'
'
Bodegas
Nodus continúa su tradición de ser un referente en el mundo vinícola.
Ayer, la Finca El Renegado abrió sus puertas para albergar la IX Jornada
de Vendimia, un evento que batió récords con la asistencia de cerca de
200 apasionados de la hostelería, la distribución y los medios.
La
Finca El Renegado brilló con una luz especial al reunir a tantos amigos
y colaboradores en una jornada donde la pasión por el vino y la
vendimia fueron los indiscutibles protagonistas. Las catas de los
famosos vinos Nodus, las degustaciones de gastronomía regional y la
recolección de uva Cabernet Sauvignon marcaron la pauta del día.
La
jornada inició, como ya es tradición, junto a la histórica encina El
Renegado, con deliciosas tortas de embutido y verdura de la región de
Utiel-Requena, todo perfectamente maridado con el Nodus Chardonnay y
Nodus Merlot Delirium, joyas de la casa.
Adolfo
de las Heras, director general de Bodegas Nodus, y Sergio Viana,
director comercial, brindaron una cálida bienvenida a los asistentes.
«Cada edición de este evento es testimonio del crecimiento y aprecio por
la tradición vinícola que compartimos», comentó de las Heras. Continuó:
«Hoy, con la vendimia casi culminada, es un honor disfrutar de este día
excepcional junto a todos vosotros. Vuestro apoyo hace que jornadas
como esta sean inolvidables». Viana, con entusiasmo, añadió: «En Nodus,
creemos que el vino es más que una bebida, es una experiencia
compartida. Y gracias a vosotros, esa experiencia se vuelve más rica año
tras año.»
Bajo
la sombra de La Señorita, otra emblemática encina de la finca, los
asistentes tuvieron la oportunidad de disfrutar de un variado sushi y
exquisitos encurtidos, acompañados del refrescante Nodus Cava o los
vermouths Descaro. Los extensos viñedos invitaban a los participantes a
experimentar la vendimia de la uva Cabernet Sauvignon, guiados por la
experiencia de los bodegueros.
Con
el día avanzando, y después de sumergirse en la tradición de la
vendimia, se ofreció un gran ágape junto al edificio principal de la
bodega. Exquisitos embutidos, quesos locales y diversas delicias
culinarias, acompañadas de los vinos Nodus, deleitaron a todos. Las
carnes a la brasa de Vacum se consolidaron como el plato estrella.
La
mano amiga de valiosos patrocinadores, que van desde Señorío de
Montanera, Vacum, ITV Ice Makers, hasta Muebles Romero Hostelería, Audi
Center València y Levante Wagen, ha sido esencial para realzar la
magnitud de esta jornada. Con una asistencia récord y momentos
inolvidables, la IX Jornada de Vendimia quedará grabada en la memoria de
todos. Y mientras se cierra este exitoso capítulo, la mirada de Bodegas
Nodus ya se dirige con entusiasmo hacia la décima edición, prometiendo
sorpresas y aún más momentos para atesorar.
