La DO Utiel-Requena celebra el VI Salón de Vinos en Madrid

El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena celebró durante la jornada de ayer la cuarta edición del Salón de los vinos de esta Denominación de Origen en Madrid. Alrededor de 800 invitados del sector vitivinícola, prensa especializada, sumilleres, catadores, distribuidores y canal HORECA de la capital se dieron cita en las instalaciones del Hotel Miguel Ángel para degustar los vinos de 14 bodegas.

Además, la Ruta del Vino de la DO Utiel-Requena también dio a conocer en su stand la oferta enoturística de la zona, basada en el patrimonio histórico, natural y de gastronomía tradicional de interior ligada al vino.

 

Reconocimiento del trabajo por la calidad

Las bodegas participantes en el salón, que recibieron el reconocimiento del público, fueron: Hispano+Suizas, Pago de Tharsys, Dominio de la Vega, Bodegas Utielanas, Coviñas, Latorre, Murviedro, Cerrogallina, Finca San Blas, Sierranorte, Valsangiacomo, Emilio Clemente, Nodus y Vibe.

El presidente del CRDO Utiel-Requena, José Miguel Medina, valoró la relevancia del evento por la importancia de promocionar los vinos de la Denominación de Origen en un ciudad tan clave como lo es Madrid, así como la oportunidad “de pulsar la opinión de la prensa especializada”, que ensalzó la calidad creciente de los vinos monovarietales de Bobal, principalmente. Destacó “la buena predisposición de los asistentes de conocer nuestra uva autóctona, la variedad Bobal, así como los vinos elaborados con otras variedades”.

Finalmente, declaró Medina: “Es un placer como presidente poder representar y defender el trabajo de todos los agentes implicados en la elaboración de nuestros vinos, a viticultores, bodegueros, enólogos, etc”.

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La Guía Repsol viajará a Utiel-Requena para catar cien vinos

Un comité de seis expertos de la ‘Guía Repsol 2017 de los Mejores Vinos de España’ catará los días 3 y 4 de octubre un centenar de marcas de vino de la DO Utiel-Requena en la sede del Consejo Regulador. Es la primera vez que la Guía realiza esta visita para catar todos los vinos de la Denominación de Origen juntos.

El panel de cata, encabezado por la reconocida especialista María Isabel Mijares, valorará las cualidades visuales, olfativas y gustativas de vinos blancos, rosados y tintos, clasificados en jóvenes, madurados en barrica, crianza y reservas teniendo en cuenta qué tipo de barrica se ha utilizado para su elaboración, el tapón, la graduación alcohólica, entre otras cuestiones técnicas. La mayoría de muestras que están preparadas paras ser catadas en estas sesiones de la Guía son los elaborados con la uva autóctona de Utiel-Requena, la variedad Bobal.

Los vinos de Bobal son una seña de identidad y diferenciación de esta zona vitivinícola. En la DO-Utiel Requena destacan los rosados, frescos y agradables, con unos matices de color que van desde los rojos vivos  hasta los rosas pálidos. En tintos, se encuentran  desde los  jóvenes de color púrpura-violáceos con cuerpo, fruta y complejidad  hasta los tintos pensados por su gran potencial para poder ser un vino de guarda y aguantar  largas crianzas.

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Clos de SanJuan Cosecha 2012

Clos de SanJuan Cosecha 2012

La apuesta por la bobal de la bodega valenciana Valsangiacomo ha dado como fruto un vino de la variedad con unas características diferentes a muchos de los producidos en la zona. La selección de viñedos de la zona de San Juan (Requena), las prácticas agrícolas destinadas a la obtención de la uva de calidad, la adecuada maduración y la elección de la Cooperativa de San Juan con sus más de 70 depósitos de cemento en crudo, han sido la clave por la que este proyecto está obteniendo gran aceptación y vinos de excelente calidad.

Clos de SanJuan Cosecha 2012 es el fruto de este tipo de viticultura y elaboración en depósitos de cemento, que posteriormente se afina en barricas francesas de 500 litros para dotarle de notas balsámicas y especiadas procedentes de dicha crianza.

Botella tipo borgola, Alcohol 13,5%.

Nuestra impresión:

Intenso color púrpura, de capa alta, buena glicerina

Nariz que recuerda a fruta roja con notas especiadas, fondo de raíces y pimienta negra acompañado de notas a café tostado.

En boca aparece una buena entrada, demostrando la potencia del vino con un tanino notable pero sin agresividad. Es bastante largo y su acidez lo hace fresco. Recuerdos especiados y a frutas rojas.

Datos de la bodega:

Cherubino Valsangiacomo S.A.

Ctra. Cheste – Godelleta, Km. 1
46370 Chiva – Valencia SPAIN
Tels: +34 96 251 08 61 – +34 96 251 04 51
Fax: +34 96 251 13 6

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Vuelve la guía de los Supervinos 2017

Joan C. Martín escritor y enólogo valenciano vuelve a escribir la nueva guía de los Supervinos, en este caso la 2017, una guía totalmente independiente dónde, en formato bolsillo, se analizan 152 vinos por menos de 6.99 € y 48 megavinos por debajo de los 15€. Todos ellos entre las más de 500 referencias catadas y procedentes de la compra en lineales de super e hipermercados.

Tal y como reza en la nota del editor, la guía es totalmente independiente, no lleva publicidad visible,  ni tan siquiera se financia por mencionar los vinos. La labor de Joan C. Martín es la de catar y escribir las impresiones que le causan este tipo de vinos comprados en un lineal, es cierto que a veces son marcas generalistas reconocidas y otras segundas marcas para dicho sector, incluso pequeñas bodegas que se atreven a posicionar sus vinos en un escaparate totalmente abierto al público y comercial, aunque luego lo nieguen, simplemente por seguir aparentando un cierto aire elitista de cara al consumidor.

También se hace referencia a los puntos de venta, algunos nacionales y otros de carácter regional, pero en general y por la edición que nos ha llegado a esta redacción, reflejan la realidad de los vinos que podemos encontrar en el lineal, en un país que ha recortado el consumo de vino frente al aumento de otras bebidas alcohólicas de más graduación o de elaboración industrial.

Así que damos la enhorabuena a este tipo de guías que nos hacen a los consumidores tener una referencia de vinos realmente excelentes y con la facilidad de saber dónde encontrarlos para disfrutarlos y con precios realmente asequibles, porque la calidad no está reñida con el precio.

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Concurso popular de cata y Ferevín

El último fin de semana de Agosto es una fecha especial para los vinos de la Comunidad Valenciana, la Feria Requenense del Vino (FEREVIN) abre su escaparate (desde hace varios años ya en el recinto ferial de Requena) al público en general para que podamos degustar las elaboraciones de cosechas anteriores a la que se inicia en breve, ya que por las fechas muchas variedades están a punto (si no ya) de ser vendimiadas y los continuos muestreos de uva en los campos empiezan a ser la habitual estampa de los campos de viñas de la comarca.

 

La feria a veces convive con una de las fiestas más arraigadas en Requena, como es la Fiesta de la Vendimia, que este año celebrará la LXIX edición y que este año empieza tras haber finalizado la feria y se prolongará durante la primera semana de Septiembre.

Los actos de la Feria coinciden no solo con las degustaciones, sinó con actos culturales, dónde el visitante puede disfrutar de la monumental ciudad de Requena y también de su mercado medieval y actos culturales que se van sucediendo por los barrios de la ciudad.

Vinovalenciano.net por segundo año consecutivo ha organizado una cata popular con vinos de la comarca y dirigida para el público en general, siendo continuador de un concurso que celebraba oficialmente la asociación FEREVIN, pero que desde hace unos años ya no se ha vuelto a realizar.

 

El objetivo es claro, por una parte diversión y por otra parte dar a conocer cultura del vino de la comarca, es sorprendente como en esta comarca, productora importantes de vino y economía basada fundamentalmente en la vitivinicultura, no tenga apenas aceptación este tipo de eventos. Desde luego que desde este medio no tiraremos la toalla y seguiremos disfrutando de los vinos y del especial cariño que tenemos a la comarca y espero que el III Concurso de cata popular Vinovalenciano.net sea el definitivo despegue hacia un habitual acto cultural dentro de las actividades de la Feria del vino de Requena y desde aquí emplazaré a bodegas (que siempre apoyan y participan), a asociaciones y autoridades locales a que no pierdan una buena costumbre de reconocer sus productos (y con el mismo afán que han tenido en defenderlos cuando otras comunidades se han querido apropiar de lo que no es su patrimonio).

Por otra parte en la feria, las degustaciones de FEREVIN han estado muy bien organizadas, no ha habido las aglomeraciones de otros años y en general el personal de la zona ha disfrutado merecidamente de sus vinos. 

 

Para el visitante de fuera, encontramos que los días centrales de la feria hay lapsus de horario, sobre todo el sábado, debería haber un horario ininterrumpido, ya que el parón de las 14 a las 19 horas impide que mucha más gente que venimos de fuera disfrute de la feria en esas horas donde, no hay muchas opciones de disfrutar de los vinos, ya que la oferta gastronómica de la zona tampoco permite dar un servicio a estos, por muchos motivos (falta de información, reservas agotadas, cartas de vinos que poco suelen coincidir con los expositores de la feria, otras actividades relacionadas con el vino,....).

Todo se puede mejorar y me gustaría que el próximo FEREVIN fuera una simbiosis entre asociados, restauradores y público, donde pasar el fin de semana en la ciudad de Requena fuese destino obligatorio de cuantos disfrutamos de este evento y doy gracias a todos los colaboradores, amigos y bodegas que este fin de semana hemos coincidido, porque siempre es un placer compartir la fiesta con vosotros.

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Inicio de la XXVI Feria Requenense del Vino

La XXVI Feria Requenense del Vino permanecerá abierta hasta el próximo domingo 28 de agosto. El Recinto Ferial de Requena acoge una veintena de bodegas, junto a instituciones y empresas de alimentación local. El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena aprovecha la ocasión para publicar la nueva Agenda del Vino, que  distribuye en su stand.

La Agenda del Vino, que también se puede descargar desde la web, recopila todas las actividades abiertas al público que giran en torno al vino en la zona de la Denominación de Origen. Gracias a la creación de la Mesa Sectorial de Utiel-Requena, el Consejo Regulador ha reunido en un solo calendario los eventos que organizan ayuntamientos, escuelas, bodegas, enotecas, asociaciones, etc. en lo referente a maridajes, catas, visitas guiadas, cursos y actos relacionados con la cultura del vino local. Además, aparecen detalladas las fechas, los precios y los datos de contacto para el usuario.

Programa XXVI Ferevin

• Viernes 26 de agosto. 19 horas: Cata Comentada  de vinos presentes en FEREVIN 2016. En Claustro del Museo Municipal de Requena
• Sábado 27 de agosto. 12:00 horas: ¡Cocina Abierta!  Las Amas de Casa de Requena cocinarán y darán a degustar los productos típicos de la zona. 
• Domingo 28 de agosto. 14:30 horas: Clausura Oficial y cierre de FEREVIN.

Las bodegas expositoras de la DO Utiel-Requena son: Sebirán, Sierra Norte, Carlos Cárcel, Coviñas, Cueva, Murviedro, Ernesto Cárcel, Cerrogallina, Dominio de la Vega, Latorre Agrovinícola, Pago de Tharsys, Torre Oria, UVE, Vegalfaro, Vera de Estenas, Vereda Real, Vinícola Requenense, Vinos y Sabores Ecológicos.

Horario: 11-14 h y de 19-22 h. El domingo que cierra a las 14.30 horas.

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Convocatoria al II Concurso popular de cata vinovalenciano.net

VINOVALENCIANO.NET, con el fin de divulgar la Cultura del Vino convoca el II CONCURSO POPULAR DE CATA VINOVALENCIANO.NET con arreglo a las siguientes bases:


1ª. Podrán participar todas las personas mayores de edad y que acrediten su inscripción con fecha anterior al 25 de agosto del presente año.


2ª. El lugar de celebración será el Restaurante ALEJO, Av. de la estación nº 2, Requena el día 27 de Agosto de 2016 a las 10:30 de la mañana.


3ª. La prueba consistirá en 10 preguntas prácticas sobre los vinos a catar y otras 10 teóricas (tipo test) sobre la Cultura del Vino. La duración del Concurso será como máximo de una hora y se dispondrá de 4 copas para cada participante.


4ª. Se concederán premios a los 3 mejores clasificados (quien más preguntas acierte), en caso de empate el Jurado decidirá la forma para deshacerlo. La entrega de los premios se realizará el mismo día tras la finalización del concurso. Los premios consistirán:


1er Premio

• 1 Tablet Android de 7"
• Lote de vinos premium

2do premio

• Set de copas de vino
• Lote de vinos premium

3er Premio 

• Lote de vinos premium

5ª. El Jurado estará constituido por personas de reconocido prestigio en el sector vitivinícolas y su fallo será inapelable.


La inscripción será de 15 euros, incluye almuerzo al finalizar el evento. Aforo máximo 20 personas, fecha tope 25 de Agosto, inscripciones en:

email:
catapopular@vinovalenciano.net

Movil:
629876082

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Casa Don Angel Malbec 2014-15

Casi sin haber disfrutado de la añada anterior, la bodega Vera de Estenas presenta la nueva añada de Casa Don Angel Malbec 2014-15, un vino que mezcla dos añadas consecutivas con diferentes crianzas de una misma variedad de uva que, tras más de 15 años plantada en la finca de Utiel, donde se ubican los viñedos y bodega, se ha adaptado perfectamente al suelo y clima, proporcionándo vinos muy personales y diferentes.

Una variedad procedente de la zona francesa de Cahors, donde los vinos que se producen con Malbec, son llamados vinos negros por su color y concentración, pero nada que ver con los producidos en Mendoza (Argentina), este Malbec, único en la Comunidad Valenciana tiene características propias y bien definidas.

Nota de cata:

Color rojo con destellos violáceos, capa media, lágrimas untuosas sin apenas pigmentación.

En nariz es muy intenso, se desprenden aromas muy frescos, destacan cerezas y moras con cierto fondo mentolado y especias frescas como el hinojo y toques de tomillo, todo ello con un fondo tostado muy ligero.

En boca es muy fresco, se marca un ligero tanino, postgusto a mentolados y frutas rojas. Tiene un final largo y potente con recuerdos frutal.

Un vino tanto de copeo como de acompañamiento con una buena carne roja a la brasa.

Más informacion en: estenas@veradeestenas.es o en el telefóno 96 217 11 41

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La oBejita Verde

La oBejita Verde

Ladrón de Lunas es una pequeña bodega que viene de la tradición familiar de Francisco Martiínez Bermell, que dejó el legado a sus hijos y dónde su nieto Fernando Martínez Relanzón, en su tercera generación ha continuado su labor elaborando vinos bajo distintas denominaciones de origen, pero sin perder sus raíces en la comarca Utiel-Requena..

La bodega se adapta a los nuevos tiempos, y con su crecimiento está elaborando vino en su bodega y en otras que, bajo la supervisión de los técnicos, hacen que los vinos tengan una excelente calidad, siempre usando materia prima de la zona y con agricultores y bodegueros excelentes.


Apostando por nuevos vinos y sabores, el vino varietal 100% Verdejo, La oBejita Verde está elaborado en la Comunidad Valenciana y es un guiño a los vinos frescos, afrutados y fácil de beber, su etiqueta es divertida y está muy dirigida al período estival.

Botella bordelesa, Alcohol 12,5%.


Nuestra impresión:

Color amarillo verdoso, limpio y con una buena lágrima.

En nariz destacan aromas a frutas blancas de secano, como el albaricoque y el melocotón, también se perciben ciertos aromas a almendras mondadas y notas vegetales como de césped recién cortado.

En boca la entrada es muy fresca, destaca su acidez equilibrada, hay un cierto amargor en boca propio de la variedad, pero destaca un postgusto muy afrutado y sensaciones muy frescas.

Datos de la bodega:

Ladrón de Lunas S.L.
Masía Aldamar
 Carretera a Godelleta, Km 1.1,
46370 Chiva, Valencia
administracion@ladrondelunas.es

Oficina: +34 961 050 553

Producción:
Fernando: +34 660 958 980

Gerencia:
Ricardo: +34 629 333 019

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Pasiego Las Suertes 2015

Pasiego Las Suertes 2015

Con un ensamblaje de 75% Macabeo y 25% Sauvignon Blanc, Las Suertes 2015 es un vino blanco muy aromático, fruto de una cuidada selección de racimos sanos y que bien trabajados, vendimiadas en la primera semana de septiembre y tras posterior fermentación y crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable, hacen de este vino un perfecto acompañante para el aperitivo y comidas a base de pescados blancos y mariscos.

Botella bordelesa, Alcohol 12%.

Nuestra impresión:
 
Color amarillo pajizo, con una buena densidad glicérica.

Nariz fresca, con notas cítricas, recuerdos a flor blanca, fruta de hueso.

En boca aparece un equilibrio impecable, acidez justa pero refrescante y que tras su ingesta, permanece un intenso recuerdo a frutas de secano y flores blancas

Datos de la bodega:

Bodegas PASIEGO
 
Avenida Virgen de Tejeda, 28
46320 – Sinarcas (Valencia)
Teléfono:609 076 575

E-mail:bodega@bodegaspasiego.com

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