La DO Utiel-Requena organiza una jornada para las bodegas exportadoras

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena ha organizado una completa jornada informativa para informarle de todos los apoyos públicos que existen para apoyar a las bodegas exportadoras, sea cual sea la fase en la que se encuentren.

El próximo dia 18 de mayo, miércoles, de 10.00h a 11.45h, en la Bodega Redonda, todas las instituciones implicadas en la Promocion y Formación de las empresas en la provincia, se desplazan a nuestra sede para explicarnos de manera concreta y sencilla todos los instrumentos de apoyo que cada una de ellas les ofrece para potenciar su presencia en mercados internacionales, y están todos invitados a asistir.

La jornada tendrá el siguiente contenido:

10.00h: Bienvenida a cargo del Presidente del CRDOP Utiel-Requena, D. Jose Miguel Medina

10.10h: ICEX: Da Cristina Martinez. Directora de ICEX en Valencia

10.30h: IVACE: Da Mar Alonso. Responsable Sector Agroalimentario

10.50h: Cámara De Comercio De Valencia. D. Vicente Mompó. Director Área de Internacional

11.10h: SERVEF, Silvia Ayala y Adolfo Terrasa. Espacio Empresas. Apoyos para la contratación de personal

11.30h: Ruegos y preguntas

11.45h: Aperitivo con todos los participantes

Todos sabemos que la exportación es la salida natural de nuestros vinos, estar bien preparados, atreverse y conocer todas las herramientas que están a su disposición es fundamental.

No dude en asistir a la jornada para estar al corriente de todos los apoyos a su disposición.Por favor, confirmen asistencia antes del 13 de mayo, por email a mariasalinasexport@gmail.com

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La Embajada de España en Londres brinda con vinos DO Utiel-Requena

La Denominación de Origen Utiel-Requena estuvo presente el 21 de abril en el acto de entrega y celebración del Galardón Anual de la Cámara de Comercio de España en Gran Bretaña, cuyos invitados degustaron una amplia gama de vinos de esta zona. La Embajada española en Londres se convirtió en el lugar de reunión de multitud de empresas de primer nivel internacional.

La Cámara de Comercio de España en Gran Bretaña, fundada en 1886, es una institución clave en el desarrollo de relaciones económicas y comerciales entre estos dos países. La organización ofrece a las empresas españolas e inglesas oportunidades de promoción comercial en ambos mercados mediante un extenso rango de servicios, que cubren las áreas de promoción, networking, información y asesoramiento, formación, desarrollo comercial, cooperación empresarial, soporte logístico y administrativo.

Un ejemplo de esto es su Galardón Anual, un premio de gran trascendencia debido al elevado número de empresas que se congregan en este evento, que premia a la compañía española cuya trayectoria comercial ha sido más relevante durante 2015 en Reino Unido. 

Vinos exclusivos en la recepción

En la edición de este año, la DO Utiel-Requena tuvo un papel protagonista como patrocinador del evento, ofreciendo durante la recepción degustaciones de la mejor selección de los vinos de la DO (vinos blancos de Macabeo, y rosados y tintos de Bobal) a los más de 250 invitados, entre los que figuraron las empresas españolas y británicas más representativas del sector.

Se trata de una oportunidad única para promocionar los vinos de la DO Utiel-Requena, por lo significativo del acto y la posibilidad de dar a conocer las cualidades de nuestros vinos, generando una imagen de calidad en un mercado tan interesante y competitivo como el británico, que es un importante objetivo comercial para la mayoría de bodegas de la DO Utiel-Requena.

Premio para CLH

Cabe mencionar, que en esta ocasión la empresa ganadora del Galardón Anual ha sido CLH (Compañía Logística de Hidrocarburos), la principal compañía de almacenamiento y transporte de productos petrolíferos de España. El presidente del grupo, José Luis López  de Silanes Busto asistió al acto para recibir esta distinción de la mano del embajador español en Reino Unido, Federico Trillo.

Silanes, presidente de CLH desde el 26 de abril de 2005, también es presidente del Consejo Social de la Universidad de La Rioja, miembro del Consejo Asesor de la Cátedra UNESCO de Gestión y Política Universitaria de la UPM (Universidad Politécnica de Madrid) y miembro del Consejo Asesor de la Escuela de Ingenieros Industriales de la Universidad Politécnica de Madrid.

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El mejor rosado de España es el Impromptu Rosé 2015 de Hispano Suizas

El pasado lunes se ha presentado en Valencia, en la sede de la DOP Valencia, la edición 2016 de la Guía de la Semana Vitivinícola, que dirige Salvador Manjón, en la que Bodegas Hispano Suizas han vuelto a marcar un nuevo récord de puntuaciones entre los que destaca el Impromptu Rosé 2015, un rosado elaborado íntegramente con pinot noir y que fermenta en barrica, y que se ha convertido en el mejor rosado del año en la guía con 96 puntos.

Este rosado ya había sido catalogado como el mejor de su categoría por Verema y Wine Up en la cosecha anterior, la primera en el mercado, por lo que ahora, con este 2015 recién salido al mercado, se consolida como el gran rosado de nuestro país y que además, por su elaboración y paso por barrica, es una “rara avis”, ya que es un rosado de guarda.

 

Pablo Ossorio, enólogo de Hispano Suizas, se felicitaba anoche por este nuevo éxito de su bodega y de la DOP Valencia, ya que está adscrito a esta Denominación. “Hace unos años parecía imposible que un rosado lograra puntuaciones como las que logramos el año pasado, 94 puntos en esta misma guía. Por eso los 96 puntos de este año suponen para nosotros un espaldarazo a la intensa labor de producir el mejor rosado posible de nuestros viñedos, a la vez que una reivindicación de un tipo de vino fantástico que puede igualarse sin prejuicios a los más grandes”.

Cuatro vinos, Generación del 98

Este año la guía SEVI, que firma Antonio Casado tras catar 1.400 referencias de más de trescientas bodegas, podría decir que tiene en Hispano Suizas una auténtica Generación del 98, ya que cuatro de sus referencias lograron esta exclusiva puntuación y además son los mejores en sus categorías.

La SEVI se caracteriza entre las guías de vinos por ordenar los vinos por la variedad dominante, de modo que en su Cuadro de Honor se destacan los mejores del año por variedad.

Hispano Suizas tiene el mejor pinot noir con el Bassus Pinot Noir 2013, pero también el mejor bobal porque el Quod Superius 2012 tiene a esta variedad de Requena como la dominante en su coupage.

El sauvignon blanc también es territorio de éxito de Hispano Suizas con el Impromptu 2015.

El Cava de Hispano Suizas, el más puntuado

Por si esto fuera poco el Cava Tantum Ergo Chardonnay & Pinot Noir 2013 también consigue los preciados 98 puntos situándose en la cabeza de los Cavas de nuestro país con los mismos puntos que el Gramona Argent 2011. Los otros Cavas de Hispano no le van a la zaga, ya que el Tantum Ergo Vintage 2011 ha sido puntuado con 97 y el Tantum Ergo Rosé con 96, una puntuación enorme para un espumoso rosado.

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Medalla de Oro al cava Pago de Tharsys Brut Nature en Japón

El Concurso Internacional de Mujeres del Vino Japonés “SAKURA” (www.sakuraaward.com) ha otorgado la Medalla de Oro a su cava Pago de Tharsys Brut Nature. El prestigioso evento celebrado en Tokyo concedía su máximo galardón a este cava, convirtiéndose así en referente del cava español en el continente asiático. El jurado exclusivamente femenino está formado por sumilleres, enólogas, instructoras de academias de vino, periodistas y prescriptoras gastronómicas, responsables de importación y comercialización de vinos, entre otras.

En esta tercera edición la competición ha recibido 3.543 vinos procedentes de 35 países y una de las referencias premiadas ha sido el cava reserva Pago de Tharsys Brut Nature. No es la primera ocasión que la bodega requenense consigue el reconocimiento del mercado nipón. En el año 2014 alcanzaba también este galardón con su cava Millésime Rosé.

Japón representa uno de los mercados de exportación más importantes de Pago de Tharsys y en la actualidad la bodega tiene una cuota de mercado en vinos espumosos próxima al 3% en este país.

Los galardones del “SAKURA, Japan Women’s Wine Awards” han alcanzado una gran notoriedad y reputación en Japón convirtiéndose en una de las principales plataformas de lanzamiento para todos aquellos vinos que deseen promocionarse en el país del sol naciente.               

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Bodegas Vicente Gandía triunfa en el Caesar’s Palace de Las Vegas

Bodegas Vicente Gandía suma nuevos reconocimientos a su amplia lista de galardones internacionales. Esta vez ha sido en el “WINE TASTING AWARDS” organizado por WSWA (Wine & Spirits Wholesalers of America) durante la celebración de la “WSWA 73rd ANNUAL CONVENTION & EXPOSITION” en el Hotel Caesar’s Palace de Las Vegas. Esta convención está considerada como la más importante en los EE.UU y reúne a los principales actores del panorama vinícola estadounidense. Estos premios aseguran un buen año para la bodega en Estados Unidos. 

Los vinos premiados con medalla Doble Oro han sido: Hoya de Cadenas Night Harvest, Hoya de Cadenas Cava Brut y El Miracle Cava Rosado.

Hoya de Cadenas Night Harvest, es un vino blanco de vendimia nocturna con D.O. Valencia cuyas variedades de uva son: Moscatel, Viura, Chardonnay y Verdejo. Tiene una atractiva combinación de tonos dorados y verdosos; en nariz desprende aromas intensos de frutas exóticas. Además de una deliciosa suavidad que llena la boca de notas cítricas melosas y sabores a manzana.

Hoya de Cadenas Cava Brut, cuyas variedades de uva son: Macabeo y Chardonnay. Tiene un color amarillo pajizo, de burbuja fina y persistente. El aroma es limpio y afrutado, con un marcado carácter cítrico y con un fondo de notas florales. Ofrece una magnifica presencia en la boca gracias a la variedad Chardonnay mostrándose seco y al mismo tiempo frutal.

El Miracle Cava Rosado, nace de la conjunción de las mejores uvas Occidentales de Requena, cultivadas con exposiciones norte y de la paciencia y quietud de su crianza en la bodega. Es 100% garnacha, tiene un color grosella con reflejos rojizos, luminoso, de burbuja fina, persistente y elegante. Despliega aromas de fruta roja madura sobre un fondo de pastelería y moka con sutiles notas cítricas. Textura cremosa, amplia y persistente en boca.

Además obtuvo la medalla de oro Nebla Verdejo de Rueda y completaron la lista con medalla de plata los vinos: Ostras Pedrín, Uva Pirata, Dolmo, Boabrisa y Bo Bobal Único.

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Ganadores del concurso de rediseño de etiquetas Vinos Alicante DOP

Agar Garcia Faus, ha resultado ganadora del IV concurso de rediseño de etiquetas para Vino Alicante DOP que organiza el Consejo Regulador junto a las Escuelas de Arte y Superior de Diseño de Alicante y Alcoy. Su rediseño para “Marina Alta” de Bocopa, utilizaba la misma botella Rhin del clásico vino blanco, pero depuraba y modernizaba las líneas con un forro blanco para toda la botella y un recuso evocador y minimalista del mediterráneo. En opinión del jurado, “aportaba una gran modernidad y diferenciación para este vino”. 

 

En segundo lugar, Vicent Faus Fayos ha ganado con un proyecto para otro vino blanco de moscatel. En este caso “Bahía de Dénia” de Bodegas Xaló. En su creatividad utilizaba toda la botella para proyectar tipografías manuales donde expresaba valores del vino y reforzaba tanto la artesanía del mismo, como la modernidad con este tipo de grafismos.

Como tercer premio ha resultado ganadora Maria Picó Mira con un diseño de “Vinalopó” tinto para Bodegas Las Virtudes, donde se destacaba el mínimo recurso y la sencillez resultante.

El jurado del Concurso de rediseño ha estado formado este año por el Presidente del CRDOP Alicante y el Director de la EASD de Alicante, Antonio M. Navarro y Jordi Bachero respectivamente. Junto a ellos le acompañaba Angel Ivorra, de Bodegas Chorro de Agost, Migue Garri Quereda, mejor sumiller de Alicante 2016, entre otros importantes premios; y Maria Asunción Felices, asistente de comunicación de Vinos Alicante DOP.

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El vino rosado está de moda - Especial Rosados

El vino rosado está de moda

Los vinos rosados, especialmente aquellos que provienen de una corta maceración de uva tinta y/o del sangrado de un depósito destinado a tintos, están últimamente poco valorados. Cierto es que en catas y degustaciones suelen gustar bastante a los consumidores, pero a la hora de la verdad muy pocas personas lo piden en restaurantes y tampoco son de venta fácil en los lineales.

Suelo hablar de vino rosado como aquel mosto que simboliza el alma de un tinto con cuerpo de blanco, aquel que refleja la frescura de aromas frutales, el tiempo de contacto del mosto con los hollejos va a determinar el color del vino, más intenso o menos, lo elegirá el enólogo, pero intentando que el vino sea lo más atractivo posible a la vista, no en vano casi todas las botellas de rosado son transparentes y suelen ser vinos del año, para consumir lo antes posible, ya que dependiendo de las variedades, son vinos que tienden a la oxidación y caída de color con el paso del tiempo.

 

Entre la entrada de la primavera y el paso del verano, el vino rosado es un complemento ideal para acompañar en todo momento, con una temperatura de servicio recomendada entre los 6º a 10º C, es capaz de colorear aperitivos, comidas informales, refrescar el paladar mientras preparamos la comida y como en la variedad está el gusto, las elaboraciones incluyen vinos secos, semidulces, dulces y con burbujas como el cava y otros espumantes.

La Comunidad Valenciana es una tierra de color, con sus horas de luz en primavera y verano, hace que se resalten las tonalidades, el vino rosado es parte de esos colores mediterráneos que identifican la alegría, la primavera, la fiesta... Bien es cierto que somos productores de vinos, una región importante en el panorama vitivinícola mundial, tenemos variedades de donde obtener ese mosto alegre, colorido, desenfadado....

Las variedades

Los rosados de la variedad Bobal son frescos, golosos, con aromas perfectamente identificados, Garnacha, Tempranillo, Monastrell, son aptos para conseguir este tipo de vino, también de variedades foráneas (Pinot Noir, Cabernet, Merlot...), lo que intenta transmitir un vino de estas carácterísticas es frescura y juventud, siempre acompañados de intensos aromas, buscando el desenfado y también el ensamblaje perfecto con ensaladas, pastas, arroces, pescados, embutidos.... porqué los rosados combinan con muchos de los alimentos típicos y propios de la primavera e inicio estival.

Emplazo al consumidor a que la mejor manera de sentir que el buen tiempo ha llegado es consumiendo sin complejos este tipo de vinos y experimentar su perfecta armonía en cualquier momento y ocasión, es por ello que vamos a enumerar una serie de vinos rosados en este especial que publicaremos entre hoy y mañana, para que disfrutéis de ellos y elijáis aquellos que os parezcan ideales acompañados con unas pequeñas notas de cata para que os sirva de guía.

La guía

Hemos dividido la guía en 3 secciones para que podáis elegir el mejor rosado, catando más de 30 vinos denominados rosados secos y publicamos en el enlace de la parte superior una pestaña ESPECIAL ROSADOS con un desplegable y las secciones Rosados I, Rosados II y Espumosos (en próximas entregas).

Esperamos os ayude a elegir dentro de la variedad.

 

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Bodegas Vicente Gandía y Ricard Camarena colaboran con la Asociación Viktor E. Frankl

Cada año la Asociación Viktor E. Frankl desarrolla un encuentro gastronómico para recaudar fondos con la asistencia de unos 100 invitados. Este año contó con el apoyo de Ricard Camarena, que puso a disposición de la asociación el restaurante Habitual para desarrollar el evento y de Bodegas Vicente Gandía que maridó el menú con sus vinos Uva Pirata y Ostras Pedrín de la gama Peculiar Wines, Sandara Mojito y el Cava Hoya de Cadenas Brut Nature.

Una necesidad fundamental del ser humano es la de descubrir el sentido en su vida. Esta necesidad, muchas veces es desatendida o ignorada en nuestra sociedad. Con el fin de colaborar en la atención de dicha necesidad - especialmente en casos de sufrimiento intenso, enfermedad grave o duelo por una pérdida significativa - nace Asociación VIKTOR E. FRANKL. Integrada por personas vinculadas a distintos ámbitos profesionales (médicos, psicólogos, enfermeros, pedagogos, abogados…) presta asistencia gratuita mediante un servicio de orientación y grupos de ayuda mutua.


Bodegas Vicente Gandía continúa con su política de Responsabilidad Social Corporativa. Para la bodega este es uno de sus principales valores dentro de la comunicación y el desarrollo de la empresa.

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Vegamar triunfa en Estados Unidos con 4 medallas

Bodegas Vegamar acaba de lograr un importante triunfo en Estados Unidos al lograr que cuatro de sus vinos alcanzaran las medallas de oro y plata en el principal concurso de este país, algo que servirá de envidiable tarjeta de visita para los importadores norteamericanos que ya han comenzado a preguntar por los vinos del Alto Turia valenciano.

Se abre así el mercado norteamericano donde Vegamar había entrado tímidamente hasta ahora.

 

Ha sido en la 16 edición del Finger Lakes International Wine Competition que se disputó en Rochester, Nueva York, cuyos resultados se acaban de conocer y en el que la bodega de Calles ha logrado un oro con el Vegamar Seleccion Syrah 2015, un tinto de la cosecha actual que acababa de ser premiado en Valencia en Proava, y tres platas para otros tantos tintos, que son los Vegamar Reserva 2012, el Vegamar Esencia 2014 y el Vegamar Crianza 2013.

El Vegamar Reserva 2012 tiene la mano de Pablo Ossorio que ha ensamblado las variedades de la finca de Calles. Cabernet, merlot y syrah, que han dormido un año en barricas de roble francés y americano antes del embotellado y que ya desde que salió al mercado lo hizo por la puerta grande con un Bacchus de Oro.

El Vegamar Esencia 2014 también ha pasado por las barricas de envejecimiento durante catorce meses, pero el coupage aquí domina la garnacha local del Alto Turia con ese syrah que tan buenos resultados da en este territorio por la altitud y adaptación a los suelos. En cuanto al Vegamar Crianza 2013, lo que domina aquí es el tempranillo con el merlot y también el syrah. Vegamar es la única bodega de la Comunidad que ha obtenido medallas y ha tenido que competir con 916 bodegas y 3.800 vinos de 26 países. España logró cinco medallas de oro, siendo una para nuestro Syrah 2015, y 17 de plata, logrando tres nuestra bodega.

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El territorio de la DO Utiel-Requena recibe el apoyo de Les Corts

El mantenimiento de la pertenencia a la Denominación de Origen Utiel-Requena de los nueve municipios que la conforman recibió ayer el apoyo unánime de todos los partidos políticos en el pleno de Les Corts Valencianes, que es la institución de la Generalitat Valenciana que representa al pueblo valenciano, a través de sus parlamentarios, elegidos mediante sufragio universal directo, libre y secreto.

Así, el hemiciclo aprobó para instar al Consell de la Generalitat a apoyar la producción y promoción de los vinos valencianos de calidad, apostando por vincular su imagen a los territorios a través de marcas diferenciadoras de calidad y Denominaciones de Origen (DO), tanto existentes como futuras.

Mediante una Proposición no de ley de tramitación especial de urgencia, el Grupo Parlamentario Socialista presentó la iniciativa en el pleno para la constitución de un marco de consenso para “proteger las denominaciones de origen vitivinícolas de la Comunitat Valenciana”. 

 

Todos los partidos políticos de acuerdo

La propuesta, acordada por todos los grupos parlamentarios a partir de la del PSPV-PSOE, pide “restablecer la situación previa a la Orden 13/2011, de 20 de mayo, de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se aprueba el reglamento y pliego de condiciones de la DO Valencia y su consejo regulador, en el sentido de devolver a las denominaciones de origen pertenecientes a la Comunitat el reconocimiento de sus condiciones anteriores”. Es decir, que sea reconocida la pertenencia de los nueve municipios de la DO Utiel-Requena exclusivamente a esta Denominación de Origen, tal y como constaba antes de esa orden.

Agradecimientos desde la Denominación de Origen

El presidente de la DO Utiel-Requena, José Miguel Medina, da las gracias por el respaldo “a todos los que han apoyado nuestra reivindicación, que se basa en el respeto a nuestra historia, a nuestra tierra y a los viticultores que trabajamos en ella, y al concepto veraz de una Denominación de Origen”. Desea agradecer “la sensibilidad de todos los partidos políticos presentes en el hemiciclo y a los firmantes del Manifiesto en Defensa del Patrimonio de nuestra DO”.

El generoso apoyo político, social y del sector vitivinícola involucrado en nuestra zona de producción recibido en los últimos meses hacia este Manifiesto ha servido para que el tema haya llegado hasta la sesión de ayer en Les Corts. Los principios de este escrito estuvieron presentes en el discurso de la diputada socialista Sabina Escrig en el Parlamento, que defendió el mantenimiento de denominaciones de origen diferenciadas en la Comunitat, en concreto la de Utiel-Requena, que, con la orden aprobada por el anterior Consell “corre el riesgo de desaparecer”. Destacó que el cultivo de la uva es “la única fuente de riqueza” de esta comarca, que cuenta con una zona de producción de más de 35.000 hectáreas de viñedos, “la más grande” de la Comunitat, y con una variedad de uva autóctona como es la Bobal.

Medina concluye que “este espaldarazo supone un gran paso para conseguir lo que pedimos, que se restablezca nuestra integridad geográfica y la identidad de nuestra cultura vitivinícola, que se originó en nuestro territorio hace 2.700 años”.

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