Murviedro Colección Sauvignon Blanc 2014

Murviedro Colección Sauvignon Blanc 2014

Murviedro es la filial española del grupo Schenk, un poderoso grupo bodeguero que data de 1927, con gran reconocimiento internacional dentro del sector del vino que produce y comercializa más de 200 millones de botellas al año. 

Murviedro Colección Sauvignon Blanc 2014 es el resultado de la selección de uvas de la variedad Sauvignon Blanc, vinificadas con maceración pelicular en frío y fermentación a 14ºC con levaduras seleccionadas.

Botella bordelesa transparente, 12% de alcohol

Nuestra impresión:

Color amarillo pajizo, limpio, brillante y con buena adherencia.

En nariz predominan aromas a flor blanca mezclado con cítricos y frutas de hueso como el melocotón.

En boca es fresco, muy seco, alegre, el postgusto recuerda mucho a cítricos como la mandarina y el pomelo.

 

Los datos de la bodega son:

Bodegas Murviedro

Ampliación Polígono El Romeral, s/n

E-46340 Requena (Valencia) Spain

Tel. + 34 96 232 90 03

Fax. + 34 96 232 90 02

E-mail: murviedro@murviedro.es

 

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Nodus Chardonnay 2014

Nodus Chardonnay 2014

En el año 1985 la familia De las Heras adquiere la finca agrícola "El Renegado", sita entre los términos municipales de Caudete de las Fuentes y Venta del Moro.

Se trata de una finca con una extensión de aproximadamente 450 hectáreas. La principal explotación económica de la finca la constituyen los viñedos. El resto del terreno está integrado fundamentalmente por monte cubierto por pinares y una pequeña superficie ocupada por edificaciones y espacios anexos, entre los que se encuentran las instalaciones relativas a la bodega, la nave de barricas y el hotel rural "ENTRE VIÑAS".

Adicionalmente, la finca "El Renegado" cuenta con activos naturales de gran valor, como son sus encinas centenarias, algunas de ellas con más de 500 años de antigüedad, y una masa forestal con un gran valor ecológico.

Este vino adscrito a la DO Utiel-Requena está elaborado con la uva Chardonnay de la propia finca El Renegado. El mosto es fermentado en barricas nuevas de roble da como resultado este vino insuperable. 

Tras una maceración en frío para extraer su potencial y utilizando sólo el mosto de mayor calidad se obtiene este magnífico vino.

La fermentación del Chardonnay en barrica le da un matiz tan especial como determinante.

Botella tipo borgoña. Graduación 12% de alcohol.

Nuestra impresión

De color amarillo verdoso, limpio y brillante

Aromas a fruta blanca, nísperos verdes y un toque ahumado que envuelve esos aromas.

Boca fresca, amplio, final largo y notas retronasales que recuerdan a cítricos y flores blancas.

Los datos de la bodega son:

Bodegas Nodus

Finca El Renegado
46315 Caudete de las Fuentes (Valencia)
España

+34 96 2174029

www.bodegasnodus.es

info@bodegasdeutiel.com

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Fuenteseca blanco 2014

Fuenteseca blanco 2014

La Bodega Sierra Norte elabora este vino de las variedades Macabeo y Sauvignon Blnac, además esta añada, la gama Fuenteseca estrenan etiqueta y este vino representa a la D.O. Utiel-Requena durante 2015 en la categoría de blanco jóven.

Botella bordelesa, nueva imagen y etiqueta y graduación alcohólica de 12º.


Nuestra impresión


De color amarillo verdoso, limpio y muy brillante
Los aromas traen recuerdos de flores blancas, frutas tropicales, albaricoque e hinojo, ofreciendo en boca una gran frescura y a la vez resultando untuoso y sabroso.

Los datos de la bodega son:


Bodega Sierra Norte
Calle del Transporte, 2,
46340 Requena, Valencia
Teléfono:962 32 30 99
www.bodegasierranorte.com

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El Pago DOP Vera de Estenas presentó la nueva añada de Viña Lidón

Coincidiendo con el día internacional del libro, la D.O.P. Pago Vera de Estenas presentó en un lujoso hotel de la ciudad de Valencia la nueva añada del vino Viña Lidón Chardonnay, estrenando nueva etiqueta y acogido ya la la denominación de origen propia de Pago.

La presentación estuvo arropada por amigos y seguidores de la bodega, situada en las inmediaciones de la localidad valenciana de Utiel, siendo un éxito de asistencia y en un marco incomparable como los salones del h club, dentro del hotel Westin de la capital del Turia.

Félix Martinez Roda, como máximo representante de la bodega, dirigió unas palabras a los asistentes para explicarles el concepto de Pago y de vino de Pago. El vino presentado es una elaboración que se inició en 1.996, aprovechando que las viñas de Chardonnay eran de las primeras de la comarca Utiel-Requena, se empezó a vinificar usando barricas de roble francés nuevas, dotando a los vinos de una singularidad y carácter propio, que durante estos últimos años siempre ha mantenido este concepto de vino de finca, pasando ahora a ser un vino de Pago.

Tras estas breves palabras, se procedió a la degustación del vino por parte de los asistentes, acompañado de una breve cata a cargo de Javier Prats, amigo y colaborador de la bodega, que destacó la juventud y la elegancia del vino, capaz de conjugar frescura, fruta y toques ahumados, que producen una sensación muy agradable para disfrutar, aún más si cabe, de este vino de Pago.

Al final los asistentes disfrutaron de una agradable velada, que estuvo protagonizada en torno al vino Viña Lidón Chardonnay 2014 y que pudieron intercambiar impresiones del mismo en un marco elegante y distinguido. En el acto también estuvo presente la diseñadora valenciana Rosa Gallego, que mostró los diseños que fueron presentados en la bodega, con motivo de la pasarela que se celebró recientemente y donde vino y moda representaron un perfecto maridaje.

 Fotos: Skaja Lee Photo Studio

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Finca El Renegado Blanco 2014

Finca El Renegado Blanco 2014

 

En el año 1985 la familia De las Heras adquiere la finca agrícola "El Renegado", sita entre los términos municipales de Caudete de las Fuentes y Venta del Moro. 

Se trata de una finca con una extensión de aproximadamente 450 hectáreas. La principal explotación económica de la finca la constituyen los viñedos. El resto del terreno está integrado fundamentalmente por monte cubierto por pinares y una pequeña superficie ocupada por edificaciones y espacios anexos, entre los que se encuentran las instalaciones relativas a la bodega, la nave de barricas y el hotel rural "ENTRE VIÑAS".

Adicionalmente, la finca "El Renegado" cuenta con activos naturales de gran valor, como son sus encinas centenarias, algunas de ellas con más de 500 años de antigüedad, y una masa forestal con un gran valor ecológico.

Este vino adscrito a la DO Valencia es un coupage excelente de uva Macabeo y Moscatel.

Botella tipo borgoña transparente con una etiqueta que muestra la carrasca que está junto a la bodega. Graduación 12% de alcohol.

Nuestra impresión

De color amarillo pajizo con reflejos dorados, muy brillante.

Aromas que recuerdan a frutas como la banana y el melón con una sensación de cítricos como la piel de limón.

Boca fresca, amplio, final largo y notas retronasales que recuerdan a flores blancas como la margarita.

Los datos de la bodega son:

Bodegas Nodus

Finca El Renegado
46315 Caudete de las Fuentes (Valencia)
España

+34 96 2174029

www.bodegasnodus.es

info@bodegasdeutiel.com

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Dominio de la Vega presentó su gama de vinos selección

La bodega valenciana Dominio de la Vega de San Antonio (Requena), presentó a los medios recientemente la nueva gama de vinos selección. Bobal en Calma, Paraje Tornel y Recuérdame son los tres nombres elegidos para representar a estos tres vinos con marcada personalidad y que representan un paso al frente situando sus vinos al nivel de los reconocidos cavas de la marca.

El marco elegido para la puesta de largo fue en la misma bodega, donde se convocó a los medios y previa a la presentación se organizó una rececpción que fue acompañada de una cata vertical de los vinos de la gama Arte Mayor Bobal, donde el responsable técnico Daniel Expósito, realizó un comentario acerca de la elaboración y los asistentes pudieron participar aportando sus opiniones.
 

Poco más de las 13 horas del día 20 de Abril, Álvaro Faubel, consejero delegado de la bodega dio a conocer el diseño y los nombres de los nuevos vinos de la gama selección que representarán a la bodega, adscritos a la DOP Utiel-Requena, y que pretenden ser un referente importante en su portfolio de elaboraciones junto a los más que reconocidos cavas que la bodega elabora.

Así pues, los vinos se presentaron en sociedad, dirigidos a un público exigente que demanda vinos modernos, adecuados para las actuales costumbres gastronómicas, capaces de maridar con cocinas tradicionales o de fusión y como no para ser disfrutados a través de sus propiedades organolépticas cuya frescura y juventud son la tónica común en estos 3 vinos.

Recuérdame es un vino blanco seco con crianza de 3 meses en barrica. Frutal, con intensas notas tropicales en nariz y con una destacada frescura en boca. Acompaña bien con todo tipo de pescados, mariscos, carnes blancas, ensaladas y arroces. Ideal como refrescante aperitivo o acompañando frutas frescas y frutos secos.

Bobal en Calma es un vino tinto con crianza de 9 meses en barrica. Explosivo en nariz, desenfadado, frutal y con notas secundarias de su crianza. Se recomiendo su maridaje con quesos, patés y foie, fiambre y carnes. También con chocolates y mermeladas rojas.

Y finalmente Paraje Tornel es un vino tinto con crianza de 12 meses en barrica. Sedoso al paladar, con aromas de mineralidad, frutalidad y monte bajo, junto con notas elegantes de su envejecimiento en roble. Perfecto para maridar con todo tipo de carnes rojas y de caza, guisos, embutidos, quesos curados, pescados azules y con chocolate puro.

Para celebrar esta presentación, los medios y bloggers asistentes a la misma, pudieron disfrutar de un maridaje gastronómico que combinó a la perfección una cocina de fusión, preparada por el equipo de cocina del restaurante El Yantar, situado en la localidad vecina de Venta del Moro y los vinos presentados, que conjugaron una perfecta armonía y en donde los asistentes disfrutaron de una relajada y cálida velada como colofón al acto.

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Presentacion vino DOP Pago Vera de Estenas, Viña Lidón Chardonnay 2014

El próximo Jueves 23 de Abril de 20:30 a 22:00, en h Club>valencia (Hotel Westin)

 

h club>valencia y la Bodega Vera de Estenas os invitan a la presentación en primicia de la añada 2014 de nuestro vino de Pago Viña Lidón 2014. 

Este vino, producido con la uva Chardonnay de la propia finca casa Don Angel, fermentado en barrica, pasa a formar parte de la DOP Pago Vera de Estenas. 

Se ruega confirmación en nuestro email: amigos@estenas.es

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Vegamar Sauvignon Blanc 2014

Vegamar Sauvignon Blanc 2014

Con la incorporación de Pablo Ossorio como enólogo de la bodega Vegamar, adscrita a la DO Valencia, nace un nuevo concepto de vinos monovarietales, donde se prima la máxima expresión de vinos de altura con carácter mediterráneo.

Trabajar la variedad Sauvignon Blanc en climas cálidos no es fácil, pero la regulación climática propiciada por la zona de cultivo de esta variedad en Vegamar así como una cuidada selección y vendimia nocturna, hacen posible que este vino se elabore con todo el potencial que la variedad da de sí.

La vendimia se recepciona durante toda la noche en la bodega y se procede al despalillado y estrujado. Se  enfria la vendimia en línea a 10ºC  con CO2 para evitar oxidaciones en el mosto. Con una mínima maceración de 12 horas a 10ºC de temperatura es prensada con  prensa neumática suavemente. Solamente el mosto limpio pasa a  fermentar a 16ºC de temperatura con una selección de levaduras propias.

La botella es tipo borgoña y tronco-cónica, y su graduación alcohólica marca 13,5%.  


Nuestra impresión

Se trata de un vino blanco con un color amarillo verdoso, limpio y brillante, bastante glicérico.

En nariz lo primero que se recuerda son aromas a frutas tropicales como la papaya, la piña y el aguacate, acompañados con un toque cítrico que recuerda a la piel de las mandarinas.

En boca es amplio con una acidez bastante marcada que le confiere bastante frescura. En el retrogusto aparecen esos aromas cítricos y a flores blancas.

Los datos de la bodega son:

Bodegas Vegamar
C/Garcesa, s/n
46175 · Calles

Valencia (Spain)
(+34) 96 210 98 13

info@bodegasvegamar.com
www.bodegasvegamar.com

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