Los poblados marítimos de la ciudad de Valencia conforman un universo
propio con múltiples mundos aún por descubrir. Uno de ellos es el de la
cocina, que Marisa Villalba y Felip Bens, cabanyaleros de pro, nos dan a
conocer a través de numerosas recetas, desde el clásico invento de la titaina hasta los arroces más exquisitos.
El sábado 13 de Junio a las 20 horas, en la Casa de Don Angel, sede de la bodega, (Utiel) se presentará el libro 'La cuina del Cabanyal i dels pobles mariners de la ciutat de València', cita en la que sus autores nos descubrirán una cocina tan autóctona y mediterránea que no puede entenderse sin la compañía del los vinos valencianos de la bodega Vera de Estenas.
Al acto asistirán los autores del libro que, tras la presentación del libro, nos deleitarán con una degustación de algún plato típico del Cabanyal (Valencia) maridado con los vinos de la bodega.
Sábado 13 de junio de 2015 a las 20 horas.
Se ruega confirmar asistencia: 962 171 141 o al email: estenas@veradeestenas.es
Se ruega confirmar asistencia: 962 171 141 o al email: estenas@veradeestenas.es
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