular cata dentro del marco del XXIII Salón de los Mejores Vinos de España de Guía Peñín. Esta se celebrará el 14 de noviembre a las 11:30h en la sala de catas 1 del recinto ferial de Ifema de Madrid. 

De la mano de Valeria Valdebenito, Sumiller y Guía Turística especializada en vinos valencianos, los asistentes podrán disfrutar de un viaje sensorial por la Denominación de Origen Valencia a través de sus exclusivos vinos. Los vinos seleccionados están elaborados  principalmente con variedades autóctonas, algunas de las cuales sólo pueden encontrarse en esta zona vitícola, y expresan el carácter de esta región bendecida por el influjo Mediterráneo.

 


Se trata de una cata que caracteriza la tipicidad valenciana; el terroir y carácter de una Denominación de Origen histórica, dentro de un gran evento profesional como es el Salón Peñín de los Mejores Vinos de España, el único que segmenta por el nivel de calidad de sus vinos, dando a conocer los mejor puntuados según la 34ª edición de su Guía de Vinos, publicación de referencia en el sector que ha otorgado un total de 67 sobresalientes a la DO Valencia, lo que pone de manifiesto el excelente momento que atraviesa esta región vitivinícola.

Conoce más sobre el Salón de los Mejores Vinos de España y la participación de la DO Valencia en la entrevista que han realizado desde el Forcat a nuestro Presidente, Salvador Manjón.

Ver puntuaciones otorgadas en la Guía Peñín Vinos de España 2024 aquí.