164 Vinos Valencianos: DO Valencia
Vinos Valencianos
Mostrando entradas con la etiqueta DO Valencia. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta DO Valencia. Mostrar todas las entradas

Vicente Gandía confía en Coté Escrivá


Vicente Gandía hace unos meses lanzó al mercado uno de los proyectos más peculiares dentro del mundo del vino. Un proyecto llamado Peculiar Wines, vinos valencianos desarrollados por sus enólogos con un mensaje en cada botella y que cuentan una historia. 
Para la creación del packaging de uno de sus productos de la gama: Uva Pirata, contó con el joven diseñador e ilustrador valenciano Coté Escrivá, que ha trabajado tanto en ámbito nacional como internacional. Coté tiene un estilo propio y muy peculiar, acorde con la filosofía de los Peculiar Wines.
Este producto ha unido calidad y diseño. Por una parte la calidad del vino Uva Pirata verificado por  AWC Vienna y la Guía Peñín con Medalla de Oro y 90 Puntos respectivamente y el diseño del valenciano Coté Escrivá. Se han fusionado dos aspectos claves para que este vino tenga un largo recorrido.


Entrevista a Coté Escrivá

¿Por qué aceptaste el proyecto de Bodega Vicente Gandía?
Lo que más me atrajo del proyecto desde el principio, fue el hecho de darle un planteamiento nuevo a algo que lleva tantos años instaurado. Cuando piensas en el diseño gráfico de una botella de vino, te viene a la cabeza una imagen muy clásica, con unos valores que asociamos a un público determinado. Los tiempos cambian, hay que pensar también en la gente joven, usar el diseño como una forma de atraer a un público nuevo. Esto es lo que me brindaba esta oportunidad, salir de algo normal y desarrollar mi forma de ver este producto. Además, la mayoría de proyectos que hago vienen de fuera. Me llena de orgullo trabajar con empresas de mi ciudad, y más aún con Vicente Gandía, que pese a ser una empresa muy potente con un largo recorrido, decide apostar por el diseño y la innovación. La verdad es que es uno de los proyectos de los que más orgulloso me siento.
¿En qué te inspiraste para hacer Uva Pirata?
Bueno, siempre intento que mis proyectos llamen la atención, cojo referencias de cosas actuales y las proyecto desde mi punto de vista. En este caso las referencias más claras son de los dibujos animados clásicos y el mundo del tatuaje, con un aire quizá algo canalla y simpático al mismo tiempo. Por eso elegí el concepto ‘pirata’, porque tiene ese punto de bravuconearía o desfachatez que nos viene genial para la personalidad que queremos transmitir.
¿Cómo describirías tú estilo?
El tipo de ilustración que hago es una mezcla entre lo artístico y lo comercial, que se alimenta del arte urbano, la cultura pop y la animación tradicional. Mi objetivo es atraer e impactar, en ocasiones con un sentimiento de familiaridad desconcertante, al espectador. 
¿Este proyecto supuso un reto para ti?
Sí, por supuesto. Es un producto que va a llegar a muchísima gente y eso me hizo afinar más el ingenio. Es mucha presión saber que se van a producir decenas de miles de botellas con el mismo diseño, son muchos los países donde llega Vicente Gandía y claro eso implica una gran repercusión.
¿Qué mensaje querías transmitir con ese diseño?
Más que un mensaje lo que pretendía crear es un diseño atractivo, sugerente, que no pase desapercibido, con personalidad y con fuerza y sobretodo que conecte con un público concreto. Antes ya he hablado de que es un producto dirigido a la gente joven, pero realmente no me refiero sólo a la edad, sino a personas con una mentalidad abierta y dinámica.
¿Gracias a este proyecto se te han abierto las puertas para uno nuevo?
Sí, hay proyectos que por su visibilidad atraen otros nuevos, como por ejemplo este. Tras la presentación del vino en la feria de Dusseldorf, me contactaron unos chicos alemanes para pedirme un presupuesto para el diseño corporativo de un restaurante que van a abrir, logotipo, cartas, web, todo… Dijeron que tenían que pensarlo, ya veremos si sale pero salga o no, estoy seguro de que no va a ser el último.

Uva Pirata obtiene 90 puntos en la Guía Peñín

Uva Pirata de la colección Peculiar Wines de Vicente Gandía ha obtenido un excelente reconocimiento con los 90 puntos y cinco estrellas otorgados por la Guía Peñín. Esto se suma a la medalla de oro conseguida en el concurso AWC Vienna, uno de los más prestigiosos a nivel mundial. 

Todos tenemos nuestro lado pirata, como el enólogo Fernando Freire que es discreto y formal pero que no dudó en navegar por los mares vinícolas para descubrir el varietal más pirata, la Petit Verdot.  

La Guía Peñín 2017 ha catado 11.500 muestras de más de 2.100 bodegas, una cifra más elevada que en años anteriores. Esta guía es la más consultada por aficionados y profesionales del vino. Es un referente en España por el rigor en las puntuaciones que otorga a cada uno de los vinos catados.


Además de Uva Pirata, dos vinos más de la Bodega Vicente Gandía han obtenido magníficas puntuaciones, reafirmando así uno de sus principales valores, la relación calidad-precio. Con un Par y Generación 1 son los otros vinos de Vicente Gandía puntuados con 90 puntos por la Guía Peñín 2017. 

Además Con un Par ha conseguido 5 estrellas, que es la máxima puntuación en relación calidad-precio.
Con un par, un magnífico vino blanco con Denominación de Origen Rías Baixas  para acompañar pescados y mariscos. Es el albariño más divertido para disfrutarlo con un par de amigos, un par de ostras o un par de bogavantes…

Generación 1, es un vino elaborado sólo con uvas seleccionadas de las añadas más excepcionales, esas que sólo se dan cada cierto tiempo y que son dignas de un trato de favor. Por ello este vino es un homenaje a Vicente Gandía, fundador de la bodega. 

Vicente Gandía presentó un total de 68 vinos y 51 de ellos han obtenido 85 puntos o más. Estas puntuaciones reafirman a la bodega como una de las mejores de España en cuanto refiere a la relación calidad-precio.

Bodegas Vegamar presentó su vino y cava premium "esencia"

El pasado lunes Bodegas Vegamar presentó en su espacio urbano, Vegamar Selección, su nuevo cava y vino "esencia". Como bien lo denomina la nueva marca, "esencia" es el fruto de la mejor selección de las mejores variedades y añadas para elaborar estos dos productos, que la bodega los  considera el top de la misma.

Tania Arastey como directora de Bodegas Vegamar, acompañados por el cuerpo técnico de la misma, Mari Paz Quiles y Pablo Ossorio y el director de Unión Vinícola del Este, José Hidalgo, empresa participada por el grupo matriz de la bodega, presentarón el cava y el vino.
 

Hidalgo nos habló de un cava realmente excepcional, "complicado para elaborar cuando tienes unas modernas instalaciones automatizadas, ya que prácticamente se ha tenido que hacer a mano". El cava es un ensamblage de uva Chardonnay y Garnacha elaborada como un blanc de noirs, con una crianza de 20 meses en botella antes del degüelle.

El cava viene en una bonita botella con una etiqueta dorada que tiene com logotipo dos granos de uva partidos por la mitad, que representan las dos variedades, además el tapón de corcho no se cierra con el típico alambre sinó que incorpora una grapa, siendo el primer cava de Comunidad Valenciana encorchado con este método. En cuanto al líquido en sí, presenta un bonito color amarillo con ténues reflejos anaranjados, su aroma es intenso y junto a notas cítricas destacan notas florales, en el retrogusto evoca a un cava rosado, es intenso y tiene una sensación de estructura intensa, quizá proveniente del propio coupage.


Ossorio y Quiles nos comentaron cómo habían elaborado el vino "esencia", un ensamblaje de Garnacha tinta y Syrah, variedades muy bien adaptadas en el Alto Turia, donde se encuentra la bodega. El vino permaneció 14 meses en barricas nuevas de roble francés, donde se ha afinado y al final se ha obtenido el vino que será el más alto de la gama Vegamar.

No han escatimado en imagen, ya que se presenta en una botella tipo borgoña con una base cónica, ideal para su servicio, la etiqueta, al igual que el cava iconiza las dos uvas del ensamblaje pero impresa sobre una fina lámina de madera y el tapón está sellado con lacre, que también hace de cápsula en el cuello de la botella. Este Vegamar esencia Garnacha-Syrah tiene un profundo color rojo picota, bastante glicérico, una capa muy profunda, su nariz es elegante, notas a tostados y especias como el romero y tomillo con fondo a fruta negra muy madura, la boca es sorprendente, su sedosidad lo hace muy rico y amable al paladar, además la persistencia es bastante larga.


Estos dos productos de la gama premium de Vegamar, Cava esencia y Vegamar esencia están ya en el mercado, al precio de 20 Euros venta al público, eso si la producción es bastante limitada con lo que habrá que darse prisa, porque seguramente se agotarán en breve.

Nuevo Máster de Sumiller Especialista de la DOP Valencia

El Consejo Regulador de Vinos de la DOP Valencia tiene previsto poner en marcha una nueva edición del MASTER SUMILLER ESPECIALISTA EN VINOS VALENCIANOS. Una herramienta formativa, impulsada de forma pionera por esta denominación de origen, y que va dirigida a los profesionales de la Restauración y Hostelería.

Este año se incorporan diversas novedades muy interesantes, como es la Elaboración de un vino propio, participando los alumnos en cada una de sus fases, desde la cepa a la copa y la Confección de una carta de vinos, como trabajo de fin de curso.


El Máster tiene como objetivo complementar la excelente formación con la que ya cuentan los  Restauradores y Sumilleres de nuestra Comunitat, ofreciéndoles una especialización más profunda y  amplia de los terruños, microclimas y variedades, de las distintas zonas de producción de la Comunidad Valenciana.

Las clases se impartirán por los enólogos más representativos de cada zona vitivinícola y contará con  la colaboración de un elenco de  expertos de relevancia internacional, (Salvador Manjón, Paco Higón, Manuela Romeralo, Custodio L. Zamarra, Mª Luisa Martín, y muchos más…)

El nuevo Máster dará comienzo a mediados de enero de 2017 y se prolongará hasta el mes de mayo. Cada módulo constará de clases teóricas centradas en temas muy concretos, clases prácticas, catas de vinos, visitas a las zonas estudiadas y  evaluaciones.


Las clases se impartirán de forma PRESENCIAL en las aulas del CR Vinos DOP Valencia, sito en la  Calle Quart, Nº 22 de Valencia, los martes, miércoles y jueves (excepto festivos y vísperas) de 09:00 a 12:00.

Para más información contactar con:comunicacion@vinovalencia.org o al teléfono 96 391 00 96

La Guía Peñín 2017 califica 41 vinos DO Valencia como excelentes

Un total de 41 vinos de la Denominación de Origen Protegida Valencia han obtenido una calificación de excelente, entre 90-94 puntos en la edición 2017 de la Guía Peñín.

El moscatel Cuva Vella 1980 , de Bodegas Valsangiacomo, obtiene la mejor calificación con 94 puntos. Sobresalen con 93 puntos: Sueño de Megala 2009 tinto, Paradigma tinto 2010, ambos de Bodegas Enguera, y Maduressa 2010, de Celler del Roure.



La publicación destaca también con 91 puntos un total de 11 vinos: Venta del Puerto Nº 12 2013, de Bodegas La Viña-Anecoop, Los Almendros 2014, de Bodegas Los Almendros, Impromptu Rose 2015, de Bodegas Hispano Suizas, Vegamar 2013 tinto, de Bodegas Vegamar, Cullerot blanco, Parotet  2013 y Parotet Vermell 2014, los tres de Celler del Roure, Falcata Arenal 2010 tinto, de Pago Casa Gran, Sofía 2013 tinto, de Bodegas Moya y Pampolut 2015 blanco y Panxut 2014 tinto, ambos de celler Can Leandro.

Por último, el número de vinos valorados con 90 puntos asciende a un total de 26 vinos que son: Icono Selección 2013, de Bodegas La Viña-Anecoop, Sol de Reymos vino de licor, de Bodegas Reymos -Anecoop, Almendros blanco barrica 2015 y Angosto blanco 2015, de Bodegas El Angosto; Toni Arráez Verdil blanco 2015, de Bodegas Antonio Arráez; Cueva del Percado 2012 tinto, Murviedro Colección 2012 tinto y Los Monteros 2012, de Bodegas Murviedro  y Les Alcusses 2012, de Celler del Roure .

Asimismo, también han obtenido 90 puntos los tintos Esencia Vegamar 2014 y Vegamar tinto 2012, de Bodegas Vegamar; Flor de Alejandría blanco 2015, de Bodegas Terra Vineas; 1771 Casa Los Frailes 2012, Trilogía 2012 y el Blanc de Trilogía 2015, de Bodegas Los Frailes; 1000 besos Moscatel, de La Baronía de Turís; Uva Pirata 2015 tinto , de Peculiar Wines Vicente Gandía; Riesling Clos Cor Ví 2015 blanco, de Clos Cor Ví; Clos de la Vall PX 2014 blanco, de Bodegas Clos de la Vall; Graciano 2012 tinto y Reixiu blanco 2015, de Heretat de Taverners; Casa Benasal Crux 2011 tinto y Casa Benasal Elegant 2013, de Pago Casa Gran;  Can Leandro Botania Nº 1 2013 y Can Leandro  9 meses 2013 , de Celler Can Leandro y el Uva D’Or Moscatel de licor, de Bodegas y Destilerías Vidal

El Rotary Club Valencia Centro ha seleccionado Vegamar Crianza como vino solidario

El vino tinto Vegamar crianza 2014, de Bodegas Vegamar (DOP Valencia), ha sido elegido como Vino Solidario del año,  tras obtener la puntuación más elevada en la cata a ciegas realizada esta mañana en la sede de la DOP Valencia y en la que han participado cerca de 30 muestras, adscritas a esta denominación.

La Cata de Solidaridad Rotaria, que cumple este año su VI edición, es una iniciativa del Rotary Club Valencia Centro, que preside este año José Ramón Illán, y en la que un año más la DOP Valencia ha querido colaborar con sus vinos más representativos.

El vino seleccionado, Vegamar crianza 2014, premiado con un oro por PROAVA en 2015, representará de forma oficial a esta organización rotaria y será ofrecido por los Clubs de Rotarios de la Comunitat durante la próxima temporada, con el objetivo de recaudar fondos para las diversas iniciativas benéficas que se llevan a cabo a través de la Fundación Rotaria.

De esta forma, el Rotary Club Valencia Centro promocionará el vino seleccionado durante esta temporada,  ofreciéndolo a todos sus socios. También se publicitará la acción en los medios habituales, revistas y boletines rotarios y webs de los distintos clubes, del distrito. Asimismo se potenciará su consumo en eventos rotarios con el fin de llegar al máximo número de público posible.



 Vegamar crianza 2014

Se trata de un vino elaborado con las variedades Tempranillo, Syrah & Merlot. De color rojo intenso, con ligeros matices teja. En nariz se presenta con una intensidad alta, con buen equilibrio fruta & madera y recuerdos a fruta roja madura sobre fondo de vainilla y tostados.

De sabor lleno, amplio, tanino maduro y suave, con buen peso de fruta y un final de madera nueva de roble muy bien integrado. Postgusto de boca muy largo, con acidez equilibrada
Ideal para maridar con arroces de carne, carnes rojas y quesos curados.
Rotary es una organización de empresarios y profesionales unidos en el mundo, que brindan un servicio humanitario, alientan elevadas normas de ética en todas las ocupaciones y ayudan a crear buena voluntad y paz en el mundo. Su principal objetivo es el servicio en la comunidad, en la profesión y empresa y en el ámbito internacional y la juventud.

Uva Pirata de Bodegas Vicente Gandía obtiene una Medalla de Oro en Viena

AWC Vienna 2016 es el certamen líder internacional de los premios de calidad reconocidos oficialmente para el vino y por la Unión Europea. A este concurso se presentaron 12.826 vinos de 1.866 productores y 41 países distintos, una cifra muy elevada respecto a ediciones anteriores.

Bodegas Vicente Gandía presentó su vino Uva Pirata de la gama Peculiar Wines y obtuvo Medalla de Oro.

Peculiar Wines, creatividad enológica basada en proyectos personales de los enólogos de Bodegas Vicente Gandía. Son micro – elaboraciones,  zonas y variedades especiales, diseños únicos. Son vinos valencianos con un mensaje en cada botella y que cuentan una historia.




Uva Pirata, es un vino tinto con denominación de origen Valencia. Este vino refleja que hay que disfrutar del lado pirata de la vida. Todos tenemos nuestro lado pirata, como el enólogo Fernando Freire que es discreto y formal pero no dudó en navegar por los mares vinícolas para descubrir el varietal más pirata, la Petit Verdot.

Este vino tiene un maravilloso rojo cereza con tonos violáceos. En nariz desprende aromas a frutos rojos, moras, caramelo, vainilla y moka. En boca es frutal, elegante, especiado, mineral, con cuerpo, equilibrado y con un largo final. Recomendado para disfrutar con un buen filete, queso curado (como el Stilton) o carne de caza

Bodegas Vicente Gandía lanzó la gama Peculiar Wines hace pocos meses. Uva Pirata ya les había dado una alegría obteniendo 91 puntos en la guía “Sin Mala Uva". Esto, más el premio de AWC Vienna ratifica que le augura un buen futuro a esta gama de vinos.

Además, Hoya de Cadenas Chardonnay, Hoya de Cadenas Merlot y Castillo de Líria Crianza han sido galardonados con Medalla de Plata.

La Cooperativa El Villar bodega oficial del Valencia Basket

Bodegas El Villar, una de las más representativas de la DOP Valencia, lanzará una edición especial de botellas de vino, en conmemoración del 30 aniversario del Valencia Basket.

La iniciativa se dio a conocer ayer, durante la presentación del nuevo jugador del equipo, el alero griego Vladimir Jankovic, en un acto celebrado en Bodegas el Villar de Villar del Arzobispo, en el que se confirmo la elección de esta firma vitivinícola como Bodega Oficial del Valencia Basket Club.

Para escenificar esta nueva unión, el presidente taronja, Vicente Solá, acompañado del consejero delegado, Ángel Francisco Martínez Raga, hicieron entrega a José Vicente Rodrigo, presidente de la entidad cooperativa, de una camiseta conmemorativa de este apoyo, con el logotipo de Bodegas El Villar y la fecha del inicio de esta colaboración, la temporada 2016-17.

"Esperamos que este acto sea el inicio de una duradera relación, que a través de la colaboración y la realización de eventos consiga aportar valor a ambas entidades”, aseguró el presidente de Bodegas El Villar, quien recalcó su satisfacción “por el apoyo y la confianza mostrada por este club”, añadió.

Por su parte el nuevo jugador del Valencia Basket, aseguró que "me siento muy especial en este acto, y más por el entorno. Los jugadores profesionales no podemos beber demasiado pero una copa de vino de vez en cuando no hace daño», bromeó Jankovic, en un claro guiño al patrocinador de su nuevo club.


Cabe recordar que Bodegas El Villar, fruto del esfuerzo de sus 1200 socios, es una de las principales productoras y exportadoras de vinos de calidad de la DOP Valencia. Cuenta con una producción propia procedente de las 1.000 hectáreas de viñedos propios de las variedades Macabeo, Merseguera, Semillon, P.X., Tempranillo, Merlot, Garnacha tintorera y Cabernet Sauvignon. La bodega ha sabido hacerse un hueco en el selecto mercado de los vinos, tanto a nivel nacional como internacional, gracias a una política basada en la calidad de producto, servicio y satisfacción de los clientes.

El mejor rosado del año es el Impromptu Rosé de Hispano Suizas

La crítica especializada en el vino le está dando una lección a los políticos de nuestro Parlamento nacional… al menos en lo que se refiere a ponerse de acuerdo en algo. En este caso ha sido a la hora de señalar cuál es el mejor vino rosado de España: seis guías coinciden en los últimos cinco meses en que es el Impromptu Rosé de Bodegas Hispano Suizas.

Y si no fuera por la situación tan extraña de nuestra política en este último año, seguro que era más difícil poner de acuerdo a todos los críticos que a nuestros políticos.



El que ha hecho posible es nuestro enólogo Pablo Ossorio y nuestro viticultor Rafa Navarro. Éste por apostar por el pinot noir en Requena como variedad de futuro, diferencial y especialmente ensamblada con el territorio. Y el primero, por atreverse con un vino rosado que lleva contraetiqueta de la DOP Valencia y que fermenta en barrica, convirtiendo el Impromptu Rosé 2015 en todo un “ferrari” de nuestros vinos rosados por su color, aroma, singularidad y larga vida en botella.

Los críticos coinciden en que tiene este vino el alma de un blanco pero el cuerpo y la resistencia de un tinto, que acompaña cualquier comida, que no es tan ligero como el resto de sus congéneres por tener más estructura, pero sí es refrescante y frutal. Vamos, la cuadratura del círculo…

Hace menos de un mes el Impromptu Rosé se situó en el TOP 1 de los premios CINVE (Concurso Internacional de Vinos AkataVinos y Sumilleres) en la categoría de vinos rosados.

Pero es que Verema ya lo había etiquetado como el mejor rosado al comenzar el año, apenas salido al mercado. Luego llegó la guía de la Semana Vitivinícola que también lo colocó como el más puntuado de los rosados españoles.

Tambien se sumaron Intervinos, Wine UP, y los 92 puntos de la Guía Peñín, un hecho poco menos que insólito para un rosado, y menos siendo de la Comunidad Valenciana.

Para rematar, el Almanaque Gastronómico de la Comunidad Valenciana también lo colocaba en el techo de los rosados.

Los rosados también quieren acercarse al 100


Pablo Ossorio siempre ha sido un defensor de los rosados, y no olvida que su primer reconocimiento internacional fue con un rosado (Zarcillo de Oro) en su primera elaboración, con una garnacha de Aragón.

Esa pasión por los rosados le ha hecho apostar por el Cava Tantum Ergo Rosé de Hispano Suizas, que en la última década no se ha bajado el pódium de los cavas rosados y muchas veces ocupando el primer puesto.


Es a partir de esa mágica pinot noir de donde ha sacado este prodigio del Impromptu Rosé, pero solo cuando así lo han creído él mismo y Rafa Navarro. Porque si no hay acuerdo entre viña y bodega, el vino no sale, así las gastan en la bodega de Requena.

Ambos sostienen que los rosados, cuando se hacen con el mismo cariño que las grandes cosas y el público está dispuesto a darle una oportunidad sin prejuicios, no tienen límites.

Ahora es el turno de la crítica, tan reacia a llevar rosados tan arriba, una tendencia que se ha roto para fortuna de los amantes de estos vinos.

“Hemos visto que los rosados pueden tener grandes puntuaciones, que la barrera psicológica de los 90 que marcan el sobresaliente se ha superado con creces, y que gente del prestigio de Antonio María Casado, en la guía de la Semana Vitivinícola, no ha tenido miedo a calificarlo con un 96, algo fantástico y que nos empuja a seguir mejorando, y que demuestra que los rosados no tienen techo”, dice Pablo.

La preguntan que se hacen ahora en Hispano Suizas es “¿Y si los políticos también se pusieran de acuerdo alrededor de nuestro Impromptu Rosé?”. Sería cuestión de probar, pero con 350 diputados, más senadores… nos dejarían sin existencias a los demás…

Impromptu Rosé, también el mejor rosado de España para AKATA Vinos

Bodegas Hispano Suizas está consiguiendo que la crítica especializada se ponga de acuerdo al menos en una cosa: que el mejor rosado de España de la añada 2016 sea el Impromptu Rosé.

Se acaba de dar a conocer que nuestro rosado ha logrado el TOP 1 de los premios CINVE (Concurso Internacional de Vinos AkataVinos y Sumilleres) en la categoría de vinos rosados.

Es la sexta ocasión en lo que va de año en que el Impromptu Rosé 2016 logra situarse en el número uno en guías y premios, lo que acentúa el éxito de la bodega en la apuesta por un rosado con denominación de origen Valencia.

El Impromptu Rosé se elabora a partir del pinot noir exclusivamente. En los viñedos de Requena está dando unos resultados excelentes, algo que los conocedores de Hispano Suizas saben bien porque el Cava Tantum Ergo de la bodega también se hace con esta uva y todos los años está entre los dos o tres mejores cavas rosados de nuestro país. 
 
 


El rosado de Hispano Suizas tiene el cuerpo de un tinto y el alma de un blanco, fruto de una esmerada elaboración en la que el mosto del pinot se fermenta y madura en barricas con sus lías. Esto aporta una complejidad y unos aromas al vino que le permiten además alargar su vida por encima de los rosados convencionales.

Lo que también llama la atención de este rosado moderno es el color teja palido , algo que lo diferencia de los rojos y fresas intensos de otros rosados. El paso por las barricas de roble fija aromas y potencia su longevidad como si de un tinto se tratara.

A principios de año Verema lo seleccionó como el mejor rosado y más tarde se fueron sumando críticos en la misma dirección. Fue la Semana Vitivinícola en febrero, pero también la guía Intervinos, Wine UP, el Almanaque Gastronómico de la Comunidad Valenciana y los 92 puntos de la Guía Peñín, algo poco habitual para un rosado.

Pablo Ossorio, artífice del vino en Hispano, es un gran defensor de los rosados bien hechos, así como de que deben ocupar el puesto que merecen entre blancos y tintos de gama alta, ya que en muchas ocasiones son los hermanos pobres de las guías y concursos. Con el Impromptu Rosé se comprueba que cuando las cosas se hacen bien, partiendo de los primeros viñedos de pinot plantados en Requena por Rafael Navarro, el éxito termina por llegar.

Vinos blancos con corazón valenciano

Bodegas Clos Cor Ví presentará la tarde del próximo lunes 27 de junio a partir de las 18:30 horas en la sede del Consejo regulador DOP Valencia. Los vinos de la variedad Riesling y Viognier son la apuesta de esta bodega, que esta añada los presenta con una crianza en barrica. Junto estos monovarietales estará el Versat, blanco joven coupage de estos dos tipos de uva, una centroeuropea y la otra del Ródano, junto a la autóctona Verdil y Moscatel de grano menudo. 
 

Clos Cor Ví nace de la ilusión, de las ganas de conocer y descubrir nuevas facetas de un mundo lleno de tópicos, y que forma parte de nuestra tradición, cultura y forma de vida como es la vitivinicultura, o más bien el Vino.

Debido a la fertilidad de los suelos y al vigor de las plantas, se cultiva el viñedo con cubiertas vegetales con la finalidad de controlar su vigor, así como para evitar la erosión del suelo y mantener la fauna útil.

La elección de estas variedades tan singulares, se sostiene en el excelente maridaje que tiene el vino blanco con la gastronomía mediterránea.
 
Con una elaboración artesanal de las uvas, una ligera filtración y sin ningún otro tratamiento se han obtenido vinos naturales, equilibrados en frutosidad y cuerpo, con frescura y acidez.
 
 

Canadá también se rinde a Vegamar con 4 medallas de oro

Tras los recientes éxitos de Bodegas Vegamar en Alemania, Francia y el Reino Unido, ahora es Canadá la que se rinde a los vinos de la bodega del Alto Turia valenciano con cuatro oros en el certamen más importante que se celebra en este país, el Sélections Mondiales des Vins.

En total se han presentado más de dos mil muestras de 27 países, y para España han venido 57 medallas de oro más las cuatro de Vegamar.
 

El Vegamar Dulce de la última añada, 2015, logra situarse en lo más alto en un concurso internacional en el que compiten los grandes dulces de países con gran tradición en la elaboración de estos vinos. Sin embargo el moscatel de los viñedos de altura de Calles ha logrado situarse en lo más alto del pódium.

Algo similar le ha pasado a los tintos, nada menos que tres medallas de oro, la única representación que han logrado los vinos de la DOP Valencia en esta categoría. Los tres tienen el denominador común de la estancia en barricas de roble, si bien el que menos está es el Esencia 2014. El Vegamar Crianza 2013 y el Vegamar Reserva 2013 son los vinos que componen este póker de oros en Canadá. La bodega tiene muchas expectativas puestas en el mercado norteamericano donde ha comenzado la labor de exportación. Es un mercado en el que los consumidores e importadores son muy sensibles a los premios, especialmente cuando agrupan a vinos de casi todos los países del mundo.          

Celebración de la edición XII Noche de Vinos DO Valencia

El pasado lunes 13 de Junio, en uno de los iconos arquitectónicos de la ciudad de Valencia, se celebró la edición número XII Noche de Vinos DO Valencia. En un fantástico escenario como es el Palau de Les Arts Reina Sofía, se entregaron los premios que se otorgan a los personajes que representan al mundo del vino valenciano.


 El evento se presentó en un escenario a los pies del edificio buque insignia de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, siendo la comunicadora Silvia Soria la voz del evento, acompañados del presidente de la D.O. Valencia, D. Cosme Gutiérrez y el secretario autonómico de Agricultura, D. Fco. Rodríguez Mulero, entre otras autoridades y personajes públicos.


En esta ocasión los premiados fueron los siguientes:

  • Medalla de oro al mérito vitivinícola - DANIEL BELDA, Bodegas J. Belda
  • Mejor Sumiller - BRUNO MURCIANO
  • Restaurante con Mejor Carta de Vinos de la DO Valencia; RESTAURANTE GOYA GALLERY - FERNANDO NAVARRO
  • Mejor Tienda Especializada en Vinos de la DO Valencia; Bodegas Biosca - VICENTE GABARDA

La Asociación Valenciana de Sumilleres (ASVASU)  entregó los galardones Distinguidos Valencia 2016, premiados en la cata celebrada por dicha asociación.

 
El acto terminó con unas palabras del Presidente de la D.O. Valencia, mientras el evento continuaba con la degustación de los vinos, representados por sus bodegas, rodeaban el perímetro dónde se celebró el acto.

Un Oro y dos platas para Vegamar en Burdeos, en el certamen Citadelles du Vin

El jurado de los premios Citadelles du Vin, que se celebra en Burdeos dentro de la programación de Vinexpo, ha concedido una Medalla de Oro al Vegamar Blanco 2015. Es el mismo vino que hace una semana recibió una Medalla de Oro en los premios Baco españoles de vinos jóvenes.

El certamen francés, uno de los más prestigiosos del mundo y en el que más de mil doscientos vinos de todo el mundo pugnaron por las medallas, consolida al Vegamar Blanco 2015 como lo que se había planteado, un vino de carácter internacional con ese prodigioso coupage de las variedades sauvignon blanc, de origen francés y muy reconocida en todo el mundo, con el toque de la moscatel de la DOP Valencia.

Otros dos vinos premiados en este certamen celebrado en Francia son las medallas de plata de dos tintos de la casa como son el Vegamar Selección Syrah 2015 y el Vegamar Esencia 2014.

El primero también un vino joven y el segundo una selección de variedades locales y foráneas que tras un paso por barricas francesas está consiguiendo una gran acogida entre crítica y consumidores, rompiendo prejuicios sobre los vinos tintos de guarda de la DOP Valencia. De nuevo la altura de los viñedos de Calles son la clave para lograr estos vinos superlativos.


Ahora, a Hong Kong


Es de destacar que el certamen francés no solo abre las puertas del país vecino, sino que servirá de escaparate en el China, ya que este año la la entrega de premios y la promoción de los vinos premiados en el concurso se desarrollarán en el muy influyente Salón Internacional del vino y de los espirituosos de Hong Kong.

II edición de El Reto del Maridaje en Valencia

El Reto del Maridaje volverá a deleitar el paladar de los valencianos en una segunda II edición que tendrá lugar del 15 de junio al 1 de julio.

Más de 30 locales de la ciudad se suman a esta iniciativa que recorrerá 3 nuevos circuitos por las zonas de Ruzafa, Aragón y Poblats Marítims.

Los mejores vinos D.O. Valencia se fusionarán con exquisitas tapas gourmet elaboradas de manera exclusiva para esta acción, permitiendo a valencianos y turistas disfrutar del mejor maridaje por tan sólo 3 euros.

Con este II Reto del Maridaje se pretende potenciar de nuevo el arte de “casar”, metafóricamente, un vino de la D.O. Valencia con una tapa, con la finalidad de conseguir potenciar su sabor y realzar así el placer de degustarlos.

Al igual que en la I edición, además de poder probar exquisitas combinaciones culinarias, los participantes en la campaña tendrán la posibilidad de ganar un fin de semana enológico para dos personas. 
 

El método es muy sencillo. Los clientes podrán recoger su carnet gourmet en cualquier establecimiento participante. Por cada copa de vino D.O. Valencia + tapa gourmet que se consuma recibirán un cuño. Una vez completado con 5 cupones entrarán en el sorteo de esta magnífica escapada.

Los más cibernautas también podrán optar a este premio a través de nuestro Facebook . Durante la duración de la campaña habrá un fotógrafo oficial del Reto del Maridaje fotografiando a las personas que visiten los 33 locales para degustar los distintos maridajes. Dichas imágenes se publicarán diariamente en esta red social y los clientes tan sólo tendrán que etiquetarse.

Además, se podrá compartir la experiencia en las redes sociales con el hashtag #elretodelmaridaje.

Para el presidente del Consejo Regulador de Vinos de la Denominación de Origen Valencia, Cosme Gutiérrez, “este II Reto del Maridaje es una muestra de la gran aceptación que nuestros vinos generan entre el público valenciano”.

Asimismo, ha augurado un gran éxito también en esta II edición que, según ha comentado “volverá a sorprendernos con exquisitos maridajes”.

Oro para el Vegamar Blanco 2015 en los Premios Baco

Los premios Baco confirman la calidad del Vegamar Blanco 2015, nuestro blanco más internacional, al concederle también esta semana una Medalla de Oro en el certamen que organiza la Unión Española de Catadores y que está considerado el más importante de nuestro país en vinos jóvenes.

Solo dos oros se han traído los vinos de la Comunidad Valenciana, y uno es el nuestro. 
 

El Vegamar Blanco es un vino joven de carácter moderno en el que conviven las variedades sauvignon blanc, muy reconocida en todo el mundo, con el toque de la moscatel de la DOP Valencia.

El resultado entre la crítica viaja a la par que el que está resultando en el mercado, ya que con este oro, logra su cuarto metal dorado en apenas seis meses que lleva en mercado la última añada, a los que tenemos que sumar media docena de platas y bronces… todo un récord para un estreno.

El Jurado de los Baco está compuesto por una mezcla de catadores profesionales de origen diverso, ya que conviven periodistas especializados de las principales revistas de referencia con los compradores de grandes grupos de distribución nacionales e internacionales. Los ganadores están citados en un show room en el Courtyard by Marriott Madrid Princesa, el día 28 de junio.

XII edición de la Noche del Vino DOP Valencia

El Consejo Regulador de Vinos de la DOP Valencia celebra, el próximo lunes 13 de junio, su XII edición de la Noche del Vino,  en el Palau de Les Arts Reina Sofía.

Se trata de un evento dirigido al sector profesional de la Restauración, hostelería, comercio, tiendas especializas y medios de comunicación, cuyo objetivo es promocionar los vinos adscritos a esta  denominación, dando a conocer su amplia y diversa oferta. Se podrán conocer las diferentes referencias de las cerca de 40 bodegas participantes, que este año acuden con nuevas propuestas vinícolas.

Durante el acto se hará entrega de las distinciones a diversas establecimientos y entidades que han venido apoyando la promoción del vino de la DOP Valencia.



Guión del acto:

18.30 horas: Recepción de profesionales de la restauración, hostelería, tiendas especializadas, hoteles, comercio y medios de comunicación.

20.00 horas: Inauguración oficial del acto.

Intervenciones:

-Presentación del evento
-Entrega de distinciones de la DOP Valencia:
-Restaurante con Mejor Carta de Vinos de la DO Valencia;
-Mejor Tienda Especializada en Vinos de la DO Valencia;
-Mejor Sumiller
-Medalla de oro al mérito vitivinícola, a un enólogo de reconocido prestigio
de la DOP Valencia
-Entrega de los galardones Distinguidos Valencia 2016, premiados en la cata
celebrada por ASVASU
-Intervención del presidente del CR Vinos DOP Valencia, Cosme Gutiérrez
-Brindis final

20.30- 22.00 horas: Degustación de vinos de la DOP Valencia

Cata de moscateles de la DOP Valencia en VINOBLE

Bruno Murciano, ha destacado la versatilidad de los moscateles de la DOP Valencia, “con una amplia oferta que puede ser como la mejor que hay en el mercado”, según explicó .tras la interesante cata de moscateles de la DOP Valencia, que dirigió el pasado 30 de mayo en el Salón Internacional de los Vinos Nobles, VINOBLE, de Jerez de la Frontera.

La DOP Valencia “ha logrado una diversidad de estilos muy interesante para el consumidor, con un abanico muy diverso de estilos y posibilidades, para poder cubrir todas las oportunidades que hay en el mercado, empezando por referencias muy innovadoras a las tradicionales mistelas de moscatel”, explicó este sumiller valenciano, reconocido hoy por hoy como el de mayor trayectoria internacional. 
 

Para Bruno Murciano en la DOP Valencia se elaboran moscateles que juegan con todas las posibilidades de graduación alcohólica, desde los 5 hasta los 15 grados, vinos muy secos, secos, semidulces, dulces, etc. , pero “debemos buscar para cada uno de estos estilos de vino su mejor momento de consumo, según afirmó.

Asimismo, ha valorado la relación calidad-precio de estos vinos, “ya que hoy por hoy la oferta de moscatel de Valencia puede ser la mejor que hay en el mercado”.

Por su parte, el presidente de la DOP Valencia, Cosme Gutiérrez, aseguró que hemos tenido la excelente oportunidad de protagonizar una de las catas más importantes que se han realizado en VINOBLE, una feria de prestigio internacional y en la que hemos estado presentes con nuestras bodegas elaboradoras.

Estrella 10 Dulce y Estrella Frizzante rosado, de Bodegas Murviedro; 1000 Besos y Moscatel de Turís, de La Baronía de Turís; El Novio Perfecto y Cuva Vella, de Bodegas Cherubino; Vida Moscato Petit Valencia y el espumoso de moscatel Reymos, de Bodegas Reymos Anecoop, y Vegamar dulce, de Bodegas Vegamar, son las referencias que han participado en esta cata.

Bajo el título “Moscateles de Valencia: infinitas posibilidades”, los profesionales que asistieron a la cata, “cuya acogida fue excepcional, tuvieron la oportunidad de conocer los diferentes estilos de vino de Moscatel elaborados por nuestras bodegas”, ha añadido el presidente de la DOP Valencia

Vegamar recaba nueve premios más en dos concursos en el Reino Unido

En los últimos días las puertas del mercado británico se han abierto un poco más si cabe para Bodegas Vegamar al darse a conocer los resultados de los dos últimos certámenes sobre vinos de calidad, los premios International Wine Challenge y los Decanter, en los que la bodega de Calles ha recibido nueve medallas en total.

En los Decanter, que son la principal referencia británica en cuanto a recomendación genérica para el gran público, han sido cinco premios, destacando el Vegamar Selección Garnacha 2015 que obtuvo una plata.


En el International Wine Challenge fueron cuatro los premios, siendo la plata para el Vegamar Selección Syrah de la cosecha de 2015. Este vino también obtuvo una medalla en los Decanter.

Con medallas de bronce han vuelto los tintos Esencia 2014, también en sendos concursos, y Vegamar Crianza 2013 y el Vegamar Reserva 2014, ambos con estancia en barricas de roble francés. Este último reserva está elaborado con un coupage de cabernet, syrah y merlot, muy del gusto del mercado inglés, por lo que es probable que sea uno de los preferidos en las Islas Británicas.

El Vegamar Blanco también obtuvo un bronce en los dos certámenes. El mercado británico es un objetivo prioritario para los vinos de altura de Vegamar, ya que busca un consumidor que entiende y que está abierto a probar combinaciones varietales de todo tipo, incluyendo los coupages de variedades internacionales y muy reconocibles con otras autóctonas.

Presentación del los vinos Capitán Julián y su Tesoro de Bodegas Ontinium

En la sede del Consejo Regulador de la D.O. Valencia se ha presentado esta tarde de manera oficial la nueva gama de vinos Capitán Julián y su Tesoro de Bodegas Ontinium. Estos vinos se pudieron catar el pasado mes de Abril en la XXVIII Mostra de Vins, Caves i Licors i XXVI d´Aliments Tradicionals, además de que en el Concurso de Vinos de la Comunidad Valenciana, organizado por PROAVA, los tintos El Capitán Julián y el Tesoro del capitán, presentados esta tarde, obtuvieron el Oro y Plata respectivamente en dicho concurso.


Con la presencia de la Gerente y el Presidente de la Cooperativa Bodegas Ontinium, el Presidente de la D.O. Valencia, D. Cosme Gutierrez, el alcalde de Onteniente y Presidente de la Diputación de Valencia, D. Jorge Rodríguez y el subsecretario de la Consellería de Agricultura, D. José Moratal, se ha presentado el proyecto con unos breves discursos, que ponen de manifiesto que los vinos elaborados en la Comunidad Valenciana, y en concreto los de Bodegas Ontinium, están a un nivel de calidad excelente.

Destacar que los embajadores de dichos vinos son los consumidores valencianos, que cada día exigen vinos de más alta calidad, siendo actualmente los vinos que se elaboran en tierras valencianas vinos excelentes y cada día más demandados a lo largo y ancho del planeta.

Julián Cañizares, enólogo y autor de los vinos presentados esta tarde, ha realizado un pequeño análisis de los vinos. Así pues Capitán Julián, pretende ser un tributo a su persona como hacedor de estos vinos que, ya antes de salir oficialmente al mercado, están triunfando en el panaorama vitivinícola de la Comunidad Valenciana.




Un blanco 50% Moscatel y 50% Chardonnay con paso por barrica, así  como un Tempranillo lleno de fruta pero con elegante toque de barrica, conforma la saga El Capitán Julián, y un Monastrell de cepas viejas el Tesoro del Capitán.

La velada ha terminado con una degustación de dichos vinos por los asistentes al evento.