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La cooperativa San Pedro Apóstol de Godelleta, especializada en el cultivo
de la uva de Moscatel y la elaboración de
vino de licor o mistela, ha
realizado una inversión de 1’8 millones “en la mejora de nuestras
instalaciones, con la incorporación de última tecnología, que nos permitirá ofrecer
la máxima calidad en sus productos y seguir creciendo en el mercado”, según
explicó Francisco Cervera, presidente de la entidad durante la inauguración que
tuvo lugar el pasado jueves para todos los socios.
San Pedro Apóstol, que agrupa un total de 250 socios, lleva a cabo de forma continua diferentes
inversiones, fruto de la rentabilidad obtenida por la comercialización de sus productos, que han motivado un aumento de
su producción. Volumen que se ha visto
incrementada en los últimos años de forma notable, situándose actualmente en 10,5 millones de kilos.
Nueva web y venta Online
La ampliación de tres millones de litros de capacidad y la incorporación de
un decanter, con una capacidad de 20.000 kilos por hora, centran esta reciente inversión
de la cooperativa, a la que se suma además,
la incorporación de una
nueva página web, afianzando de este modo su compromiso con la innovación y las
nuevas tecnologías.
Una nueva web con un
diseño y una estructura de contenidos más dinámica, que incorpora tienda
Online. La
irrupción de la red como canal de distribución alternativo para la venta de
vinos representa un desafío “que no hemos querido dejar pasar por alto.
Por ello, en esta nueva etapa apostamos por la venta Online, como un canal más
para la comercialización del vino y de la mistela, asegura el presidente de la
cooperativa.
En la actualidad la cooperativa vende
sus vino tanto a nivel nacional como en el mercado exterior,
principalmente Francia e Italia, destinos ya consolidados, en los que se viene
trabajando durante más de 15 años, con el vino, vino de licor y
puntualmente mosto. Mercados que pretenden ampliarse ahora con
esta nueva herramienta con la venta Online.
El cultivo de la vid forma parte
de la historia de Godelleta, antiguamente eran los agricultores los que elaboraban
el vino en sus casas, en 1939 un grupo de agricultores deciden unirse y fundar
la bodega cooperativa San Pedro Apóstol de Godelleta, siendo Vicente Moreno el
socio nº 1 como fundador de la entidad. Desde su
fundación la bodega ha sufrido constantes reformas y ampliaciones, siendo las
más importantes la de 1975 y la de 1909, y que se completan ahora con esta
nueva inversión
A diferencia de
otras cooperativas, San Pedro Apóstol de Godelleta, posee una única variedad de
producción, que es el "moscatel de Alejandría", de ella se obtienen
cuatro productos: vino, mosto, orujo y el vino de licor o mistela de Moscatel. que
es la única variedad vinificable que se cultiva por sus socios en el término de
Godelleta y colindantes.
