164 Vinos Valencianos: Tinto
Vinos Valencianos
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Ladrón de Lunas Exclusive Bobal 2011

Ladrón de Lunas Exclusive Bobal 2011



Ladrón de Lunas es una pequeña bodega que viene de la tradición familiar de Francisco Martiínez Bermell, que dejó el legado a sus hijos y dónde su nieto Fernando Martínez Relanzón, en su tercera generación ha continuado su labor en su pequeña y coqueta bodega de La Portera (Requena).

Ladrón de Lunas se adapta a los nuevos tiempos, y con su crecimiento está elaborando vino en su bodega y otras que, bajo la supervisión de los técnicos, hacen que los vinos tengan una excelente calidad, siempre usando materia prima de la zona y con agricultores y bodegueros excelentes.

Hemos tenido la oportunidad de catar uno de los vinos más altos de gama de la bodega, en este caso se trata del Ladrón de Lunas Exclusive Bobal 2011.

Vino 100% Bobal de viñedos viejos, con una producción escasísima que tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable, vive una crianza de 12 meses en barricas bordelesas de roble francés de la variedad Allier, afinándose posteriormente en botella, de manera que tras 20 meses de reposo sale al mercado con esta lujosa botella serigrafiada.


Nuestra impresión:


Color rojo guinda, capa media y muy glicérico.

En nariz destacan los frutillos rojos (grosellas, fresas y arándanos rojos), se encuentra también un fondo ligero de vainilla y algunos tostados. 

En boca la entrada es muy fresca, destaca su alta acidez, en cuanto al postgusto es medio con un retronasal que recuerda a los frutillos rojos y un tostado muy sutil.





Datos de la bodega:
 
Calle Pintor Peiró nº 10 bajo Izquierda
46010 Valencia - Spain
administracion@ladrondelunas.es
 
BODEGA:
Calle Colón, 12
La Portera-Requena
Spain 
 

Oficina: +34 961 050 553

Producción:
Fernando: +34 660 958 980
 
Gerencia:
Ricardo: +34 629 333 019

ESTENAS Crianza 2013

 ESTENAS Crianza 2013



Bodega Vera de Estenas unificó la gama de vinos jóvenes pertenecientes a la D.O. Utiel-Requena con una nueva etiqueta y diseño en sus botellas, así pues, siguiendo con su concepto de vinos de finca y ofreciendo a los consumidores un fácil reconocimiento de dicha gama.

ESTENAS Crianza 2013 es un 'coupage' de las variedades de la Finca Casa Don Angel, con mayor presencia de uva Bobal, Merlot y Cabernet Sauvignon son el resto que lo forman. Esta elaboración pasa un mínimo de 10 meses en barrica por separado y 8 meses de reposo en botella donde se realizó el 'coupage'.
Botella tipo bordelesa y con una graduación alcohólica del 13'5%
 
Nuestra impresión:
Color rojo burdeos con ribete violáceo, muy glicérico, capa bastante alt.
Nariz muy frutal (grosellas y moras), hay notas de tostado, también notas especiadas y un fondo con cierto recuerdo a caramelo de café con leche

En boca tiene una entrada muy fresca, una punta de acidez bastante marcada, el tanino es notable y el retrogusto recuerda a violetas y caramelos de toffe.
 

Los datos de la bodega son:

Vera de Estenas
Finca Casa Don Angel, N III Km 266
46300 Utiel (Valencia)
Telf.: 96 217 11 41

Pasiego de Autor 2009

Pasiego de Autor 2009


Con un ensamblaje de 25% Merlot, 55% Cabernet Sauvignon y 20% de Bobal , Pasiego de Autor 2009 es un vino elaborado con cariño, seleccionando las mejores variedades y criados en diferentes tipos de roble (francés, americano y húngaro) de primer y segundo año durante 12 meses.

El reposo en botella posterior, ayuda a afinar el 'coupage' posteriormente.

Botella bordelesa, Alcohol 14%.


Nuestra impresión:

Color rojo picota intenso, capa alta, gllicérico, buena adherencia en copa.

 

Nariz compleja que evoca a frutas negras maduras, notas de regaliz, torrefactos, montebajo mediterráneo y una lingera punta alcohólica.

 

La entrada en boca resulta untuosa, fresca, acidez justa, tanino dulce. Persistencia media y recuerdos ahumados, recuerda bastante al tostado de la madera.







Datos de la bodega:

Bodegas PASIEGO

 
Avenida Virgen de Tejeda, 28
46320 – Sinarcas (Valencia)
Teléfono:609 076 575

E-mail:bodega@bodegaspasiego.com

Martinez Bermell Merlot 2014

Martinez Bermell Merlot 2014




La variedad Merlot es ideal para producir vinos aromáticos, con bonito color y fáciles de beber. Además en combinación de otras variedades, aporta ese toque de suavidad que otras variedades no tienen, haciendo que parezcan más elegantes.

Pues bien, en este caso, Francisco Martínez Bermell, padre de los propietarios actuales del Pago Vera de Estenas buscó con esta variedad mejorar los vinos que se hacían entonces en la D.O. Utiel-Requena, plantando en los 80 del pasado siglo las primeras cepas de Merlot de la zona.

La añada 2014 de este vino de Pago ya está disponible en el mercado, es un vino totalmente diferente a las anteriores añadas, con un viñedo de más de 30 años de la variedad Merlot, fermentación y posterior crianza en barricas de roble francés nuevas, marca un vino complejo y elegante, que no defrauda a quienes les gustan los vinos corpulentos y con carácter.

Recomendamos abrir con antelación o en su caso oxigenarlo para que muestre su máximo explendor.

Botella tipo borgoña, etiqueta con DOP Pago Vera de Estenas y graduación del 14'5%


Nuestra impresión:

Bonito color rojo intenso con ribete morado, capa alta, buena densidad en su lágrima que se colorea en la copa.

En nariz encontramos fruta roja madura, trazas de cacao, cuero curtido, notas a grafito, es algo complejo, y mientras apuramos la botella, la fruta va apoderándose de los aromas de la crianza en barrica.

En boca entrada cálida, goloso, amable, potente y fresca. En el retronasal encontramos mucha fruta roja madura y toques algo vegetales.

Los datos de la bodega son:

Vera de Estenas
Finca Casa Don Angel, N III Km 266
46300 Utiel (Valencia)

Telf.: 96 217 11 41
email: estenas@estenas.es
www.estenas.es

Dominio de la Vega Artemayor V

Dominio de la Vega Artemayor V





Variedad utilizada 100% Bobal. Cepas de la parcela 'La Beata' en la subzona de 'La Muela' en el término municipal de Requena, de cepas de antigüedad garantizada de más de 80 años. Producción de menos de 1'5 Kg. por cepa. Coupage de varias cosechas (2005, 2006 y 2007). Crianza en barricas de roble francés de grano fino (70% nuevas y 30% de segundo uso). Permanencia en botella 12 meses antes de su comercialización.

Botella de 75 cl. de tipo bordelés de doble cristal, etiqueta clásica artística y muy elegante. 14%.

Nuestra impresión

 
Rojo picota con ribete cardenalício, límpio y brillante, de capa alta.

Nariz de intensidad aromática alta, que evoluciona continuamente en la copa desde el primer servicio. Aromas persistentes a fruta roja y negra muy madura, presencia de aromas a compota de frutos del bosque, notas balsámicas, a raíces recién arrancadas, mineral y aromas a sotobosque mediterráneo, es bastante complejo y evoluciona constantemente.

En boca se muestra denso, equilibrado, con una gran estructura, presenta un tanino muy maduro y goloso, en retronasal reaparecen las notas balsámicas y con buena dosis de fruta confitada.

Un vino elegante, goloso, maduro, máxima expresión de una cuidada selección de frutos provenientes de cepas viejas y perfectamente trabajadas, su larga crianza y mezcla de diferentes añadas, hace un néctar delicioso y bien ensamblado.

 

Datos de la bodega:
 
Dominio de la Vega S.L.
Ctra madrid-valencia pk 270,650  
46390 San Antonio (Valencia)
teléfono +34 96 232 05 70