La oBejita Verde

La oBejita Verde

Ladrón de Lunas es una pequeña bodega que viene de la tradición familiar de Francisco Martiínez Bermell, que dejó el legado a sus hijos y dónde su nieto Fernando Martínez Relanzón, en su tercera generación ha continuado su labor elaborando vinos bajo distintas denominaciones de origen, pero sin perder sus raíces en la comarca Utiel-Requena..

La bodega se adapta a los nuevos tiempos, y con su crecimiento está elaborando vino en su bodega y en otras que, bajo la supervisión de los técnicos, hacen que los vinos tengan una excelente calidad, siempre usando materia prima de la zona y con agricultores y bodegueros excelentes.


Apostando por nuevos vinos y sabores, el vino varietal 100% Verdejo, La oBejita Verde está elaborado en la Comunidad Valenciana y es un guiño a los vinos frescos, afrutados y fácil de beber, su etiqueta es divertida y está muy dirigida al período estival.

Botella bordelesa, Alcohol 12,5%.


Nuestra impresión:

Color amarillo verdoso, limpio y con una buena lágrima.

En nariz destacan aromas a frutas blancas de secano, como el albaricoque y el melocotón, también se perciben ciertos aromas a almendras mondadas y notas vegetales como de césped recién cortado.

En boca la entrada es muy fresca, destaca su acidez equilibrada, hay un cierto amargor en boca propio de la variedad, pero destaca un postgusto muy afrutado y sensaciones muy frescas.

Datos de la bodega:

Ladrón de Lunas S.L.
Masía Aldamar
 Carretera a Godelleta, Km 1.1,
46370 Chiva, Valencia
administracion@ladrondelunas.es

Oficina: +34 961 050 553

Producción:
Fernando: +34 660 958 980

Gerencia:
Ricardo: +34 629 333 019

Leer más

“Al Son del Vino” llega a Pago de Tharsys

Esta tarde, a las 19.30 horas, la bodega requenense Pago de Tharsys acoge una nueva edición de Al Son del Vino, iniciativa promovida por la Ruta del Vino Utiel-Requena en colaboración con la Orquesta Filarmónica de Requena. Un evento eno-musical que se celebrará a orillas del lago de la propiedad y contará con el maridaje de vino y degustaciones gourmet con las interpretaciones del cuarteto de cuerda. 

El acto se ha estructurado teniendo en cuenta dos vertientes que definen la filosofía de trabajo de la bodega: La apuesta por preservar los valores de la tierra, de ahí que cuenten con propiedad en ecológico, y la innovación y singularidad de sus elaboraciones.

Así los asistentes podrán catar en la primera parte dos productos ecológicos. Uno de los productos más emblemáticos de la bodega, el vino joven de uva albariño “Vendimia Nocturna” acompañado de tosta de salmón y su nuevo cava ecológico, “Carlota Suria Brut Nature” con delicatesen de gambas y huevas de caviar.

En la segunda parte los asistentes podrán disfrutar de dos de sus creaciones más singulares. En primer lugar, su vino espumoso elaborado con la variedad autóctona bobal, “Tharsys Único” acompañado de carpaccio y por último su vino dulce elaborado mediante la técnica de asoleado con la uva Bronx maridado con foie.

El precio de la entrada por persona es de 10 euros. Los interesados pueden confirmar asistencia llamando al 96 230 33 54 o por mail bodega@pagodetharsys.com . Plazas limitadas.

• Dia: 15 de Julio
• Hora: 19:30
• Lugar: Pago de Tharsys
• Paraje Fuencaliente s/n Carretera N-III, KM 274, 46340 Requena
• Teléfono: 962 30 33 54

Leer más

Información sobre ayudas publicas para la modernizacion de la industria agroalimentaria en la Comunidad Valenciana

 En relación a la reciente publicación de una línea de ayudas regionales que se ha puesto en marcha, encaminada a la modernización de la Industria Agroalimentaria en la Comunidad Valenciana, adjunto información resumida de dicha orden que incluye ayudas a modernización y para la comercialización de las bodegas y almazaras también, que asciende a un total de 92 millones de euros hasta el año 2020.


Se adjunta la siguiente información:

Convocatoria Publicada en el D.O.C.V ayer 12.07.2016 por la Agencia Valenciana de Fomento y Garantía Agraria . RESOLUCIÓN de 7 de julio de 2016, del director de la Agencia Valenciana de Fomento y Garantía Agraria (AVFGA), por la que se convocan para el año 2016 las ayudas, financiadas por FEADER, a las inversiones en mejora de las condiciones de transformación y comercialización de los productos agrícolas. 

· Orden de las ayudas publicadas 16 de Junio: D.O.C.V. Num. 7807 / 16.06.2016

· Convocatoria. 12 de Julio: D.O.C.V. Num. 7826 / 12.07.2016

Ponencia-resumen de D. José Miguel Ferrer Arranz . Jefe de Servicio de Industrias Agroalimentarias y Concentración de Oferta – Generalitat Valenciana, del pasado en 11 de julio. 

Enlace de descarga

Más información:

Maria Salinas

Servicios de Internacionalizacion para tu empresa

Telf: +34 677 83 80 31  /  Skype: maria.salinas76  / Twitter: maria_manchega

Leer más

XIX Jornada de Viticultura en la DO Utiel-Requena

El próximo 20 de junio tendrá lugar la XIX Jornada de Viticultura de la DO Utiel-Requena, en esta ocasión dedicada a la polilla del racimo y al complejo de los hongos de madera de la vid, una de las principales problemáticas de la sanidad vegetal del viñedo.

La jornada comenzará a las 8:00 horas con una quedada de viticultores en la Cooperativa de Las Monjas, en la que los participantes se trasladarán al campo para observar en los viñedos los resultados de la técnica de la confusión sexual contra la polilla del racimo de la vid, un proyecto de 100 Has en los que se ha implementado esta técnica durante 10 años. Asimismo, podrán reconocer las puestas de huevos de la polilla, valorar la eficacia de la técnica y hablar con viticultores que la llevan a cabo.

Entre las 10 y las 11 de la mañana se realizará un almuerzo en la sede Consejo Regulador DO Utiel-Requena que irá seguido de una ponencia titulada “Control de la polilla del racimo mediante la técnica de la confusión sexual y la situación actual del complejo de los hongos de madera de la vid (yesca)”, impartida por Vicent Badía, Técnico Sanidad Vegetal Conselleria de Agricultura GVA y especialista en plagas y enfermedades de la viña.

Para finalizar, alrededor de las 12 horas se desarrollará una mesa redonda sobre la “Problemática actual de la sanidad vegetal del viñedo” que contará con la participación de  Josep Armengol, Catedrático Dpto. Ecosistemas Agroforestales de la Universidad Politécnica de Valencia e investigador responsable del Grupo de Investigación de Hongos Fitopatógenos del Instituto Agroforestal Mediterráneo, Vicent Badía, Técnico GVA, Joaquín Fernández, Técnico Especialista en Viticultura y Enología, y José Luis Salón, Ingeniero Agrónomo (estos dos últimos son miembros de la Comisión Técnica del Consejo Regulador y expertos en campo de esta problemática), quienes profundizarán sobre diversos aspectos de la salud del viñedo y en sus posibles soluciones. Cabe mencionar, que la mesa redonda será moderada por Carmen L. Cárcel, Ing. Agrónomo y Secretaria Gral. CRDO Utiel-Requena.

Si estás interesado en asistir al taller en el campo y al almuerzo para conocer de primera mano la enfermedad de la polilla en el viñedo y las técnicas que se realizan para hacerle frente, debes confirmar  tu asistencia a los teléfonos 96 217 10 62 / 619 66 50 66 o enviando un e-mail a comunicacion@utielrequena.org.

Leer más

Pasiego Las Suertes 2015

Pasiego Las Suertes 2015

Con un ensamblaje de 75% Macabeo y 25% Sauvignon Blanc, Las Suertes 2015 es un vino blanco muy aromático, fruto de una cuidada selección de racimos sanos y que bien trabajados, vendimiadas en la primera semana de septiembre y tras posterior fermentación y crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable, hacen de este vino un perfecto acompañante para el aperitivo y comidas a base de pescados blancos y mariscos.

Botella bordelesa, Alcohol 12%.

Nuestra impresión:
 
Color amarillo pajizo, con una buena densidad glicérica.

Nariz fresca, con notas cítricas, recuerdos a flor blanca, fruta de hueso.

En boca aparece un equilibrio impecable, acidez justa pero refrescante y que tras su ingesta, permanece un intenso recuerdo a frutas de secano y flores blancas

Datos de la bodega:

Bodegas PASIEGO
 
Avenida Virgen de Tejeda, 28
46320 – Sinarcas (Valencia)
Teléfono:609 076 575

E-mail:bodega@bodegaspasiego.com

Leer más

Tierras hermanas: Jumilla

Los vinos del sur de la Comunidad Valenciana están muy marcados por un territorio y clima de las tierras hermanas que conforman la D.O. Jumilla, además compartimos variedades a la hora de elaborarlos. Variedades como la Monastrell y la Garnacha Tintorera conforman el territorio hermano de las provincias de Murcia y Albacete, pertenecientes a la denominación Vinos de Jumilla.

Si bien es cierto que muchas bodegas que pertenecen a estos límites, están llevadas por enólogos valencianos y viceversa, no podemos obviar que compartimos el carácter mediterráneo de los vinos de esta zona sureste de la península.

La Sierra del Carche se encuentra en la província de Murcia y es límite con zona vitivinícola alicantina, de hecho el municipio de Pinoso está a los pies de dicha sierra, haciendo de límite natural entre las dos províncias, pero no seríamos capaces de distinguir el territorio, plagado de espectaculares viñedos viejos de uva Monastrell, donde las D.O.P. Alicante y D.O. Jumilla seguro que comparten bodegas. Los vastos territorios con suelos arenosos, calizos y con presencia pedregosa y un clima seco con pocas precipitaciones, confieren a las cepas un modo de supervivencia duro y que, tiene sus frutos en bayas pequeñas, concentradas, idóneas para vinos de calidad, con carga frutal y madurez, aportando la característica de vinos mediterráneos.

La gastronomía de la zona es rica, muy próxima a tierras manchegas, comparten el Gazpacho Jumillano y la Gachamiga, también hay ricos quesos y ricos arroces (por proximidad a tierras valencianas) como el Arroz con conejo y caracoles. Desde luego que los vinos lo acompañan, tintos y rosados de Monastrell y blancos frescos de Macabeo y Pedro Ximenez.

Muy recomendable es el paisaje de la zona, el Valle del Carche a los pies de la sierra con el mismo nombre, es una zona natural protegida, con un paisaje dominado por flora mediterránea, cultivos de secano como el olivo y la viña, y en la propia sierra, podemos encontrar bosque mediterráneo, con pinos carrascos y monte bajo dominados por romeros. espartos, coscojas y madroños, entre otros.

Una manera ideal de conocer este paisaje es a través del Enoturismo Jumilla, hay bodegas en la zona con un importante catálogo de vinos, actividades de tiempo libre para disfrutar de un entorno natural diferente y acompañado de una gastronomía de interior regada con los fabulosos vinos que producen.

Interesante propuesta visitar la D.O. Jumilla, cercana a nuestra comunidad y que comparte muchas más cosas que nos pueden interesar y hacer disfrutar de jornadas muy divertidas y culturales.

Leer más

Vuelve en evento "Al Son del Vino"

La Ruta del Vino Utiel Requena acogerá entre el 8 y el 16 de julio la Tercera edición del ciclo musical “Al Son del Vino”, conciertos musicales acompañados con diferentes actividades relacionadas con la cultura del vino  que se realizaran en cada uno de los establecimientos asociados participantes. 

Música y vino se dan cita en un entorno inigualable, un paisaje rodeado de viñedos impregnados de una historia que se remonta al año 2.700 a.C., que hará disfrutar a los asistentes de una experiencia única.

Serán varias las actividades enológicas que se realizarán en las bodegas y la Almazara Ecológica acompañadas por la actuación de cuartetos de cuerda de cámara de la Orquesta Filarmónica de Requena, gracias al convenio de colaboración suscrito entre las dos entidades.

Las actividades programadas se iniciaran el próximo 8 de Julio a las 19:30 h en la Bodega Finca Casa Nueva, un palacete modernista rodeado de viñedos,  y dónde la música acompañará a las catas de vino.

El 9 de julio hay programados 2 conciertos. El primero será a las 19:30 h en La Almazara ecológica Oli-Oli que nos hará disfrutar de tapas dulces (tapenade, sorbete de yogurt al oleocanthal, pan de chocolate con naranja) maridados con aceite de oliva con la ambientación musical de un cuarteto de cuerda y una visita guiada a la almazara.  A las  20:00 h  en la bodega Dominio de la Vega, (San Antonio de Requena) un cuarteto de cuerda amenizará a los visitantes mientras se realiza una cata de vinos maridados con productos de la tierra.

El 15 de julio a las 19:30 h en la bodega Pago de Tharsys, se podrá disfrutar de un maridaje donde la música sonará  acorde con las características de cada uno de los vinos que se vayan degustando.

El ciclo musical “Al Son del Vino” será clausurado   el día 16 de julio con los conciertos en la bodega Vera de Estenas (Utiel) y en el  Restaurante El Yantar (Venta del Moro).

En Vera de Estenas,  a las 19:30 h los asistentes podrán disfrutar de un maridaje de vinos y chocolate, acompañados de la música de un cuarteto de cuerda. El restaurante El Yantar, a las 21:30 h ofrecerá un maridaje de vinos, maridados con gourmet y ostras amenizados por la música en directo de un cuarteto de la Filarmónica de Requena.

Para reservar o ampliar la información de cada uno de los conciertos y actividades contactar con:

Finca Casa Nueva - Tel. 633 883 232 – reservas@fincacasanueva.com
Dominio de la Vega - Tel. 96 232 05 70 - enoturismo@dominiodelavega.com
Almazara Ecológica Oli-Oli Tel. 670346798 - mariadolores@olioli.es
Pago de Tharsys. Tel. 96230 33 54 – bodega@pagodetharsys.com
Vera de Estenas - Tel. 96 217 11 41 – 685 861 027 - visitas@veradeestenas.es

Leer más

Impromptu Rosé, también el mejor rosado de España para AKATA Vinos

Bodegas Hispano Suizas está consiguiendo que la crítica especializada se ponga de acuerdo al menos en una cosa: que el mejor rosado de España de la añada 2016 sea el Impromptu Rosé.

Se acaba de dar a conocer que nuestro rosado ha logrado el TOP 1 de los premios CINVE (Concurso Internacional de Vinos AkataVinos y Sumilleres) en la categoría de vinos rosados.

Es la sexta ocasión en lo que va de año en que el Impromptu Rosé 2016 logra situarse en el número uno en guías y premios, lo que acentúa el éxito de la bodega en la apuesta por un rosado con denominación de origen Valencia.

El Impromptu Rosé se elabora a partir del pinot noir exclusivamente. En los viñedos de Requena está dando unos resultados excelentes, algo que los conocedores de Hispano Suizas saben bien porque el Cava Tantum Ergo de la bodega también se hace con esta uva y todos los años está entre los dos o tres mejores cavas rosados de nuestro país. 

 

 

El rosado de Hispano Suizas tiene el cuerpo de un tinto y el alma de un blanco, fruto de una esmerada elaboración en la que el mosto del pinot se fermenta y madura en barricas con sus lías. Esto aporta una complejidad y unos aromas al vino que le permiten además alargar su vida por encima de los rosados convencionales.

Lo que también llama la atención de este rosado moderno es el color teja palido , algo que lo diferencia de los rojos y fresas intensos de otros rosados. El paso por las barricas de roble fija aromas y potencia su longevidad como si de un tinto se tratara.

A principios de año Verema lo seleccionó como el mejor rosado y más tarde se fueron sumando críticos en la misma dirección. Fue la Semana Vitivinícola en febrero, pero también la guía Intervinos, Wine UP, el Almanaque Gastronómico de la Comunidad Valenciana y los 92 puntos de la Guía Peñín, algo poco habitual para un rosado.

Pablo Ossorio, artífice del vino en Hispano, es un gran defensor de los rosados bien hechos, así como de que deben ocupar el puesto que merecen entre blancos y tintos de gama alta, ya que en muchas ocasiones son los hermanos pobres de las guías y concursos. Con el Impromptu Rosé se comprueba que cuando las cosas se hacen bien, partiendo de los primeros viñedos de pinot plantados en Requena por Rafael Navarro, el éxito termina por llegar.

Leer más

Un mar de burbujas, el evento veraniego de FASCV

La Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (FASCV) ha celebrado los pasados 4 y 5 de julio, sendos eventos en Valencia y Alicante, respectivamente, para promocionar cavas y espumosos.

Con el verano y las altas temperaturas apetece refrescarse, y que mejor bebida que un refrescante cava, champagne o espumoso bien frío. Este tipo de vinos nos produce diversión y alegría, su fina burbuja, su acidez, propiedad casi obligatoria como sinónimo de frescura y los colores amarillo pálidos y rosados, la temperatura de servicio (muy frío por supuesto) y el explosivo sonido del descorche (no recomendado, pero característico) hacen de este plantel de bebidas espumosas un motivo de fiesta y desenfadado carácter para los que disfrutan del verano.

El escenario en Valencia fue el restaurante La Ferradura, un espacioso lugar con vistas preferentes al mar Mediterráneo, donde se dieron cita los exponentes, con muchas referencias del mundo de la burbuja. La presencia de productores y elaborardores de cava valenciano fue más que notable, contando con la presencia de importantes firmas catalanas y otros productores de espumosos, representados directamente o con sus distribuidores.

En Alicante, el espacio Isla Marina, ha sido el elegido para disfrute de los que se han acercado a la 'millor terreta del món', siendo un verdadero éxito de convocatoria, a juzgar por las instantáneas de las redes sociales.

Desde este medio tenemos que agradecer a FASCV y las personas que han hecho posible estos dos eventos por la labor que desempeñan dentro del sector de la Sumilleria y la Hostelería, ya que con este tipo de eventos el empresario se anima a ofrecer un valor añadido al cliente que, habitualmente o por temporada estival, puede disfrutar de vinos espumosos, cavas y champagnes, y que en algunos lugares es habitual en las cartas de vinos.

También dar las gracias al Patronato de Turismo por su apoyo, ya que el fomento de actividades relacionadas con nuestro motor económico más importante, ayudan a dar un execelente nivel de calidad para quienes, profesionalmente, hacen un trabajo relacionado con la Hostelería y Turismo.

Os invito a brindar con burbujas para que disfrutéis de un verano divertido y desenfadado, además de que apreciéis este tipo de vinos y los hagáis más habituales en vuestras mesas durante todo el año.

¡Feliz Verano!

Leer más

Cuatro premios PROAVA para los cavas de Bisila de Ladrón de Lunas

La bodega valenciana Ladrón de Lunas ha obtenido cuatro distinciones en el concurso de Cavas y Espumosos de la Comunidad Valenciana otorgados por el jurado de la Asociación Proava.

En la categoría de Cavas el oro es para Bisila Brut. En Reservas el oro para Bisila Brut Nature y plata para Bisila Edición Especial . En Rosados el bronce es para Bisila Rosé. 

Ladrón de Lunas es una bodega valenciana nacida en La Portera (Requena) que elabora vinos y cavas con la materia prima de la comarca Utiel-Requena, su enólogo, Fernando Martínez Relanzón, proviene de una familia dedicada durante 4 generaciones al mundo del vino.

Ladrón de Lunas colabora con la Fundación Bisila Bokoko African Literary Project (BBALP) que es una organización sin fines de lucro, cuya sede se encuentra en Nueva York y cuenta con filiales en Ghana, Francia y España. La misión de la BBALP el promover la alfabetización entre los pueblos africanos y la construcción de bibliotecas modernas, eficientes y sostenibles con el objetivo de compartir ideas y educación en África.

Leer más