164 mayo 2017 ~ Vinos Valencianos
Vinos Valencianos

Vinos de Vegamar con más de 90 puntos en la Guía SeVi 2017

Esta semana se ha presentado en nueva edición de la Guía de Vinos de la Semana Vitivinícola, revista decana del sector que, dirigida por Salvador Manjón, cada primavera puntúa los mejores vinos y aceites de España con la particularidad de que es la única que los organiza por variedades predominantes en vez de la zona de producción.

El prestigioso periodista del vino Antonio Casado es el encargado de catar, puntuar y comentar todos y cada uno de los vinos seleccionados, lo que hace que esta guía sea una de las mejores escritas y en las que el autor se moja más allá de las frías puntuaciones numéricas.

Vegamar ha conseguido un nuevo récord al lograr que los 11 vinos de la firma, todos con contraetiqueta de la DOP Valencia, lograran el sobresaliente de superar los 90 puntos. No es fácil encontrar tantos vinos de una misma bodega entre las puntuaciones top que separan los vinos brillantes de los grandes vinos.

El que más ha gustado a la Guía es el Vegamar Vino de Autor Reserva 2013, un vino en el que se combinan las variedades internacionales de cabernet, merlot y syrah antes de dormir en las barricas del Alto Turia hasta conseguir el punto que, al director técnico de la bodega, Pablo Ossorio, le parece oportuno antes de salir al mercado.



El resto de los vinos de la bodega también están en el top, desde los blancos a los tintos pasando por el Vegamar Selección Merlot Rosé 2016. Entre los blancos destaca el Vegamar Selección Sauvignon blanc 2016, un vino joven que logra 94 puntos, algo poco habitual en vinos jóvenes desnudos, sin ningún aporte de barrica.

Los varietales de Vegamar jóvenes elaborados con variedades autóctonas también están en el palmarés, como el Vegamar Selección Garnacha y el Merseguera. Este último ha pasado de ser una rareza en el mercado, porque son muy pocas las bodegas que apuestan por monovarietales de esta casta tradicional del Alto Turia de la DOP Valencia, a convertirse en un clásico entre los galardonados en concursos internacionales y en las buenas puntuaciones de las guías.


También los aceites son de altura


Además de lograr esas excelentes puntuaciones en los aceites de Vegamar consiguieron unos espléndidos resultados con los 93 puntos del Oilixir y 92 del Vegamar Selección. Se trata de aceites recolectados en el entorno de Higueruelas a unos 700 metros de altitud y exclusivamente de variedades de la zona, todas de bajo rendimiento, como la blanqueta, serrana y villalonga.

El Vegamar Selección es de una zona ligeramente más baja y cambia la mezcla de variedades, ya que domina la blanqueta, picual, arbequina, serrana y alfafareña.

El haber aumentado considerablemente el número de aceites catados en la Guía subraya más todavía el logro de estas puntuaciones.

Utiel-Requena recibe la visita de prensa japonesa

Un grupo de siete periodistas japoneses se encuentran estos días visitando la región vitivinícola y sus lugares más emblemáticos. Se trata de una misión de prensa inversa organizada por la DO Utiel-Requena con el objetivo de dar a conocer y difundir las cualidades de los vinos de esta tierra en el país nipón.

La visita comenzó el pasado domingo y finaliza mañana jueves.La bienvenida del grupo de prensa se llevó a cabo en el Palacio del Cid de Requena, con la presencia de autoridades locales y el presidente la DO Utiel-Requena, José Miguel Medina, donde se efectúo una presentación inicial de la zona con las características diferenciadoras de los vinos de la DO Utiel-Requena. A continuación y acompañados por la presidenta de Territorio Bobal, Carmen Pérez, realizaron una visita al yacimiento de Solana de Las Pilillas en Los Duques, donde se encuentran lagares rupestres de más de 2.700 años de antigüedad, que demuestran la larga tradición vitivinícola de esta región.



Para Medina, “lo importante de la misión es que conozcan de primera mano la variedad Bobal en el único territorio donde se produce esta uva en la Comunidad Valenciana, la verdad de la vitivinicultura de Utiel-Requena, que conozcan a la gente que defiende el territorio y el trabajo de todos los que se sienten orgullosos de llamarse y de vender la marca Utiel-Requena”.

La comitiva de periodistas japoneses está visitando esta semana también las siguientes bodegas: Cerro Gallina,  Finca San BlasPago de Tharsys, Sierra NorteAranleónVera de Estenas, Viticultores de San JuanChozas CarrascalDominio de la VegaMurviedro/Hispano-SuizasVegalfaroCoviñas y BVC. Están degustando los vinos de Bobal DO Utiel-Requena de cada bodega y descubriendo los métodos de elaboración de cada una de ellas, así como las características típicas de este territorio. Es una excelente oportunidad para que los vinos se den a conocer en Japón, un mercado potencial y con demanda creciente de los mismos.

Además, los periodistas japoneses se han acercado esta mañana el Campo de Experimentación de la Escuela de Enología de Requena. Por la tarde,  harán la ruta a pie “Los secretos de la Villa de Requena”, para profundizar en el pasado de esta localidad y se deleitarán con lo mejor de la gastronomía local. Ayer ya conocieron las instalaciones del Museo del Vino Bodega Redonda de Utiel, sede del Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena.

Periodistas especializados

Los siete periodistas japoneses que han viajado a esta región colaboran con publicaciones especializadas en vino que son muy importantes en su país de origen, como Vinotheque Wine&Food Magazine, la primera revista japonesa dedicada al vino, o Sommelier, una publicación dirigida únicamente a los miembros de la asociación de sumilleres japoneses, por lo que se espera que esta acción genere bastante repercusión.

En concreto, están visitando la Denominación de Origen Shisay Kobayashi de The Wine Kingdom, Megumi Nishida de Wine Art, Yasuko Yanagi de Wands, Yasuyuki Ukita de Nikkei / The Style, Yoshiko Akehi de Vinoakehi blog, Yuki Sato de Sommelier y Tomoko Ebisawa de Vinotheque Wine&Food Magazine.

El vino rosado Impromptu Rosé en la guía de vinos de la SEVI 2017

El pasado martes se presentó en Valencia la nueva edición de la guía de la Semana Vitivinícola de los mejores vinos españoles del año, y el Impromptu Rosé de Hispano Suizas ha vuelto a encaramarse a la primera posición como el mejor rosado del país, en este caso con la cosecha 2016.

El Impromptu Rosé lleva contraetiqueta de la DOP Valencia, y se elabora exclusivamente con la variedad pinot noir cultivada en Requena. Su paso por barrica le alargan la vida y dan complejidad a un vino sutil y premiadísimo que este año mejora la puntuación del año pasado y se coloca con unos exigentes 97 puntos en la guía, algo poco habitual en vinos rosados convencionales.

La guía que firma Antonio Casado trae más éxitos para Hispano Suizas ya que cuatro de sus vinos forman parte del cuadro de honor, o lo que es lo mismo, son los mejores de España en su variedad dominante.

Esta es una de las singularidades de la guía de la revista de Salvador Manjón, y es que en vez de colocar los vinos por zonas vitivinícolas, lo hace por variedades principales de las etiquetas.

El mejor bobal ha sido elegido el Quod Superius, con DO Utiel-Requena que suma 98 puntos. El mejor pinot noir es de nuevo de Hispano Suizas, en este caso el Bassus Pinot Noir que alcanza los 98 puntos.

En la variedad sauvignon blanc, ya muy habitual en nuestro país, el mejor es el Impromptu Sauvignon Blanc, con 98 puntos, y en chardonnay es el Cava Tantum Ergo Chardonnay & Pinot Noir el que se impone a los demás con 97 puntos.


Los reyes del pinot noir español

Sin duda Hispano se ha convertido en la bodega de referencia en el cultivo de la variedad pinot noir y su conversión en vinos de élite, ya que además del Bassus PN y el Impromptu Rosé, el Bassus Dulce logra 94 puntos, un sobresaliente también poco habitual para este tipo de vinos.

El palmarés se cierra con otra buena noticia, la consagración del Cava Tantum Ergo Rosé como el mejor rosado de nuestro país, también con pinot noir.

Los premios que se trae Hispano Suizas para casa son, además, de tres denominaciones de origen diferentes: Utiel-Requena, Valencia y Cava. Y todos se hacen en la misma bodega y viñedos situados en las proximidades de Requena.

Cata de Sarah J. Evans MW en FENAVIN

La Master of Wine Sarah Jane Evans ha ofreció en FENAVIN la presentación-cata de vinos de ‘Bobal de la DO Utiel-Requena’, a la que han asistido más de 50 personas. “Lo fascinante ha sido el interés y la gran afluencia de compradores internacionales a la cata”, ha contado Evans nada más terminar su intervención. “Utiel-Requena tiene mejor reputación que nunca y un gran futuro por delante”, ha afirmado. Además, “tiene una gran oportunidad con su potencial enoturístico”. Cabe recordar que la MW visitó la zona hace un mes para conocer mejor su idiosincrasia.

Es sensacional la tradición vitivinícola de Utiel-Requena, que es tremendamente antigua, remontándose al siglo VII a.C.”, ha explicado al público Evans, que se acercó personalmente al yacimiento arqueológico de Las Pilillas (Los Duques, Requena), donde ya se producía vino a escala comercial hace 2.700 años, “impresionante”. De esta manera, “Utiel-Requena tiene historia en cuanto a cultura de vino se refiere, y ha mejorado mucho la calidad en los últimos 10 años”, ha comentado.

En cuanto a la uva autóctona de la DO Utiel-Requena, la Bobal, “esta es una variedad mediterránea que no se ve en otro lugar igual y tiene algo único para Utiel-Requena”. Ofrece “vinos jóvenes afrutados, llenos de carácter, y también se adapta muy bien al paso por barrica con madera seria”, ha añadido.



30 bobales singulares

Del lunes 9 al 13 de Mayo se ha desaroolado la Feria Nacional del Vino FENAVIN en el pabellón ferial de Ciudad Real. Y la DO Utiel-Requena participó con un stand corporativo con una exposición de vinos de vinos singulares de Bobal de la zona, ubicado en el Pabellón 2 ENEO - calle 5 - stand 11. El presidente de la Denominación de Origen, José Miguel Medina, señala que esta feria “es necesaria para generar negocio; y para nuestra participación en ella es imprescindible la complicidad de las bodegas de Utiel-Requena que apuestan por el territorio”.
 
Para Medina, que estuvo presente también los días en la feria, “la calidad de los vinos Utiel-Requena cada día es mayor gracias al esfuerzo de toda la gente del sector: viticultores, bodegueros y enólogos”. Prueba de ello “son las 30 referencias de los bobales singulares característicos de nuestra zona de producción que exponemos en el stand institucional”, al que los visitantes se acercan para catar libremente las referencias.

La feria “es un punto de encuentro perfecto para los departamentos de comercialización de las bodegas de Utiel-Requena, para incrementar las cuotas de mercado”. Finalmente, concluye que “gracias al trabajo de todos, Utiel-Requena es tendencia”.

La apuesta por la marca dispara los resultados de Bodegas Vicente Gandía


El pasado viernes Bodegas Vicente Gandía presentó sus resultados del año 2016. El crecimiento respecto al año 2015 ha venido determinado por el aumento del 14% en la facturación de sus marcas principales lo que ha proporcionado un aumento en los beneficios, antes de impuestos, de un 94% con un total de 3,3 millones de euros.

La empresa fundada en 1885 dirigida por Javier Gandía, miembro de la cuarta generación de la familia Gandía, cierra el ejercicio 2016 con una facturación de 32 millones de euros.

El gran éxito de su gama de espumosos bajo en alcohol y con un carácter delicado llamada Sandara, con un 68% de incremento de ventas, ha liderado el crecimiento de la bodega en 2016. Además el comportamiento de las marcas más relevantes de la compañía ha sido muy positivo, con aumentos en El Miracle del 30%, Hoya de Cadenas del 8%, Castillo de Líria del 2% y Nebla del 34%. Estas marcas son las más importantes para la bodega y definen la estrategia de futuro para la compañía.

Vicente Gandía exporta un 66% de su producción y destina un 34% al ámbito nacional, estando presente en 90 países de los 5 continentes. Los mercados donde mayor crecimiento ha tenido en este último año han sido en España 17%, Japón 54%, Canadá 19%, China 69%, Rusia 130%, Suecia 17% y México 138%. Además, países como Australia, Austria, Corea del Sur, Singapur o Israel han sido mercados que han despegado con importantes volúmenes de compra.

Los vinos de calidad enfocados a un perfil de consumidor joven es la clara apuesta de la bodega en los últimos tiempos “El consumidor joven es el futuro, nosotros apostamos por los vinos de calidad y por ellos. Por ahora solo podemos decir que el resultado de nuestro enfoque está siendo muy positivo. Queremos que el consumidor nos quiera y que tenga confianza en nosotros. La compañía lo tiene muy claro, quiere continuar creciendo centrada en producir vinos de calidad y al mismo tiempo innovadores.” -Javier Gandía-

 
El I+D está en el día a día de la compañía y por ello ha sido la primera bodega que ha decidido crear su propia sala de innovación llamada “Big Bang Innovation Room” donde desarrollan la mayoría de sus proyectos. Su principal objetivo es crear productos adaptados a las tendencias del consumidor y elevar al máximo exponente la industria del vino. De esta sala ya han salido proyectos a la luz como el famoso Sandara Mojito, un mojito con base de vino. Un producto innovador que no existía en el mercado y que ha tenido un éxito relevante.

Son conscientes que el público “millenial” es el futuro, esa generación tan desconocida y a la vez diferente. Es su público, a quien quieren cautivar, sorprender e incluso seducir. Sus últimas apuestas lo demuestran, la marca Sandara viene pisando fuerte, ahora han lanzado un nuevo formato mini, de 37,5cl dirigido principalmente al canal HORECA. Su otra apuesta es el nuevo vino “Con un Par Monastrell-Petit Verdot”, su nombre tan transgresor, su cuidado diseño y el estilo moderno del vino seducen por sí mismos.

La bodega que en 2014 fue galardonada como mejor bodega española por el prestigioso concurso internacional AWC Vienna apuesta también por las micro-elaboraciones con su proyecto “Peculiar Wines”, una aventura enológica que no deja indiferente a nadie. Dos de sus enólogos han dado con la clave y han sacado sus primeras dos micro-elaboraciones: “Uva Pirata” y “Ostras Pedrín”; con varietales, zonas, conceptos y packaging peculiares. Ambas con un mensaje peculiar en cada proyecto. La bodega por su parte ha querido ir un poco más allá y ha decidido invertir en depósitos de 16.000 litros que permitan hacer ediciones limitadas.

Vicente Gandía durante el 2016 incrementó la plantilla un 8% para acompañar dicho crecimiento y cuenta actualmente con 132 miembros en su plantilla. El 100% de ellos recibieron formación enológica a través de cursos de cata, siendo la bodega pionera en España en realizar dicha formación. Tal y como dice Javier Gandía, director general, “que mejor embajador de las marcas que el propio empleado, son el centro de nuestro proyecto y la formación es esencial”.

Durante este 2017 se avecinan muchas novedades, entre ellas que se va a construir un nuevo almacén inteligente con una capacidad superior a 5.000 pallets en las instalaciones de Chiva. Este nuevo almacén supondrá un impulso en la capacidad de elaboración de la bodega y está previsto que esté operativo a principios de 2018.

Vegamar logra un Gran Oro y 5 medallas en el Mundial de Bruselas

La 24ª edición del Concurso Mundial de Bruselas, que este año se celebró en Valladolid en los primeros días de mayo y en el que se dieron cita casi 10.000 vinos del mundo, ha galardonado con seis medallas a Bodegas Vegamar, entre ellas un Gran Oro, el máximo reconocimiento del certamen, que recayó en el Dominio de Calles Crianza 2013, un vino de corte clásico elaborado con las variedades tempranillo y syrah y que pasa largo tiempo en barrica.


Las otras medallas fueron para el Vegamar Crianza 2014, el Vegamar Reserva 2013 y el Vegamar Esencia 2014, vinos en los que destaca el manejo de los diferentes coupages con variedades todas del Alto Turia, en la DOP Valencia, y con paso por barricas. Vegamar renueva el parque de barricas cada tres años, de modo que el cuidado en las estancias en maderas es el máximo, de ahí los resultados en este tipo de certámenes donde se valoran especialmente estas características en los vinos.

El Vegamar Selección Merseguera 2016, el joven de la variedad valenciana que la bodega está sacando el ostracismo en el que se había ido quedando esta casta autóctona, también logró una medalla de plata.

El Cava de la bodega elaborado en Requena, también tuvo otra medalla de plata, es el Vegamar Esencia, en la categoría de vinos espumosos. Se trata de un blanc de noirs, que lleva chardonnay y garnacha al cincuenta por ciento, y que está resultando un éxito de crítica y clientes desde que se estrenó el pasado año..

6ª Mostra de Terres dels Alforins

Que mejor época del año que mitad del mes de Mayo para visitar el interior de la provincia de Valencia, pero está vez en dirección sur, también tierra de vinos, la llamada 'Toscana Valenciana' o mejor llamémosla por su nombre, 'Terres dels Alforins'.

Con ese nombre nace por allá por el 2012 la Asociación "VITICULTORS Y PRODUCTORS DE LES TERRES DELS ALFORINS", un grupo de 11 bodegas de los términos municipales de Fontanars dels Alforins, Moixent y La Font de la Figuera cuya inquietud es dar a conocer el paisaje y el patrimonio a través del vino y la viticultura. Ya en ese año se hace la I Muestra de Vinos en la casa de uno de los fundadores de la asociación, Dani Belda.



La del pasado sábado 13 de mayo ha sido la sexta, esta vez en el municipio de Moixent, uno de los más arraigados a la cultura del vino y lleno de arte y vestigios pre-históricos (allí se encuentra el poblado íbero La Bastida de Les Alcusses y uno de las figuras más conocidas como el Guerrer de Moixent). A lo largo de la avenida de la Constitución, las 11 bodegas junto a una serie de artesanos y casas de comidas, albergaron esta degustación que se convierte en una gran fiesta.

Fiesta amenizada por la banda de música, el buen ambiente, los aromas de la leña con la cocina típica como los Gazpachos Mogentinos o un típico 'Arròs al forn' hecho con horno de leña, al que no puede faltar unos vinos ricos en colores, aromas y sabores, cuya tipicidad los hace únicos en la zona.

Antonio Arraez, Vinos La Viña, Clos Cor Ví, Los Frailes, Dani Belda, Bodegas Enguera, Clos de la Vall, Heretat de Tarverners, Bodega Los Pinos, Rafael Cambra y el Celler del Roure fueron las bodegas de las que se podían degustar sus vinos, una fiesta que empezó a las 11 de la mañana y se prolongó hasta las 7 de la tarde.


La cata de vinos es variada, muchas bodegas aprovechan para sacar sus mejores vinos a la calle, otras siguen trabajando sus mejores elaboraciones y es un placer su degustación. Blancos, rosados y tintos ofrecen lo mejor de sus cosechas. Las variedades autóctonas cada vez tienen más peso en estas últimas, así la reina de los tintos autóctona es la Monastrell, seguida de la recuperada Mandó, en la que se obtienen finos y delicados vinos. La uva Verdil es la protagonista de muchos vinos blancos y tampoco faltan guiños a variedades adaptadas como la Viognier o la Riesling, por supuesto no faltan vinos que destacan por ensamblar otras variedades como la tempranillo, merlot, syrah o cabernet sauvignon y que ofrecen grandes vinos.

Cada día la fama, de la que empezaron a gozar estos vinos cuando irrumpieron en un mercado, es mayor y su demanda crece, trabajan bien, respetan el producto, innovan simplemente manteniendo tradiciones o recuperando métodos de elaboración, pero su tipicidad los hace únicos y sorprenden a cualquiera que no haya probado un vino D.O. Valencia hecho en 'les Terres dels Alforins'.


Como son muchos los vinos que se ofrecieron, a mí me gustaría destacar aquellos que pude probar, llamadme clásico, pero disfruté de vinos consolidados como el Rafael Cambra 1 y el Soplo de Rafael Cambra Les Alcusses y Parotet Vermell del Celler del Roure, Venta del Puerto nº 12 e Icono Selección de Vinos La Viña, 85 Anys de Daniel Belda, Mala Vida Tinto y Blanco de Antonio Arraez, Viognier de Clos Cor Vi, Graciano de Heretat de Taverners, Megala y Paradigma de Bodegas Enguera, Brote blanco de Los Pinos, Bilogia de Los Frailes y Clos de La Vall Autor.

Esta selección de vinos permanece en mi recuerdo el día después de haberlos catado en un fabuloso, día, con un entorno inmejorable y coincidiendo con muchos amigos de diversas asocioaciones y clubs de enófilos donde creo qur todos disfrutamos de un día perfecto.



Atardecer con cava Bisila y ostras en Ladrón de Lunas


El pasado 5 de mayo al caer la tarde, la bodega valenciana, Ladrón deLunas organizó un evento dirigido a los amantes del glamour y la buena mesa. Un grupo de amigos compartió esta velada en su sede de Masía Aldamar visitando sus bonitas estancias, jardines, casa señorial, antigua bodega y almazara y su enorme salón de eventos.

Tras la presentación de la Masía y la bodega llegó el momento de disfrutar de los mejores cavas Bisila, como no acompañado por una buena cantidad de ostras frescas, traídas exclusivamente de las mejores bateas del norte de Francia, para degustar los sabores del mar conjugados con la frescura y el carácter mediterráneo de una de las bebidas espumosas más refrescantes y glamurosas de nuestra tierra.

En el evento se maridaron embutidos ibéricos, cuatro diferentes tipos de quesos y jamón D.O. Teruel, que conjugaban a la perfección con la velada y los cavas. Iniciamos con un cava Bisila Rosé Brut, elaborado con la mejor uva Garnacha de Requena, que con su color fresa, sus aromas a golosinas y masa de bollería abrieron el apetito para empezar a degustar las ostras francesas.


La textura consistente del fruto del mar proporcionaba un sabor salino, que junto a la frescura, acidez y notas cítricas del cava Bisila Brut hacía las delicias de los invitados. Por supuesto que no faltó el cava Bisila Organic 100% ecológico, cuyas notas a manzana Golden y final cremoso permitían degustar los quesos de leche de oveja y los embutidos ibéricos.

Unas fresas y pedazos de chocolate al 70% de cacao proporcionaban al paladar diferentes notas ácidas y amargas, aplacadas por los sorbos del cava Bisila Brut Nature, seco, limpio y brillante, con burbuja fina y frescura en boca.

Y para los amantes del cava Brut Nature pero con notas cremosas, recuerdos a masa de ‘brioche’ y flor de azahar, el Bisila Brut Nature Edición Especial terminó la noche con una especial dulzura que enmoró a todos los asistentes.

Un evento muy especial y destinado a ofrecer sensaciones frescas, agradables y de buen sabor para aquellos que su bebida preferida es el cava, que a su vez abre el apetito, es digestivo y sus finas burbujas producen la magia de las mejores noches de primavera.

Bodegas Hispano Suizas la gran triunfadora en los premios de la AEPEV

El pasado viernes 28 abril, en el curso de la gala que se celebró en el Lagar de Casablanca de Moriles (Córdoba) se entregaron los premios de la AEPEV (Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino).

La Asociación ha calificado a Bodegas Hispano Suizas como “la bodega más galardonada del año 2016 de España” por conseguir que tres de sus vinos estén entre los mejores de su categoría.

El Impromptu Rosé 2015 entre los vinos rosados del año, el Bobos Finca Casa la Borracha 2014 entre los de las cosechas 2014 y 2015, y entre los espumosos se situó el cava Tantum Ergo Pinot Noir Rosé 2014.

Se da la circunstancia de que estos tres vinos premiados son los tres de otras tantas denominaciones de origen diferentes, todas en suelos del municipio de Requena que tiene esta particularidad que Hispano Suizas ha sabido potenciar según el estilo de sus elaboraciones.


El Impromptu Rosé lleva la contraetiqueta de la DOP Valencia, mientras que el Bobos Finca Casa La Borracha es DOP Utiel-Requena y el Tantum Ergo Rosé es DO Cava, y todos fruto de uvas cultivadas en la propiedad situada alrededor de la bodega.

El Tantum Ergo Rosé ya es un clásico para la AEPEV, ya que logró ser el mejor cava del año en 2014 en este mismo palmarés.

Hispano Suizas consigue así llevar a lo más alto de sus respectivas denominaciones de origen vinos diferentes pero todos elaborados en Requena.

La AEPEV hace esta selección de los mejores del año desde hace siete años, en una votación a doble vuelta en la que participan la casi totalidad de los miembros del colectivo. En total han elegido de entre 1.055 vinos en la primera fase, y luego entre los 180 mejores. A la final llegaron 9 vinos de la Comunidad Valenciana, de los cuales 3 lograron situarse entre los mejores de sus categorías, y los tres han sido de Hispano Suizas.

Murviedro presenta La Pepica Wines

El pasado mes de Abril, la filial española del Grupo Schenk, Bodegas Murviedro, ha presentado los nuevos vinos "La Pepica" que la bodega ha elaborado y embotellado con el nombre del emblemático y centenario restaurante valenciano. La bodega rinde así su particular homenaje a una de las primeras arrocerías valencianas cuyo origen se remonta a finales del siglo XIX y que ha tenido entre sus comensales a ilustres como Hemingway o el gran pintor valenciano Joaquín  Sorolla, entre otros.



Los vinos que se servirán en este restaurante bajo el nombre propio de LA PEPICA son  La Pepica Tinto, un  monovarietal de variedad Monastrell que destaca por su frescura, sus aromas a monte bajo mediterráneo y su gran versatilidad a la hora de maridar con casi toda la comida de la cocina valenciana.

La Pepica Blanco, un coupage de las variedades Macabeo (Viura) y Sauvignon Blanc es perfecto para combinar frescura y estructura y ese aire de internacionalización que tiene nuestro plato emblemático, como es la Paella Valenciana. Además combina muy bien con platos de nuestra huerta, mar y con la mayoría de arroces elaborados en esta tierra.

Destacar que estos vinos se han diseñado para ofrecer la esencia mediterránea de nuestra gastronomía y en homenaje al restaurante La Pepica, se ha utilizado el emblemático nombre con su tipografía y se ha cuidado hasta el diseño de la etiqueta, mostrando una estampa en blanco y negro del local y acompañado por una típica cenefa de azulejo valenciano.

En la presentación estuvimos acompañados de los representantes de la bodega Murviedro, con Marc Grin a la cabeza, el director comercial Xavier Solano y el enólogo de la misma, Juanjo Muñoz. Por su parte la representación del restaurante La Pepica estuvo la familia Balaguer, con Pepe Balaguer a la cabeza. 


Para terminar el acto degustamos los vinos junto a un menú típico del restaurante compuesto por entrantes de pescado, esgarraet, diversas frituras y degustación de all i pebre, y como plato principal la degustación de dos arroces, el arròs del senyoret y una paella valenciana, como colofón una naranja preparada, como máximo exponente de los productos típicos de la región.

Vicente Gandía triunfa de costa a costa en los Estados Unidos

Vicente Gandía suma nuevos reconocimientos a su amplia lista de galardones internacionales. Vuelve a triunfar por segundo año consecutivo en el “WINE TASTING AWARDS” organizado por WSWA (Wine & Spirits Wholesalers of America) durante la celebración de la “WSWA 74rd ANNUAL CONVENTION & EXPOSITION” en el Hotel Grande Lakes de Orlando. Esta convención está considerada como la más importante en los EE.UU y reúne a los principales actores del panorama vinícola estadounidense. Estos premios aseguran un crecimiento ascendente de la bodega en Estados Unidos.

Los vinos premiados durante esta convención fueron con doble oro el Raiza Reserva y el Hoya de Cadenas Reserva Tempranillo con medalla de oro.


 
Raiza Reserva, un vino de vendimia manual elaborado con el mejor tempranillo de Rioja, estos vinos ofrecen elegancia, equilibrio y singularidad. 

Hoya de Cadenas Reserva 100% Tempranillo, es pura elegancia. Un vino que nació en la Finca Hoya de Cadenas y que desprende la esencia de la tierra. La finca se caracteriza de un microclima particular en el que las oscilaciones térmicas entre el día y la noche confieren a la uva características propias.

Además de esto, durante este mes también se ha celebrado en San Diego (California), el concurso California Wine Challenge donde el Sandara ha obtenido 91 puntos como mejor rosado. Un vino fresco, divertido, desenfadado y elegante. Un espumoso ideal para ser degustado con amigos mientras se toma un aperitivo elaborado con uvas 100% bobal. 

Todos estos galardones aportan a la bodega un crecimiento asegurado dentro de su ámbito. El mercado estadounidense es muy competitivo por lo que les ayudara a seguir creciendo y a difundir sus marcas.

Vinomaniac, una nueva línea de vinos con una imagen fresca y divertida

La joven empresa valenciana The Spanish Wine Collection se ha unido con unas de las mejores bodegas artesanales de la Comunidad Valenciana para llevar a cabo su proyecto de vinos artesanales. Se creó el personaje de Vinomaniac, un personaje entrañable, obsesionado positivamente con el mundo del vino, que se declina en todas las etiquetas en diferentes contextos de lo más frescos y divertidos, a imagen del vino que lleva dentro.

Con esta imagen desenfadada se buscó hacer más atractivo el consumo de vino, en pleno decaimiento en España desde hace años, sobre todo en esa franja de edad que se decanta por la cerveza. Vinomaniac pretende divulgar de manera informal las bondades del consumo del vino y acercar este mundo desconocido para muchos, que muchas veces no se atreven a consumirlo porque piensan que no saben lo suficiente. Como con todo, a mayor conocimiento, mayor disfrute. Pero hay que derribar de una vez por todas el mito de que hace falta saber de vinos para disfrutarlos o que es para gente mayor. 

Con todo ello, se pensaron los vinos complejos y elegantes y con muy buena relación calidad-precio, fáciles de beber y para que fueran apreciados tanto por gente entendida como por consumidores ocasionales. Los encargados de crear los 3 primeros vinos de Vinomaniac fueron las prestigiosas bodegas Finca San Blas y Pasiego, en la DOP Utiel-Requena, y Finca Collado, en la DOP Alicante. La idea es extender mas adelante este proyecto a otras denominaciones de origen españolas. El proyecto se centra esencialmente en las variedades autóctonas de cada zona (bobal, monastrell…) y las bodegas elegidas en iniciar esta nueva marca de vinos lo fueron por su saber hacer artesanal: bodegas a escala humana, vinos sabrosos mínimamente intervenidos y estrecha relación con el entorno y protección del medioambiente (no por moda, sino por convencimiento de que es lo correcto).

Hay 3 vinos disponibles: Vinomaniac – On the Divan 2014, un vino carnoso, afrutado y muy expresivo elaborado con merlot-bobal-tempranillo y con una crianza de 10 meses en barrica de roble francés. Vinomaniac – In the Moon 2016, un blanco aromático, delicado y sabroso, es un coupage de macabeo y sauvignon blanc. Por último, con un paso en barricas de 14 meses, Vinomaniac – By Night 2014 es sabroso, complejo y elegante, mostrando lo mejor de unas viñas viejas de monastrell.

Vinomaniac estará presente próximamente en Fenavin, la Feria Nacional del Vino, junto con las bodegas arriba mencionadas, en el pabellón Eneo, calle 3, stand 19.