Sandara conquista el gigante asiático Alibaba

Debido al constante crecimiento y a la calidad del producto, Sandara ha logrado introducir su gama de referencias en el catálogo de uno de los principales gigantes asiáticos de comercio online Alibaba. Concretamente el blanco, rosado y mojito de sus dos formatos: 75cl y 37,5 cl. Con el acceso a este nuevo canal de venta la compañía estima disparar los indicadores a nivel internacional aportando una escalabilidad en las ventas en poco tiempo.

Sandara espera replicar de nuevo su éxito en el market de Alibaba y más teniendo en cuenta que el público joven chino realiza la mayor parte de sus compras online, siendo el móvil su herramienta principal.

Bodegas Vicente Gandía se caracteriza por su afán de internalización, que ha permitido que, hoy por hoy, los vinos de esta bodega estén presentes en más de 90 países de los 5 continentes. A nivel internacional Sandara registra un crecimiento espectacular con picos de un 48% con respecto al 2016 a fecha de hoy. Sandara está abriendo camino en mercados dispares como EEUU, Japón o Australia donde en poco tiempo en las principales cabeceras de alimentación. 

 

La gama de espumosos Sandara es una de las marcas con más importancia estratégica para Bodegas Vicente Gandía, a pesar de llevar solo tres años en el mercado. Una referencia que se caracteriza por su frescura burbujeante y su aroma además de ser baja en alcohol.

A pesar de que en Asia no existe una arraigada cultura vinícola como en occidente, la llegada de un producto como Sandara supone una novedad especialmente atractiva y que su vez sirve como introducción pedagógica al universo de un producto poco generalizado entre el consumidor asiático. Sandara transmite códigos distintos al vino tradicional, por lo que es mucho más fácil de entender. Esta bebida de burbuja fina y afrutada permite que el consumidor disfrute de una copa de vino sin más complicaciones, a esto se une que la gastronomía asiática es muy buena acompañante para este tipo de bebidas.

A nivel nacional Sandara ha lanzado el #retosandara. El primer concurso de libre participación que premia la creatividad, la inspiración y las ideas decorativas originales con 10.000 euros en premios en metálico. La botella de Sandara es su sello de identidad, por su forma y su cuidado diseño que se ha convertido en su fetiche de sus seguidores, con lo que el reto es un paso más como marca, una reorientación que va del producto a la experiencia, haciendo que las botellas de Sandara sean no sólo una bebida que a todo el mundo guste, sino un elemento más en los hogares o rincones de cada uno de nosotros. Este concurso la compañía se esta planteando extrapolarlo a su mercado asiático en un futuro.

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Bodegas Pasiego presenta nuevas añadas y sus vinos de familia

El director técnico de Bodegas Pasiego, José Luis Salón, presentó anoche los denominados ‘vinos de familia’ de la bodega sinarqueña, Caesar y Julieta, un tinto y un dulce en honor a los progenitores de la familia: César Salón y Julieta Pérez.

Con estos vinos los hermanos Salón quieren realizar un homenaje en vida a sus padres, a los que consideran artífices de la trayectoria de la bodega y quienes inculcaron a los tres hermanos el amor por el campo, la viña y el trabajo. Así, una de las frases que puede leerse en la caja que guarda la bonita botella de Julieta es “comenzó el camino contigo de la mano”, toda una declaración de cariño hacia la madre de los Salón que, como dijo José Luis, “es válida para cualquier madre”.

El acto, que también sirvió para presentar las nuevas añadas de los blancos ‘La Suertes 2016’ y ‘Aurum 2016’, tuvo lugar en el restaurante El Cantó, un pedacito de Sinarcas y de Pasiego en Valencia, y contó con la participación de Diego Pérez como representante del Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena.

La estrella de la presentación fue, sin duda, Julieta, un vino dulce –como no podía ser de otro modo si va dedicado a una madre–, que contó con el beneplácito de todos los asistentes. Julieta está elaborado con uvas botritizadas de chardonnay (60%) y sauvignon (40%), y ve la luz ‘gracias’ a un ‘fiasco’ meteorológico.

Lo que hoy es este elegante y sabroso dulce de 14,5 grados tenía que ser en su origen un Aurum, uno de los blancos de la bodega. Sin embargo, un gran pedrisco en agosto del pasado año dio al traste con buena parte de la cosecha e hizo que la uva se botritizara. Los Salón decidieron dar la vuelta a este contratiempo y decidieron lanzarse a producir este dulce de tirada limitada.

Julieta, que ha pasado 15 meses en barrica, viene en una botella muy característica y elegante, en la que puede verse el rostro de una mujer, de una madre, que sostiene cariñosa un racimo. La primera botella de este vino, según explicó Salón, la recibió emocionada la auténtica Julieta el Día de la Madre. “Esto es fruto tuyo, madre”, concluye la poesía de la caja.

Los Salón han querido homenajear también a César, el padre de la familia y auténtico artífice de que José Luis estudiara Agrónomos y de que los tres hermanos heredaran su amor por la viña, y lo han hecho con Caesar, un tinto crianza elaborado con un coupage de variedades como cabernet sauvignon, tempranillo, merlot y bobal.

Caesar, que ha pasado 12 meses en barrica, presenta una elegante etiqueta negra en la que aparece la huella dactilar del patriarca de la familia. Caesar va a ser la nueva denominación del antiguo La Blasca.

La cata de estos vinos fue un ejercicio de interacción entre José Luis Salón y los asistentes, que pudieron dar su opinión sobre los diferentes vinos. De este Caesar los especialistas asistentes comentaron que es “muy sabroso y equilibrado”, en el que “se nota la crianza”, y con “un incipiente bouquet que irá a más”. 

La bodega aprovechó la ocasión también para presentar las nuevas añadas de sus blancos, La Suertes 2016 y Aurum 2016. El primero de ellos es un blanco joven elaborado con macabeo (75%) y sauvignon (25%) con notas de fruta tropical. Los asistentes destacaron de él su “buena intensidad aromática” y su equilibrio en boca. “Es un vino fresco, ligero y equilibrado que transmite franqueza y deja un buen recuerdo”, afirmaron.

Aurum 2016 ve la luz después de que la cosecha de 2015 no pudiera salir debido a un gran pedrisco. Es un blanco intenso de chardonnay y sauvignon con fermentación final en barrica, y 13,30 grados de graduación alcohólica. De él comentaron que “tiene untuosidad pero no es pesado”, que es “muy agradable en boca” y que no refleja la graduación alcohólica que tiene. “Es fácil de beber”, comentaron.

Además de los vinos, los asistentes pudieron degustar las creaciones de El Cantó, como un mousse de cabracho con crujiente de cebolla; cazuelita de arroz rojo con ajoaceite negro al regaliz; chupito dúo de cremas frías; ferrerito de morcilla de Burgos; carrillada de ternera confitada con puré al pimentón de la Vera, brownie con mousse de plátano y los típicos burruecos de Sinarcas, ideales para maridar con el dulce Julieta.

En la presentación Salón explicó la historia de esta pequeña bodega familiar con 20 años de trayectoria, situada en Sinarcas, y con viñedos a 900 metros de altitud, así como su afán por “hacer cada vez más un producto de calidad y a precios razonables”. Una bodega, según destacó el representante de la DO Utiel-Requena, “que cuida mucho los campos y con una elaboración muy artesanal”, que “hace vinos bastante diferentes a lo que se hacen en la zona”.

El acto finalizó con un brindis por parte de Diego Pérez por los vinos de Utiel-Requena y por el trabajo de sus bodegas y sus agricultores.

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Bodegas Vicente Gandía se consolida en Alicante

Dos filas de palmeras flanquean el paseo de la explanada de España en Alicante y su suelo está decorado con un mosaico de más de 6 millones de piezas de mármol que le confieren ese característico efecto de las olas del mar.

La nueva gama de vinos “Puerto Alicante” de Bodegas Vicente Gandía, se compone de cuatro vinos bajo la Denominación de Origen Alicante que transmiten el principal valor de la compañía “Mediterranean Attitude”. Sus etiquetas están inspiradas en ese paseo marítimo tan destacado y emblemático de la ciudad.

Hasta ahora esta colección de vinos estaba compuesta únicamente por dos vinos pero la bodega ha querido apostar por esta gama y ampliarla con dos referencias más. Creando cuatro vinos de carácter joven, frescos y afrutados, los perfectos acompañantes de la gastronomía alicantina. Esta gama de vinos está formada por: Blanco Aromático, Blanco Selección, Tinto Monastrell Selección y Tinto Syrah.

Alicante es uno de los principales destinos turísticos de España. Combina sabores del Mediterráneo con la hospitalidad de su gente. La luz de su cielo y la brisa mediterránea influyen en el carácter de los vinos de Vicente Gandía. La bodega apuesta por la filosofía enológica inspirada en el estilo de vida mediterráneo y en su cultura.

Vicente Gandía es la mayor bodega de la Comunidad Valenciana y produce vinos de 9 denominaciones de origen y apuesta por los vinos de calidad.

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Vegamar logra ocho nuevos reconocimientos internacionales para sus vinos

Vegamar ha logrado esta semana ocho nuevos reconocimientos internacionales para sus vinos, cuatro en la prestigiosa revista Decanter, tres en el International Wine Challenge británico y uno más en el Concurso internacional de Canadá, la Sélections Mondiales des Vins Canada, que es el concurso más importante de América del Norte.

Los tres organizadores son referencias obligadas para el mundo anglosajón, principal destino internacional de los vinos de Vegamar, y sirven de ayuda a clientes e importadores a la hora de hacer sus selecciones.

En los Decanter se sumaron tres medallas de bronce y un vino recomendado, que fue el Esencia Tinto 2014. Las medallas recayeron en el Vegamar Crianza de 2014, y dos vinos jóvenes de la cosecha actual como son el Vegamar Selección Syrah y el Vegamar Blanco.

Tres de los vinos que encumbra Decanter son también referencias en el International Wine Challenge. El Vegamar Esencia 2014 ha sido premiado con una plata, el Syrah con un bronce y el Blanco entra en la lista de Recomendados.

Además, de Canadá la bodega trae una Medalla de Plata para el Vegamar Selección monovarietal de garnacha, también de la cosecha 2016, un vino joven a base de esta variedad mediterránea. Fue una de las cuatro medallas que recabó la Comunidad Valenciana en este certamen. Estos reconocimientos se unen a las recientemente publicados resultados de la Guía de la Semana Vitivinícola que situaba los 11 vinos de la firma, todos con contraetiqueta de la DOP Valencia, por encima de los 90 puntos, siendo el más puntuado el Vegamar Vino de Autor Reserva 2013, un vino en el que se combinan las variedades internacionales de cabernet, merlot y syrah antes de dormir en las barricas del Alto Turia hasta conseguir el punto que al director técnico de la bodega, Pablo Ossorio, le parece oportuno antes de salir al mercado.

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Galardones del Paseo del Mérito 2017 en Pago de Tharsys

Este año la bodega valenciana Pago de Tharsys ha elegido a dos especialistas del campo de la medicina y la psicobiología para reconocer su dilatada trayectoria investigadora y el carácter innovador de sus proyectos. En esta séptima edición el galardón al mérito lo recibirán los catedráticos D. Miguel Angel Martínez-González y D. Vicente Simón Pérez.

El sabio de la dieta mediterránea

Miguel A. Martínez-González (Málaga, 1957)

Catedrático de Medicina Preventiva, completó su formación en Granada y Boston. Es el fundador y director del Departamento de Salud Pública de la Universidad de Navarra. En 1999 inició el estudio epidemiológico llamado Proyecto SUN (Seguimiento Universidad de Navarra) y coordinó (2006-2013) la Red PREDIMED (PREvención con DIeta MEDiterránea). Los resultados de los estudios SUN y PREDIMED fueron la mejor demostración a nivel mundial de la eficacia de la Dieta Mediterránea para prevenir enfermedades cardiovasculares. Ha recibido diferentes reconocimientos nacionales e internacionales como el de “Mejor investigador en Nutrición 2012” (Academia Española de Nutrición), ó “Grace A. Goldsmith” (American College of Nutrition 2013). El año pasado era nombrado Catedrático Adjunto de Harvard University.

Es autor de más de 500 artículos científicos y editor de más de 20 libros entre los que destacan "Conceptos de salud pública y estrategias preventivas" “Epidemiología aplicada” y Bioestadística amigable".

El impulsor de Mindfulness España

Vicente Simón Pérez (Valencia, 1946)

Catedrático de Psicobiología de la Universidad de Valencia. Trabajó como Asistente Investigador (Wissenschaftlicher Assistent) en el Departamento de Fisiología de la Universidad del Ruhr (Alemania) donde comenzó a interesarse por el estudio de la conducta. De vuelta a su tierra, se especializó en Psiquiatría e inició la docencia de la Psicología Fisiológica en la Facultad de Psicología de la Universidad de Valencia. Desde hace más de 20 años se dedica al estudio de la conciencia y a la práctica de la meditación. Ha publicado varios trabajos y ha participado en cursos y retiros, tanto nacionales como internacionales, sobre meditación.

En 2007 publicó la revisión “Mindfulness y neurobiología”, que contribuyó al inicio del interés por el mindfulness en España. Es miembro fundador y presidente honorífico de la Asociación Española de Mindfulness .En la actualidad imparte cursos y dirige grupos de meditación, especialmente para profesionales de la salud mental. Es Académico Correspondiente de la Real Academia de Medicina de la Comunidad Valenciana. Entre sus libros más reconocidos encontramos “Iniciación al Mindfulness”, “Vivir con plena atención”, “Aprender a practicar mindfulness”, o “La compasión: el corazón del mindfulness” .

“Este año hemos apostado por dos talentos que aprecian los valores fundamentales de la vida con la salud física y mental como parte de un todo” apuntaba Ana Suria, gerente de Pago de Tharsys.

El Paseo del Mérito nació en el año 2011 como un enclave donde rendir homenaje a aquellas personas que destacan por su contribución al desarrollo científico y sociocultural con el Dr. Santiago Grisolía como fundador de la iniciativa. Con los nuevos galardonados, el Paseo del Mérito contará con 15 placas que mostrarán a todos los visitantes la labor investigadora y educativa de cada uno de ellos.

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Enoturismo de Ladrón de Lunas en Requena

La bodega valenciana Ladrón de Lunas y el Gastrobar Los Cubillos de Requena están realizando visitas gastro-turísticas en la villa de Requena los sábados por la mañana. El rico patrimonio cultural de la villa de Requena concentrado en el local, junto al castillo de Requena, de Los Cubillos y la visita a la antigua bodega urbana Bodega Honda de Ladrón de Lunas, convierten a esta actividad en un buen motivo para disfrutar de un almuerzo de productos típicos de la comarca y además degustar los vinos de la bodega valenciana.

El plan es muy sencillo, aprovechando ya el buen tiempo se realiza un almuerzo típico valenciano en la terraza del Gastrobar Los Cubillos, se degustan embutidos locales, ajoarriero, morteruelo, "cachuli"... todo ello regado con los vinos jóvenes de Ladrón de Lunas y Bisila.

Tras el saciante almuerzo, se da un breve paseo por el barrio de la Villa de Requena, visitando por el camino la Iglesia del Salvador y la plaza del Albornoz, para llegar a la iglesia de San Nicolás y visitar la Bodega Honda, propiedad de la familia Martínez-Roda y sede la la bodega urbana de Ladrón de Lunas, donde se degustan los vinos premium y cavas de la casa rodeados de las antiguas tinajas de elaboración y en un lugar cargado de historia.

Reservas en enoturismo@ladrondelunas.es y en el teléfono 648429654

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La apuesta por la marca dispara los resultados de Bodegas Vicente Gandía

El pasado viernes Bodegas Vicente Gandía presentó sus resultados del año 2016. El crecimiento respecto al año 2015 ha venido determinado por el aumento del 14% en la facturación de sus marcas principales lo que ha proporcionado un aumento en los beneficios, antes de impuestos, de un 94% con un total de 3,3 millones de euros.

La empresa fundada en 1885 dirigida por Javier Gandía, miembro de la cuarta generación de la familia Gandía, cierra el ejercicio 2016 con una facturación de 32 millones de euros.

El gran éxito de su gama de espumosos bajo en alcohol y con un carácter delicado llamada Sandara, con un 68% de incremento de ventas, ha liderado el crecimiento de la bodega en 2016. Además el comportamiento de las marcas más relevantes de la compañía ha sido muy positivo, con aumentos en El Miracle del 30%, Hoya de Cadenas del 8%, Castillo de Líria del 2% y Nebla del 34%. Estas marcas son las más importantes para la bodega y definen la estrategia de futuro para la compañía.

Vicente Gandía exporta un 66% de su producción y destina un 34% al ámbito nacional, estando presente en 90 países de los 5 continentes. Los mercados donde mayor crecimiento ha tenido en este último año han sido en España 17%, Japón 54%, Canadá 19%, China 69%, Rusia 130%, Suecia 17% y México 138%. Además, países como Australia, Austria, Corea del Sur, Singapur o Israel han sido mercados que han despegado con importantes volúmenes de compra.

Los vinos de calidad enfocados a un perfil de consumidor joven es la clara apuesta de la bodega en los últimos tiempos “El consumidor joven es el futuro, nosotros apostamos por los vinos de calidad y por ellos. Por ahora solo podemos decir que el resultado de nuestro enfoque está siendo muy positivo. Queremos que el consumidor nos quiera y que tenga confianza en nosotros. La compañía lo tiene muy claro, quiere continuar creciendo centrada en producir vinos de calidad y al mismo tiempo innovadores.” -Javier Gandía-

 
El I+D está en el día a día de la compañía y por ello ha sido la primera bodega que ha decidido crear su propia sala de innovación llamada “Big Bang Innovation Room” donde desarrollan la mayoría de sus proyectos. Su principal objetivo es crear productos adaptados a las tendencias del consumidor y elevar al máximo exponente la industria del vino. De esta sala ya han salido proyectos a la luz como el famoso Sandara Mojito, un mojito con base de vino. Un producto innovador que no existía en el mercado y que ha tenido un éxito relevante.

Son conscientes que el público “millenial” es el futuro, esa generación tan desconocida y a la vez diferente. Es su público, a quien quieren cautivar, sorprender e incluso seducir. Sus últimas apuestas lo demuestran, la marca Sandara viene pisando fuerte, ahora han lanzado un nuevo formato mini, de 37,5cl dirigido principalmente al canal HORECA. Su otra apuesta es el nuevo vino “Con un Par Monastrell-Petit Verdot”, su nombre tan transgresor, su cuidado diseño y el estilo moderno del vino seducen por sí mismos.

La bodega que en 2014 fue galardonada como mejor bodega española por el prestigioso concurso internacional AWC Vienna apuesta también por las micro-elaboraciones con su proyecto “Peculiar Wines”, una aventura enológica que no deja indiferente a nadie. Dos de sus enólogos han dado con la clave y han sacado sus primeras dos micro-elaboraciones: “Uva Pirata” y “Ostras Pedrín”; con varietales, zonas, conceptos y packaging peculiares. Ambas con un mensaje peculiar en cada proyecto. La bodega por su parte ha querido ir un poco más allá y ha decidido invertir en depósitos de 16.000 litros que permitan hacer ediciones limitadas.

Vicente Gandía durante el 2016 incrementó la plantilla un 8% para acompañar dicho crecimiento y cuenta actualmente con 132 miembros en su plantilla. El 100% de ellos recibieron formación enológica a través de cursos de cata, siendo la bodega pionera en España en realizar dicha formación. Tal y como dice Javier Gandía, director general, “que mejor embajador de las marcas que el propio empleado, son el centro de nuestro proyecto y la formación es esencial”.

Durante este 2017 se avecinan muchas novedades, entre ellas que se va a construir un nuevo almacén inteligente con una capacidad superior a 5.000 pallets en las instalaciones de Chiva. Este nuevo almacén supondrá un impulso en la capacidad de elaboración de la bodega y está previsto que esté operativo a principios de 2018.

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Murviedro presenta La Pepica Wines

El pasado mes de Abril, la filial española del Grupo Schenk, Bodegas Murviedro, ha presentado los nuevos vinos "La Pepica" que la bodega ha elaborado y embotellado con el nombre del emblemático y centenario restaurante valenciano. La bodega rinde así su particular homenaje a una de las primeras arrocerías valencianas cuyo origen se remonta a finales del siglo XIX y que ha tenido entre sus comensales a ilustres como Hemingway o el gran pintor valenciano Joaquín  Sorolla, entre otros.

Los vinos que se servirán en este restaurante bajo el nombre propio de LA PEPICA son  La Pepica Tinto, un  monovarietal de variedad Monastrell que destaca por su frescura, sus aromas a monte bajo mediterráneo y su gran versatilidad a la hora de maridar con casi toda la comida de la cocina valenciana.

La Pepica Blanco, un coupage de las variedades Macabeo (Viura) y Sauvignon Blanc es perfecto para combinar frescura y estructura y ese aire de internacionalización que tiene nuestro plato emblemático, como es la Paella Valenciana. Además combina muy bien con platos de nuestra huerta, mar y con la mayoría de arroces elaborados en esta tierra.

Destacar que estos vinos se han diseñado para ofrecer la esencia mediterránea de nuestra gastronomía y en homenaje al restaurante La Pepica, se ha utilizado el emblemático nombre con su tipografía y se ha cuidado hasta el diseño de la etiqueta, mostrando una estampa en blanco y negro del local y acompañado por una típica cenefa de azulejo valenciano.

En la presentación estuvimos acompañados de los representantes de la bodega Murviedro, con Marc Grin a la cabeza, el director comercial Xavier Solano y el enólogo de la misma, Juanjo Muñoz. Por su parte la representación del restaurante La Pepica estuvo la familia Balaguer, con Pepe Balaguer a la cabeza. 

Para terminar el acto degustamos los vinos junto a un menú típico del restaurante compuesto por entrantes de pescado, esgarraet, diversas frituras y degustación de all i pebre, y como plato principal la degustación de dos arroces, el arròs del senyoret y una paella valenciana, como colofón una naranja preparada, como máximo exponente de los productos típicos de la región.

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Vicente Gandía triunfa de costa a costa en los Estados Unidos

Vicente Gandía suma nuevos reconocimientos a su amplia lista de galardones internacionales. Vuelve a triunfar por segundo año consecutivo en el “WINE TASTING AWARDS” organizado por WSWA (Wine & Spirits Wholesalers of America) durante la celebración de la “WSWA 74rd ANNUAL CONVENTION & EXPOSITION” en el Hotel Grande Lakes de Orlando. Esta convención está considerada como la más importante en los EE.UU y reúne a los principales actores del panorama vinícola estadounidense. Estos premios aseguran un crecimiento ascendente de la bodega en Estados Unidos.

Los vinos premiados durante esta convención fueron con doble oro el Raiza Reserva y el Hoya de Cadenas Reserva Tempranillo con medalla de oro.

 

Raiza Reserva, un vino de vendimia manual elaborado con el mejor tempranillo de Rioja, estos vinos ofrecen elegancia, equilibrio y singularidad. 

Hoya de Cadenas Reserva 100% Tempranillo, es pura elegancia. Un vino que nació en la Finca Hoya de Cadenas y que desprende la esencia de la tierra. La finca se caracteriza de un microclima particular en el que las oscilaciones térmicas entre el día y la noche confieren a la uva características propias.

Además de esto, durante este mes también se ha celebrado en San Diego (California), el concurso California Wine Challenge donde el Sandara ha obtenido 91 puntos como mejor rosado. Un vino fresco, divertido, desenfadado y elegante. Un espumoso ideal para ser degustado con amigos mientras se toma un aperitivo elaborado con uvas 100% bobal. 

Todos estos galardones aportan a la bodega un crecimiento asegurado dentro de su ámbito. El mercado estadounidense es muy competitivo por lo que les ayudara a seguir creciendo y a difundir sus marcas.

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Vinomaniac, una nueva línea de vinos con una imagen fresca y divertida

La joven empresa valenciana The Spanish Wine Collection se ha unido con unas de las mejores bodegas artesanales de la Comunidad Valenciana para llevar a cabo su proyecto de vinos artesanales. Se creó el personaje de Vinomaniac, un personaje entrañable, obsesionado positivamente con el mundo del vino, que se declina en todas las etiquetas en diferentes contextos de lo más frescos y divertidos, a imagen del vino que lleva dentro.

Con esta imagen desenfadada se buscó hacer más atractivo el consumo de vino, en pleno decaimiento en España desde hace años, sobre todo en esa franja de edad que se decanta por la cerveza. Vinomaniac pretende divulgar de manera informal las bondades del consumo del vino y acercar este mundo desconocido para muchos, que muchas veces no se atreven a consumirlo porque piensan que no saben lo suficiente. Como con todo, a mayor conocimiento, mayor disfrute. Pero hay que derribar de una vez por todas el mito de que hace falta saber de vinos para disfrutarlos o que es para gente mayor. 

Con todo ello, se pensaron los vinos complejos y elegantes y con muy buena relación calidad-precio, fáciles de beber y para que fueran apreciados tanto por gente entendida como por consumidores ocasionales. Los encargados de crear los 3 primeros vinos de Vinomaniac fueron las prestigiosas bodegas Finca San Blas y Pasiego, en la DOP Utiel-Requena, y Finca Collado, en la DOP Alicante. La idea es extender mas adelante este proyecto a otras denominaciones de origen españolas. El proyecto se centra esencialmente en las variedades autóctonas de cada zona (bobal, monastrell…) y las bodegas elegidas en iniciar esta nueva marca de vinos lo fueron por su saber hacer artesanal: bodegas a escala humana, vinos sabrosos mínimamente intervenidos y estrecha relación con el entorno y protección del medioambiente (no por moda, sino por convencimiento de que es lo correcto).

Hay 3 vinos disponibles: Vinomaniac – On the Divan 2014, un vino carnoso, afrutado y muy expresivo elaborado con merlot-bobal-tempranillo y con una crianza de 10 meses en barrica de roble francés. Vinomaniac – In the Moon 2016, un blanco aromático, delicado y sabroso, es un coupage de macabeo y sauvignon blanc. Por último, con un paso en barricas de 14 meses, Vinomaniac – By Night 2014 es sabroso, complejo y elegante, mostrando lo mejor de unas viñas viejas de monastrell.

Vinomaniac estará presente próximamente en Fenavin, la Feria Nacional del Vino, junto con las bodegas arriba mencionadas, en el pabellón Eneo, calle 3, stand 19.

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Al Vent la brisa del mediterráneo en una botella

Frescos, armoniosos, llenos de aromas y sabores, de colores agradables y vistosos, así son los vinos jóvenes Al Vent de Bodegas Coviñas. Desde esta publicación hemos querido catar Al Vent Sauvignon Blanc 2016, recientemente premiado en el concurso de vinos Proava 2017 y Al Vent Rosado Bobal 2016, como máximo exponente de la variedad Bobal en vinos de la categoría rosados.

Bodegas Coviñas, con más de 50 años a sus espaldas, es la unión de más de 3.000 agricultores de la comarca Utiel-Requena que, con su esfuerzo y orientando sus cosechas a producir vinos de calidad, hoy por hoy es la bodega-cooperativa de 2 grado más importante de la comarca.

En su apuesta por los vinos de calidad nació la gama Al Vent, su botella especial transparente, la etiqueta artística y significativa, hacen de este vino un buen icono del carácter mediterráneo y jovial que representan la juventud, la luz, el color, la frescura y la proximidad al mar de la tierra que los produce.

La cata

Nosotros hemos catado Al Vent Sauvignon Blanc 2016, un vino 100% Sauvignon Blanc de aspecto limpio y brillante, color amarillo pajizo, destaca en sus aromas unas notas cítricas y de flor blanca, acompañados por sutiles recuerdos a fruta tropical. En boca es fresco, amable y destaca su final equilibrio entre acidez y notas dulces de fruta fresca.

Al Vent Bobal Rosado 2016 es la esencia de la tierra, la elaboración de la uva autóctona de la comarca Utiel-Requena transmite al beberlo la sensación de alegría y frescor. De bonito color rosa frambuesa, limpio y brillante, conjuga aromas de frutos rojos como las frambuesas y las fresas silvestres con un fondo mentolado muy agradable. En boca nos llena de sabores frescos y afrutados, con un final que recuerda a fresas de temporada y un agradable equilibrio entre la acidez y la madurez de la uva.

Para más información:

Grupo Coviñas

Avda. Rafael Duyos, s/n 46340 Requena (Valencia) 

Tel.: 962300680 ·

email: covinas@covinas.com - export@covinas.es (exportación - export requests) · www.covinas.com

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Vegamar, la bodega con más medallas de oro en los premios PROAVA 2017

Bodegas Vegamar sigue triunfando en casa y en la última edición de los premios PROAVA (Promoción Agroalimentaria de Calidad de la Comunidad Valenciana) ha logrado tres medallas, dos de oro y una de plata, en un certamen ya clásico que reúne a los mejores vinos elaborados en la Comunidad Valenciana.

El Vegamar Esencia 2014, uno de los buques insignia de la bodega del Alto Turia, se alzó con el primer puesto en la categoría reina, la que convoca a los tintos Premium con más de seis meses de envejecimiento en barrica de roble. Elaborado con Garnacha y con syrah, variedad nativa con foránea, este tinto de guarda logró el Oro consolidando su posición como unos de los vinos de crianza de referencia de la DOP Valencia.

 

En la categoría de vinos jóvenes los dos primeros puestos fueron también para la bodega de Calles, al lograr el monovarietal de syrah la medalla de oro con el Vegamar Selección Syrah 2016.

En segunda posición quedó su hermano, el Vegamar Selección Merlot 2016, en este caso elaborado con la variedad bordelesa más popular y que mejor se ha adaptado a los suelos de la cabecera del Turia.

 

Los vinos se podrán probar en la próxima Feria de Vinos y Alimentos Tradicionales que se celebrará en Valencia del 20 al 24 de abril próximo en el stand de Bodegas Vegamar.

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Premios del Concurso PROAVA 2017

Esta mañana la organización PROAVA ha librado los premios del Corcurso de Vinos 2017 durantre la presentación de la XXIX Mostra de Vins, Caves i Licors de la Comunitat Valenciana, y estos han sido los resultados:

Categoría Blancos 

Oro

• Pasión de Moscatel de Bodega Sierra Norte

Plata 

• Al Vent Sauvignon blanc de Coviñas Coop. V

Bronce 

• Il.lusionat de Celler Cataruz

 
Categoría Rosados

Oro 

• Alto Cuevas de Bodegas Covilor

Plata

• Fuenteseca de Bodegas Sierra Norte

Bronce 

• Laderas de Bodega El Villar

Categoría Tintos Jóvenes

Oro 

• Vegamar Seleccion Syrah de Bodegas Vegamar

Plata 

• Vegamar seleccion Merlot de Bodegas Vegamar

• Los Frailes Monastrell de BODEGAS LOS FRAILES

Bronce 

• Icono Cabernet Sauvignon de Coop. La Viña

Tintos premium  barrica de menos 6 meses

Oro

• Capitan Julian Tempranillo de Bodegas Ontinium

Plata

•  Pasión de Monastrell de Bodega Sierra Norte

Bronce 

• Bala Perdida de Bodega Antonio Arraez

Tintos premium barrica de más 6 meses

Oro

• Esencia de Bodegas Vegamar

Plata

• Aula Cabernet Sauvignon de Bodegas Coviñas

• Juan de Juanes vendimia Oro de Coop. La Vila

Bronce

• Aula Syrah de Bodegas Coviñas

Categría Dulces

Oro 

• Laudum Dulcenegra de Bodegas Bocopa

Plata

• Riu Rau de Bodegas Xaló

Bronce 

•  Pedro Ximenez de Bodega El Villar

 
Mención Única

• 13:30 La Hora del Vermut de La Baronía de Turís

Mejor vino

• Vall de Xaló de Bodegas Xaló

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“Con un Par” Vicente Gandía amplia su gama de vino valenciano

Disfrutar de una copa de vino con un par de amigos, con un par de tapas, con una buena conversación y sintiendo la brisa del mar ¿no es la excusa perfecta para disfrutar de un vinazo? Bodegas Vicente Gandía lo pone muy fácil, su nueva apuesta es un vino llamado: Con un Par (Monastrell-Petit Verdot) que transmite esa esencia que tiene el mediterráneo y que quiere acompañarte en ese momento único.

Un vino tinto de D.O. Valencia elaborado con Monastrell (80%) y Petit Vedot (20%). Dos variedades con unas características peculiares:

La variedad Monastrell autóctona del Levante lleva ya unos cuantos años reivindicando su capacidad para dar lugar a tintos de gran calidad. Es capaz de dar vinos con mucha graduación y con un alto nivel de tanino.

Petit Verdot, es una variedad francesa originaria de Burdeos. Una uva discreta pero con mucho carácter que da unos vinos con un sabor muy interesante.

Ambas variedades se han adaptado muy bien a nuestro clima mediterráneo. Se caracterizan por ser bastante rebeldes pero gracias a sus técnicas de elaboración y al mimo de sus enólogos han conseguido dominarlas, elevando al máximo exponente toda su esencia y consiguiendo así una importante carga frutal.

De la fusión de estas dos magníficas variedades nace este vino tan delicado y elegante. Con Un par Monastrell- Petit Verdot se trata de un vino de media intensidad y tono rojo amoratado, vivo y brillante. Muestra aromas a frutas rojas confitadas junto a notas refrescantes y de especias. La entrada en boca es potente y de gran personalidad. Es un vino muy bien estructurado, suave y fresco y con un postgusto persistente y muy agradable.

Con Un Par Monastrell- Petit Verdot es el perfecto acompañante de unas tapas, patés, ternera, carne de cerdo, cordero, pollo, pastas o queso.

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El Vegamar Reserva logra Oro en los Bacchus 2017

La XV edición de los Premios Bacchus ha dejado una medalla de oro para el tinto de guarda de Vegamar, el Vegamar Reserva 2013, que además es el único oro que tiene la DOP Valencia en esta edición.

El Vegamar Reserva sigue la senda que abrió la añada 2012, que también logró un Oro en los Bacchus del año pasado, y es fruto de un coupage de tres variedades de fama mundial como son las cabernet, merlot y syrah que en los viñedos de la finca de Calles se cultivan a una altitud poco habitual para ellas. Más tarde el vino envejece un año en barricas nuevas hasta conseguir el punto de maduración que busca Vegamar antes de redondearse en botella y salir al mercado.

Este premio es un nueva gran noticia para Vegamar que logra así reconocimiento también este importante aval en vinos de larga vida, aparte de los jóvenes de la serie Vegamar Selección que habitualmente están en los medalleros de los principales certámenes. Los Bacchus es el único concurso avalado en España por dos sellos vinícolas internacionales de calidad como la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y la Federación Mundial de Grandes Concursos de Vinos y Espirituosos (VINOFED), lo que ha ayudado a convertirlo en una de las principales referencias para la crítica y para los consumidores por ese carácter riguroso e independiente.

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Desafío Arroz+Vegamar

Bodegas Vegamar sigue en su afán de innovación y promoción de la tierra que hace grandes sus vinos, y en este contexto ha ideado y puesto en marcha el concurso Desafío Arroz+Vegamar con el fin de encontrar la receta de arroz que maride perfectamente con los vinos Vegamar, previamente seleccionados por nuestros enólogos y sumiller.

La organización del concurso es responsabilidad de Vegamar, pero cuenta con el respaldo de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo-Heineken España y el grupo La Sucursal.

Habrá dos modalidades para conseguir esa receta de arroz perfecta. Una para los estudiantes de la Escuela de Hostelería de la Fundación Cruzcampo, y otra para mayores de edad y menores de 30 años que quieran desarrollar su carrera en el sector de la restauración.

Para la primera categoría el premio es de 1.500 euros en metálico y para la de amateurs, 1.000 euros a descontar en sus futuros estudios de Restauración.

Los vinos que ha elegido Vegamar son un tinto de Crianza y cuatro jóvenes, Vegamar Selección Garnacha, el blanco de la variedad autóctona Merseguera, el blanco Vegamar de moscatel y sauvignon o el rosado Vegamar Selección Merlot.

La receta deberá ser original, y para poder participar deberá presentarla en formato vídeo de uno a dos minutos de duración en el mail desafio@bodegasvegamar.com, indicando datos personales y un número de teléfono de contacto, y antes del 16 de abril

Los cinco finalistas serán convocados para el 2 de mayo próximo en el Mercado Central de Valencia para comprar los ingredientes de su arroz, teniendo en cuenta que el presupuesto máximo del que dispondrán es de 100 euros para un arroz de 10-12 comensales.

El arroz será DO Arroz de Valencia, y el día 3 de mayo a las 12 horas tendrán que realizar el desafío en el Restaurante La Marítima en el edificio Veles e Vents de Valencia.

El jurado, compuesto por 8 personas entre los que estarán representantes de la organización y especialistas en vino y gastronomía, valorará la innovación/creatividad de la receta, su ejecución (presencia, sabor, textura), así como el maridaje con el vino seleccionado

El público podrá asistir con reserva previa en el propio restaurante La Marítima (tel. 610 915 141).

Los ganadores tendrán difusión mediática a través de las campañas que Vegamar realizará tras el concurso.

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Vicente Gandía triunfa en Düsseldorf con Mediterranean Attitude

Durante los días 19, 20 y 21 de marzo ha tenido lugar Prowein Düsseldorf, la feria más importante a nivel mundial del sector vinícola que  reúne en la ciudad alemana a 25.000 productores de diversos países de los cinco continentes. Vicente Gandía apuesta por esta feria como el mejor escaparate para afianzar sus ventas en los más de 90 mercados en los que está presente.

La edición de este año ha supuesto el lanzamiento de su nueva línea de comunicación Mediterranean Attitude, una manera sencilla de ubicar a la bodega a nivel global y dotarla de los valores positivos que engloba la cultura mediterránea. 

Junto al nuevo concepto mediterráneo la bodega ha lanzado en esta feria las nuevas líneas de packaging de sus marcas Hoya de Cadenas, Finca del Mar, Puerto Alicante, Con un Par o Nebla. A esto se unen los nuevos formatos de 37,5 cl de Sandara, la marca que más alegrías está dando a la bodega, que ha despertado gran interés entre los clientes.

Prowein 2017 ha supuesto un punto de inflexión en la bodega que gracias a esta feria ha conseguido afianzar las ventas en sus mercados existentes y ha conseguido establecer relaciones con nuevos clientes en nuevos mercados que prometen crecimiento para la compañía en los años venideros.

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Ladrón de Lunas en el selecto Club de Catas del Casino de Madrid

A principios de marzo, la bodega valenciana Ladrón de Lunas (www.ladrondelunas.com), entró en el selecto club de bodegas que presenta sus vinos en el Casino de Madrid, y además por partida doble, en la “Tertulia Enológica del Casino de Madrid”, y en las “Catas del Casino de Madrid”.

En lo que a la “Tertulia Enológica del Casino de Madrid”, se refiere, el enólogo de la bodega, Fernando Martínez Relanzón, participó en esta mesa redonda para debatir sobre todo lo relacionado con el mundo del vino y su futuro. 

En esta ocasión, la tertulia reunió sumilleres, profesionales del sector vitivinícola y de la gastronomía para tratar el pasado, el presente y el futuro de los sumilleres, una apasionante profesión, indispensable para la promoción y el conocimiento del vino. En esta tertulia participaron, además de socios del Casino de Madrid, personalidades del mundo del vino, sumilleres, periodistas y personas relacionadas con el mundo de la Gastronomía. Tras la tertulia, los participantes degustaron los vinos: Ladrón de Lunas Blanco, Flor de Alejandría blanco, Ladrón de Lunas Roble y Ladrón de Lunas Exclusive, un vino tinto con crianza larga perteneciente a la DO Utiel-Requena, elaborado con Bobal y dotado de una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de la variedad Allier, y un afinamiento posterior en botella durante 20 meses.

Después de conocer los vinos en la tertulia, los organizadores propusieron participar a la bodega Ladrón de Lunas en las Catas del Casino de Madrid, un selecto club que sólo celebra 9 catas al año y cuyo aforo es limitado y reservado exclusivamente para los socios del Casino de Madrid, uno de los clubs privados más emblemáticos y exclusivos de Madrid y de España. Así pues, el enólogo de la bodega, Fernando Martínez Relanzón presentó a los socios del Casino de Madrid los vinos en una cata celebrada el pasado 13 de Marzo en dos sesiones (18:30h y 20:00h).

Esta cata ha sido especial, pues fue la primera de la nueva temporada de “Catas del Casino de Madrid”, en la que, debido al éxito cosechado en temporadas anteriores y debido a la demanda de los socios. La cata se celebró en el salón Puerta del Sol y a ella asistieron, además de los socios del casino, profesionales del mundo del vino, la gastronomía, la hostelería y la comunicación.

En la presentación de la gama de vinos Ladrón de Lunas, se hizo haciendo especial hincapié en las posibilidades enológicas de la variedad autóctona Bobal, también se dieron a conocer los cavas de la gama Bisila que la bodega elabora y comercializa.

En resumen, fue un honor y un placer para la bodega poder participar en estos eventos para compartir su proyecto enológico y dar a conocer los esfuerzos y sus resultados de trabajar con la variedad autóctona Bobal, así como que la bodega se conozca entre los profesionales y clientes de la capital

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Ocho vinos, Ocho conciertos en Chozas Carrascal

Para terminar por este año nuestra serie de conciertos  OCHO VINOS, OCHO CONCIERTOS, la bodega Chozas Carrascal os presenta una propuesta que tiene como objetivo unir tres realidades, la del vino, la música y la pintura, maridando estas  formas de expresión y recuperando, para el disfrute de todo un nuevo espacio sonoro.

DOMINGO DÍA 2 DE ABRIL

El concierto que os proponemos se celebrará la Bodega Chozas Carrascal, en San Antonio de Requena,  a cargo de ISABEL MONAR, soprano, y CONCHA SÁNCHEZ-OCAÑA, piano. 

Un concierto que discurre desde las composiciones de Eduardo Toldrá, Matilde Salvador, Frederic Mompou, etc.., hasta las canciones de autores como Hector Berlioz, Ricahard Strauss, Kurt Weil y que, todas ellas, se han convertido en una parte del universo de la música popular.

En este día tendremos algo especial. Con el objetivo de buscar el sinergismo entre las diferentes artes, disfrutaremos de una exposición de cuadros a cargo de ENCARNA SEPÚLVEDA y CAROLINA FERRER. Vino, música y pintura se fusionan en este día para el disfrute de nuestros sentidos.

· Habrá una breve visita a la bodega a las 11:00h para aquellos que quieran conocer el mundo del vino (opcional).

• El concierto comenzará a las 12:00 h

• A las 13:00 h pasaremos a disfrutar de una comida fría con cata de vinos. Está previsto que finalicemos a las 14.30 h

Para realizar la reserva lo único que debéis hacer es enviarnos un correo electrónico a enoturismo@chozascarrascal.es; al recibirlo, nosotros os confirmaremos la reserva mandándoos el número de cuenta para que podáis realizar el pago de la entrada por transferencia. Al enviarnos el justificante de la transferencia, la entrada se os enviará a vuestro correo electrónico, la cual se deberá presentar en la bodega el día del concierto.

Teléfono de contacto: 963 410 395

*Aforo Limitado por orden de inscripción. Precio por persona 30 €/persona. 

Abono para parejas 50 €/pareja.

*Hora aproximada de 11:00 a 14:30 h.

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El Miracle de bodegas Vicente Gandía en California

Monterey Internacional Wine Competition tuvo lugar el pasado 4 y 5 de marzo en Monterey-California. El concurso internacional tuvo un jurado formado por 18 catadores expertos que fueron los encargados de otorgar honores de plata, oro y platino que se reservan para los vinos nominados para Best of Show de estas categorías: espumoso, rosa, blanco, rojo y postre.

Los jueces cataron todos los vinos a ciegas, pero pudieron solicitar información sobre el lugar de origen o las variedades de uva incluidas en la mezcla. El productor, el precio y la cosecha no fueron revelados hasta el cierre de la competición. El Miracle Art de Bodegas Vicente Gandía fue el vencedor en su categoría al obtener 95 puntos y Medalla de Platino.

Rich Cook, el juez principal del concurso afirma que El Miracle Art es:“Una mezcla interesante de Monastrell, Pinot Noir, Syrah, Merlot y Tempranillo que aporta aromas de frambuesa, kirsch y carne roja picada que se traducen bien en el paladar, con agarre flexible y un acabado complejo. No estoy familiarizado con la región, pero puedo apostar que estaré pendiente de ella después de este vino tan sabroso”

Las declaraciones del juez principal y estas puntuaciones son una gran alegría para la bodega, ya que EEUU es uno de sus principales mercados y esto potenciará mucho la marca en este país.

El Miracle Art nació para celebrar el cariño, la pasión, el esfuerzo y el conocimiento que de padres a hijos, se ha ido transmitiendo por el vino: ese milagro que transforma la uva en vino. Además los más destacados artistas de la comunidad Valenciana se han expresado utilizando como lienzo una barrica reflejada en las etiquetas de este producto. Un vino Premium creado desde la diversidad artística que ofrece una paleta de colores y variedades para estimular los sentido.

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