164 Vinos Valencianos: Bodegas
Vinos Valencianos
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Coviñas organiza la I Carrera Solidaria entre Viñedos ‘Mar de Co-Viñas’

El próximo 16 de junio tendrá lugar en Requena la I Carrera Solidaria entre Viñedos Mar de Co-viñas’, organizada por Grupo Coviñas y coordinada por 5b, y que destinará el 50% de la recaudación conseguida a la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) de Valencia. Se trata de una acción para la concienciación, prevención y tratamiento del cáncer de piel, objeto de la responsabilidad corporativa del Grupo Coviñas, al ser el de los viticultores uno de los principales grupos de riesgo de este tipo de patología.

Mar de Co-Viñas es una jornada lúdico-deportiva para toda la familia, en la que habrá dos pruebas: una 7K que se desarrollará entre viñedos, y una marcha popular 3K por el casco urbano de la localidad. Además, se llevará a cabo un amplio abanico de actividades culturales, gastronómicas y de ocio para hacer del día una fiesta para las familias.

La 7K comenzará a las 19 horas y discurrirá entre viñedos de la zona de El Pontón, El Azagador y Requena. El precio del dorsal es de 7 euros. Otra opción es participar en la marcha popular de 3 kilómetros que comenzará a las 19.15 horas, y cuya inscripción tendrá un coste de 3 euros. En ambos casos, el 50% de cada inscripción se destinará a la AECC.

Las inscripciones para la prueba, que estarán abiertas hasta el 13 de junio, pueden realizarse ya a través del portal: www.toprun.es

Se obsequiará a todos los participantes en esta carrera solidaria con una camiseta diseñada especialmente para esta ocasión por el prestigioso diseñador valenciano Miquel Suay, una firma muy sensible ante este tipo de acciones y con las que generosamente viene colaborando y participando desde hace años. Para los participantes en la prueba habrá, además, diferentes premios según las categorías, entre ellos, el peso del ganador en botellas de vino. 

En esta gran fiesta solidaria, deportiva y lúdica habrá también diferentes actividades culturales y gastronómicas, donde no faltarán los vinos del Grupo Coviñas y los embutidos de la zona.
 
La I Carrera Solidaria entre Viñedos ‘Mar de Co-Viñas’ está organizada por Grupo Coviñas y 5b, cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Requena, a través de sus concejalías de Deportes y de Cultura y Turismo, y con el patrocinio de smart center Valencia.

El cáncer de piel es una afección por la que se forman células malignas (cancerosas) en los tejidos de la piel. Hay diferentes tipos de cáncer que empiezan en la piel. El color de la piel y estar expuesto a la luz solar pueden aumentar el riesgo de presentar cáncer de piel. Uno de los principales grupos de riesgo es el de los viticultores y trabajadores del campo que precisamente constituyen la masa social del Grupo Coviñas y de los habitantes de la comarca. Pensando en ellos y en sus familias, Coviñas define y centra sus esfuerzos de RSC en su colaboración con la AECC en esta materia.

Bodega Sierra Norte recoge el gran premio PROAVA para Pasión de Bobal

La bodega valenciana, Sierra Norte, ha recogido los premios obtenidos en el Concurso de Vinos de la Comunitat Valenciana otorgados por Proava, que en total han sido tres. El más relevante, el Gran Premio Proava al mejor vino de la Mostra 2018, que ha recaído en Pasión de Bobal, un monovarietal de Bobal procedente de viñedos viejos de más de 40 años, con seis meses de barrica. Este vino, de la DOP Utiel-Requena, lleva un gran recorrido en premios para todas sus añadas. En la actual, la 2015, ya cuenta con cuatro medallas de oro, además de la mencionada de Proava, también ha obtenido esta distinción en los certámenes Mundus Vini, Top Wine y Monovino.

 
Además, Sierra Norte también ha recogido dos de las tres medallas otorgadas en la categoría de vinos blancos, la de oro, para Pasión de Moscatel, un 100% moscatel seco; y la de bronce para Mariluna blanco, un vino elaborado con Verdejo y Macabeo y al que la bodega acaba de renovar su imagen.
Todos estos vinos se podrán catar desde ayer y hasta el 9 de abril en el stand de Sierra Norte en la Mostra de Vins i Aliments, organizada por Proava, en el antiguo cauce del río Turia, en Valencia, entre el puente de la exposición y el puente de las flores.

Rosa & Dito, el rosado más joven, fresco y playero de Coviñas


La familia Coviñas sigue creciendo y en esta ocasión lo hace con el lanzamiento de Rosa & Dito, un rosado elaborado con bobal, fresco, ligero y muy mediterráneo, ideal para acompañar una escapada a la playa y disfrutar del verano.

Este nuevo vino ha sido presentado la tarde de este jueves en el stand que Coviñas tiene en la Mostra de Vins, Cerveses, Caves, Licors i Aliments Tradicionals que cada año celebra Proava en el antiguo cauce del Turia. El acto ha sido dirigido por el director técnico de la bodega, Diego Morcillo, quien ha explicado a los presentes la filosofía del nuevo producto. Un vino para todos los paladares, entendidos o no, fresco y ligero.


Con una etiqueta de estilo retro, colores planos y tonos flúor, Rosa & Dito está especialmente dirigido a gente joven y/o de espíritu joven, que disfruta del vino en momentos de relax, de ocio y camaradería.

Rosa & Dito está elaborado con uva bobal 100%, la variedad autóctona de nuestra zona de Utiel-Requena, recogida un mes antes del punto álgido de maduración de los rosados, lo que le da una acidez un poco más alta de lo habitual, y lo convierte en un vino muy fresco y apetecible, ideal para los días de calor.

Mantiene el color típico de los rosados de Coviñas, un rosa intenso muy brillante, y presenta notas de frambuesa, de fresa ácida y chicle. Es un vino para disfrutar, muy fresco, fácil y ligero en boca, ideal para cualquier paladar. 

Un rosado equilibrado y de final largo para tomar solo o acompañar con comidas veraniegas, como ensaladas, pastas y arroces, con las que forma un matrimonio perfecto.

Rosa & Dito forma parte de la gama La Escapada, de Coviñas, vinos para gente de espíritu joven que saborea las pequeñas cosas de la vida. Además de este rosado, inspirado en una escapada a la playa, esta gama incluye también un blanco y un tinto, de los que informaremos más adelante. Tres escenarios y tres vinos con una presentación desenfadada y fresca para disfrutar de lo mejor de Coviñas.

Bodegas Enrique Mendoza celebrará la edición VII Mendoza's Wine Edition

Bodegas Enrique Mendoza celebrará la edición VII Mendoza's Wine Edition los días 30 y 31 de Marzo en su bodega de Alfáz del Pí. La cita es un 'must' para Semana Santa, este año las entradas son limitadas y hay un montón de actividades, así como la degustación de 11 vinos.

VII Mendoza's Wine Edition


El programa para los días 30 y 31 de Marzo es el siguiente:

  • Fondillón. Desvelamos el misterio para que siga la magia.
    Cata dirigida por David Bernardo López Lluch (UMH).
    Bodegas invitadas: Bodegas Santa Catalina del Mañán, Bodegas Brotons Culebrón y Bodegas Primitivo Quiles.
  • Robert Parker y Enrique Mendoza, siente sus sensaciones. Estrecho 2015 95 RP. Las Quebradas 2015 94+ RP.
  • Taller de viticultura práctica. El injerto en el campo. Escudete, enchufe, púa, omega.
  • Los 14 aromas del vino que nunca olvidarás.
  • Enrique Mendoza Rosado. ¿Es uva blanca o tinta?
  • Cata de 11 vinos. Regalo de copa de cata Spiegelau Premiun Serigrafiada.
  • Taller de coctelería “El vino más canalla”. Gastro-Negroni y Fluido Rosa. Impartido por Pepe Orts, Mixology Team.
  • Gastronomía: Gran tabla quesos y embutidos del Mundo, individual. Arroz alicantino y ensalada de la huerta.
La venta de las entradas es exclusivamente ON-LINE

Todos los detalles los puedes encontrar aquí www.bodegasmendoza.com

PROAVA premia a Vegamar con 5 medallas

Bodegas Vegamar ha vuelto a triunfar “en casa” en la III edición de los premios PROAVA (Promoción Agroalimentaria de Calidad de la Comunitat Valenciana) de los mejores vinos de la Comunidad Valenciana logrando nada menos que 5 medallas en tres categorías diferentes, dos más que el año pasado, lo que subraya la buena senda por la que está transitando la bodega que ha revolucionado los vinos del Alto Turia dentro de la DOP Valencia.
 


El Vegamar Dulce de moscatel 2017 se alzó con el primer puesto del mejor vino dulce valenciano. Este año parece que el vino dulce de la bodega de Calles está que se sale, ya que logró el mismo reconocimiento en Mundus Vini en Alemania hace un par de meses y en Monovino, aquí en España, otro tanto. La nueva elaboración parte de uvas cultivadas ya desde origen con destino a vino dulce, lo que le aporta más aroma y potencia. Un nuevo diseño de la botella y la imagen refuerza al contenido, sumando enteros en esta silenciosa revolución del Vegamar Dulce.

Las otras cuatro medallas ha sido para tintos. De Plata han sido para el Vegamar Crianza 2015 en la categoría de vinos con más de seis meses de crianza en barrica, y para el Vegamar Selección Syrah 2017, un vino del año que quedó en segunda posición entre los jóvenes tintos.

Bronces llegaron para el Vegamar Reserva 2014 y el Vegamar Selección Garnacha 2017. Sin consideramos que de los 18 vinos premiados en seis categorías nada menos que 5 son de Vegamar, eso nos dice a las claras la posición que está tomando esta bodega en la Comunidad.

Ladrón de Lunas Roble Bobal medalla de plata en PROAVA

La bodega valenciana Ladrón de Lunas ha obtenido una medalla de plata en el III Concurso de Vinos de la Comunidad Valenciana 2018 celebrado por PROAVA. El vino está elaborado con la variedad autóctona Bobal y pertenece a la D.O. Utiel-Requena.

La categoría en la que ha resultado premiada es la de Vinos Tintos PREMIUM hasta 6 meses en Barrica. El vino está elaborado con uva procedente de los términos municipales de Requena y aledaños y tras su fermentación alcohólica pasa 5 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.



Ladrón de Lunas Roble Bobal 2015 se presenta con un color rojo vivo con reflejos violáceos, su nariz desprende fruta roja, notas ahumadas, balsámicos y sobre todo mucha frescura. En boca es un vino fácil de beber, el tanino apenas es imperceptible, fresco con un postgusto afrutado y notas tostadas.

Este año la Bodega Ladrón de Lunas estará en la 30 Mostra de Vins i Aliments Tradicionals de la Comunitat Valenciana del 5 al 9 de Abril en el cauce del rio Turia en Valencia, stand nº19 cercano al puente de la Exposición y en el lado más cercano a la Alameda. Se podrá degustar el vino premiado y una selección de vinos como oBejita Verde y oBejita Pink, Pamela Azul, Ladrón de Lunas Sauvignon y los vinos y cavas Bisila. También en el tunel del vino estarán los premium Exclusive. Eclipse y Ladrón de Lunas Autor.

Los vinos Mariluna Blanco y Tinto cambian de imagen

Bodega Sierra Norte relanza su vino Mariluna con un cambio integral tanto en las variedades de elaboración como en la imagen que proyecta. El resultado es un vino ecológico de carácter mediterráneo en el que encontramos la impronta Sierra Norte: vinos de gran frescura e intensidad aromática.

Mariluna cuenta con una versión en tinto y otra en blanco, y en la elaboración de ambos se ha apostado por las variedades nacionales más reconocidas internacionalmente, que van acompañadas de variedades autóctonas mediterráneas. En Mariluna tinto, el protagonismo se lo lleva la Tempranillo (85%) que vinifica junto con Bobal. Las uvas proceden de viñedos viejos de más de 40 años. En su elaboración se utiliza la técnica del ‘delestage’, que consiste en extraer la totalidad del mosto del depósito en su fase de maceración y volver a incorporarlo de golpe para provocar que el líquido rompa el llamado sombrero, formado por el hollejo, para obtener más color y estructura. Este vino reposa durante seis meses en barricas de roble francés y americano. En la cata encontramos fruta roja, cacao, notas tostadas y especias dulces. Es un vino con mucha fruta, volumen en boca y sabroso.


En el caso de Mariluna blanco, la variedad predominante es Verdejo (85%), que se acompaña con Macabeo. Para su elaboración solo se utiliza el mosto flor, que se obtiene de un prensado muy leve de la uva. Como signo diferencial de otros blancos, cuenta con dos meses de crianza sobre sus lías finas, con un removido semanal que aumenta su volumen y complejidad en boca. Es un vino muy aromático, con notas de flor blanca, cítricos y albaricoque. Amable en la cata, con buena acidez, complejo y untuoso. Este vino ha ganado la medalla de bronce en categoría de vinos blancos en el concurso de vinos de Proava 2018.

Esta nueva personalidad del vino va acompañada de una nueva imagen, una etiqueta con una representación minimalista del fondo del mar, apelando al nombre del vino y también a su carácter mediterráneo.

La DO Utiel-Requena consolida su presentación anual en Suiza

La Denominación de Origen ha presentado hoy en el Zunfthaus zur Saffran de Zürich unos 50 vinos de 11 bodegas, que han participado en un showroom para profesionales y una masterclass. El Consejo Regulador, que ha recibido a 200 profesionales en este salón, entre importadores, distribuidores y prensa especializada, lleva varios años realizando esta misión promocional anual para dar a conocer sus vinos en Suiza.

 “El objetivo de la acción es apoyar a las bodegas en la apertura de nuevos mercados”, explica el presidente de la DO Utiel-Requena, José Miguel Medina, que ha recogido las impresiones de los invitados, que se han mostrado muy interesados en el producto presentado. En concreto las bodegas que han participado han sido: Aranleón, Coviñas, Latorre Agrovinícola, Proexa, Pasiego, Vibe, Cherubino Valsangiacomo, Chozas Carrascal, Dagon, Dominio de la Vega y Vera de Estenas.
Calidad creciente


 La presentación de los vinos en el formato masterclass ha sido impartida por Thomas Vaterlaus, catador y redactor jefe de la Revista Vinum en las ediciones suiza y alemana. Ha destacado la mejora gradual de la calidad de los vinos, que aprecian los suizos como una evolución constante. “Comparando la cata de los vinos en los últimos tres años, vemos que la calidad es cada vez mejor en un proceso dinámico que tiene futuro en el mercado suizo”, afirma Vaterlaus.

Con la Bobal de la DO Utiel-Requena “se producen vinos interesantes desde los perfiles más jóvenes hasta las elaboraciones de guarda”. Esta uva tinta “es en estos momentos una de las variedades más interesantes en España, donde es capaz de desarrollarse y salir adelante a pesar de la escasez de lluvias”. Así, “es capaz de ofrecer vinos equilibrados en condiciones climatológicas extremas, porque en muchos de los casos no hay riego en el viñedo, y esto es muy importante de cara al futuro”, relata el director de la revista.

Vaterlaus explica que “los asistentes están interesados en la añada 2017, que en Utiel-Requena ha sido estupenda y es un buen momento para el mercado”. El consumidor suizo está buscando nuevas marcas de zonas españolas menos clásicas y en venta la tendencia es la diversificación.
Los invitados han valorado el carácter mediterráneo, la estructura y la intensidad en boca de los vinos de Bobal de la zona. El prescriptor ha destacado que “los vinos de Utiel-Requena tienen cuerpo y fruta, y a la vez son más elegantes y frescos que otros procedentes del sur de Europa”.

Los Mundus Vini conceden una medalla de oro a Pasión de Bobal 2015

La cata de primavera de los premios internacionales Mundus Vini ha otorgado una medalla de oro para Pasión de Bobal, vino elaborado por la bodega valenciana Sierra Norte, de Requena. Con este premio, la añada 2015 de Pasión de Bobal alcanza su tercer oro, junto a los obtenidos en los premios Mono Vino y Top Wine. Además, Pasión de Bobal 2015 ha sido elegido por la DOP Utiel-Requena para representar a la Denominación de Origen, cuenta con una medalla de plata en los premios Decanter y fue elegido como vino distinguido por la Asociación Valenciana de Sumiller, entre otros reconocimientos.

Estamos acostumbrados a que Pasión de Bobal sea uno de nuestros vinos más premiados, pero lo cierto es que la añada 2015 está batiendo las marcas de las añadas anteriores. Y nos enorgullece especialmente porque este vino es pura Bobal, nuestra uva autóctona que entre todos estamos haciendo que se reconozca y admire en las principales citas enológicas internacionales”, afirma Manuel Olmo, enólogo de Sierra Norte. 
 

En el caso de los Mundus Vini, Pasión de Bobal ha competido con 6.700 vinos de más de 150 regiones vitícolas del mundo. De todos ellos, menos de la mitad obtienen medallas, otorgadas tras seis días de catas en las que participan 270 expertos de 44 países.

Pasión de Bobal es un vino elaborado únicamente con uva Bobal, de los viñedos más viejos con los que cuenta Sierra Norte en Camporrobles, con más de 60 años. La edad de la uva y la altura a la que están situados los viñedos, por encima de los 900 metros de altitud, hacen posible contar con una Bobal de extrema calidad. Esta materia prima, junto al sello de identidad que tiene Sierra Norte en sus elaboraciones, dan lugar a un vino redondo y muy bien equilibrado, fácil de beber y a la vez con una personalidad muy definida. Un vino muy apreciado tanto en el mercado nacional como internacional, ya que se exporta a 20 países de Europa, América y Asia. Pasión de Bobal forma parte de la familia de vinos monovarietales ‘Pasión’, que también cuenta con Pasión de Bobal rosado, el blanco Pasión de Moscatel y Pasión de Monastrell

El Dulce de Vegamar logra el Oro en los premios CINVE 2018

El vino más dulce de Vegamar suma en diez días dos importantes medallas de Oro en concursos internacionales. Si hace pocos días teníamos la alegría de informar que el Vegamar Dulce 2017 había logrado un Oro en Mundus Vini, el concurso de referencia en el mercado alemán, esta semana lo ha sido en los premios CINVE. Es, además, el único oro que consiguen los vinos de la Comunidad Valenciana.
 


La misma consideración en ambos certámenes a pesar de que son jurados muy diferentes, lo que habla a las claras de la calidad de este vino elaborado exclusivamente con moscatel del Alto Turia de la DOP Valencia, un vino naturalmente dulce que este año, además, ha perfeccionado su sistema de elaboración con más exigencia en las viñas y mayor selección en los coupages finales, así como nueva presentación. Además del dulce, Vegamar ha conseguido llevarse dos premios más, en este caso platas, con el Vegamar Esencia 2015, que también consiguió en Alemania ese mismo reconocimiento, y con el Vegamar Selección Garnacha 2017, la última añada embotellada y en el mercado de este joven puramente mediterráneo.

Bodegas El Angosto lanza su vino Vereda 100% Monastrell

Bodega el Angosto presentó su nuevo vino Vereda, un tinto elaborado 100 por ciento con la variedad Monastrell, “en el que se recuperan cepas autóctonas de de gran antigüedad y características vitivinícolas, que lo hacen único. En definitiva, se trata de  un vino que sale ahora al mercado pero cuenta con una larga historia”, según explicó Vicente Cambra, gerente de esta bodega.

Con el lanzamiento del Vereda  “se inicia un ambicioso proyecto de investigación impulsado por Bodegas El Angosto, en colaboración con el Servei de Sanitat Vegetal de la Conselleria d'Agricultura, Pesca, Alimentació i Aigua, que tiene como objetivo la recuperación de más de cincuenta variedades autóctonas de la Comunidad Valenciana”, afirmó Vicente Cambra.

En este sentido, indicó que desde Bodegas El Angostohemos creado un campo de experimentación donde se cultivan cepas de variedades como la Moravia Agria, la Tortosí, la Planta Nova, la Pamplonat y la Bobal blanco, y en el que la bodega ha depositado una gran  ilusión y esfuerzo. Un proyecto en el que la bodega continua con su labor y su compromiso por seguir trabajando en integrar tradición más innovación, utilizando las tecnologías actuales y futuras,  para recuperar la diversidad del viñedo autóctono de la Comunidad Valenciana".


 
El acto, que se celebró en la sede de la DO Valencia contó con el respaldo de más de un centenar de profesionales de la Hostelería y la Restauración, que acompañaron a la bodega en la presentación del nuevo vino y en la que el presidente del CR Vinos de la DOP Valencia, Cosme Gutiérrez, felicitó a Bodegas El Angosto por esta magnífica apuesta.

Nota de cata:

Procedente de las partidas de Los Almendros, el nuevo Vereda  toma el nombre de las veredas que recorren estas tierras tal y como queda plasmado en su etiqueta. Es un vino intenso de alto contenido en taninos, con un cuidado crianza en barrica , que le aporta gran estructura. Su color es rojo intenso, brillante con ribete morado en la capa media.

Vereda presenta una intensidad aromática  de gran complejidad. Destacan los aromas a frutos rojos, frescos, hierbas aromáticas de bosque mediterráneo en conjunción con sutiles notas aportadas en su paso por barrica, que hacen un conjunto armónico, agradable y fresco

Pasión de Bobal y Pasión de moscatel destacados con medalla de Oro en Monovino

Los vinos Pasión de Bobal y Pasión de Moscatel, de Bodega Sierra Norte, han obtenido sendas medallas de oro en la última edición de los premios Monovino. Pasión de Moscatel lo ha hecho en la categoría de vinos blancos jóvenes y sin crianza, en la que únicamente se ha distinguido con un oro a 11 vinos de toda España. El premio a Pasión de Bobal se enmarca en la categoría de tintos con crianza de hasta 12 meses, que solo ha reconocido con un oro a 15 vinos del ámbito nacional.

Con Pasión de Moscatel, Sierra Norte ha creado un vino con una elaboración poco habitual para este tipo de uva, que se suele utilizar para vinos dulces. En este caso, estamos ante un vino seco que mantiene toda la esencia de la variedad. En él encontramos aromas a flores blancas, como el azahar, y de frutas como el albaricoque y la manzana verde. Un vino muy expresivo y aromático, de buena acidez, amplitud y frescura en boca.

Por su parte, Pasión de Bobal está elaborado únicamente con Bobal, uva autóctona de la zona Utiel-Requena, de viñedos viejos de más de 60 años. En su elaboración pasa 6 meses en barrica de roble francés de primer uso, donde también realiza la fermentación maloláctica. El resultado es un vino con aromas a fruta negra y roja en la que se dejan notar los ligeros toques de la madera, sabroso y de excelente acidez.

Tanto Pasión de Bobal como Pasión de Moscatel son dos de los integrantes de la familia de vinos ‘Pasión’. Junto a ellos están también Pasión de Bobal rosado y Pasión de Monastrell, este último distinguido con una medalla de oro en la edición 2017 de los premios Monovino.

Vegamar deslumbra con tres oros y una plata en Mundus Vini

Vegamar, la bodega de referencia del Alto Turia en la DOP Valencia empieza el año de la mejor manera posible, con tres medallas de oro en uno de los certámenes vinícolas más importantes del mundo y de los que más operaciones de exportación para los vinos españoles genera, Mundus Vini.

El certamen, que se celebra todos los años en Alemania, ha conseguido suscitar el interés de los vinos de Vegamar y de sus cavas. El Cava Vegamar Esencia logró una de esas medallas de oro, consolidándose como un espumoso de referencia para los catadores germanos ya que el año pasado también visitó el palmarés, aunque fuera con la plata.

Se trata de un Cava valenciano, de Requena, muy especial que se estrenó el año pasado y que es fruto de un coupage entre la variedad clásica de los champanes franceses, la chardonnay, y la variedad tinta autóctona garnacha. Es, por tanto, un blanc de noirs, un producto siempre exclusivo por la dificultad de su elaboración.

 
Junto al Cava de referencia de la bodega estuvieron tres vinos. El Vegamar Blanco 2017, que es fruto de una mezcla entre la variedad local moscatel y la francesa Sauvignon blanc, también logró un oro. Este coupage mezcla lo mejor del Mediterráneo con la variedad blanca más internacional y preciada, lo que facilita la entrada de los aromas españoles en los mercados foráneos.

El nuevo moscatel dulce de Vegamar que estrena presentación en la añada 2017, logró otro oro, mientras que el Vegamar Esencia 2015, un vino con crianza en barrica de roble, consiguió una preciada plata.

El certamen Mundus Vini es uno de los más prestigiosos del calendario del vino alemán, que además es uno de los mayores importadores de vino español. Los premios en este tipo de eventos con un pasaporte para lograr entrar en este mercado, de ahí que la competencia cada vez sea mayor y la calidad con la que hay que ir, la máxima.

Este año fueron 6.700 los vinos presentados de 150 regiones vinícolas del mundo, batiéndose el récord de inscripciones nuevamente, lo que dice mucho del valor de las medallas.

Coviñas cierra el ejercicio 2017 con récord de ventas

Grupo Coviñas ha cerrado 2017 con un nuevo récord de ventas, al superar los 12.5 millones de botellas vendidas, un 10 por ciento más que el año anterior. 

La facturación total del Grupo, por su parte, ha logrado un incremento del 35%, al llegar a los 24 millones de euros. Estos datos vienen a certificar la progresión y el crecimiento sostenido de esta gran cooperativa requenense, que ha visto cómo, en menos de una década, ha multiplicado por cuatro sus cifras de negocio.

El presidente de Coviñas, José Miguel Medina, se ha mostrado “muy satisfecho” con estos datos que, según afirma, “demuestran el buen estado de salud del grupo”, que ha visto cómo aumentaban sus ventas a pesar de la caída de la producción de vino en España (-17%). Medina ha destacado, asimismo, el crecimiento de Coviñas en todas las categorías “por encima del mercado”, así como el peso cada vez mayor que el Grupo tiene en Utiel-Requena, donde alcanza ya una cuota que supera el 41%, lo que significa un 1,5% más que el pasado año.

Son de destacar las buenas cifras de Coviñas –la cooperativa que reúne los sueños de más de 3.000 agricultores de Utiel-Requena–, en los mercados de exportación, donde las ventas han aumentado un 13% en 2017, hasta alcanzar los 10,5 millones de euros. Además, en el último año, cuatro nuevos países se han incorporado a los destinos de exportación de Coviñas: Estados Unidos, Colombia, Taiwán y México.

En lo que se refiere al mercado nacional, Coviñas también ha incrementado sus ventas hasta llegar a los 2,7 millones de euros, casi un 5% que el año anterior. A estas cifras de ventas, tanto en el mercado nacional como en el internacional, hay que sumar las ventas del granel, hasta alcanzar los 24 millones de euros.

En cuanto al tipo de vinos preferidos por los consumidores, las cifras nos muestran una tendencia creciente y sostenida en las gamas medias y altas. Entre este tipo de vinos destacan las marcas principales de la bodega: AL VENT –vinos jóvenes monovarietales frescos y de carácter muy mediterráneo–, y AULA, vinos de autor, complejos y llenos de matices, una muestra de la alta calidad de los vinos elaborados en el interior de nuestra comunidad. 




También se experimentan crecimientos importantes entre los crianzas, reservas y cavas del Grupo Coviñas. Destaca ADNOS, el vino más representativo del Grupo, elaborado con bobal de parcelas seleccionadas, donde plantas muy viejas y sometidas a viticultura extrema nos brindan una escasa producción de calidad inigualable. Este vino ha sido distinguido, por la Asociación Valenciana de Sumilleres (ASVASU) y ABC con la máxima valoración de Utiel-Requena. 

2017 ha sido un buen año a nivel de premios, tanto nacionales como internacionales, ya que los vinos de Coviñas han logrado importantes distinciones que superan la veintena de medallas. Este hecho confirma que, además de ser del gusto de los consumidores, algunos de nuestros vinos se encuentran entre los mejores del mundo. 

Puerto Alicante Monastrell de Bodegas Gandía mejor vino de Alicante en su categoría

Iniciados con motivo de Firavinum, pionera de las ferias gastro enológicas de la provincia de Alicante, se retoman en esta segunda etapa los prestigiosos PREMIOS ASPA/FASCV MEJORES VINOS DE ALICANTE.

ASPA es la Asociación de sumilleres de la provincia de Alicante y FASCV es la Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana.

Nacho Coterón, sumiller y crítico gastronómico es el presidente de dicho concurso junto con 5 miembros del jurado han catado diferentes vinos de la zona de Alicante y han premiado al vino Puerto Alicante Monastrell de Bodegas Vicente Gandía como mejor vino tinto en la categoría de sin/media crianza.

El puerto fusiona el mar mediterráneo con una ciudad marinera, hospitalaria y de gran belleza, tierra de grandes vinos. En Alicante se disfruta de la luz, la brisa, el azul de su cielo y su excelente gastronomía. Puerto Alicante Monastrell Selección es un vino que combina los sabores del Mediterráneo con la hospitalidad de su gente. La luz de su cielo y la brisa mediterránea influyen en el carácter de este vino. Es un monovarietal moderno e intenso. 


Puerto Alicante Monastrell Selección 

Este vino ha sido recogido en su momento óptimo de maduración. Con una maceración larga, de 15 días, a baja temperatura para poder preservar todos los aromas frutales. De esta manera se ha logrado realizar este excelente monovarietal de esta zona tan emblemática.

Nos encontramos ante un vino de color morado intenso. Presenta aromas a frutas rojas y negras con notas de cerezas. Su entrada en boca es muy elegante, untuosa, con taninos aterciopelados y con un final muy persistente.

Dos blancos de Vegamar oros en MonoVino 2018

La quinta edición de los premios MonoVino, el certamen que se caracteriza por centrarse únicamente en vinos elaborados con una única variedad, ha otorgado dos medallas de oro a otros tantos vinos de Bodegas Vegamar, y ambos a base de variedades autóctonas como son la merseguera y el moscatel de Alejandría que se ha adaptado de forma excepcional a los suelos de la DOP Valencia.



Repite el Dulce de Vegamar con la última añada. Decimos que repite porque el año pasado ya se había quedado entre los cuatro dulces más puntuados de nuestro país. Ahora, con la imagen renovada para ir en consonancia con la cuidada elaboración a base de las uvas de la finca que la bodega tiene en Calles, en el Alto Turia, se consolida con este oro nuevamente en el top de los dulces de élite, con la ventaja de su precio muy razonable.

También con otro oro ha vuelto otro DOP Valencia, el Vegamar Selección Merseguera 2017, un vino al que los expertos le atribuyen buena parte del éxito de la recuperación de esta variedad valenciana que iba camino de la extinción frente a variedades más productivas y de moda, especialmente foráneas.

Los viñedos de gran altitud del Alto Turia se han demostrado como un auténtico paraíso para estas vides cuando el trabajo en viticultura se hace con todo el cariño que merece la casta cuando va a ser vinificada en solitario, y no como compañera de otras, algo a lo que se la tenía acostumbrada.

La defensa de la merseguera por su potencial y, sobre todo, singularidad, fue una apuesta de Pablo Ossorio cuando llegó a la dirección técnica de la bodega, y el tiempo le ha dado la razón. Al menos otra medalla de oro en este certamen fue para un vino valenciano de esta variedad, algo poco menos que increíble hace una década cuando era poco menos que un milagro que apareciera entre los premiados de los principales concursos.

Estos dos oros llevarán a ambos vinos a las páginas de la afamda guía de monovarietales, a la vez que formarán parte de una promoción en China que hace la guía esta misma guía. 

Bodegas HispanoSuizas en el anuario de vinos de El País 2018

El martes 30 de enero se presentó públicamente el Anuario de Vinos del diario El País en Peñafiel (Valladolid) y el Quod Superius de Hispano Suizas ha vuelto a renovar sus 96 puntos que logró el año anterior y, de nuevo, se hace merecedor de estar en el exclusivo “Cuadro de Honor” que cada año establece esta importante guía entre los mejores de los mejores. Pablo Ossorio fue el encargado de presentar el vino galardonado de Hispano+Suizas acompañado de otros grandes vinos de bodegas como Emilio Moro, Perez Pascua, Roda, Remirez de Ganuza, etc….

Es el tercer año consecutivo que logra esa puntuación y su inclusión en el Cuadro de Honor, lo que atestigua el buen hacer de la bodega y su regularidad en las elaboraciones año tras año, manteniendo el pulso de la calidad.

El Quod Superius seleccionado es el 2013, un Utiel-Requena que se elaboró mayoritariamente con bobal, la variedad principal de la zona, pero también con merlot, cabernet franc y syrah. Ha pasado 30 meses en barricas de roble francés con pase por dos barricas nuevas y el resto en botella hasta salir al mercado.

Más puntuaciones récord

El resto de los vinos de la bodega también muy buenas puntuaciones. El Cava blanco a base de chardonnay y pinot noir, el Tantum Ergo, es calificado con 93 puntos, una notaza para los vinos espumosos.

A esta puntuación hay que añadir que ha sido seleccionado como el mejor de su categoría dentro de la mejor relación calidad precio a nivel nacional. El Tantum Ergo vintage también está en lo alto de la tabla con 92 puntos.

En cuanto a los tintos de la bodega, el Bassus Pinot Noir con 92 puntos también sigue siendo un referente entre los vinos de esta variedad francesa que no deja de dar alegrías a la bodega de Requena. Con la misma puntuación está el Bassus Finca Casilla Herrera y el Bobos, en este caso un monovarietal de bobal, la casta autóctona y mayoritaria de los suelos de Utiel Requena.

Para llegar a ese palmarés, la guía ha rastreado más de cinco mil vinos, lo que da cuenta de lo difícil de lograr estas puntuaciones. De ellos, apenas medio millar llegan a la guía y mucho menos los escogidos para su cuadro de honor. 

Pago de Tharsys consolida su tendencia al alza y aumenta su facturación en 2017

Tras 5 años de crecimiento continuado, la bodega requenense Pago de Tharsys repunta en este 2017 con un aumento del 20% de su facturación. Uno de los principales motivos de este incremento está vinculado al aumento de venta de botellas de cava tanto en mercados exteriores como en nacional.

La dilatada trayectoria de la bodega especializada en elaboración de cavas Premium junto con el lanzamiento de su nueva línea de cavas bajo el sello ecológico han sido factores clave para dotar de mayor visibilidad a la empresa valenciana. Como resultado de este esfuerzo, Pago de Tharsys ha duplicado la media de subida anual, que en el último lustro se había mantenido en un 10%.

En resumen, la bodega ha alcanzado la producción de alrededor de 1 millón de botellas de cava que ha repartido de forma equitativa en terreno nacional e internacional. Si a esta cifra sumamos la venta de vinos tranquilos amparados bajo DO Pago y DO Utiel-Requena, la subida en ventas nacionales e internacionales ha sido de un 21 y un 20% respectivamente. En este sentido, cabe destacar la apertura de la bodega a nuevos mercados, incorporando 8 nuevos destinos de exportación con Rusia y Australia como países destacados.



La venta de vinos en su tienda online también ha experimentado una subida considerable con un ascenso del 35% en facturación. Así, este 2017 ha alcanzado las 100.000 visitas registradas y una cesta media de 90 €, destacando en el top ventas su Pago de Tharsys Brut Nature Reserva Ecológico, conocido como el cava de la Medusa.

Por otro lado, el turismo sigue siendo uno de los pilares básicos de la bodega, aumentando sus ingresos en más de un 17%. En este momento la bodega ofrece una amplia variedad de experiencias enoturísticas con el vino como hilo conductor .Como datos a destacar, el incremento en un 10% de las visitas a la bodega y de las pernoctaciones en su hotel rural.

Como novedades, este año Pago de Tharsys ha materializado su filosofía de trabajo basada en la sostenibilidad y la ecología lanzando al mercado 3 cavas con el certificado de ecológico. Además de su cava baluarte, Pago de Tharsys Brut Nature Reserva, se suman a este tándem Pago de Tharsys Millésime Reserva 2015 (añada especial) y el cava originario de la bodega, Carlota Suria Organic Reserva que en 2017 renovaba imagen y conseguía un Oro en el Certamen Nacional de Vinos Ecológicos, Ecoracimo.

Tantum Ergo Vintage obtiene la máxima puntuación en la Guía Vivir el Vino 2018

La Guía Vivir el Vino acaba de publicar su guía de 2018 y ha situado nuevamente a los vinos de Bodegas Hispano Suizas entre los mejores de España, continuando así la trayectoria que se marcó el año pasado cuando la bodega logró que uno de sus vinos, el Impromptu Rosé, fuera uno de los “Magníficos” del año, es decir, el mejor de su categoría, en ese caso de los rosados.

En esta ocasión el palmarés está más repartido ya que de los 365 vinos elegidos tradicionalmente se ha pasado a 939 por decisión de los catadores que dirige Raúl Serrano.

El que más alto ha llegado es el Cava más especial de la bodega de Requena, el Tantum Ergo Vintage, elaborado a base de chardonnay y pinot noir, que logra 96 puntos, el techo para un cava, y compartiendo el palmarés con otras tres referencias.

En el caso del rosado, el Tantum Ergo Rosé también es el mejor de su categoría con 92 puntos, empatado con el rosado de Gramona.


Éxito de los pinot noir

Lo que ha llamado la atención es el excelente resultado de los vinos de Hispano que llevan la variedad pinot noir en su coupage. Además del Vintage, que es un blanc de noirs, y el Tantum Ergo rosado, que es monovarietal, el Bassus Pinot Noir, con contraetiqueta DO Utiel-Requena, y el Impromptu Rosé, con DOP Valencia, también lograron puntuaciones sobresalientes al superar todos los 92 puntos.

El plantel de galardones se completa con el tinto de guarda de la firma, el Quod Superius, que fue calificado con 93 puntos en esta exigente guía, y que repite por segundo año consecutivo entre los mejores de la guía.

En Hispano celebran este nuevo éxito de la bodega que confirma la línea de excelentes elaboraciones a base de pinot y del resto de variedades, ya que no se trata del éxito de un vino en especial sino de una marca global que se defiende igual de bien en vinos como en cavas y, lo que es más complicado, en tres denominaciones diferentes pero en una misma finca, la que rodea la bodega en Requena. 

La nueva añada de los vinos de Vegamar ya está disponible

Como cosecha corta y calidad creciente, así resume Pablo Ossorio, director técnico de la bodega de Alto Turia, la presentación de la última añada de Bodegas Vegamar que se puso de largo en su espacio urbano de Valencia, Vegamar selección.

De la mano de sur responsables técnicos, Pablo Ossorio y Maripaz Quílez, el centenar de clientes y prensa especializada que abarrotó el establecimiento pudieron comprobar en cata las características de la cosecha 2017 de todos los vinos jóvenes de la colección Vegamar Selección.

La cosecha de este año ha sido corta en toda Europa, y el Alto Turia no ha sido una excepción, no en vano los especialistas señalan que es la cosecha más corta desde la Segunda Guerra Mundial.

Las heladas golpearon duramente en primavera a todos los países, pero especialmente las latitudes más septentrionales. En España también se hizo notar, si bien aquí se sumó la extrema sequía del verano.



El que se hubiera conjugado una cosecha corta por la helada con una sequía muy dura hizo que el ciclo vegetativo de la uva fuera muy corta, marcándose también un nuevo récord en muchas zonas vitícolas en lo que se refiere a vendimias muy tempranas. El sabio control de los recursos hídricos de los viñedos de Vegamar en las mesetas de Calles contribuyó a superar gran parte de ese problema.

En Vegamar se precipitó la vendimia en los blancos, tanto con las variedades autóctonas de moscatel y merseguera como con la foránea de Sauvignon blanc

Como explicaron los técnicos de la bodega, los tintos llegaron a las fechas de vendimia con un alto contenido en azúcar, por lo que el grado alcohólico se aseguraba, pero no así la maduración polifenólica que aporta aromas y complejidad a los vinos. Por ello hubo que arriesgar y esperar dos semanas para que se equilibraran ambas maduraciones. Esa espera mereció la pena y los vinos están fantásticos en su conjunto.

Los vinos presentados son los monovarietales blancos de sauvginon blanc y merseguera, el rosado de merlot y los tintos de garnacha, merlot y syrah. Estos vinos forman una combinación ganadora de variedades autóctonas como la garnacha y la merseguera, a los que se suman las tres foráneas que a lo largo de los últimos años y de un largo trabajo de investigación en el terroir del Alto Turia producen vinos más singulares.

Junto a estas referencias se presentó el Vegamar Blanco, de Sauvignon y Moscatel, y el Dulce de Vegamar, a base de moscatel de Alejandría, un dulce natural que ha cambiado ligeramente la elaboración para aumentar el potencial varietal y que también ha mudado de traje. Tiene una nueva botella más estilizada y acorde con un tipo de vino diferente.

Vegamar no oculta su entusiasmo por sus nuevos vinos, toda vez que se suma a la falta de stock de la añada anterior que ya ha desaparecido de sus almacenes. Algunas referencias, incluso, antes de llegar a la vendimia, lo que dice mucho de las preferencias de los clientes por estos vinos del Alto Turia que están copando en los últimos tres años decenas de reconocimientos nacionales e internacionales y con una característica que los hace únicos: un precio muy razonable.




Vegamar Esencia 2015

Aunque el protagonismo fue para los vinos de la nueva añada, en Vegamar no quisieron dejar pasar la oportunidad de presentar el nuevo tinto de guarda, el Vegamar Esencia que acaba de salir al mercado con la añada 2015 después del pertinente paso por barrica y espera en botella. Este tinto lleva un 55% de garnacha y un 45% de syrah, un coupage que se ha demostrado todo un éxito por cómo se comportan en largas crianzas. Además, aúna lo mejor de una tinta autóctona que está teniendo mucha pegada en los mercados internacionales con el syrah, más conocida fuera de España, hacia donde está enfocado el mercado de este tipo de elaboración