Bodegas Nodus recibe el Premio a la Responsabilidad Social en los Premios Empresariales de Mercados

En un evento que reunió a lo más granado del sector vitivinícola español, Bodegas Nodus se ha coronado como referente en responsabilidad social, recibiendo el codiciado premio a la Mejor Gestión de Responsabilidad Social Empresarial en la XVII Edición de los Premios Empresariales Mercados del Vino y la Distribución. La distinción, otorgada en la prestigiosa ceremonia celebrada en la Real Casa de Correos de Madrid, coloca a Bodegas Nodus en la vanguardia de la sostenibilidad dentro del sector vinícola.

Con un jurado compuesto por ilustres representantes de la industria, incluyendo organismos como Incavi, Asaja, y la Federación Española del Vino, el premio resalta el esfuerzo continuo de Bodegas Nodus por armonizar la excelencia en la producción de vino con un firme compromiso hacia prácticas sostenibles y éticas. Competidores de renombre, tales como Bodegas La Rioja Alta, José Pariente, y Grandes Vinos y Viñedos, compartieron la nominación, enfatizando el alto nivel de la competencia y el significado de este reconocimiento para la bodega valenciana.

De manos de los ganadores del año anterior, Fontana, Bodegas y Viñedo, Adolfo de las Heras Dehesa, representante de la próxima generación de Bodegas Nodus y el hijo del director general, Adolfo de las Heras Polo, aceptó el premio en una noche memorable. Su presencia subraya la tradición familiar y la visión de futuro que caracterizan a la bodega, proyectando un legado de innovación sostenible hacia nuevas alturas.

Este honor llega en un momento clave para Bodegas Nodus, consolidando su reputación no solo como productores de vinos de excepcional calidad, sino también como líderes en la implementación de prácticas que respetan y enriquecen el entorno natural y social. Es un testimonio de su dedicación no solo a la excelencia en vitivinicultura, sino también a su responsabilidad como custodios de la tierra y la comunidad.

 

 

La gala contó con la presencia de notables figuras del sector, entre ellas Ángel Enrique de Oteo Mancebo, director general de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Comunidad de Madrid, y José Miguel Herrero, director general de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, quienes destacaron por su implicación y apoyo al sector vitivinícola.

El evento también fue una plataforma para discutir el futuro del sector, con especial atención a la influencia de la tecnología emergente como la inteligencia artificial. Figuras destacadas, incluyendo a Mónica Muñoz, presidente de Mercados del Vino y la Distribución, y el director general de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Comunidad de Madrid, aportaron su visión sobre la evolución de la industria y su impacto económico y social.

Este logro reconoce la pasión y esfuerzo de esta bodega valenciana, además de reforzar su compromiso con un futuro más sostenible.

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Bassus Finca Casilla Herrera de Hispano Suizas, mejor tinto de España en los premios Verema

Por tercer año consecutivo Hispano Suizas tiene que subir al estrado de los ganadores de los premios Verema, y esta vez lo hace para recibir el galardón del mejor vino tinto de España al Bassus Finca Casilla Herrera 2020 en la que además siempre es la categoría más difícil porque es donde se presentan más vinos y donde las bodegas suelen echar el resto para lograr las mejores puntuaciones.

 Pablo Ossorio y Rafa Navarro están acostumbrados a codearse entre los mejores, no en vano el año pasado recibieron el premio al mejor rosado de España con el Impromptu Rosé, y un año antes fue el propio Pablo el galardonado con el premio al “Personaje del Mundo del Vino”.

Los premios Verema se entregaron anoche en el Hotel Balneario de las Arenas de Valencia en una gala que cada vez cobra mayor protagonismo gracias a los más de 300.000 votos emitidos, y subiendo, que recabó el portal más prestigioso de vinos de nuestro país.

 Al recibir el premio del mejor tinto por el Bassus Finca Casilla Herrera, con DOP Valencia, Ossorio hizo un alegato y reconocimiento a los agricultores y viticultores en general que son la raíz y la razón de ser del sector y que gracias a su trabajo año tras año han logrado mejorar sus explotaciones y producir cada vez mejor uva y en situaciones cada vez más complejas tanto en lo meteorológico como en lo económico. Para el enólogo de Hispano, “ellos son los artífices de los grandes vinos españoles de hoy y de lo que queda por venir”.

El Bassus Finca Casilla Herrera es, probablemente, el más clásico de los vinos de Hispano. Es el primer tinto de crianza larga que salió de la bodega de Requena y es fruto de un coupage de variedades foráneas con la local de bobal.

El petit verdot, el syrah, el merlot y el cabernet participan de diverso modo cada año como acompañante de la bobal, en un cuidado envejecimiento en roble francés que le aporta toda la elegancia que ahora ha resultado premiada.

 

El Cava, también entre los mejores

El Bassus no estuvo solo entre los premiados ya que en la categoría de vinos espumosos el DO Cava Tantum Ergo Vintage 2019 quedó en segunda posición sólo superado por Recaredo Serral del Vell, y por delante del reserva de la familia de Juvé y Camps.

El Tantum Ergo Vintage es un Cava que se elabora con chardonnay y pinot noir, un blanc de noirs que tiene la particularidad de embotellarse solo en las añadas que son especialmente buenas. El envejecimiento es de mínimo de 44 meses, un auténtico “tour de force” para un Cava.

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El Chardonnay de Nodus vuelve a brillar en el escenario mundial del vino ecológico

Bodegas Nodus se ha destacado una vez más en el panorama vinícola internacional, obteniendo por segundo año consecutivo la medalla de oro para su Chardonnay en el prestigioso concurso Challenge Millésime Bio 2024. Este logro no solo reafirma el compromiso de la bodega con la excelencia y la sostenibilidad, sino que también celebra la riqueza y la diversidad del terruño de Utiel-Requena.

La feria, celebrada del 29 al 31 de enero en Montpellier (Francia), se ha convertido en un punto de encuentro esencial para los apasionados del vino ecológico. Con más de 1.500 expositores y 11.000 visitantes de todo el globo, Millésime Bio destaca por su enfoque en la sostenibilidad, una tendencia que gana terreno y adeptos en el sector.

El Chardonnay 2023 de Bodegas Nodus es el resultado de una meticulosa vinificación que comienza en el viñedo El Renegado, donde las uvas se benefician de un microclima único. La fermentación en barricas de roble y la cuidadosa maceración en frío dan lugar a un vino de perfil aromático sofisticado y un paladar equilibrado, con notas que recuerdan a frutas maduras y un sutil toque de vainilla.

 

"Este nuevo reconocimiento a nuestro Chardonnay en el Challenge Millésime Bio es un testimonio del esfuerzo constante y la pasión que ponemos en cada botella", afirma Adolfo de las Heras, CEO de Bodegas Nodus. "Después de 18 años, es gratificante ver que nuestro Nodus continúa siendo galardonado en lo más alto del panorama vinícola. Este oro en Francia no es solo un premio para nosotros, sino una motivación para seguir trabajando y superando nuestros propios estándares de calidad y sostenibilidad", declaró.

Este reconocimiento en Millésime Bio por segundo año consecutivo no solo subraya la maestría de Bodegas Nodus en la elaboración de vinos ecológicos, sino que también posiciona a la región de Utiel-Requena como un referente en la producción de vinos respetuosos con el medio ambiente.

La comunidad internacional del vino celebra este triunfo como una prueba del arte y la dedicación que Bodegas Nodus invierte en cada botella. Este galardón en Millésime Bio no solo es un homenaje a la calidad excepcional del Chardonnay de Nodus, sino también un recordatorio de la importancia de la sostenibilidad y la innovación en el mundo del vino.

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Tantum Ergo Exclusive mejor cava en la guía Vivir el Vino 2024

De nuevo en la cima. Y son tres años consecutivos los que el Tantum Ergo Exclusive de Hispano Suizas se logra estar arriba del todo en la guía Vivir el Vino.

Si en las ediciones de 2022 y 2023 había logrado la máxima puntuación para un cava con 100 y 99 puntos en solitario, en esta ocasión ha logrado un punto menos que el primer clasificado.

Se consolidan así las tres añadas que han salido de este Cava único, exclusivo como su nombre indica, que tiene una crianza en el fondo de las cavas de Requena de 118 meses mínimo. 

Su elaboración es cuidada al máximo, con un coupage de chardonnay y pinot noir, las variedades clásicas de los champañas franceses, y una fermentación en barricas que facilitan esa posterior larguísima estancia en rima.

Se embotella exclusivamente en magnum, lo que facilita esa lenta evolución y la consecución de la finísima burbuja que lo caracteriza como blanc de noirs.

 

Ocho vinos entre los 365 mejores de España

 

No fue el único cava de Hispano que logró altas puntuaciones ya que el Tantum Ergo Chardonnay/Pinot, y el rosado Tantum Ergo Pinot Noir también consiguieron 94 puntos.

Entre los tintos de la bodega, nuevamente el Quod Superius está  entre los mejores tintos de guarda del país con sus 94 puntos, repitiendo puntuación año tras año en esta guía, los mismos que sigue consolidando el Bassus Pinot Noir y uno más que el Bassus Finca Casilla Herrera, ambos de menor crianza y con variedades diferentes.

Para demostrar una vez más la versatilidad de la bodega de Requena tenemos que señalar que entre los sobresalientes están un blanco y un rosado también. Son el Albariño Finca Casa Julia que repite puntuación con 92 puntos, el vino revelación como el albariño cultivado en España a mayor altitud, y el rosado de pinot, el clásico de Hispano ya, Impromptu Rosé.

En total son 8 vinos los que superan los 92 puntos en esta guía que escoge solamente los mejores 365 mejores vinos de España en el año 2023.

 

 

 

 

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Bodegas Nodus destaca en FITUR con el Premio "Compromiso" de la Generalitat por su Enoturismo

 Bodegas Nodus, un referente en el sector vitivinícola valenciano, ha sido galardonada con el premio "Compromiso" en los Premios Creaturisme, celebrados en Fitur durante el Día de la Comunitat Valenciana. Este reconocimiento, otorgado por la Generalitat Valenciana, resalta la experiencia ‘Descanso entre Viñas’ de la bodega en su Finca El Renegado.

 

El presidente de la Generalitat, Carlos Mazón, entregó el premio a Adolfo de las Heras, CEO de Bodegas Nodus, quien destacó: "Esto es una alegría y una ilusión, el trabajo de todo el equipo de Nodus se ve reflejado en estos reconocimientos. Seguimos con nuestro trabajo en Bodegas Nodus para lograr objetivos de calidad y sostenibilidad para compartirlo con todos."

 

Los Premios Creaturisme, destinados a reconocer las experiencias turísticas más destacadas de la Comunitat Valenciana, han encontrado en Bodegas Nodus un ejemplo sobresaliente de compromiso en enoturismo. La bodega se ha consolidado en los últimos años como un destino imprescindible. La Finca El Renegado no es solo un lugar de producción vinícola; es un lugar donde la naturaleza se une con la excelencia. Con espacios como El Mirador de Nodus, el Hotel Entre Viñas y el Gastrovino 8 Encinas, Bodegas Nodus ofrece una experiencia enoturística completa que brinda a los visitantes una inmersión única en su pasión por el vino.

 

 

El premio 'Compromiso' se suma a recientes reconocimientos de Bodegas Nodus, incluyendo la Distinción 5barricas al Mejor Proyecto de Enoturismo y la obtención de la marca S de Sostenibilidad Turística, la primera en la Comunitat Valenciana. Este hito, junto al sello ‘Sustainable Wineries for Climate Protection’ (SWfCP), subraya su liderazgo en sostenibilidad y enoturismo.

 

El evento contó con la presencia de destacadas autoridades, incluyendo al vicepresidente primero y conseller de Cultura y Deporte, Vicente Barrera, la vicepresidencia segunda y consellera de Servicios Sociales, Igualdad y Vivienda, Susana Camarero, y la consellera de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, Nuria Montes.

 

Otros premiados incluyen a Followexp en la categoría ‘Mediterráneo Cultural’, Explora Maestrat en ‘Mediterráneo Natural-Rural’, Viunatura en ‘Mediterráneo Activo-Deportivo’, y Señoríos de Relleu en ‘Experiencias L’Exquisit Mediterrani’. Además, Vive Sagunto recibió el galardón de ‘Accesibilidad’ y Turiart el de ‘Innovación’.

 

Bodegas Nodus, con este nuevo reconocimiento y sus recientes logros en sostenibilidad, reafirma su compromiso de ofrecer experiencias enoturísticas de alta calidad y responsables con el medio ambiente.

 

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Robert Parker reconoce la calidad de los vinos DO Valencia

Considerado uno de los críticos del vino más prestigioso a nivel mundial, ha catado 63 vinos con DO Valencia, considerando todos ellos entre muy buenos y excelentes.    

La Denominación de Origen Valencia vive un gran momento. Le avalan los prestigiosos puntos Parker que otorga el crítico Luis Gutiérrez con sus catas para The Wine Advocate. No es sencillo impresionarle, algo que han logrado los 11 proyectos que se esconden tras estas puntuaciones y que comparten una misma forma de entender el vino que implica compromiso con el territorio, sus variedades y la búsqueda de la excelencia en cada sorbo.

Destaca Javier Revert, quien pese a su juventud cuenta con una exitosa trayectoria en el mundo vitivinícola convirtiéndose en todo un referente en el sector. Su tinto Simeta 2021 se alza con 96+ puntos, seguido por su blanco Micalet que obtiene 96 puntos para la añada 2022 y 95+ para la añada 2021, así como su Joana Vasconcelos 2021 también con 96. Irrumpe con fuerza la primera añada del tinto Foradà 2021 que obtiene 95 puntos, consolidándose su Sensal con 94 y 93+ puntos para las añadas 2022 y 2021.

Rafa Cambra refuerza su posición como uno de los enólogos más prestigiosos del arco mediterráneo. Su Casa Sosegada 2021 y su Casa Labor 2020 obtienen 95 puntos. Le siguen con 94 puntos su Rafael Cambra Uno 2021 y su Forcallà de Antonia 2022, un monovarietal elaborado con Forcallat, la variedad autóctona que le da nombre. Con 93 puntos encontramos el Mallaura 2022 y con 92 puntos los tintos Soplo 2021 y Rafael Cambra Dos 2021.

Celler del Roure es otro de los Proyectos que ha recibido la lluvia de puntos Parker. 95 para sus tintos Maduresa y Parotet en su añada 2022 y 94 para la 2021. Su Safrà obtiene 94+ para 2022 y 93+ en la añada 2021. Una trayectoria ascendente que también reflejan los 93 puntos de su blanco Cullerot 2022 y de su tinto Les Alcusses 2020, su rosado Les Prunes 2022 y el Vermell del mismo año con 92+ y Les Danses 2021 con 92.

Consolidan su excelente trayectoria desde Casa Los Frailes, en Fontanars dels Alforins, con 93 puntos para su 1771 en su añada 2020 y 92 en la añada 2021; 91 puntos para su parcelario Dolomitas 2021 y Caliza 2021; 90 puntos para los tintos Los Frailes Naturel 2022 y Rubificado 2021 y el blanco Blanc de Trilogía 2022 y 89 puntos para Los Frailes Monastrell 2022 y Los Failes Garnacha Monastrell 2022.

Ocurre lo mismo con Fil·loxera & CIA, bodega de garaje que es un fijo en estos listados y que consigue 94 puntos con La Mujer Caballo T 2021, 93+ con La Mujer Caballo B 2021, 92 con Beberás de la copa de tu hermana 2021, 91 con La Mujer Caballo V 2021; 90 con La Bestia 2022 y El Cordero y Las Vírgenes 2019 u 89 con Sentada Sobre La Bestia 2020.

La Comarcal, proyecto que comparte Javi Revert con otro de los grandes talentos del vino Valenciano, Victor Marqués, también ha enamorado a Luis Gutiérrez con su añada 2022, obteniendo 93 puntos para La Font y Grillat, 92 puntos para La Comarcal y 91 para el blanco Delmoro.

Can Leandro se estrena por primera vez en esta publicación  y lo hace por la puerta grande obteniendo excelentes valoraciones. El proyecto obtiene 94 puntos con el tinto Alt de les Flors 2020, 93 puntos con La Lloma 2022 y L’arenal 2021, 92+ con Panxut 2021, 92 con L’arenal 2020 y 91 tanto con La Vella 2022, como con Pampolut 2021.

Lo mismo sucede con Anecoop. Bodegas – Bodega La Viña que entra en este exclusivo listado con unos excelentes 92 puntos para Los Escribanos 2020, un homenaje a las variedades locales valencianas que pone de manifiesto la excelente labor que realizan las cooperativas.

Y en el mismo sentido, debuta El Angosto, bodega familiar de Ontinyent que consigue 90 puntos para su tinto Teuladí 2022, vino elaborado con variedades locales recuperadas, como son Arcos y Forcallat.

Cierran el listado de vinos Premium Los Pinos, una propuesta ecológica con sede en Fontanars dels Alforins que obtiene 92 puntos con La Sort 2021, 91 con Los Pinos DX 2021, Evento 2021 y Dominio Los pinos 2021 y 90 puntos con su tinto Brote 2021. Y el proyecto Risky Grapes que consigue 92 puntos  para su Atance y 90+ para La Traca, ambos de la añada 2021.

 

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La AEPEV premia a Bodegas Hispano Suizas a tres de sus vinos

Como siempre, con puntualidad suiza, a las cero horas del primer día del año, la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) publicó la lista de los mejores vinos del año anterior en lo que viene a ser el cierre del año natural en lo que a puntuaciones de los vinos españoles se refiere.

La asociación agrupa a la crítica del vino, 196 socios y socias que forman el más prestigioso equipo líder de opinión del sector. A lo largo de todo el año van catando lo mejor de lo mejor, y eligen siempre en estas fechas sus preferidos. Es como si juntáramos los resultados de todas las guías y certámenes.

Pues por tercer año consecutivo en Hispano Suizas estamos de celebración porque volvemos a ser la bodega más galardonada con tres vinos premiados. En esta ocasión junto a Bodegas Salado (de Sevilla).
 

Repiten dos del año pasado, el Impomptu Rosé y el Cava Tantum Ergo Rosé. Se da la circunstancia de que el Impromptu Rosé suma desde ayer su cuarto año consecutivo entre esos tres mejores vinos rosados elaborados en la última cosecha en nuestro país, convertido pues en un clásico en la cima este DOP Utiel-Requena de pinot noir.

 

El Tantum Ergo Rosé también logró el reconocimiento el año pasado entre los espumosos, y con esta repetición sigue igualmente consolidado entre los Cava de referencia de España.

Vuelve, como en la edición de 2021, el Quod Superius, en este caso entre los vinos de guarda de cosechas anteriores a 2020. Estamos ante un 2018 en el que predomina el bobal de Requena pero en compañía de las internacionales merlot, cabernet y shiraz.

No hay que olvidar que abrió el año con la guía Wine Up que lo situaba como uno de los veinte mejores vinos de nuestro país, y que los otros dos tintos premiados en la categoría más exigente son sendos Riojas de Finca Allende y Marqués de Murrieta.

El comienzo del año para Hispano Suizas no podía ser mejor, algo que en la bodega celebran y les empuja para lograr metas más altas en este 2024.

 

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El sumiller XAVIER ROIG CASTELLVI, Campeón en la 1ª edición de Sparkling Wine Master España

Xavier Roig Castellvi, sumiller en la tienda Cal Feru, se ha coronado como el Mejor Maestro de Vinos Espumosos del Mundo en España en la primera edición de ‘Sparkling Wine Master España’ by Tantum Ergo, un emocionante concurso que se ha celebrado este domingo en Gastrónoma Valencia, la feria más importante del Mediterráneo, con la intención de descubrir y reconocer a los sumilleres que destacan por su conocimiento, pasión, habilidades de comunicación y experiencia de los vinos espumosos y lo que simbolizan.

Sumiller hábil y discreto, Xavier Roig es la cuarta generación que regenta Cal Feru (1934), mucho más que una tienda de vinos es un establecimiento de referencia en Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona). Desde su territorio él es único haciendo pedagogía y enoturismo sobre el mundo de los Espumosos y principalmente del Cava. A Xavier le fascinan los paisajes y el territorio efervescente que habita y tiene la habilidad de saberlo comunicar contagiando su pasión.

El recién coronado Campeón del Sparkling Wine Master Tantum Ergo Exclusive 2023 ha sido galardonado con un premio en efectivo de 3.000 euros y un trofeo único, que incluye una botella Magnum de Tantum Ergo Exclusive en su interior y un tastevin personalizado. Además de esto, de mano del delegado en España del prestigioso “Concours Mondial de Bruxelles”, Frédéric Galtier, ha recibido una medalla de oro y un certificado que no solo le reconoce el logro, sino que le garantiza una plaza de jurado en próxima sesión específica del Concurso dedicada a los Vinos Espumosos que se celebrará en Cerdeña en julio de 2024

El título de Subcampeón Sparkling Wine Master Tantum Ergo Vintage 2023, con premio en metálico de 1.500 euros, tastevin serigrafiado y botella de cava Tantum Ergo Vintage ha recaído en Manuel Fernández Benítez actualmente sumiller privado freelance, profesor .

También se han concedido dos Accésit a Jordi Martínez Llordella y Diego Ortega Guijarro, recibiendo ambos un premio en metálico de 500 euros, tastevin serigrafiado y una botella de Tantum Ergo Rosé y Tantum Ergo Blanco, respectivamente.

Un total de 73 profesionales se habían inscrito en plazo al concurso, de los cuales finalmente han sido admitidos 48, cifras que dan cuenta del gran interés que ha despertado en el sector de la sumillería española este certamen.

Cristina Tierno, sumiller y CEO de la Agencia Efecto Directo y Pablo Osorio, consejero delegado de Bodegas Hispano Suizas, creadores e impulsores de esta iniciativa, consideran que el estreno de Sparkling Wine Master España by Tantum Ergo ha sido un completo éxito de participación y nivel profesional de los concursantes. 

 “Sabíamos que iba a despertar interés, porque no había ningún certamen de este tipo, pero estamos encantados con la extraordinaria respuesta de los profesionales. Nuestro objetivo era poner el foco en esos grandes sumilleres de vinos espumosos que tenemos en este país y su gran conocimiento del sector a nivel mundial, así como poner en valor los excelentes vinos con burbujas que se elaboran en distintas regiones de España”, señala Pablo Ossorio.

Han destacado ambos, asimismo, el buen nivel de los participantes y en la necesidad de seguir dando oportunidades para que sean reconocidos, pues ellos son muchas veces los auténticos impulsores de este tipo de vinos tanto en restaurantes como en tiendas.   “Este concurso ha venido para quedarse, y trabajaremos duro para preparar la segunda edición”, avanza Cristina Tierno, agradeciendo y destacando ambos el apoyo e implicación recibida por parte de la Feria GASTRÕNOMA de Valencia ubicación de éste exitoso Sparkling Wine Master España 2023.

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Veterum Bobal de Viñas Viejas, Medalla de Oro en PROAVA

Veterum Bobal de viñas viejas recibe un nuevo galardón, medalla de oro, en el concurso de monovarietales de la Comunidad Valenciana de PROAVA. Un concurso que pretende ensalzar las bondades de las varietales locales y que ha generado un gran interés entre productores y distribuidores.

Veterum Bobal de viñas viejas ha sido seleccionado por un jurado compuesto por 20 catadores que reconocen la calidad de los vinos elaborados con este varietal autóctono que ocupa aproximadamente el 70% del viñedo de Utiel Requena. La Bobal está perfectamente adaptada al territorio y muestra de ello es la gran cantidad de viñedo viejo que cultiva y defiende Coviñas. Estas plantas han desarrollado raíces profundas que extraen los escasos nutrientes necesarios para dar el fruto con el que elaborar este vino de gran concentración frutal y lleno de matices. Estos viñedos situados a más de 600 metros de altitud requieren de escasos tratamientos ya que son favorecidos por largas horas de insolación, necesarias para una correcta maduración, y una gran amplitud térmica, para que la planta se recupere durante la noche. Las brisas provenientes del mar airean el viñedo y suavizan el clima continental más extremo que correspondería a estas latitudes. Y en invierno, la nieve se ocupa de eliminar cualquier posible plaga que pudiera surgir en la siguiente primavera.

 

Previo a la vendimia se identifican las mejores parcelas, se hace un seguimiento de la maduración del fruto y se determina el momento óptimo para la recolección. Una vez en bodega se siguen las técnicas de vinificación tradicionales combinadas con la mejor tecnología para que todo el proceso garantice la máxima calidad desde el campo a la mesa.

Verterum Bobal de viñas viejas es un vino complejo que combina los matices que le aporta un breve contacto con madera y la potencia frutal de la bobal. Un vino equilibrado, con taninos sedosos, bien pulidos y con persistente fruta roja.

Este vino es una muestra de que Grupo Coviñas, la Mejor Bodega Cooperativa del Mundo según la DWM, produce vinos de sobresaliente calidad que conquistan a los paladares más exigentes.

Coviñas tiene mucha experiencia en el manejo del viñedo viejo y cabe destacar la calidad de otro de sus vinos reconocido en la Guía Peñín 2024 con 90 puntos. Nos referimos a ADNOS Bobal 2019.

ADNOS se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de los parajes de “El Matorral” y “El Rubial” donde se conservan 5,5 hectáreas de viña vieja, con la que se elabora este Bobal de Alta Expresión solamente en determinadas añadas, cuando las condiciones permiten alcanzar el carácter y la calidad que definen a este vino tan especial. Un vino de guarda capricho de enólogos y amantes de la Bobal en su mejor versión.

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Clos de Lôm suma tres nuevos sobresalientes en la Guía Intervinos 2023

La Guía Intervinos, una de las críticas gastronómicas más importantes del panorama español, ha otorgado un sobresaliente a tres de los vinos de la bodega valenciana Clos de Lôm.

Casa Las Monjas, la última incorporación de la bodega, un tinto de variedad 100% Monastrell, ha obtenido la puntuación más alta, con 95 puntos. Este vino, que se ha lanzado recientemente con una tirada muy limitada de 2.440 unidades, presenta un color rojo de capa alta con un toque de frutos negros maduros, humo, especias dulces y hierbas.

Por otro lado, Clos de Lôm Garnacha ha conseguido los 93 puntos de la mano de los expertos de la prestigiosa guía. Este monovarietal perfecto para quesos y carnes de alta intensidad, es complejo, con recuerdos a frutas negras, aterciopelado y con una buena acidez.

Y, por último, Clos de Lôm Malvasía ha sido alabado con 92 puntos. Este, uno de los vinos más icónicos de la familia, destaca por su intensidad y riqueza de aromas, y es el idóneo para maridar con mariscos, arroces de todo tipo y pescados asados, así como para acompañar tapas y aperitivos.

2023, un año de éxitos para Clos de Lôm

La bodega Denominación Origen Valencia está viviendo un año de grandes logros. Todos los vinos de esta bodega valenciana han sido calificados con un sobresaliente en la Guía Sevi 2023, considerada también como una de las más influyentes del panorama nacional. Además, después de 36 meses de elaboración, han lanzado su nuevo Casa Las Monjas, que ha tenido un gran recibimiento consiguiendo las mejores calificaciones en grandes catas. Sobre esta incorporación, la revista Decanter dice: “Un estilo realmente delicioso, de textura agradable, con encantadores toques redondos de chocolate y una acidez brillante. Todo parece integrado y enfocado. Te pone en la mente para la comida”.

“Estamos muy ilusionados con todo lo que está sucediendo en nuestra bodega. Este año ha estado lleno de dedicación y un esfuerzo incansable para conseguir hacer realidad nuestro sueño de lanzar Casa de las Monjas. Somos muy optimistas con todo lo que está por venir”, comenta entusiasmada Lucía Serratosa, gerente de Clos de Lôm.

Sobre Clos de Lôm

Clos de Lôm es una bodega familiar ubicada en Fontanars dels Alforins (Valencia), fundada en 2018, aunque su relación con los viñedos se remonta a 1836. En su finca, la firma cultiva variedades autóctonas como la malvasía, monastrell y garnacha en una extensión de casi 300 hectáreas, y embotella cada año 80.000 litros.

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Tres vinos de Hispano Suizas como mejores de España en su variedad

La guía de la SEVI 2023 reconoce al Quod Superius, Bassus Pinot noir y Tantum Ergo Exclusive como los mejores bobal, pinot noir y chardonnay del año en nuestro país .

Todos los Cavas por encima de 97 puntos, los mismos que el Albariño Finca Casa Julia, el primer albariño de altura de Utiel-Requena.

Nada menos que tres etiquetas de Bodegas Hispano Suizas se han colgado el título de mejor vino del año en nuestro país elaborado por variedad. Así lo reconoce la guía de la Semana Vitivinícola, la revista de vinos decana del sector y cuya selección dirige Salvador Manjón.

Y, lo mejor de todo, combinando variedades foráneas como el mejor pinot noir del Bassus Pinot Noir con las autóctonas como el mejor bobal del año para el Quod Superius, que logró 98 puntos. Por si fuera poco, el mejor chardonnay de España es un DO Cava de Hispano, el Tantum Ergo Exclusive que también alcanzó los 98 puntos.

Esta mezcla de vinos tan diferentes es lo que engrandece a Hispano Suizas, que es capaz de conseguir reconocimientos jugando en “ligas” tan diferentes. Tanto es así que hasta el Finca Casa Julia un vino blanco elaborado con la variedad Albariño ha obtenido 97 puntos, siendo el vino de albariño fruto del viñedo más altura  de nuestro país para esta variedad.

La guía también ha destacado la calidad de los DO Cava que elabora la bodega. Los cuatro están entre los 97 y los 98 puntos. Los Tantum Ergo Vintage, Tantum Ergo Chardonnay y Pinot y el Tantum Ergo Rosé, acompañaron en todo lo alto al Exclusive en una fiesta a la que se sumaron los demás tintos con 97 puntos para el Bassus Finca Casilla Herrera o el Bobos Finca Casa la Borracha.

Tres años seguidos con el mejor pinot del país

Esta es la tercera vez consecutiva en que Hispano Suizas recibe el galardón del mejor vino elaborado con pinot noir en España. Los dos años anteriores fue con el rosado Impromptu Rosé, y este año los 97 puntos del Bassus Pinot Noir lo han desbancado de tal ilustre posición por un punto solamente.

 

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Murviedro triunfa con SIETE Medallas de ORO en Los Berliner Wein Trophy

Murviedro vuelve a triunfar a lo grande con SIETE Medallas de ORO en un concurso tan competitivo, exigente e implacable como el Berliner Wein Trophy, cuyos vinos premiados han de pasar un análisis enológico bajo supervisión notarial y que únicamente el 30% de los productos catados obtiene finalmente una medalla.

 

La mayoría de los vinos premiados están elaborados con variedades de uva autóctonas de la Comunidad Valenciana, como los elaborados con Monastrell que han sido premiados con Medalla de ORO, los Finca El Serrano 2021 y Sericis Cepas Viejas Monastrell 2019 o el Sericis Cepas Viejas Bobal. 

 

También lucen Medalla de ORO los Murviedro Pasión Garnacha Rosé 2022 y Murviedro Pasión Monastrell & Garnacha 2021.

 

Pero Murviedro también puede presumir de variedades de uva internacionales como la Cabernet Sauvignon, que es la protagonista del tinto CV 05 2021, perteneciente a la selecta gama de los Vinos de Parcela, así como el Murviedro Colección Reserva 2019, hecho con un ensamblaje de Tempranillo, Monastrell y Cabernet Sauvignon.

 

Premios y menciones conseguidas por Murviedro en la primera mitad de 2023

 

Estas SIETE Medallas de ORO conquistadas en el Berliner Wein Trophy avalan la forma de trabajar de Murviedro, que fundamenta la calidad de sus vinos en la viticultura sostenible con el medio ambiente que practica en viñedos y parcelas seleccionadas a lo largo del tiempo, desde su fundación en la Comunidad Valenciana en 1927.

 

 

En la primera mitad de este año otros concursos, guías especializadas y prestigiosos críticos de vinos han avalado la calidad de sus vinos, como el concurso Mundus Vini, también en Alemania, donde en la Cata de Primavera se volvió a proclamar a Best of Show Cava Rosé Brut al Arts de Luna Organic Brut Rosé, y además, los Sericis Cepas Viejas Bobal y Sericis Cepas Viejas Monastrell ganaron sendas Medallas de ORO.

 

En el pasado mes de mayo, la Unión Española de Catadores reconoció al Vallejo Avenas como uno de los mejores Chardonnay de España al conseguir en cata ciega el más alto galardón, GRAN ORO, que otorga el Concurso Internacional Bacchus. Allí Murviedro también consiguió tres ORO en sus La Casa de la Seda, Murviedro Pasión Garnacha Rosé y Galeam Dry Muscat Organic Wine.

 

En ese mismo mes Murviedro volvió a triunfar en Burdeos con cuatro Medallas de ORO en el Challenge International Du Vin para los Vinos de Parcela Vallejo Avenas y Finca El Serrano, además de los Murviedro Colección Reserva y Murviedro Colección Crianza. Cabe destacar a este último vino, el Murviedro Colección Crianza 2019, que ha sido premiado con Gran Medalla de ORO en el Concours Mondial de Bruxelles.

 

Y en junio, el influyente crítico estadounidense James Suckling ha vuelto a situar a los vinos de Murviedro entre los mejores de España al calificar con Sobresaliente a La Casa de la Seda, Finca el Serrano Monastrell y Murviedro Colección Gran Reserva.

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Tantum Ergo Exclusive de Hispano, 99 puntos y de nuevo el mejor Cava de España

Hace unos meses fue la guía Vivir el Vino la que llevó al Tantum Ergo Exclusive como el mejor cava de nuestro país con 99 puntos y ahora es la guía AKATA la que coincide en todo: el más puntuado y también 99 puntos en su concurso CIVAS, con un Gran Oro, al borde del cien que marca la perfección y que ninguna burbuja ha logrado en esta edición.  

El CIVAS es un concurso internacional en el que participan los mejores vinos de los casi 3.000 que cata la revista Akata a lo largo del año. De entre los que pasan el corte de los 90 puntos salen los mejores de los mejores, es decir, no se concursa quien quiere sino quien ellos deciden que pueden hacerlo. E Hispano ha situado tres etiquetas en lo más alto.

El Tantum Ergo Exclusive es una auténtica rareza, porque no es habitual que un Cava tenga una crianza en rima de más de diez años. Esos 118 meses que como mínimo está en la bodega el coupage de chardonnay y pinot noir lo convierten en un blanc de noirs muy del gusto francés y resistente al paso del tiempo.

 

Embotellado en magnum (litro y medio), y en apenas 513 botellas numeradas, la crianza se afina más y ayuda en el proceso de envejecimiento. Así lo ha resaltado el jurado de Akata que no ha dudado en elegirlo como el mejor vino que se ha presentado en este formato, algo de mucho mérito teniendo en cuenta que las bodegas sólo hacen magnum con sus mejores vinos, generalmente tintos.

En los tintos, otra vez el Quod Superius volvió a estar entre los mejores tintos de guarda del país con sus 97 puntos y en los rosados de nuevo el Impromptu Rosé de Hispano toca el cielo al lograr esos mismos puntos pero convirtiéndose en el mejor rosado puntuado del año. Sólo un vino de Pago de Carraovejas, de Ribera del Duero, obtuvo la misma puntuación.

El Impromptu Rosé es un monovarietal de pinot noir y es un clásico entre los vinos rosados de guarda.

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Un gran año para Valencia en los premios Decanter World Wine Awards 2023

Los resultados oficiales de los premios Decanter World Wine Awards 2023 revelan  la excelente calidad de los vinos con DO Valencia otorgándoles un total de 30 medallas.

En la que es la vigésima edición del concurso, los productores valencianos han obtenido una medalla de oro, 10 medallas de plata y 19 bronces, lo que pone de manifiesto la calidad de la producción vinícola de la DO Valencia.

La copresidenta de DWWA, Sarah Jane Evans MW declaraba: "Creo que España es el país vinícola más fascinante de Europa" y citaba la costa mediterránea como uno de los puntos calientes vinícolas del país.

  

El vino mejor puntuado es el tinto Casa las Monjas 2019 de Clos de Lôm, que ha obtenido medalla de oro con 95 puntos. Un vino elaborado con uva Monastrell procedente de parcelas viejas de su finca Don Vicent del que dicen tiene “un estilo realmente delicioso, de textura agradable, con encantadores toques redondos de chocolate y acidez brillante. Todo parece integrado y enfocado. Te prepara para la comida”.

Le sigue Mala Vida Edición Limitada 2020 de Bodegas Arráez, una oda al origen que se ha alzado con  93 puntos y la medalla de plata. Elaborado con Monastrell y Garnacha Tintorera, expresa el carácter e identidad de la zona, siendo un vino divertido, frutal, con ligeros toques tostados que le aportan complejidad.

También con medalla de plata y 92 puntos, encontramos el tinto Alma Sana 2021 de Toni Beneito, elaborado con la autóctona Bonicaire y Tempranillo. Su “estilo intenso y fresco y su acidez vibrante que hace la boca agua, sus taninos maduros y delicados y su toque ahumado” han conquistado al jurado.

Pero la lista de tintos con medalla no termina aquí. Los tintos Cellar Door Estate Cabernet Sauvignon 2022 de Anecoop Bodegas-Bodega La Viña (91 puntos),  Esencia de Garnacha-Syrah 2020 (91 puntos) y Vegamar Crianza 2020 de Vegamar Bodegas (90 puntos), Isidra 2020 de Clos de Clôm (90 puntos) y Clos de Gallur 2020 de Vicente Gandía (90 puntos) también han sido merecedores de medalla de plata.

Igual que los blancos Cañada La Torre Malvasía 2021 de Bodegas Murviedro (90 puntos), Cimera 2020 de Clos Cor Vi (90 puntos) o el Petit Valencia Amatista Fizzi Moscato de Anecoop. Bodegas-Bodegas Reymos (90 puntos).

Las distinciones continúan en forma de bronce para Valsangiacomo Bodegas con su Calafia Moscatel y su Malvasía de Sant Jaume; Bodegas Murviedro con CV05; Anecoop. Bodegas-Bodegas Reymos con su Amatista Rosado y L’Bella (Blanco y Rosado); Anecoop. Bodegas-Bodega La Viña con Juan de Juanes Vendimia Oro, Venta del Puerto Nª 12 y Venta del Puerto Nº 18; Vegamar Bodegas y sus Alto de La Muela, Vegamar, Huella de Garnacha o Huella de Merseguera; Casa Lo Alto con Manzán Bobal, Bodegas Enguera con Maneras de Vivir y Melic, Clos Cor Vi con Las Hoces y Toni Beneito con Estribillo  y Alma Sana blanco.

Pueden consultar el listado completo de premios aquí.

Desde su creación hace dos décadas, los DWWA han consolidado su reputación como el mayor y más influyente concurso de vinos del mundo, aclamado por su riguroso proceso de evaluación.

Durante dos semanas en abril y mayo, 236 jurados, entre ellos 16 Master Sommeliers y 53 Masters of Wine de 30 países diferentes, cataron, debatieron y compararon los méritos relativos de 18.250 vinos de 57 países haciendo que esta edición sea la más relevante hasta la fecha.

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LOS VINOS DE BODEGA SIERRA NORTE, LOS FAVORITOS DE LOS SUMILLERES VALENCIANOS

Sierra Norte se ha convertido en la bodega valenciana más premiada en certamen anual organizado por ASVASU, la Asociación Valenciana de Sumilleres, en el que han competido vinos de la DOP Utiel-Requena. 

 

De los cinco premios otorgados, tres de ellos corresponden a vinos elaborados por Bodega Sierra Norte, concretamente Mariluna, como mejor vino blanco, Pasión de Bobal, como mejor vino rosado, y Paraje Fuenteseca, como mejor vino tinto joven, todos ellos vinos ecológicos y veganos. 

 

Mariluna blanco es un verdejo valenciano, matizado con un porcentaje de Macabeo. Un vino muy especial, elaborado únicamente con el mosto flor de ambas variedades. Es un blanco muy fresco, con notas de flor blanca, cítricos y albaricoque. Buena acidez, complejo y untuoso. La actual añada también ha recibido recientemente una medalla de oro en el certamen Mundus Vini. 

 

Pasión de Bobal rosado es un monovarietal elaborado con uvas de la variedad Bobal. Se trata de un vino de gran intensidad aromática, con abundantes toques de fruta roja y recuerdo de pétalos de rosa. Bien estructurado, amplio y equilibrado. Este vino también ha sido distinguido con una medalla de oro en los premios Sakura Awards, librados en Japón. 

 

 

 

Paraje Fuenteseca tinto es un vino elaborado con un coupage de Bobal y Cabernet Sauvignon, variedades que se vendimian por separado, con tres semanas de diferencia en la actual añada. Es un vino joven con marcada personalidad, con intensa presencia de frutos negros y de buena persistencia. Un vino amable, fresco y amplio que en su añada 2022 también ha recibido una medalla de plata en los Mundus Vini. 

 

Los premios ‘Distinguidos Utiel-Requena’ organizados por ASVASU, tienen el objetivo de promocionar los vinos valencianos entre los sumilleres de la Comunitat Valenciana. La cata ha sido a ciegas y el panel ha estado integrado por diversos profesionales, miembros de la entidad, seleccionados para la ocasión.

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Vallejo Avenas se proclama mejor Chardonnay con crianza de España en los Bacchus

 La Unión Española de Catadores reconoce al Vallejo Avenas, de Murviedro, como uno de los mejores Chardonnay de España al haber conseguido en cata ciega el más alto galardón, GRAN ORO, que otorga el Concurso Internacional Bacchus.

 

Vallejo Avenas (DO Utiel-Requena) forma parte de la selecta gama de los Vinos de Parcela de Murviedro. Las uvas proceden de un único viñedo de Chardonnay que la bodega tiene en propiedad en el término de Venta del Moro, a 740 metros de altitud. El terreno está sobre una meseta de naturaleza calcárea, muy pobre en materia orgánica y con gran potencial vitícola, cuya  peculiaridad  es  la superposición  de  capas calizas, margas  arcillosas rojas  y  areniscas  finas  formadas  en  la  era  terciaria, responsable de parte de la personalidad de este gran vino blanco.  

 

La de 2021 fue una añada muy buena, con las lluvias bien repartidas a lo largo de las estaciones y con un verano sin calor excesivo. La maduración fue tan buena que se decidió adelantar un poco la vendimia, y fue todo un acierto. 

 

En la elaboración las uvas se someten a un prensado muy suave, el mosto fermenta de manera espontánea con levaduras silvestres en barricas de 500 litros de roble francés, donde posteriormente continúa su crianza.

 

El Vallejo Avenas Chardonnay 2021 destaca por su frescura y mineralidad, predomina la sensación frutal, a cítricos y mango, con muy buen equilibrio entre la fruta y la madera de la crianza. Es fresco, sedoso en el paso de boca, con cierta untuosidad, buena acidez, estructurado y equilibrado que nos lleva a un final largo, con un final salino y mineral.

 

 

 

La Casa de la Seda, Murviedro Pasión Garnacha Rosé y Galeam Dry Muscat Organic Wine, Medalla de ORO en los Bacchus

 

Este histórico reconocimiento acompaña a la Medalla de ORO de La Casa de la Seda 2021 (DO Utiel-Requena), hecho con Bobal del viñedo centenario de finca El Ardal, que hace su crianza en la Bodega Histórica de Murviedro del casco antiguo de La Villa de Requena. Allí reposa a partes iguales en un fudre de roble francés, en tinaja de barro de 37 arrobas de capacidad y en un depósito de hormigón de forma ovoide. En este lugar también se tejía el valioso hilo de seda natural, en cuyas telas se inspira su etiqueta.

 

También ha conseguido Medalla de ORO el Murviedro Pasión Garnacha Rosé 2022, un sugerente vino rosado de uvas de la variedad Garnacha procedentes de cultivo ecológico. Tiene un envolvente aroma frutal, con intensas notas a frutas rojas y lácteos. Es fresco en el paladar, muy agradable por su equilibrada acidez. Es el acompañante ideal de platos de pasta, arroces, aves y comida asiática.

 

Así como el Galeam Dry Muscat Organic Wine 2022, (DOP Alicante), que ha conseguido su merecida Medalla de ORO por ser un vino blanco aromático y de gran complejidad, con un amplio abanico de aromas a frutas exóticas (lichis, maracuyá,...), con matices florales y una ligera nota mineral. Sabroso, envolvente, fresco y con buena persistencia. Perfecto para acompañar calderetas de pescados, fideuà, paellas, mariscos, carnes blancas y ser, además, un excelente aperitivo.

 

XXI edición de los Premios Bacchus

 

El Concurso Internacional Bacchus que ha tenido lugar en Madrid acaba de celebrar su XXI edición. Está organizado por La Unión Española de Catadores, que ha reunido un excepcional panel de 80 jueces procedentes de 25 países integrado por Masters of Wine, Masters Sommelier, sumilleres, líderes de opinión, responsables de compras de importadoras y grandes superficies, quienes se encargan de avalar con su experiencia e independencia estos prestigiosos galardones.

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LOS PREMIOS SAKURA DE JAPÓN RECONOCEN UN AÑO MÁS LA CALIDAD DE COVIÑAS

 La evaluación final de la XI edición de los Premios del Vino de Mujeres de Japón “Sakura” que se celebraron el pasado 25 de enero en Osaka y el 31 de enero en Tokio, ha reconocido la calidad de los vinos de Coviñas con 4 medallas de Oro y una de Plata. 

Para la cata y selección de los vinos premiados, el jurado, compuesto solo por mujeres profesionales del sector, (sumilleres, periodistas, representantes de bodegas y líderes de opinión, entre otras), elige los mejores vinos según categorías predefinidas liderando las tendencias y gustos del actual mercado nipón.

En esta edición, se han recibido 4.222 muestras procedentes de 28 países que han sido evaluados en cata ciega, resultado de la cual, Coviñas ha destacado un año más por la calidad de los vinos presentados y la versatilidad de estos para combinar con la cocina tradicional japonesa.

AULA BRUT ha sido galardonado con medalla de Oro en la categoría de espumoso. En cuanto vinos tranquilos, la gama Marqués de Verdellano comercializada exclusivamente en exportación, ha sido la gran destacada y sus calidades en tinto, rosado y gran reserva, también han sido reconocidos con medalla de Oro.

 
ENTERIZO BRUT, marca emblemática e histórica de la bodega, también ha contado con su reconocimiento particular, medalla de Plata en la categoría de espumoso.

En palabras del director general de Coviñas, Jorge Srougi, “nuestros vinos son tradicionalmente muy valorados en Japón, un mercado estratégico para Coviñas, donde además los premios Sakura reconocen, la singularidad de un territorio y unos varietales autóctonos en combinación perfecta con los sabores de la comida japonesa y asiática”.

Los premios “SAKURA” comenzaron su historia en 2014 como el primer concurso internacional de vinos juzgado únicamente por mujeres en Japón. Presidido por Yumi Tanabe, educadora de vinos y prestigiosa líder de opinión, el concurso ha crecido gradualmente y ahora se ha convertido en el más grande e importante de Asia con más de 4.000 muestras a evaluar de distintos productores de todo el mundo.

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