II edición del Benlloch International Wine Meeting

El Ayuntamiento de Benlloch ha organizado la segunda edición del Benlloch International Wine Meeting, una revisión de la tradicional Festa de la Verema de Benlloch del 30 de Octubre al 2 de Noviembre.

El BIWM contempla diversas actividades entre las cuales destacan aquellas destinadas al sector profesional vitivinícola, que comprende el sector comercial, el agrícola, el transformador, el turístico, el de la restauración y la hostelería y, también, el de la comunicación.

 

El BIWM tiene os siguientes principios:

• BIWM 2014 Benlloch International Wine Meeting (BIWM) es un encuentro vinícola internacional de carácter anual promovido por el Ayuntamiento de Benlloch (Castellón) y que reúne en cada una de sus ediciones a expertos europeos del sector vinícola y representantes de diferentes bodegas de la provincia de Castellón con el objetivo de intercambiar experiencias y estrategias productivas y de comercialización, así como ahondar en el debate sobre el presente y el futuro del sector. Ésta es su segunda edición y tiene su origen en la antigua Festa de la Verema

• Objetivo del BIWM El objetivo final del BIWM es el de potenciar el sector vinícola como alternativa económica y de futuro para la población de Benlloch, sentar las bases para la construcción de un tejido industrial que gire en torno al vino, tanto desde el punto de vista agrícola como de la producción. Diversificar la economía local con alternativas sólidas, como es la apuesta por recuperar ese pasado vinícola de la población, el modelo productivo que marcó un punto de inflexión en el crecimiento económico de la localidad de la Plana Alta a principios del siglo XX.

• Programación Tiene muy presente este objetivo final, de ahí que incluya como puntos comunes en sus diferentes ediciones varias actividades (desde charlas y mesas redondas a catas dirigidas a profesionales) para favorecer la toma de contacto y el intercambio de opiniones entre bodegueros locales y de la provincia de Castellón y expertos de otros países en aras de construir esta alternativa económica. En esta ocasión tendrán lugar dos mesas redondas que versarán sobre ‘Vinos de la Terra de Castelló: de la IGP a la DO’ y sobre ‘Propuestas de Gestión Enoturística’. Otro de los actos destacados será la charla que ofrecerá el prestigioso enólogo francés Michel Poudou sobre ‘Las características de los vinos del Mediterráneo’.

• Vinos franceses En la presente edición los invitados serán los vinos del sur de Francia, concretamente los de las AOC Picpoul de Pinet, Saint Jean de Minervois y Minervois la Liviniere, cerca de Montpellier. A las 13.00 horas del sábado día 1 de noviembre está prevista una cata para profesionales del sector de vinos procedentes de estas denominaciones de origen.

• Gastronomía y vino Se han diseñado una serie de actas con referencias culturales, lúdicas y gastronómicas que giran alrededor del mundo del vino, como un show room sobre vinos y productos de la tierra que coordinará el cocinero galardonado con una estrella Michelin Miguel Barreda, del restaurante Ca'l Paradís de Vall d’Alba; la presentación del libro 'Vitis, vinifera, cataloniae', de Vicent Palatsí Armero; o el cabaret 'Menú degustacció' de Francachela Teatre, un obra que despliega el arte erótico-culinario; un cena maridaje de vinos de la tierra y productos locales, a cargo de Emili Piera; y una cata popular comentada de los vinos de Castelló.

• Actividades complementarias De forma paralela a los actos destinados al sector vinícola, Benlloch vivirá durante ese fin de semana la 'Fireta de llibres y vins' que incluirá actividades para todos los públicos como un parque infantil, un cuentacuentos con el ‘Tio Vicent’, la actuación del humorista Eugeni Alemany y el concierto de ‘The Veterans".

• Sector vitivinicola Benlloch es uno de los principales exponentes de la recuperación del sector vitivinícola en la Comunitat Valenciana. Tiene dos bodegas en su término municipal y genera casi el 30 % de la producción de uva de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Vins de la Terra de Castelló, que llega a 800.000 kilos anuales.

• Futuro El BIWM aspira a convertirse en un evento internacional de referencia para expertos vitivinícolas, y con este reto en mente ha ido dotándose cada vez más de instrumentos que le permitan afianzar su continuidad y profesionalización.

• El 25% de la producción, en Benlloch: prácticamente una cuarta parte de la producción vinícola de la IGP ‘Vins de la Terra de Castelló’ (de 800.000 kilos anuales) tiene su origen en el término municipal de Benlloch.

• Reconocimientos: Benlloch es tierra de vinos desde hace siglos. A finales del XIX la calidad de sus vinos tintos fue premiada con una medalla en la Exposición Vinícola Nacional, celebrada en Madrid de 1877. Benlloch participó con una muestra de tintos dulces y secos enviada por el Ayuntamiento de la localidad.

• Cultivos: Ubicada en una llanura típica de las sierras prelitorales del Mediterráneo (entre el Pla de l’Arc y la Serra d’En Galcerán), la localidad de Benlloch guarda una larga relación con la viña y el vino por su posición geográfica y orográfica. El cultivo de la vid comparte protagonismo con otros típicos del área mediterránea como son la almendra, la oliva y el cereal.

• Sinergias El sector del vino está en claro ascenso y puede ser un revulsivo para el resto de sectores económicos de nuestras comarcas, que es pueden beneficiar de una creciente actividad comercial y turística.