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Vinos Valencianos

Vinos Alicante DOP se suma al 'movimiento vino do'

La DOP Alicante se ha sumado a la campaña “Movimiento Vino DO” que trata de acercar el vino a los jóvenes consumidores españoles y que es la primera campaña de comunicación que lanzan de forma conjunta la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas, asociación que representa a las D.O.

Movimiento Vino D.O. surge como respuesta a una situación muy concreta: “aunque el vino de nuestro país está entre los de mayor calidad y diversidad del mundo, su consumo ha ido descendiendo en los últimos años, con 16 a 18 litros, per cápita, en contraste con nuestros vecinos franceses, portugueses e italianos que rondan los 40 litros”. Así lo ha afirmado el presidente de CECRV, Amancio Moyano, que también señaló que el objetivo de esta campaña es “acercar el vino con D.O. al público en general y a los jóvenes en particular, para que lo tengan en cuenta como una opción de consumo más y que forme parte de nuestro tiempo libre, de nuestro estilo de vida y de nuestra cultura, que lo sientan como algo propio”. En el acto de presentación de Movimiento Vino D.O., el presidente de CECRV ha insistido en que “es necesario pasar a la acción y cambiar la percepción de los jóvenes sobre el vino, con una iniciativa que supone una nueva forma de entender y de vivir el vino”. 
 
 
La presentación ha tenido lugar en Madrid y en la misma ha participado Johann Wald, ex presentador de MTV, actual cocinero titulado por la Escuela Bellart de Barcelona. A su lado, Andrea Alonso, sumiller, premio Nariz de Oro 2010, ha comentado que “tenemos una gran diversidad y podemos elegir según lo que nos apetezca en cada momento”. La sumiller ha comentado que “hay que dejarse de tanta tontería sobre cómo degustarlo, no hay más que menear la copa, disfrutar de los aromas y beber. Tan solo hay que cuidar la temperatura, relajarse y disfrutar”.

El acto de lanzamiento ha permitido desvelar algunas de las ideas centrales de la campaña. Movimiento Vino D.O. cuenta con una plataforma web (www.movimientovinodo.es) y está presente en las redes sociales. Desde Facebook, Twitter, Instagram y un canal propio en Youtube, los usuarios que se sumen al Movimiento Vino D.O. entrarán a pertenecer a un colectivo con intereses e inquietudes comunes, donde podrán compartir su pasión por el vino con Denominación de Origen, acercarse a la cultura del vino a través de un lenguaje cercano, visual, directo, de tú a tú, estar informados de tendencias, rutas y planes de enoturismo o acceder a una agenda actualizada con la actividad que realizan las 53 D.O.

Trasladar valores como la cultura, la diversidad, la identidad de cada territorio, la importancia del origen, la calidad, la seguridad alimentaria o la sostenibilidad y el respecto por el medio ambiente, son algunos ejes sobre los que gira la campaña, que también se puede seguir a través del hashtag, #MovimientoVinoDO.

Más de un centenar de bodegas, viticultores, empresas, instituciones, asociaciones y consumidores ya se han sumado al Movimiento Vino D.O. Es solo el principio. A través de contenidos de calidad, visuales, dinámicos y divertidos, Movimiento Vino D.O. persigue sumar muchos más, convirtiéndose en un lugar de encuentro donde aprender y compartir experiencias en torno al vino y lo que surge a su alrededor: gastronomía, turismo, cine, literatura, música, moda, diseño, compartiendo nuevas experiencias.

Para el Presidente de la DOP Alicante, Antonio M. Navarro “todas las DDOO sumamos mucho para trabajar en nuestras zonas, con grupos pequeños, para hacer grande esta campaña y este apoyo al sector del vino que tanta importancia cultural tiene en España y cuya protección sentimos de forma muy sensible en estos momentos”.

Tanto medios de comunicación, como aficionados, etc. pueden sumarse a este movimiento a través de la web: http://www.movimientovinodo.es/

Vegamar triunfa en el mercado alemán con seis nuevas medallas

Un total de seis medallas se ha traído de Alemania la bodega del Alto Turia Vegamar, dos oros y cuatro platas. Alrededor de 5.000 vinos competían en el principal concurso de este país, donde las bodegas saben de la importancia de lograr premios a la hora de llegar al consumidor, ya que si hay algún mercado en el que los premios empujan las ventas es el alemán.

El Vegamar Blanco 2015, elaborado con sauvignon blanc y moscatel consiguió una medalla de oro, un premio que ratifica su progresión ya que el mes pasado logró la misma categoría en los Premios Internacionales Cinve. El coupage que ha elegido el enólogo Pablo Ossorio para el blanco más vendido de Vegamar está resultando un éxito, estando la clave a su juicio en la uva recogida en las fincas de la bodega en Calles, viñedos de la cabecera del río Turia en los que la altitud juega a favor de la diferenciación y la calidad.



El otro oro fue para el Vegamar Crianza 2013, donde las remozadas barricas de la bodega han dado un aporte de complejidad que convenció al jurado.

Por si eso fuera poco, otros cuatro vinos lograron otras tantas medallas de plata. Fueron los monovarietales de Syrah, Garnacha y Merseguera, todos ellos de la reciente cosecha 2015, a lo que hay que sumar el Vegamar Esencia 2014, que también fue premiado en CINVE con el mismo metal. En este caso es un tinto que lleva un 55% de garnacha y un 45% de syrah, por lo que domina la variedad autóctona.

Vegamar estará en la próxima feria ProWein que se celebrará en Düsseldorf y por la que pasan cada año más de 50.000 personas entre marchantes de vino, comerciales, restauradores, tiendas especializadas y aficionados. Estas medallas suponen un reconocimiento para facilitar el aterrizaje de la bodega de Calles en Alemania. 

Vinos Alicante DOP zonificará la Marina Alta

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante ha presentado esta mañana en Benissa, el proyecto de zonificación de suelos en la subzona de la comarca de la Marina Alta, en una reunión que ha contado con la participación de los técnicos de la Universidad Miguel Hernández y bodegueros de la zona.


Este estudio es parte de un proyecto que partió hace unos 5 años de caracterización de las comarcas vitícolas de la Denominación de Origen Alicante, que empezó con el Vinalopó Alto y Medio y que ahora continúa con la comarca de la moscatel. Los objetivos del proyecto son los de llegar a poder describir mejor las característicos de los suelos, agrupar sus tipologías, los parajes, destacar aquellos viñedos más especiales y sensibles y lograr en conjunto una mejor vinculación entre el suelo, la viña que crece en ellos y los vinos resultantes. El objetivo final es el de lograr revalorización de nuestro viñedo y la protección de lo más específico y singular, en un caso como la Marina Alta “que está llena de magníficas condiciones y terruño” en palabras del Presidente del Consejo Regulador, D. Antonio Miguel Navarro.


El proyecto está dirigido por la Universidad Miguel Hernández, colaboradora habitual del CRDOP Alicante y cuenta con la colaboración de las bodegas de la zona como las Cooperativas de Teulada y Xaló, Bodegas Antonio Llobell o Joan de la Casa. También con expertos particulares debido a que la zona tiene muchas pequeñas comarcas, zonas en recuperación, minifundios, que a la vez que la hacen “compleja, la vuelven muy rica e interesante” ha remarcado Navarro.

Ladrón de Lunas Exclusive Bobal 2011

Ladrón de Lunas Exclusive Bobal 2011



Ladrón de Lunas es una pequeña bodega que viene de la tradición familiar de Francisco Martiínez Bermell, que dejó el legado a sus hijos y dónde su nieto Fernando Martínez Relanzón, en su tercera generación ha continuado su labor en su pequeña y coqueta bodega de La Portera (Requena).

Ladrón de Lunas se adapta a los nuevos tiempos, y con su crecimiento está elaborando vino en su bodega y otras que, bajo la supervisión de los técnicos, hacen que los vinos tengan una excelente calidad, siempre usando materia prima de la zona y con agricultores y bodegueros excelentes.

Hemos tenido la oportunidad de catar uno de los vinos más altos de gama de la bodega, en este caso se trata del Ladrón de Lunas Exclusive Bobal 2011.

Vino 100% Bobal de viñedos viejos, con una producción escasísima que tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable, vive una crianza de 12 meses en barricas bordelesas de roble francés de la variedad Allier, afinándose posteriormente en botella, de manera que tras 20 meses de reposo sale al mercado con esta lujosa botella serigrafiada.


Nuestra impresión:


Color rojo guinda, capa media y muy glicérico.

En nariz destacan los frutillos rojos (grosellas, fresas y arándanos rojos), se encuentra también un fondo ligero de vainilla y algunos tostados. 

En boca la entrada es muy fresca, destaca su alta acidez, en cuanto al postgusto es medio con un retronasal que recuerda a los frutillos rojos y un tostado muy sutil.





Datos de la bodega:
 
Calle Pintor Peiró nº 10 bajo Izquierda
46010 Valencia - Spain
administracion@ladrondelunas.es
 
BODEGA:
Calle Colón, 12
La Portera-Requena
Spain 
 

Oficina: +34 961 050 553

Producción:
Fernando: +34 660 958 980
 
Gerencia:
Ricardo: +34 629 333 019

Jornadas sobre la Bobal en la Real Academia de Cultura Valenciana


La DO Utiel-Requena llevará a cabo unas jornadas en la Real Academia de Cultura Valenciana, los próximos 7 y 8 de marzo, con el objetivo de seguir promoviendo las cualidades de la Bobal.

El primer día, José Vicente Guillen Ruiz impartirá una conferencia titulada “Bobal: valor agrario, calidad enológica y patrimonio de la Denominación de Origen Utiel-Requena”, en la que se explicarán aspectos como la historia de la Bobal, las aptitudes agronómicas, el ciclo vital de la variedad, la valoración enológica, su influencia en la cultura y el futuro de la Bobal.


El día siguiente a las 19.30 horas, también José Vicente Guillen Ruiz realizará una cata magistral de vinos de Bobal de Utiel-Requena en la que se catarán seis vinos de elevada calidad.

Uno de ellos será el Tharsys único espumoso de Pago de Tharsys, un blanc de negre, elaborado con la variedad Bobal que resalta por su color amarillo-verdoso, con finas y abundantes burbujas, y por su delicado aroma a fruta mediterránea, como albaricoque, níspero, manzana o pera, combinado con ligeros toques de lácteos, almendras tostadas y flores blancas. Sus burbujas se enfatizan en la boca, donde su acidez, untuosidad y frescura generan un largo y sabroso final.

Por otra parte, el vino Parreño rosado de Bodegas Latorre Agrovinícola, otro de los elegidos para la cata, presenta un aspecto brillante, de coloración rosa fresa, con aromas fuertes a fruta madura propios de la varietal Bobal. Al paladar, su carácter fresco, equilibrado y con mucho volumen se envuelve en un dulce sabor a fresa.

Asimismo, también será degustado el vino Al Vent Tinto de Bodegas Coviñas, que muestra un color rojo cereza picota y variadas fragancias a cerezas frescas y moras junto con notas mentoladas. Un vino armonioso con sensaciones frutales que se mezclan con la madurez y las percepciones sedosas.

Del mismo modo, los asistentes podrán catar el vino Caprasia Roble de Bodegas Vegalfaro, elaborado con variedades Melot y Bobal, que sobresale por su frescura y sus taninos maduros. Emite aromas a fruta roja y a notas tostadas, y su acidez le proporciona un excelente recorrido en boca.


Además, el vino Caprasia de Bobal, que como su nombre indica es cien por cien Bobal, también se catará. Intenso en aromas y de color picota oscuro, la crianza a la que es sometido le otorga unos taninos dulces, una adecuada acidez y una frescura excepcional.

Y en último lugar, se degustará el vino Casa Don Ángel Bobal de Bodega Vera de Estenas. Se trata de un vino tinto tranquilo de capa alta y un color guinda intenso que desprende fragancias a frutas y a maderas, y que posee un intenso cuerpo, taninos aterciopelados y un postgusto largo y elegante.



Cabe mencionar, que la entrada a la conferencia será libre y gratuita para alrededor de 60 asistentes y que está previsto que se desarrollen dos ediciones más de estas jornadas en verano y otoño.

Si estás interesado en asistir a la cata, las inscripciones se realizarán en la sede de la Real Academia de Cultura Valencia (C/Avellanes, 26) con un máximo de aforo de 25 asistentes.

Creación de la mesa sectorial de la DO Utiel-Requena en defensa del territorio

La sede del Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena fue el pasado martes testigo de una reunión histórica, que se basó en la creación de la primera Mesa Sectorial de esta Denominación de Origen, creada con el objetivo común de defender el territorio vitivinícola de Utiel-Requena. Dicha Mesa está compuesta por representantes políticos y del sector del vino que trabajan dentro de la demarcación geográfica de la DO, reafirmando y reflejando socialmente la unión existente entre las partes implicadas.


Los asistentes, además, firmaron en bloque un manifiesto en defensa del patrimonio del territorio. Los tres principios de esta declaración son el “respeto a la historia, a la tierra y al trabajo de las gentes que viven y apuestan por ella y, finalmente, al concepto veraz de una Denominación de Origen: Utiel-Requena”.
 

Antigüedad y fuente de riqueza

Los puntos fundamentales del escrito se basan en que la “Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena es una de las organizaciones productoras de vid más antiguas de la Comunidad Valenciana, en la que la tradición del cultivo de la vid en la Comarca arranca desde la época Íbera, siglo VII antes de Cristo”.


En segundo lugar, “la producción de vid y elaboración de vinos en esta comarca es la principal fuente de riqueza, a la que dedican su esfuerzo más de seis mil viticultores, y sus correspondientes familias, y un centenar de bodegas”. Además, “zona de producción de 35.000 hectáreas constituye la mayor zona homogénea dedicada a la vid en la Comunidad Valenciana”. Destaca también la importancia de la uva autóctona de la zona: la variedad Bobal.

Vinos representativos y exclusivos

La declaración también explica que “los factores naturales (climáticos y edafológicos) unidos a los humanos y a la tradición permiten elaborar vinos representativos y exclusivos de esta DO”. Y que “cada vez son más reconocidos en los mercados, nacionales e internacionales, que se constituyen en signos de nuestra identidad, de nuestra cultura, de nuestro patrimonio humano y medioambiental”. Por tanto “corresponde a los poderes públicos proteger a la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena frente a cualquier acción tendente a arrebatar a esta Comarca su propia identidad, velando por sus viticultores y bodegueros, asegurando el valor económico propio, de calidad y diferencial de nuestros vinos, y la defensa de los territorios vitícolas que nos identifican ante consumidores y operadores del sector”.

El párrafo final del manifiesto reza así:

Por estos tres principios, los firmantes de esta declaración pedimos al PRESIDENTE DE LA GENERALITAT VALENCIANA, como nuestro máximo representante, que inste la DEROGACIÓN de aquellos apartados de las Órdenes de la CONSELLERIA DE AGRICULTURA, MEDIO AMBIENTE, CAMBIO CLIMÁTICO Y DESARROLLO RURAL 13/2011 de 20 de mayo y 3/2011 de 16 de noviembre, en los que se incorpora A LA D.O.P VALENCIA, como si fuera zona de producción propia de aquella denominación, LA TOTALIDAD DE LOS VIÑEDOS UBICADOS EN LOS TÉRMINOS MUNICIPALES DE CAMPORROBLES, CAUDETE DE LAS FUENTES, FUENTERROBLES, SIETE AGUAS, SINARCAS, UTIEL, REQUENA, VENTA DEL MORO Y VILLARGORDO DEL CABRIEL, restableciendo LA INTEGRIDAD E IDENTIDAD DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA UTIEL-REQUENA, que se identifica históricamente y por tradición con los territorios, viticultores y bodegas de tal demarcación geográfica.



Los firmantes de esta mesa sectorial fueron los alcaldes de los nueve municipios, los portavoces de los sindicatos La Unió de Llauradors, de la Asociación Valenciana de Agricultores AVA-ASAJA y la COAG-Comunidad Valenciana, de las mancomunidades Tierra del Vino y El Tejo, de las organizaciones Ruta del Vino Utiel-Requena, Territorio Bobal de la DO Utiel-Requena y Círculo de Enófilos Utiel-Requena.

La Ruta del vino Utiel-Requena pone en marcha la WineAcademy

A partir del domingo 13 de marzo se pondrá en marcha esta original e innovadora academia para todos los públicos. Los cursos consisten de una visita completa en una bodega de la Ruta del Vino Utiel-Requena donde se explican los diferentes pasos de elaboración del vino, desde su cultivo hasta que se embotella listo para distribuir, pasando por el prensado, fermentación, …. Todos los pasos se irán viendo a través de la visita con la que se dará a conocer también la historia de la bodega y el origen de sus vinos.

Tras esta visita cuya duración se estima en 60-90 minutos, la jornada continua en la sala de catas de la bodega y empieza el curso y conocer los detalles y curiosidades que se esconden detrás de una copa de vino. En esta sala se ofrecerán al menos 4 vinos y/o cavas que se irán desnudando a través de los sentidos: visual, olfativo y gustativo. Todas estas fases se acompañarán con las explicaciones del enólogo y con el que podemos resolver las dudas que surjan.

Además de aprender a catar un vino, en el curso se incluyen las explicaciones suficientes para saber elegir un buen vino cuando salimos fuera de casa, o con qué acompañar cada vino, así como conocer la temperatura ideal para servir cada vino y como conservarlo en casa.

Un curso muy completo con una duración aproximada de 3h,  que empezará en marzo y estará disponible todos los domingos hasta mayo. Para ver el calendario de cursos y las bodegas participantes puedes entrar aquí www.rutavino.com y hacer tu reserva.

Presentación en Valencia a medios

El pasado Jueve 27 de febrero, tuvo lugar la presentación de la WineAcademyUtielRequena en el Celler de Proava, Valencia. Diferentes medios de comunicación acudieron a la presentación donde se llevo a cabo una cata comentada de vinos de la DO Utiel-Requena y cata de aceites de la almazara ecológica OliOli. Un pequeño adelanto de las experiencias que les espera a los turistas que acudan a estos cursos de cata.

La Ruta del Vino Utiel-Requena consolida su oferta.

La WineAcademy es solo una de las muchas propuestas y actividades que desde la asociación promueven para dar a conocer el interior de Valencia a través del enoturismo. El famoso Bus del Vino, con salidas todos los sábados es su producto estrella, y el sábado 5 de marzo vuelve a Valencia para acercar el interior a la capital y descubrir los secretos que se esconden tras los vinos de la DO Utiel-Requena.

Además, el jueves 3 de marzo tendrá lugar el I Foro de Enoturismo que pretende reflexionar con diferentes expertos del sector sobre la situación actual y los retos a los que se enfrenta el turismo en torno a la cultura del vino. Un foro que se ve reforzado por los desayunos de trabajo que elabora la asociación cada mes de manera interna y abierta a todos los interesados para fomentar y trabajar de manera eficaz el enoturismo a través de las necesidades y oportunidades de los que disponen los socios.

II Jornada de Enólogos de la DO Utiel-Requena

El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena ha celebrado esta mañana la segunda jornada de cata conjunta para los enólogos que trabajan en el ámbito de esta Denominación de Origen. Al acto ha acudido una treintena de profesionales que trabajan en las bodegas y cooperativas de Utiel-Requena. Los enólogos han catado una selección representativa de vinos blancos, rosados y tintos de la añada 2015. 

 
El objetivo de esta ‘II Jornada de Enólogos de la DO Utiel-Requena’ ha sido el hecho de que ellos “participen de forma activa en la valoración técnica en cuanto a la calidad de la última cosecha”, explica Eduardo Coy, director del Servicio de Certificación de la DO Utiel-Requena y organizador de este acto. En función de las evaluaciones que han realizado hoy los enólogos, “este Servicio emitirá un informe que se elevará a la mesa del pleno del Consejo Regulador, que es quien establece una calificación definitiva”.

Intercambio de criterios

Coy detalla que esta jornada, que ya se ha consolidado como un foro anual, “sirve de punto de encuentro ideal para el intercambio de criterios, el contraste de las opiniones sobre las características que ha presentado la última cosecha”. Esta iniciativa es una manera de reconocer el trabajo de los enólogos, que se esfuerzan en perfeccionar los vinos de la Denominación de Origen en cada añada.

SANDARA: El primer Wine Mojito

No todo estaba inventado y Sandara Wine Mojito es la prueba de ello. Una combinación perfecta de sabores y culturas, lo mejor de nuestra tradición vinícola unido a la alegría y frescura del Caribe perfectamente integrados por burbujas muy finas y delicadas. Con un novedoso proceso de elaboración natural a través de maceración del vino con lima y hierbabuena. 


Sandara Wine Mojito muestra un atractivo color verde lima con reflejos amarillo limón. En nariz despliega una amplia variedad de aromas a cítricos y manzana verde con toques refrescantes a hierbabuena. En boca destaca su equilibrio entre su dulzura, su exquisita acidez y una elegante fina burbuja que potencia los cítricos y prepara el paladar para un largo regusto final a hierbabuena.

Un espumoso ideal para Cócteles, fiestas y reuniones como copa principal o acompañando aperitivos ligeros y especiados. Una experiencia única, listo para tomar sin añadir hielo ni hierbabuena.

Ya disponible en www.vicentegandiaboutique.com y muy pronto en supermercados.

¿Por qué comprar vino online?

¿Por qué comprar vino online?


Comprar vinos online tiene unas enormes ventajas respecto de la compra tradicional, ya que muchas empresas de venta de vinos online, disponen de catálogos con un extenso surtido de vinos nacionales e internacionales.


Ventajas

Las ventajas de Comprar Vino Online son numerosas, el precio, la variedad de vinos , la comodidad de comprar vino online y no tener que cargar con las botellas, así de pedirlos conforme los vas consumiendo, asegurándote que mientras, el vino permanece en condiciones idóneas para su consumo.

Al comprar vino online muchas veces las tiendas generan descuentos o códigos promocionales para futuras compras que podemos aprovechar. El marketing online es más agresivo si cabe que en las tiendas físicas, ya que la competencia es mucho mayor. Por ello hay campañas de fidelización o clubs en casi todas las tiendas de vino online. 


Mejor información y con valoración de expertos

Puedes recaudar mucha información acerca de tu elección o incluso pedir opinión en diferentes portales online de vinos, como el nuestro. Al mismo tiempo puedes comparar precios en distintos portales que vendan vino y elegir el que te ofrezca el más barato.

Resulta más sencillo contrastar datos y opiniones de expertos y aficionados para estudiar tranquilamente nuestra compra. Dentro de cada portal encontrarás notas de cata y valoraciones de diferentes expertos acerca de los vinos, con el fin de mejorar tu elección.

Botellas Magnum

Podrás adquirir Botellas Magnum, es decir de litro y medio, ideal para descorcharla en una cena con amigos o reuniones familiares. Que no son nada fáciles de encontrar en tiendas físicas. Aunque pueda parecer una tontería, son bastante útiles si no quieres pasarte la noche descorchando botellas, y las tiendas online son de los pocos sitios donde puedes encontrarlas.

Cuanto mayor sea la capacidad de la botella está demostrado que la evolución del vino es más lenta y pausada, más uniforme y estable. La longevidad del vino es mayor cuanto mayor sea su envase. 
 

Pago

Si se realiza el pago con una pasarela virtual, esta es propiedad de una entidad financiera, nunca de la tienda de vinos, por lo que no podrán tener acceso a tu cuenta. La pasarela virtual es la página que se pone en contacto con tu banco y luego hace la transferencia a la tienda. También existen pasarelas de pago como PayPal, que te asegura una mayor comodidad.