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Bodega Sierra Norte ha recibido
las cuatro medallas de oro obtenidas en el I Concurso de Vinos de la Feria
Requenense del Vino (FEREVIN). Los vinos galardonados han sido Pasión de Bobal tinto, Cerro Bercial tinto madurado en barrica,
Cerro Bercial tinto crianza y Fuenteseca rosado. Cada uno de ellos ha sido único vencedor en su categoría.
La entrega de premios ha tenido lugar esta mañana tras la inauguración de la
Feria.
Bodega Sierra Norte se ha hecho,
en este primer concurso, con la mitad de
los premios otorgados, ya que en total se han repartido ocho medallas de oro.
Los 64 vinos participantes han sido evaluados en cata a ciegas por un comité
formado por catadores y expertos en el ámbito enológico, con la supervisión de
una comisión de control.
Los vinos de Sierra Norte
premiados comparten la variedad Bobal,
presente como varietal único en el caso de Pasión de Bobal, y en un porcentaje
mayoritario en los dos Cerro Bercial y en el rosado ecológico Fuenteseca.
La bodega, ubicada en Requena, cultiva sus
viñedos en Camporrobles, a 920
metros de altitud y rodeados de una sierra montañosa, lo que genera un
microclima singular y extremo, que hace
oscilar las temperaturas hasta 20º entre el día y la noche. Estas
particularidades retrasan la vendimia y dotan a las uvas de un carácter
diferenciador que se deja notar en los vinos.
Bodega Sierra Norte viene realizando, desde
su nacimiento en 1999, una importante apuesta por elaborar vinos con uvas
autóctonas del Mediterráneo, entre las que destacan la Bobal, la Moscatel y la
Monastrell.
