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Vinos Valencianos

IV Fiesta de fin de Vendimia en Vera de Estenas

Por cuarto año consecutivo, la bodega Vera de Estenas (Utiel) celebra el final de la Vendimia con una fiesta familiar que no te puedes perder, se trata de disfrutar de un agradable día, en un ambiente campestre repleto de actividades.

La actividad comenzará con un Pisado de uvas como antiguamente se elaboraba el vino, cata de mostos del año, actividades tradicionales como beber en bota y porrón, y para los más peques el botijo con fresca agua.



Los que no les guste el vino y los menores, podrán degustar zumo de uva natural proveniente de la vendimia , la actividad también incluye una cata de 3 vinos Premium para los adultos y actividades lúdicas (talleres, música DJ, zumba y gincana) para los más peques.

El evento finalizará con un ágape para reponer fuerzas, regado con nuestros vinos y mosto sin alcohol.

Al finalizar el evento, el público tendrá la posibilidad adquirir los vinos de la bodega a un precio especial

El evento se iniciará a las 11:00 horas de la mañana y tiene previsto acabar sobre las 13: 30 horas.


Las personas interesadas en asistir deberán pagar 10 euros por adulto y 5 por niño (3 euros si son familias numerosas) y confirmar su asistencia al evento a través del e-mail amigos@veradeestenas.es o del teléfono 629876082.
 

Pago de los Balagueses – Chardonnay 2014

Pago de los Balagueses – Chardonnay 2014




El Pago de los Balagueses es un paraje privilegiado para el cultivo de la vid, rodeado de bosque de pinos, carrascas y plantas aromáticas, ubicado dentro del Parque Natural de las Hoces del Cabriel. El terreno de naturaleza calcáreo-arenosa de este Pago y las noches frescas del verano favorecen la alta calidad de nuestros vinos. Syrah y Garnacha tintorera son las variedades predominantes, además de una pequeña parcela de Merlot y de Chardonnay.

En este lugar los iberos ya cultivaban la vid y elaboraban vino hace casi 3.000 años. Las ánforas que los contenían surcaban el Mediterráneo en las naves de los mercaderes fenicios.

Pago de los Balagueses – Chardonnay 2014 está elaborado a partir de la variedad chardonnay procedente de tres hectáreas, en un enclave aislado y privilegiado con ladera suave, rodeado de plantas aromáticas, pinares y almendros, con suelo calizo y microclima único. En vino ha tenido una crianza de 10 meses en una selección de barricas de roble francés.

Botella tipo borgoña graduación de 13%

Nuestra impresión

Color amarillo con reflejos verdosos, limpio, brillante, buena adherencia. Nariz a almendras crudas, fruta de hueso, litchis, toques ahumados

En boca entrada fresca, con buena acidez, postgusto largo con reminiscencias a banana, albaricoques y melocotones en almibar



Datos de la bodega:

VEGALFARO, VIÑEDOS&BODEGAS

Ctra. El Pontón - Utiel, km. 3
46340 Requena - Valencia

Coordenadas: N +39º 29' 28.23", W -1º 8' 51.52"

Tel: 96 232 06 80 | Móvil: 608 308 926
Fax: 96 232 11 26

info@vegalfaro.com




Grupo Cajamar y Vinos Alicante DOP impulsan la actividad del sector vitivinícola

El Grupo Cooperativo Cajamar ha suscrito un acuerdo de colaboración con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Vinos Alicante, en el que se establecen líneas especiales de financiación dirigidas a cubrir las necesidades de liquidez de las bodegas y viticultores en el desarrollo de su actividad diaria, así como para la realización de proyectos de futuro en torno a la innovación y la internacionalización.

Tras la firma, el presidente del Consejo Regulador de Vinos Alicante DOP, Antonio Miguel Navarro, y el director territorial de Cajamar Caja Rural en Alicante, Francisco Javier Ruiz, han coincidido en destacar que este acuerdo facilitará el crédito necesario para que los productores de vino puedan afrontar sus pagos a corto plazo y dispongan de la financiación precisa para avanzar en competitividad, tanto en el mercado nacional como internacional.


Para ello, se contemplan productos y servicios en condiciones ventajosas cuya finalidad es dar apoyo a la gestión diaria del sector. Cabe destacar la línea Campaña Bodegas, dirigida a facilitar liquidez para atender los pagos a los viticultores en un plazo máximo de 30 días, tal y como marca la nueva legislación en materia de cadena alimentaria, y la línea Confirming que permitirá anticipar el pago de las facturas a los proveedores nacionales, beneficiándose de ésta y otras ventajas en la negociación, y garantizando seguridad y pronto pago.

Asimismo, el convenio incluye otras líneas de financiación ligadas tanto a la inversión en nuevos activos o la modernización de los ya existentes, como a la reconversión y adaptación de sus explotaciones agrícolas: plantación de nuevas variedades, mejora de las productividades, implantación de sistemas de control biológico, automatización de labores, etc.

Colaboración Congreso Monastrell
 
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante se creó en 1957 para gestionar la Denominación de Origen que había sido reconocida en el año 1932. Actualmente, cuenta con un viñedo censado que supera las 9.500 hectáreas, de las que el mayor porcentaje de plantaciones son de la variedad monastrell.

Dado el especial peso de esta variedad tanto en la provincia como en todo el país, donde ocupa el quinto lugar con unas 48.116 hectáreas de plantación, el Consejo Regulador ha organizado el Congreso Internacional, que tendrá lugar el próximo 12 de noviembre en Alicante con el título “Monastrell Alicante, La España Mediterránea”.

En el Congreso, que contará con el patrocinio del Grupo Cooperativo Cajamar, estarán representadas, junto a Vinos Alicante DOP, otras denominaciones españolas marcadas por la presencia de esta variedad: Jumilla, Yecla y Bullas, en la Región de Murcia; y Almansa, en Castilla-La Mancha. También participarán representantes de diferentes zonas productoras del mundo, como Estados Unidos, Francia y Australia.

La DOP Valencia pone en marcha sus Lunes de Cata

La DOP Valencia ha puesto en marcha sus Lunes de Cata, una iniciativa dirigida a restauradores, sumilleres y otros profesionales de este sector, “con el objetivo de darles a conocer las peculiaridades y características de nuestros vinos, a la hora de transmitirlas a sus clientes”,  según explica el presidente de este organismo, Cosme Gutiérrez. “Los vinos de la DOP Valencia se han convertido ya en una opción imprescindible en las cartas de los principales restaurantes de nuestra Comunidad”, añade. 


De esta forma “logramos adentrarles en el apasionante mundo del vino, aportando un valor añadido tanto a la imagen de su restaurante, como en la atención a sus clientes”, afirma Cosme Gutiérrez.

Durante la cata, impartida por el enólogo de la DOP Valencia, los profesionales han podido conocer y degustar una amplia selección de nuestros vinos,.procedentes de las diferentes subzonas de producción. Alto Turia, Clariano, Valentino y Moscatel.

Esta actividad, que se prolongará durante todo el año, se enmarca dentro de la campaña de promoción iniciada por esta denominación para potenciar la marca DOP Valencia, en la que se contempla la puesta en marcha de otras acciones dirigidas tanto al presciptor, como al público final.

Emotiva celebración de vendimia en Alicante con Maria Blasco como madrina

Maria Blasco -Directora del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) y una de las investigadoras más importantes en los últimos años en el mundo- ha amadrinado la vendimia de los Vinos Alicante DOP en un acto celebrado en Bodegas Sierra Salinas de Villena que ha contado con la presencia de numerosas autoridades y amigos.

Maria Blasco recordó su vinculación familiar con la uva y con su padre, “el del vi” como solían llamarlo en la partida de Alicante donde ella misma ayudaba a vendimiar o a podar cuando tocaba. Con este emotivo testimonio e insistiendo en la importancia de la investigación sobre el vino o en la coincidencia en que, para triunfar, los vinos españoles han de salir fuera del país, se ha caracterizado su intervención para agradecer este reconocimiento que ha recogido “con gran alegría y orgullo”.

El Presidente del Consejo Regulador, Antonio M. Navarro ha repasado el intenso currículum de la científica, donde destaca su experiencia internacional, numerosos artículos o premios, pero destacaba la vinculación con su origen y el orgullo por su tierra que manifiesta siempre.


Acompañando en este acto se han dado cita numerosas autoridades entre las que se encontraba la Directora general de Comercialización y Desarrollo Rural de la Conselleria de Medio Ambiente, Mª Teresa Cháfer; el Diputado de Promoción y Desarrollo de la Diputación de Alicante, Sebastián Cañadas, el Alcalde de Villena, Javier Esquembre, junto con varios de concejales, el propietario de MG Wines, Luis Miñano. Además de alcaldes de otras localidades como Salinas, Pinoso, Xaló, concejales de Petrer, Alfaz del Pí, la Ruta del Vino de Alicante, Cajamar, ASAJA Alicante, la Universidad Miguel Hernández o el área de turismo de la de Alicante, ASPA, el Misteri d´Elx, COEPA, ASEMVEGA,… así como otras bodegas de la DO Alicante que han sacado un hueco para acercarse a brindar conjuntamente por esta añada de la que se espera una gran calidad.

El acto también ha contado con la participación sonora del propio viñedo a través de una banda de música que ha recorrido los viñedos de monastrell donde se ha recogido la uva para expresar la alegría de esta tierra y los sonidos de los Vinos Alicante DOP.

Pago de Tharsys Nuestro Bobal 2010

Pago de Tharsys Nuestro Bobal 2010






Pago de Tharsys Nuestro Bobal 2010 es un singular vino, fusión de dos variedades tintas: Bobal, que le dota de color y acidez y un atrevido Cabernet Franc, que aporta caracter e intensidad de aroma

Botella bordelesa de 75cl, etiqueta bonita y clásica, 13,5% de alcohol

Nuestra impresión:

Color ojo picota con borde granatoso, brillante y buena adherencia.
 
Nariz elegante a notas de caramelo, guindas, toffe, montebajo mediterráneo.
 
En boca fresca, tanino redondo, postgusto largo con notas de toffe en el recuerdo




Datos de la bodega:



PAGO DE THARSYS, VIÑEDOS Y BODEGA

Paraje de Fuencaliente, s/n (Ctra. N-III. Km. 274)
46340 Requena - Valencia - SPAIN
Tel. +34 96 230 33 54 -- Fax. +34 96 232 90 00
pagodetharsys@pagodetharsys.com

El vino Bobal en Calma presente en Noruega a través de Vinmonopolet

Bodega Dominio de la Vega está de enhorabuena tras ganar con Bobal en Calma la licitación que el gobierno de Noruega publica semestralmente para la distribución de vinos en el país. La comercialización y distribución de vinos en Noruega está controlada por el monopolio estatal Vinmonopolet, que decide que productos se comercializan en su propia red de tiendas. Éste acapara entre el 85% y el 90% de las ventas minoristas totales de alcohol en Noruega, adquiriendo los productos a elaboradores nacionales y bodegas extranjeras.


Desde este mes de Septiembre, Vinmonopolet distribuirá 50.000 botellas de Bobal en Calma en 153 tiendas en todo el país. Se trata de un vino 80% Bobal y 20% Shiraz, un coupage exclusivo para el mercado noruego ya que para el resto de países la variedad es 100% Bobal, que ha superado los exhaustivos análisis y la cata a ciegas realizados por el comité de expertos de los laboratorios de Vinmonopolet.

Dominio de la Vega ya ha sido elegido en anteriores ediciones, como en los años 2013 y 2014 con el Cava Brut Reserva Especial y el Cava Brut Nature Reserva respectivamente, gracias a su calidad y prestigio, reconocidos a nivel internacional.

Fuerte apuesta por la internacionalización de la marca

En este año 2015 continua la apuesta de Dominio de la Vega por la internacionalización de sus productos. 

La bodega exportó ya en el año 2013 el 30% del total de su producción fuera de España, siendo los países con mayor implantación Noruega con un 42% del total, seguida de Bélgica con un 17% y Japón, China, Dinamarca y Holanda con unos porcentajes que varían entre el 5% y el 4%. En el año 2014 hubo un incremento en las exportaciones del 4% respecto al año anterior, remarcando un ligero ascenso en las exportaciones a Bélgica y China.


Estados Unidos es otro de sus países de referencia y en el que la bodega está haciendo un intenso trabajo de promoción, como lo demuestra el hecho de su próxima participación en el Spain's Great Match 2015, que tendrá lugar en la ciudad de Nueva York el próximo 07 de Octubre y donde la bodega irá representada por el Consejo Regulador de la DOP Utiel Requena. Esta acción, organizada por Wines from Spain, departamento perteneciente al ICEX y por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Nueva York, sirve como un excelente escaparate para los productores españoles en el mercado americano.

Utiel-Requena inicia la vendimia de las variedades tintas

La Denominación de Origen Utiel-Requena ha iniciado estos días la vendimia de las uvas tintas, predominantes en el territorio adscrito a la DO, como son la Bobal o la Tempranillo. La cosecha de las variedades blancas ya comenzó a principios de este mes de septiembre, con la Macabeo y la Chardonnay.


Las lluvias de la semana pasada han retrasado unos días la vendimia de las variedades tintas. Además, la bajada de temperaturas está favoreciendo una maduración polifenólica a ritmo lento y óptimo. “Esperamos obtener alrededor de unos 200 millones de kilos de uva en total, lo que supone la cantidad de una vendimia normal”, comenta José Miguel Medina, presidente de la DO Utiel-Requena. Este dato resulta esperanzador, ya que el año pasado la cosecha descendió un 30% con respecto a la media de los últimos años por la sequía y marchitez fisiológica, causas que afortunadamente este año no han afectado a la viña.

Por lo tanto, “la calidad de la uva es excelente, así como el estado vegetativo del viñedo”, explica Medina. Todo apunta a que el viñedo se ha recuperado adecuadamente de la sequía del año pasado.

Municipios y variedades

La DO Utiel-Requena abarca una superficie inscrita de 34.000 ha, con una altitud media de 720 metros. Abarca nueve términos municipales: Caudete de las Fuentes, Camporrobles, Fuenterrobles, Requena, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Venta del Moro y Villargordo del Cabriel.

VARIEDADES TINTAS (más del 90 % del viñedo)BLANCAS
 Bobal (70% del total), Tempranillo,
Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Petit Verdot y Cabernet Franc
Tardana, Macabeo, Merseguera, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Parellada, Verdejo y Moscatel de grano menudo

Todo empieza con la Vendimia




"Sus antepasados los aztecas estaban convencidos de que se debía pedir permiso a los cuatro vientos para cosechar lo que nos da la tierra" Así le explica Anthoni Quinn a Keanu Reeves en Un paseo por Las Nubes, de Alfonso Arau, el por qué  de una tradición antes de, a pies descalzos, pisar las uvas tras la vendimia.

Es una película de hace unos años, pero me gusta tirar de filmoteca de vez en cuando.

Las tradiciones son importantes, pero los comienzos también. Está claro que la tierra ha de ser labrada, alimentada para que sea fértil; las cepas cuidadas, limpias, pero... Realmente todo empieza con la Vendimia. 

El corte, la selección de racimos, la temperatura, la fermentación... Todo listo para elaborar el vino, todo listo para dejar que se exprese, que se desarrolle. 

Es ahora, justo ahora, cuando las bodegas y cooperativas tienen su máxima punta de trabajo: recibir las uvas, enfriarlas, o no, para conservar las propiedades óptimas de la fruta y dejarlas fermentar en el depósito, barrica, vasija o donde quiera considerar el enólogo, máximo responsable de todos los procesos que se realizan en la bodega desde que entra la uva hasta que sale convertida en vino.

Nunca la viví como algo trabajoso, quizá porque vendimiar en familia y comer juntos en el campo siempre me pareció algo estupendo. 

Cada uno "cogíamos" una hila y, entre risas y canciones, competíamos para ver quién terminaba antes, siempre bajo la atenta mirada del abuelo Quico. 

Viajes con el remolque a la cooperativa, las cestas, las longanizas y la carne de la tía Pepita... Siempre fue una fiesta.

Debo ser una clásica, pero me gustan las tradiciones y me encantan las serenatas. Quienes me conocen saben la importancia que para mí tienen los mariachis. Aquí os dejo una secuencia de Un paseo por las nubes. Una canción que siempre me pareció preciosa pero que desde hoy tiene un significado especial para mí. 

Habremos de esperar para saborear los vinos y mientras tanto disfrutaremos de cosechas anteriores, pero hoy quiero brindar por la Vendimia y por los comienzos.



Imagen. verema.com

Murviedro Cepas Viejas Bobal 2012

Murviedro Cepas Viejas Bobal 2012



Murviedro es la filial española del grupo Schenk, un poderoso grupo bodeguero que data de 1927, con gran reconocimiento internacional dentro del sector del vino que produce y comercializa más de 200 millones de botellas al año. 

Murviedro Cepas Viejas Bobal 2012 elaborado  exclusivamente  a  partir  de  uvas  seleccionadas  de  viñas  viejas  de baja producción. Este vino demuestra el potencial de calidad de la Bobal, uva autóctona de Utiel-Requena.
Despalillado  y suave estrujado de la uva, seguida de una larga maceración a temperatura  controlada  y  mediante  un  exclusivo  sistema  de  remontados enérgicos.    Fermentación  maloláctica.  Crianza  en  barricas  nuevas  de  roble francés “Allier” durante ocho meses y a continuación en botella un mínimo de ocho meses más.  
Botella tronco-cónica de bajo perfil, 13% de alcohol

Nuestra impresión:

Intenso color rojo picota, buena adherencia a la copa, muy brillante.

En nariz predominan aromas a fruta roja (grosella, arándano rojo, frambuesa) con un elegante acompañamiento a vainilla y caramelo de café con leche.

En boca es fresco, redondo, fácil de beber, postgusto largo que recuerda a caramelos de fruta roja.
 



 Los datos de la bodega son:

Bodegas Murviedro

Ampliación Polígono El Romeral, s/n
E-46340 Requena (Valencia) Spain
Tel. + 34 96 232 90 03
Fax. + 34 96 232 90 02