164 Vinos Valencianos: Guía de Vinos
Vinos Valencianos
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La guía Peñín encumbra la garnacha de Vegamar

La Guía Peñín de los Vinos de España 2018 que acaba de salir al mercado ha situado al Vegamar Garnacha 2016 como el mejor vino elaborado con esta variedad mediterránea en la DOP Valencia. El Vegamar Garnacha es un vino joven que solo se nutre de la garnacha de las viñas que la propiedad tiene en Calles, en el Alto Turia.


 
Hasta hace pocos años en proceso de extinción en este territorio, Vegamar apostó claramente por ella junto con la merseguera (que tantos éxitos ha dado a la bodega en este tiempo) para hacer una dupla autóctona ganadora. El contraste de altitud entre el Mediterráneo y la comarca de los Serranos hace que los tintos de esta uva tengan una potencia aromática y un cuerpo muy especial. 
La guía, que es sin duda la más influyente de la crítica vinícola de nuestro país y muy seguida fuera de nuestras fronteras, ha catado más de 11.000 vinos de 2.100 bodegas, y el resultado para Vegamar ha sido excelente, ya que ha puesto a dos vinos de nuestra bodega en el Salón de los mejores vinos de España el próximo lunes 23 de octubre. El Esencia 2014 logra 91 puntos, un vino con crianza en barrica y fruto de un coupage de variedades locales y foráneas, y Vegamar Selección90 puntos que lo sitúan en el sobresaliente pero con una ventaja sobre sus competidores, y es que la guía le otorga cinco estrellas en su calificación de relación calidad/precio. Esto ha sido siempre un objetivo de Vegamar, elaborar y poner en el mercado vinos de calidad pero con muy buena relación calidad precio

Hoya de Cadenas en la Guía Supervinos 2018

Al enólogo y escritor de “Los Supervinos 2018Joan C. Martín le gusta enfrentarse al lineal del supermercado y dejarse sorprender por los vinos que allí se encuentran. Es capaz de catar vinos y hacer una selección de los 150 mejores que son los que aparecen en esta guía, “La Guía de Vinos del Supermercado” con 110 “supervinos” por menos de 6,99€ y 40 “megavinos” por menos de 14,99€. Según los Premios Gourmand “Los Supervinos” está considerada la mejor guía de vinos de España.

En esta última edición, Vicente Gandía queda en muy buena posición ya que cinco de sus vinos están como referente en esta guía: Hoya de Cadenas Cabernet Sauvignon, Hoya de Cadenas Rosado, Hoya de Cadenas Reserva Tempranillo, Castillo de Líria Rosado y Pluvium Rosado.

Hoya de Cadenas es una gama de vinos con denominación de origen Utiel – Requena. Para su elaboración se utilizan uvas cultivadas en La Finca Hoya de Cadenas, de la cual adopta su nombre, un paraíso ecológico a sólo 100 km de la ciudad de Valencia que cuenta con más de 300 hectáreas de las más nobles variedades locales e internacionales. Esta finca disfruta de un microclima particular en el que las oscilaciones térmicas entre el día y la noche, confieren a la uva características propias.


De esta marca hay tres vinos premiados: 

Hoya de Cadenas Reserva Tempranillo en el que el escritor cita: “Poderoso vino de supermercado con una relación calidad/precio totalmente favorable para el consumidor”

Hoya de Cadenas Rosado, al que Joan C. Martin lo cataloga como “el mejor rosado que he probado en años”. Es un vino 100% bobal.

Hoya de Cadenas Cabernet Sauvignon, un vino tinto monovarietal del que el autor destaca: “la relación calidad-precio supone una oportunidad para el consumidor”.

Castillo de Líria Rosado. Esta marca fue creada por la bodega en 1971, es la marca pionera en la Comunidad Valenciana. Un vino elaborado con variedades autóctonas e internacionales, presente en más de 60 países de los cinco continentes, convirtiéndose en una de las marcas de vino español más vendidas en el mundo. Este vino tiene un gran recorrido y al que Joan C. Martin lo denomina un “pura sangre”.

Pluvium Rosado, con denominación de origen Valencia y cuyas variedades son: bobal y garnacha. Martin afirma que “es un regalo”, su precio es bajo y la calidad del vino es excelente.

Con estas altas puntuaciones la bodega sigue siendo un referente ofreciendo vinos con una excelente calidad a precios para todos los públicos.

La Guía Peñín califica como excelentes a 32 vinos DOP Valencia

Un total de 32 vinos de la Denominación de Origen Valencia han obtenido una calificación de excelente, a partir de 90 puntos, en la Guía Peñín 2018, una publicación considerada como una de las más influyentes a nivel mundial.

Los vinos mejor puntuados en esta edición son el Cuva Vella Moscatel, de Valsan1831, que ha logrado la calificación de 92 puntos, situándose como el mejor de la Comunidad Valenciana, en su categoría. También ha obtenido la misma calificación de 92 puntos el vino Bassus Finca Casilla Herrera 2013 tinto, de Bodegas Hispano Suizas. 



Asimismo, un total de 7 vinos han obtenido 91 puntos y que son los tintos Venta del Puerto Nº 12 2014, de Anecoop Bodegas- La Viña;  Maduressa 2011 y Parotet 2013, ambos de Celler del Roure; Esencia Vegamar 2014 tinto, de Bodegas Vegamar; Cambra 2 2015 , de Rafael Cambra ; Brote 2014 tinto reserva, de Bodegas Los Pinos y el rosado Impromptu 2016 , de Bodegas Hispano Suizas. 

Por último, han obtenido una calificación de 90 puntos 23 vinos: Icono Selección 2014 tinto de Anecoop Bodegas- La Viña; Lagares 2014 crianza, Mala Vida 2015 tinto roble y Toni Arráez blanco Verdil 2016 , de Bodegas Antonio Arráez; 1771 Casa Los Frailes 2013 tinto, Trilogía 2014 y el Blanc de Trilogía 2015 barrica, todos de Casa Los Frailes.; Los Monteros 2013 reserva, y Murviedro Colección 2013 reserva, de Bodegas Murviedro; Vegamar Selección Garnacha 2016 tinto, de Bodegas Vegamar;  Casa Bosca 2015 tinto y Cambra Uno 2015, de Rafael Cambra y Sofía 2014 tinto, de Bodegas de Moya.

Completan esta relación de vinos con 90 puntos, los blancos: Clos Cor Ví Coupage 2016 y Riesling 2016 ; de Bodegas Clos Cor Ví, Almendros 2016 y Angosto 2016 , de Bodegas El Angosto;Blanc d’Enguera 2016 fermentado en barrica, de Bodegas Enguera ; Mersé 2015 fermentado en barrica, de Bodegas Santa Bárbara de Titaguas; Cullerot 2016,  de Celler del Roure y Flor de Alejandría 2016, de Bodegas Terra Vineas, Sol de Reymos vino de licor, de Anecoop Bodegas y Uva D’OrMoscatel, de Bodegas y Destilerías Vidal.

El presidente de la DOP Valencia, Cosme Gutiérrez, quien ha manifestado su satisfacción por estas puntuaciones, ha anunciado la participación de esta denominación de origen en el Aula de Cata organizada en el Salón de los Mejores Vinos de España de la Guía Peñín, que se celebrará el día 23 de octubre, en Madrid. “Se trata de una actividad dirigida a prensa y profesionales del sector, en la que daremos a conocer una selección de los vinos más puntuados y que mejor nos representan”, ha añadido.

Los vinos Cerro Bercial excelentes según la Guía Peñín 2018

Llegar y superar la barrera de los 90 puntos en la Guía Peñín no es fácil, pero la valenciana Bodega Sierra Norte lo ha conseguido con una de sus marcas más significativas: Cerro Bercial. Así, los dos vinos que se elaboran bajo esta marca han obtenido una excelente puntuación en la citada guía, con 91 puntos para el tinto Cerro Bercial Ladera los Cantos y 90 puntos para Cerro Bercial Blanco Selección. Una puntuación que sitúa estos vinos en valores similares a los excepcionales.

Tanto Ladera los Cantos como Blanco Selección son vinos de alta expresión, vinos en los que hablan los varietales y la identidad de la zona vinícola, que le da el clima, la altitud y el terruño. Son vinos con madera, que aparece perfectamente equilibrada e integrada con la fruta, que aparece viva, dejando sentir su presencia, gracias a un cuidado proceso de elaboración.


La Bobal es la uva que más presencia tiene en Ladera los Cantos, que se ensambla a la perfección con Cabernet Sauvignon. Las uvas elegidas pasan dos procesos de selección, uno en el viñedo, que cuenta con más de 60 años, y otro en la bodega, para dar paso a un largo y minucioso proceso de elaboración. El vino pasa por barrica de primer uso de roble francés, donde realiza la fermentación maloláctica y envejece hasta los 18 meses. La guinda la pondrá una crianza reductiva en botella durante 10 meses más. Todo ello aporta un vino fino en aromas, fresco, complejo y expresivo. 

Por su parte, Cerro Bercial Blanco Selección, nace del ensamblaje de Chardonnay, Sauvignon Blanc y Macabeo, uvas de las que únicamente se obtiene el mosto flor, el más aromático y delicado. Este selecto vino blanco pasa por barrica de roble francés durante tres meses. La crianza reductiva la hace en depósitos de acero inoxidable durante nueve meses más. El resultado es un vino con una excelente combinación de aromas cítricos, flor blanca y suaves recuerdos tostados.

Los viñedos de los que nacen las uvas con las que se elaboran los vinos Cerro Bercial están en Camporrobles, Requena, a 920 metros de altitud, uno de los puntos más altos de la comarca, lo que les confiere singularidades derivadas del clima y el terruño poco habituales en la zona.