Escapadas enogastronómicas familiares en Semana Santa

Tras el éxito cosechado con la promoción especial de San Valentín, Dominio de la Vega vuelve a apostar fuerte por los packs especiales de enología y gastronomía para esta Semana Santa.

Rodeado de viñedos y en un entorno único en San Antonio (Valencia), Dominio de la Vega se caracteriza por su saber hacer y por el mimo y el cuidado con que controlan todo su proceso productivo, dando como resultado unos vinos y cavas de reconocimiento internacional. Además, ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos, y prueba de ello es el compromiso mostrado en el fomento y promoción del enoturismo como complemento a su actividad vinícola. Una oportunidad de negocio que ellos han sabido encajar perfectamente en su filosofía de empresa.

Dominio de la Vega es miembro de la Ruta de la D.O. Utiel - Requena, asociación formada por más de 50 establecimientos y cuyo objetivo es promocionar el potencial turístico de esta zona del interior valenciano. Actualmente cuenta con el apoyo institucional del Patronato de Turismo Valencia Terra y Mar de la Diputación de Valencia y de la Conselleria de Turismo de la Comunitat Valenciana, así como de el proyecto "Rutas del Vino de España", apoyado por ACEVIN (Asociación de Ciudades Españolas del Vino) y la Secretaría General de Turismo, el cual establece unos estándares de calidad que todos los establecimientos deben cumplir.

Por su parte ACEVIN hizo público el pasado año el "Séptimo Informe Anual sobre las Visitas a Bodegas y Museos del Vino" que forma parte de su Club de Producto Rutas del Vino de España. Se trata de un documento que permite conocer y estudiar los hábitos e intereses del turismo enológico en nuestro país. Según dicho informe, el número total de visitantes registrados por las bodegas de las rutas integradas en Rutas del Vino de España ascendió a 2.124.229, lo que supuso un aumento aproximado del 25,75% respecto a 2014, cifra que refleja la tendencia en alza y la consolidación del enoturismo como unidad de negocio complementaria a las bodegas.

Desconecta y relájate en familia disfrutando la Semana Santa con las alternativas que te ofrece Dominio de la Vega.

La Semana Santa se va acercando y Dominio de la Vega propone disfrutar una auténtica experiencia enológica y gastronómica dentro de la comarca con posibilidad de alojamiento durante los próximos días 26 y 27 de Marzo. Para ello cuenta con la colaboración de otros establecimientos adheridos a la Ruta del Vino, como el Hotel El Tollo (Utiel) y el Restaurante El Yantar (Venta del Moro) posibilitando de esta manera el trabajo en red y la dinamización empresarial dentro de la comarca.

¿Qué podrás hacer en Dominio de la Vega el 26 y 27 de Marzo?

· Visita especial a la bodega con cata de vinos, chocolate y almuerzo con productos típicos de la comarca, desde 14€ por persona. 

Escapada de fin de semana con visita a la bodega, cata de vinos, almuerzo con productos típicos de la comarca y alojamiento en el Hotel El Tollo, desde 64€ por persona. 

· Experiencia enogastronómica con visita a la bodega, cata de vinos, almuerzo con productos típicos de la comarca y cena en el restaurante El Yantar desde 40€ por persona.

Son vacaciones y los niños también serán protagonistas en Dominio de la Vega, ya que podrán disfrutar de una día lleno de emociones con los talleres gratuitos de globoflexia y pintacaras entre otros que se están preparando, con regalos además muy “pascueros” para todos al finalizar la jornada.

Para más información y reservas, hay que contactar directamente con la bodega a través del email enoturismo@dominiodelavega.com, en el teléfono 962 320 570 o bien a través del apartado de ofertas de la web de la Ruta del Vino D.O. Utiel - Requena www.rutavino.com

Propuestas como éstas, originales y segmentadas, hacen más atractiva la oferta enoturística, ya que en ella se combinan no sólo visita a bodegas, sino también gastronomía y ocio. Y por supuesto pueden posibilitar el disfrute de otras opciones como turismo cultural o activo en la comarca de Utiel - Requena.

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V Enoescapada Mendoza’s experience

Cuatro días para emocionarte

La V Enoescapada Mendoza's Experience está a la vuelta de la esquina. Este año abarca 4 días desde el 24 al 27 de marzo ambos inclusive, para que tengas más posibilidades de venir. Déjate sorprender por la cantidad de actividades que tienen preparadas para ti, aparte de la degustación que podrás realizar de 12 de sus vinos. Te contamos todo lo que incluye tu entrada, cuatro días para emocionarte:

· Degustación de 12 vinos Enrique Mendoza (incluido Santa Rosa).

· Regalo de copa exclusiva de cata.

· Curso Exprés Iniciación a la cata.

· Talleres experience.
- Degustación vino barrica roble francés vs americano.
- Degustación diferentes técnicas de microvinificación.
- Maridaje Vinos Mendoza & Salazones Ricardo Fuentes.
- Fabricación de barricas en vivo. Tonelería HERFE.
- El Mundo del aceite, degustación Barranco Tagarina.
- Taller de agricultura ecológica.
- El Mundo del corcho. Parramón.
- Cafés del Mundo D·Origen.

Y además, a precios populares (de 3 a 6 €)

· Los mejores quesos del mundo desde La Despensa de Andrés.

· Gastronomía tradicional. El Xato.

· Cafés D·Origen.

VENTA ANTICIPADA EN www.culturavioleta.com

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Pasión de Bobal premiado en los Mundus Vini 2016

Pasión de Bobal continúa dando satisfacciones a Bodega Sierra Norte. La última, la medalla de plata obtenida en el Gran Premio Internacional Mundus Vini 2016, un galardón por el que compiten miles de vinos de todo el mundo. El jurado, formado por 160 catadores expertos de 36 países del mundo, han destacado, sobre todo, su intensidad y persistencia.

Pasión de Bobal está elaborado únicamente con Bobal, uva autóctona de Utiel-Requena y que en este caso procede de viñedos de más de 60 años cultivados en Camporrobles, en una de las zonas más altas de la comarca. Esta localización ofrece un clima diferente, más extremo, que retrasa la vendimia y dota a la uva de una calidad excelente, algo que se deja notar de manera notable en el vino.

Monovarietales

Este vino forma parte de una familia de vinos monovarietales elaborados únicamente con uvas del Mediterráneo, como son Pasión de Bobal rosado, Pasión de Moscatel y Pasión de Monastrell. Con todos ellos, la Bodega ha cumplido uno de sus sueños, elaborar vinos monovarietales con uvas autóctonas, aprovechando toda su personalidad y dándole a estas uvas el protagonismo que merecen.

“Hay mucha oferta de vino en todo el mundo y la manera más interesante de destacar es elaborar vinos con varietales que se encuentran en zonas muy concretas y nos diferencian como territorio. Se trata, además, de uvas de gran calidad, con una personalidad muy concreta que el consumidor ya reconoce y busca”, afirma Manuel Olmo, gerente y enólogo de Bodega Sierra Norte.

Pasión de Bobal es uno de los vinos más premiados de Sierra Norte, y que también ha obtenido tres sobresalientes en la afamada Guía Parker.

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El Concurso Akatavino premia con 2 Medallas de Oro a Pago de Tharsys

Más de 3000 vinos catados por 35 Top Sumilleres en sesiones a doble ciego conforman el Concurso Internacional de Vinos Akatavino Sumilleres de España (CIVAS 2016).

En esta edición 2 referencias de la bodega valenciana Pago de Tharsys han sido puntuadas por el equipo internacional de catadores con 2 Medallas de Oro. Dentro de esta categoría, los vinos son considerados: “Excepcionales, con altas dosis de tipicidad y terruño. Identificados como vinos fuera de serie” apuntan desde la organización.

Las muestras galardonadas han sido el cava Pago de Tharsys Millésime Rosé 2013 y Tharsys Único. Los 2 vinos son monovarietales, el primero de ellos elaborado con la variedad garnacha y el segundo con la uva autóctona bobal, y en ambos casos se utiliza el método tradicional de fermentación en botella con una pequeña adición de azúcar (Reserva Brut)

El cava rosado, de añada especial, recibía la Gran Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas en el año 2012 y este año conseguía otra Medalla de Oro en el Anuario de Cavas 50 Great Cavas con 95 puntos sobre 100.

Por su parte, el vino espumoso se ha convertido en una referencia destacada por ser el único “Blanc de Noir” elaborado con la variedad autóctona bobal. Año tras año revalida su posición como vino representativo de la DO Utiel Requena.

Los vinos que obtienen medallas estarán presentes en la Guía Xtreme en su edición 2016, la publicación de vinos digital 3.0 en español de mayor difusión en el mundo con una media de más de 200.000 descargas.

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Bodegas Vicente Gandía, pasarela de sonrisas

La Fundación Theodora es una organización sin ánimo de lucro cuya finalidad es repartir sonrisas entre niños con enfermedades, las cuales les obligan a permanecer en centros hospitalarios durante un tiempo prolongado. Los responsables de esta actividad, payasos, magos, cuentacuentos, músicos, actores… o “doctores sonrisa” asisten habitualmente a los hospitales para sacarles las mejores de sus sonrisas y hacer sus estancias más humanas.

Con el fin de hacer unos “doctores sonrisa” atractivos, Barreira ARTE+DISEÑO ha organizado la Pasarela de sonrisas Theodora, en la que desfilarán los diseños para los doctores, realizados por los alumnos del departamento de moda de Barreira y diseñadores de prestigio.

Este evento, en beneficio de la Fundación Theodora, está organizado por el Centro Oficial de estudios Superiores Barreira A+D, y coordinado por Direct Fundraising corporativo y tendrá lugar el próximo día 10 de marzo a las 19:30 h en las instalaciones de dicha escuela.

Así pues, Bodegas Vicente Gandía no quiere dejar de lado este proyecto y para ello colaborará en el desarrollo del evento ofreciendo sus vinos.

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La nueva colección Henry Marc triunfa entre la crítica especializada

Los vinos de la Baronía de Turís han logrado numerosas reconocimientos en los principales concursos nacionales e internacionales celebrados recientemente. Premios que acreditan el salto cualitativo experimentado por esta firma valenciana, que “ha apostado por un mayor valor añadido en la elaboración de sus vinos, y un diseño más innovador en su imagen”, según ha explicado la gerente de la firma Ana Calvet

Entre los vinos más premiados, destaca la lluvia de galardones para la colección Henri Marc, una nueva apuesta de la bodega, que desde su lanzamiento al mercado ha sumado numerosas e importantes distinciones, entre las que podemos destacar las dos medallas de oro obtenidas para el Henri Marc Collection 02 Merlot 2014, en el concurso CWSA Best Value y en el certamen MONO VINO. Y una plata para el Henri Marc 02,Merlot 2014 en el Catavinum World Wine and Spirits Competition 

 

Otras dos medallas de plata para el Henri Marc 01, Syrah 2014 logradas en el concurso MUNDUS VINI y el en el certamen Catavinum World Wine and Spirits Competition, respectivamente, y que se suman a las 2 estrellas y la mención de Favorito, en el la Guía 1001degustations.com on-line 2016, para este mismo vino.

Asimismo, estas distinciones se completan con otros importantes galardones a otros vinos ya consolidados de la bodega de La Baronía de Turís y que siguen cosechando notables triunfos:

Luna de Mar 2013 que ha logrado una medalla de plata en Catavinum World Wine and Spirits Competition, y 2 Estrellas en la guía 1001degustations.com.

La Mistela Moscatel de Turís, uno de sus productos más representativos y reconocidos ha obtenido una plata en el Catavinum World Wine and Spirits Competition, y por último el vino Baronía de Turís Premium ha sido distinguido con bronce en el certamen CWSA Best Value

Para Ana Calvet, todos estos reconocimientos son el resultado del esfuerzo de todo un equipo humano que compone la bodega, y de la importante inversión realizada en los últimos años, para mejorar nuestro equipamiento.

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Cata comentada FEREVIN Vinícola Requenense C.V.

FEREVIN organiza el próximo Sábado 12 de Marzo, en la sede de nuestra asociación, una cata y degustación comentada de los vinos de bodegas  Vinícola Requenense C.V.

Ferevin organiza Catas Comentadas los dos primeros sábados de cada mes a las 13:00 h por tan solo 3 €. Se realizan durante todo el año (excepto Julio, Agosto y Septiembre).

Todos los días, Ferevin ofrece unos bonos degustación que consisten en degustar 5 vinos (blancos, rosados, tintos, cavas, orujos, licores...) por tan solo 4 €. 

FEREVIN- Feria Requenense del Vino
Cuesta Carnicerías , s/n
46340 Requena (Valencia)
Tfno y Fax 96 230 57 06
gerencia@ferevin.com
www.ferevin.com
facebook: Ferevin Feria Requenense del Vino


HORARIO SEDE DE FEREVIN:
Mañanas:
De martes a domingo de 11:00 a 14:00 h


Tardes:
Viernes de 16:00 a 19:00 h. Sábados de 17:00 a 19:00 h.

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Celebrado el I Foro de Enoturismo Ruta del Vino D.O Utiel-Requena

El jueves 3 marzo se celebró en el Espacio Cultural Feliciano Antonio Yeves de Requena, el I Foro de Enoturismo Ruta del Vino D.O Utiel-Requena, que bajo el título “Innovación en la comercialización y marketing en Enoturismo”, ha pretendido reflexionar con diferentes expertos del sector sobre la situación actual y los retos a los que se enfrenta el turismo en torno a la cultura del vino.


La iniciativa ha sido recibida con gran asistencia en participación por parte de los más de 60 profesionales procedentes de la Administración pública y del sector privado, entre ellos gerentes, propietarios de bodegas, enólogos, restaurantes, alojamientos, comerciales y empresas vinculadas al mundo del vino.



La Ruta del vino D.O. Utiel-Requena pretende con esta iniciativa convertir el Foro en un evento de referencia nacional que sea dinamizador y potenciador en el sector enoturístico.

El Foro se inició con la inauguración de Emilio Expósito, VicePresidente de la Ruta del Vino de la D.O Utiel-Requena y Presidente de la bodega Dominio de la Vega, el cual agradeció a los presentes su asistencia.

El turno de ponencias se abrió con una interesante mesa redonda con la temática "El Enoturismo como producto turístico diversificador". El turno de palabra se inició con Javier Solsona representando a la Agència Valenciana del Turisme, el cual remarcó el apoyo que la administración autonómica hará durante los próximos años a este producto turístico.

A continuación, Óscar Carrión, director del Master en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero de Florida Universitaria, ofreció un interesante recorrido por los diferentes perfiles de clientes existentes en la actualidad y hacia los que va dirigido el eno-gastroturismo. El ponente remarcó también la importancia de la gestión empresarial de bodegas y restaurantes, para la cual la formación se presenta como fundamental.

La mesa terminó con la intervención de Juan Castro, Gerente de la Ruta del Vino D.O. Utiel-Requena, el cual presentó los grandes retos y oportunidades a los que se enfrenta el sector enoturístico en general y el de la zona en particular, destacando el papel de la Ruta del Vino como entidad encargada de dinamizar tanto el territorio como de ayudar a mejorar el sector empresarial.

La jornada prosiguió con la presentación de los resultados del "Estudio de la comercialización On-line del enoturismo" presentado por Javier Solsona, director de INVATTUR, el cual subrayó la gran importancia del ECommerce en la venta turística y de vinos.

Comercialización on-line, el gran aliado para el Enoturismo

El segundo bloque, dedicado de forma específica a la comercialización on-line, comenzó con la intervención de José Lacomba y Álvaro García, de la web Viajeros del Vino, los cuales desvelaron a los asistentes algunas de las claves para aumentar la visibilidad en los buscadores y el aprovechamiento general del Marketing on-line.

En el turno del portal Cultura Violeta su CEO Sara Martínez, explicó las ventajas, condiciones y necesidades que hacen falta por parte de las bodegas, restaurantes y alojamientos, para que su presencia en portales on-line de este tipo sea de éxito.

El último bloque del Foro estuvo dedicado a la distribución e intermediación, una de las partes fundamentales en la cadena de valor turística. Valeria Valdebenito, CEO de la agencia de Viajes Ambia Tours, especializada en enoturismo, realizó un recorrido por algunos de los principales destinos enoturísticos del mundo, mostrando las buenas prácticas enoturísticas que se están llevando a cabo a nivel internacional, con la finalidad de motivar y dar ideas a los asistentes.

El Foro se clausuró con la intervención de Isaac López, presidente de la recién creada Asociación Profesional de Guías de Turismo de la Comunidad Valenciana, el cual resaltó la importancia del papel de los guías turísticos no sólo como intérpretes, sino como prescriptores y embajadores de una zona como la de Utiel-Requena para los miles de turistas que reciben a lo largo del año de todo el mundo.

Una vez finalizadas las intervenciones se abrió un tiempo de debate entre los ponentes y asistentes donde además de compartir impresiones se llegaron a las conclusiones principales conclusiones del Foro, las cuales serán presentadas por la organización en los próximos días.

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Vinos Alicante DOP se suma al 'movimiento vino do'

La DOP Alicante se ha sumado a la campaña “Movimiento Vino DO” que trata de acercar el vino a los jóvenes consumidores españoles y que es la primera campaña de comunicación que lanzan de forma conjunta la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas, asociación que representa a las D.O.

Movimiento Vino D.O. surge como respuesta a una situación muy concreta: “aunque el vino de nuestro país está entre los de mayor calidad y diversidad del mundo, su consumo ha ido descendiendo en los últimos años, con 16 a 18 litros, per cápita, en contraste con nuestros vecinos franceses, portugueses e italianos que rondan los 40 litros”. Así lo ha afirmado el presidente de CECRV, Amancio Moyano, que también señaló que el objetivo de esta campaña es “acercar el vino con D.O. al público en general y a los jóvenes en particular, para que lo tengan en cuenta como una opción de consumo más y que forme parte de nuestro tiempo libre, de nuestro estilo de vida y de nuestra cultura, que lo sientan como algo propio”. En el acto de presentación de Movimiento Vino D.O., el presidente de CECRV ha insistido en que “es necesario pasar a la acción y cambiar la percepción de los jóvenes sobre el vino, con una iniciativa que supone una nueva forma de entender y de vivir el vino”. 

 

 

La presentación ha tenido lugar en Madrid y en la misma ha participado Johann Wald, ex presentador de MTV, actual cocinero titulado por la Escuela Bellart de Barcelona. A su lado, Andrea Alonso, sumiller, premio Nariz de Oro 2010, ha comentado que “tenemos una gran diversidad y podemos elegir según lo que nos apetezca en cada momento”. La sumiller ha comentado que “hay que dejarse de tanta tontería sobre cómo degustarlo, no hay más que menear la copa, disfrutar de los aromas y beber. Tan solo hay que cuidar la temperatura, relajarse y disfrutar”.

El acto de lanzamiento ha permitido desvelar algunas de las ideas centrales de la campaña. Movimiento Vino D.O. cuenta con una plataforma web (www.movimientovinodo.es) y está presente en las redes sociales. Desde Facebook, Twitter, Instagram y un canal propio en Youtube, los usuarios que se sumen al Movimiento Vino D.O. entrarán a pertenecer a un colectivo con intereses e inquietudes comunes, donde podrán compartir su pasión por el vino con Denominación de Origen, acercarse a la cultura del vino a través de un lenguaje cercano, visual, directo, de tú a tú, estar informados de tendencias, rutas y planes de enoturismo o acceder a una agenda actualizada con la actividad que realizan las 53 D.O.

Trasladar valores como la cultura, la diversidad, la identidad de cada territorio, la importancia del origen, la calidad, la seguridad alimentaria o la sostenibilidad y el respecto por el medio ambiente, son algunos ejes sobre los que gira la campaña, que también se puede seguir a través del hashtag, #MovimientoVinoDO.

Más de un centenar de bodegas, viticultores, empresas, instituciones, asociaciones y consumidores ya se han sumado al Movimiento Vino D.O. Es solo el principio. A través de contenidos de calidad, visuales, dinámicos y divertidos, Movimiento Vino D.O. persigue sumar muchos más, convirtiéndose en un lugar de encuentro donde aprender y compartir experiencias en torno al vino y lo que surge a su alrededor: gastronomía, turismo, cine, literatura, música, moda, diseño, compartiendo nuevas experiencias.

Para el Presidente de la DOP Alicante, Antonio M. Navarro “todas las DDOO sumamos mucho para trabajar en nuestras zonas, con grupos pequeños, para hacer grande esta campaña y este apoyo al sector del vino que tanta importancia cultural tiene en España y cuya protección sentimos de forma muy sensible en estos momentos”.

Tanto medios de comunicación, como aficionados, etc. pueden sumarse a este movimiento a través de la web: http://www.movimientovinodo.es/

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Vegamar triunfa en el mercado alemán con seis nuevas medallas

Un total de seis medallas se ha traído de Alemania la bodega del Alto Turia Vegamar, dos oros y cuatro platas. Alrededor de 5.000 vinos competían en el principal concurso de este país, donde las bodegas saben de la importancia de lograr premios a la hora de llegar al consumidor, ya que si hay algún mercado en el que los premios empujan las ventas es el alemán.

El Vegamar Blanco 2015, elaborado con sauvignon blanc y moscatel consiguió una medalla de oro, un premio que ratifica su progresión ya que el mes pasado logró la misma categoría en los Premios Internacionales Cinve. El coupage que ha elegido el enólogo Pablo Ossorio para el blanco más vendido de Vegamar está resultando un éxito, estando la clave a su juicio en la uva recogida en las fincas de la bodega en Calles, viñedos de la cabecera del río Turia en los que la altitud juega a favor de la diferenciación y la calidad.

El otro oro fue para el Vegamar Crianza 2013, donde las remozadas barricas de la bodega han dado un aporte de complejidad que convenció al jurado.

Por si eso fuera poco, otros cuatro vinos lograron otras tantas medallas de plata. Fueron los monovarietales de Syrah, Garnacha y Merseguera, todos ellos de la reciente cosecha 2015, a lo que hay que sumar el Vegamar Esencia 2014, que también fue premiado en CINVE con el mismo metal. En este caso es un tinto que lleva un 55% de garnacha y un 45% de syrah, por lo que domina la variedad autóctona.

Vegamar estará en la próxima feria ProWein que se celebrará en Düsseldorf y por la que pasan cada año más de 50.000 personas entre marchantes de vino, comerciales, restauradores, tiendas especializadas y aficionados. Estas medallas suponen un reconocimiento para facilitar el aterrizaje de la bodega de Calles en Alemania. 

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