164 agosto 2017 ~ Vinos Valencianos
Vinos Valencianos

FEREVIN 2017

Todos los años intento que mi paso por la Feria Requenense del Vino (FEREVIN) sea lo más productiva posible, evitando las horas de mayor afluencia con el fin de poder conversar con los bodegueros que exponen en esta feria del vino en Requena. Este año, aún con el aliciente de que la feria no se interrumpía a las 14 horas y su horario era bastante amplio, mi paso ha sido muy fugaz, tan fugaz como breve y es que, a pesar de la afluencia de la que fuimos testigos el pasado sábado 26, había muchas bodegas a las que se les echaba en falta.

Cierto es que los socios de esta asociación (FEREVIN) están en tareas de vendimia debido al adelanto de maduración de algunas variedades, los productores de cava por ejemplo han visto como se les venía encima una temprana vendimia debido a las altas temperaturas y sequía pertinaz, pues para este tipo de vino hay que buscar frescor y acidez, y de nada sirven uvas que no cumplan con estas características.

 


En general cierto es que cada vez más y desde mi punto de vista, FEREVIN está enfocada al público local de Requena y su comarca, aunque los visitantes vengan de otros pueblos y ciudades más alejados, la mayoría son locales que van a disfrutar de la hora del aperitivo (este año más alargada) y de un vespertino copeo.

En cuanto a los expositores, reconozco que, durante los 4 días de la feria, supone un esfuerzo, sobre todo pequeñas bodegas como Sebirán, Vera de Estenas, CUEVA, Vinos y Sabores Ecológicos, Cerro Gallina, Vereda Real, así como aquellos puestos que acompañan al vino como los Quesos de Hoya de la Iglesia o los productores del Bollo de Requena. Cierto es que también bodegas más grandes hacen el esfuerzo, pero también disponen de más personal y cierta capacidad logística.


Pocas novedades al respecto en la feria, la mayoría de los vinos se pudieron catar en el certamen Placer Bobal del pasado mes de Junio en Valencia, es cierto que no es una feria profesional, este año han introducido novedades como la de no cerrar a mediodía, algo muy criticado sobre todo por los visitantes de fuera, que se encontraban con unas horas muertas y que no favorecía que la feria se visitase, quizá este año ha faltado más promoción.

Promoción junto a medios de transporte como RENFE o empresa de servicio regular de autobuses, presencia en medios de comunicación y sobre todo en medios institucionales. Estamos a finales de agosto, nuestras costas están llenas de turistas, promocionar esta feria en dichos entornos permitiría llegar a muchas personas que quieren llenar sus últimos días de vacaciones con actividades diferentes al sol, playa y chiringuito. Hay desconocimiento de esta feria entre muchos de los amantes del vino.


Este año también se ha abierto un espacio de catas con los vinos, técnicos y enólogos presentes en la feria, el lugar está bién pero en mi paso durante el sábado por la mañana por la feria me di cuenta que el lugar y el espacio no es el idóneo, hay demasiado ruido y no está delimitado de ningún modo, sigo pensando que el espacio ferial de Requena es un lugar ideal para resguardarse del calor y el frío, pero falto de salas e infrastructuras para eventos más pequeños y aislados del ruido.

En fin, este año mi paso por FEREVIN ha sido muy fugaz, pero no he encontrado el espíritu de años pasados y la presencia de bodegas ha sido bastante pobre así como su promoción. Espero el año que viene venga con más fuerza y vuelva a ser el referente de los vinos de la Comunidad Valenciana.


XV Edición de la Vendimia Nocturna de pago de Tharsys

En su XV edición, la Vendimia Nocturna cambia de mes y pasa de septiembre a agosto. Se trata de la primera vez que ocurre en los 14 años de recolección de la uva albariño en Pago de Tharsys y el principal motivo de este adelanto han sido las altas temperaturas registradas en los últimos días. En esta ocasión la celebración de la tradicional Vendimia Nocturna coincide con la feria de Requena así que la fiesta es por partida doble.

Año tras año la bodega sigue sumando seguidores interesados en descubrir las particularidades de esta práctica vitivinícola y en este momento cuenta con más de 6.000 clientes interesados en participar en este evento especial. Durante un par de horas la parcela de viñedo ecológico de la variedad albariño se transforma en centro de diversión y aprendizaje para aquellos afortunados que consiguen una invitación. Entre los clientes registrados de la bodega y los seguidores de redes sociales, Pago de Tharsys realiza un sorteo para elegir a los alrededor de 100 invitados que compartirán esta original experiencia con el hashtag #vendimianocturna2017


¿Por qué la Vendimia Nocturna?

En el año 2003, los propietarios de la bodega, Vicente García y Ana Suria, decidieron poner en práctica esta técnica de enología de precisión con la uva albariño, variedad originaria del norte de España. El principal motivo, evitar la oxidación de las uvas y mantener intacto todo su potencial organoléptico al recolectarlas por la noche a una temperatura de 12-13º.

“El intenso calor ha acelerado considerablemente la maduración de la uva y esto ha supuesto un cambio en el calendario de vendimia con un adelanto de 10-12 días con respecto a las fechas habituales. La ausencia de lluvias ha propiciado una perfecta sanidad de las uvas así que esperamos una añada excelente al igual que el año pasado. De hecho, la cosecha 2016 de Vendimia Nocturna está agotada así que tendremos que esperar unos meses para volver a disfrutar de las peculiaridades de nuestro vino blanco más carismático “explica Ana Suria.

El acto comenzará a partir de las 20.00 horas con la recepción de invitados y a continuación se ofrecerá una cena con productos típicos a orillas del lago. Tras la degustación, dará comienzo la #vendimianocturna2017 en Pago de Tharsys.

Coviñas triunfa en la Berliner Wein Trophy

De entre todas las referencias galardonadas, se reconocen vinos elaborados tanto con la variedad autóctona Bobal, como con las clásicas Tempranillo y Macabeo, así como con las internacionales Shiraz y Cabernet Sauvignon, una prueba inequívoca que confirma la calidad de todos los vinos del Grupo Coviñas.

Al Vent Tinto 2015, 100% Bobal, es un vino tinto joven y fresco con una boca sedosa llena de sensaciones frutales. Se trata de un vino fácil de entender, perfecto para disfrutar con los arroces levantinos y que ahora luce esta medalla de Oro que reconfirma su calidad.



Pertenecientes a la gama Aula se alzan con el Oro el Aula Macabeo Sauvignon Blanc 2016, un vino blanco joven y fresco ideal para disfrutar en el aperitivo o acompañando ensaladas, pescados blancos y mariscos. Junto a él, comparten honores dos mono varietales, Aula de Autor Cabernet Sauvignon 2015 y Aula de Autor Syrah 2014, dos vinos tintos que han evolucionado y ganado estructura y complejidad en barrica durante un periodo de 8-14 meses, y que son el perfecto maridaje para carnes rojas, guisos y platos de caza.

De entre todos los vinos reconocidos con Medalla de Oro cabe destacar, Enterizo Gran Reserva 2010, un vino de corte clásico que pertenece a una gama de vinos míticos que han formado parte de la oferta del Grupo Coviñas desde prácticamente su fundación.

Y para completar el palmarés de oros, Veterum Vitium 2016, una novedad del Grupo Coviñas que encontraremos en los puntos de venta a partir del próximo mes de Noviembre. Se trata de un vino tinto joven, 100% Bobal que gana en matices tras un breve paso por madera, y cuyo origen está en una selección de los viñedos más antiguos y de mayor calidad que posee el Grupo Coviñas.

El Berliner Wein Throphy es una de las competiciones más importantes del panorama internacional y en la que compiten vinos procedentes de todos los rincones del mundo. Además, es la primera competición bajo el patrocinio de la OIV (Organización Internacional del Vino y la Viña) y el reconocimiento del Senado de Berlín y la Unión Europea, lo que aporta un mayor valor a los vinos galardonados.

Una peculiaridad de este certamen, es la limitación de galardones a un porcentaje concreto sobre el total de vinos presentados, lo que significa que, aun consiguiendo la puntuación necesaria, algunas referencias, no podrán lucir la medalla que les correspondería en respuesta a su alto nivel de calidad. Estos vinos se engloban en la denominada Categoría 4 y es el caso de 7 referencias más del Grupo Coviñas que, de no ser por esta limitación en el medallero, lucirían una Medalla de Plata. Estos son: Al Vent Blanco 2016, Cava Aula Reserva Brut Nature, Enterizo Rosado 2016, Enterizo Tempranillo 2016, Enterizo Reserva 2013, Enterizo Cava Brut y Auténtico de Coviñas 2016, un nuevo vino tinto y ecológico de la bodega.
 

Bodegas Vicente Gandía subasta barricas en Holanda con fines solidarios

Bodegas Vicente Gandía no sólo es conocida por sus excelentes vinos, sino también por su Museo Arte en Barrica que actualmente cuenta con 21 barricas de reconocidos artistas de la Comunidad Valenciana. Este proyecto que se inauguró en 2011 en Valencia, ahora da el salto y se lleva a los Países Bajos por primera vez. Diez prestigiosos artistas holandeses crean sus propuestas, las cuales fueron presentadas junto con una cata de vinos en un elegante barrio de Amsterdam: Oud-Zuid. Mientras los asistentes disfrutaban de una copa de cava, se presentaron a los 10 artistas y sus proyectos. El director de Bodegas Vicente Gandía, Javier Gandía estuvo en este evento y nombró a la artista Sarai van de Boel como ganadora, su obra de arte se añadirá a la colección del Museo del Arte de la Finca Hoya de Cadenas. Los otros 9 proyectos restantes fueron subastados para recaudar fondos destinados a Stichting Muziekids consiguiendo un total de 2.000€.


Cata 2.0

Cervecería-Tapería VIDA es uno de los embajadores de Bodegas Vicente Gandía en Holanda. Este evento especial, organizado por el importador Oud Reuchlin& Boelen, tuvo lugar en su soleada terraza. Prensa y clientes asiduos del restaurante disfrutaron de una degustación de Realidad Virtual de vinos Vicente Gandía, tapas españolas y un auténtico baile flamenco, todo ello enmarcado por bellos sonidos de guitarra española y un verdadero cantaor.